Перекусы — очень важная часть рациона ваших детей
Кто рекомендует детям питаться пять раз в день: завтрак, обед, ужин и два перекуса. Большинство родителей уделяют основное внимание завтраку, обеду и ужину, но правда в том, что перекусы также очень важны. Было доказано, что ежедневные перекусы снижают риск ожирения у детей, поскольку таким образом дети могут регулировать свой дневной рацион и получать меньше аппетита во время каждого приема пищи.
Перекусы также помогают регулировать уровень глюкозы в крови и выработку инсулина, поэтому они помогают предотвратить и держать под контролем диабет у детей. Не говоря уже о том, что перекус обеспечивает хорошую дозу энергии, чтобы дети могли восстановить силы. Более того, некоторые исследования показали, что энергетическая подпитка, которую дает этот перекус, очень способствует повышению успеваемости детей.
Однако знаете ли вы, что в Испании только 81% детей ежедневно перекусывают? 65% из этих детей потребляют фундаментальные закуски, 65% — промышленную выпечку, 20% — шоколадный хлеб и только 20% включают в свой перекус йогурт и фрукты. Очевидно, что это проблема, которая может повлиять на адекватное развитие детей в краткосрочной и долгосрочной перспективе, потому что для детей важно не только мериться, но и делать это здоровым образом.
Каким должен быть детский перекус?
1. питательным
Перекусы должны составлять 15% от рекомендуемой дневной нормы энергии, но в идеале эти калории должны поступать из питательных продуктов, которые обеспечивают ребенка витаминами, минералами и белком, необходимыми для здорового роста. В настоящее время диетологи рекомендуют не пропускать небольшой рацион фруктов, зерновых и молочных продуктов.
2. Натуральные
Натуральные продукты не только очень полезны, но и очень питательны. Они содержат углеводы, белки, сахара и жиры, необходимые ребенку для роста, а также не содержат консервантов, добавок и искусственных ингредиентов, которые могут нанести вред его здоровью. Правда, эти продукты, такие как фрукты, молоко и сыр, не всегда являются предпочтительной пищей для детей, но при разумном сочетании малыши будут их любить.
3. Гигиена
В детских закусках следует избегать высококалорийных продуктов, вредных для здоровья. На самом деле, продукты, богатые сахаром и жирами, такие как промышленная выпечка, не рекомендуются, потому что помимо того, что они непитательны, они дают ребенку много пустых калорий, которые в итоге приводят к избыточному весу или ожирению. В идеале — это здоровый перекус с питательными продуктами.
4. Адекватный
Не менее важны, чем продукты, входящие в состав детского перекуса, его порции. Помните, что перекус — это прием пищи, который служит для восполнения энергии и контроля голода до ужина, поэтому он не должен быть слишком обильным. Эксперты по детскому питанию утверждают, что уменьшенной порции каждого продукта (бутерброд, сок или йогурт и фрукты) достаточно, чтобы утолить аппетит ребенка и обеспечить его необходимой энергией.
5.
Дети обычно очень требовательны к еде и часто отказываются от блюд, которые им предлагают снова и снова. Поэтому лучше всего сделать ставку на ежедневный и разнообразный дневной перекус, чтобы ребенку не наскучила одна и та же пища. Кроме того, это очень полезная стратегия, позволяющая сбалансировать потребляемые ребенком питательные вещества и предотвратить возможный дефицит питания.