Рецепт мексиканских бурритос с мясным фаршем для приготовления с детьми
Приучить детей к еде не всегда просто. Однако белки, входящие в их состав, необходимы для их развития. Простой и вкусный рецепт, который нравится большинству детей, — бурритос с мясным фаршем.
Это блюдо — одно из самых популярных в мексиканской кухне, хотя его можно найти повсюду. На самом деле, вы можете приготовить его даже дома, ведь в нем нет никакого секрета: оно состоит из тортильи из пшеничной муки с начинкой из мяса.
Это блюдо идеально подходит для обеда или легкого ужина. Кроме того, оно быстро готовится и является очень полным блюдом, в котором вы можете дать волю своему творчеству, поскольку оно допускает множество вариаций и ингредиентов.
Рецепты мексиканских бурритос для приготовления с детьми
Бурритос с мясом
Ингредиенты :
- Мучные тортильи
- 1 зеленый перец
- 1 красный перец
- 1 луковица
- ½ кг мясного фарша (говяжий или смешанный)
- 1 банка жареных помидоров
- тёртый сыр
- оливковое масло
- Alas
- Табаско
- тёртый перец
Приготовление:
- Посолите мясо.
- Очистите лук и вымойте перец. Затем нарежьте все на небольшие кусочки, в виде кубиков.
- Обжарьте лук и перец в сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Тушите их на медленном огне, не допуская подгорания. Добавьте немного соли.
- Добавьте мясо, когда лук приобретет золотистый цвет. Тушите в сковороде несколько минут, следя за тем, чтобы оно не прилипало ко дну.
- Добавьте жареный помидор и немного табаско по вкусу, хотя его можно добавить и прямо в блюдо, особенно если у вас дома маленькие дети. Пусть готовится на медленном огне, пока мясо хорошо не впитает ароматы.
- Снимите сковороду с огня, добавьте тертый сыр, который вы собираетесь установить, и удалите.
- Разогрейте тортильи и добавьте фарш.
Конечно, существуют различные вариации этого рецепта. Например, можно добавить натуральные ломтики помидоров, огурец или салат-латук. Также можно добавить фасоль, примерно 200 грамм. Есть даже те, кто вместо мяса решает сделать ставку на тунца.