12 лучших сортов картофеля для средней полосы

К выбору сорта овощных культур каждый фермер или дачник относится с большой ответственностью. Не является исключением и картофель. Чтобы получить достойный урожай в запланированное время, следует серьезно изучить характеристики и преимущества нужного сорта. Немецкие селекционеры предлагают новый сорт картофеля Гранада, выведенный в 2020 году.

Характеристика сорта картофеля Гранада

Одним из важных качеств картофеля считается его лежкость. В этом плане «Гранада» полностью оправдывает ожидания огородников. Он идеален для длительного хранения и транспортировки. Обладает рекордной лежкостью – до 97%. Статистика показывает, что отход культуры после зимы колеблется в пределах 3%. Если соблюдать правила хранения, то клубни практически не прорастают.

Еще одна особенность, которой обладает культура – это засухоустойчивость и способность расти на всех типах почвы. Также при соблюдении правил выращивания картофель устойчив к растрескиванию.

Характеристика сорта картофеля Гранада

Что касается морозостойкости, то сорт «Гранада» следует высаживать, когда почва прогреется до +8 градусов и выше, а риск заморозков будет минимальным.

Благодаря отличным вкусовым характеристикам овощ широко применяют в кулинарии. Часто используют для приготовления диетических блюд, деликатесов и пюре. Поскольку клубни сохраняют форму и не развариваются, из них готовят запеканки, салаты, а также применяют для жарки.

Даже после длительного хранения портится не более 3% урожая картофеля

Урожайность

Характеристика сорта картофеля Гранада

«Гранада» характеризуется очень высокой урожайностью. Один зрелый куст способен принести до 20 картофелин, но обычно с него снимают 12-15 клубней. По средним данным урожайность с квадратного метра составляет 6,5 кг. По заявлению производителя с 1 га можно получить до 600 ц картофеля. Этот вид относится к среднепоздним, выкапывать его начинают спустя 100-110 дней после посадки.

Внимание! На урожайность сорта сильно влияет плодородность земли.

Достоинства и недостатки

При выведении картофеля «Гранада» селекционеры учли все запросы фермеров. По сравнению с отрицательными качествами сорт имеет множество положительных характеристик.

Характеристика сорта картофеля Гранада

Плюсы

  • высокий показатель урожайности;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • хорошая транспортабельность и лежкость;
  • качественный товарный вид;
  • короткий срок созревания;
  • универсальность в использовании;
  • устойчивость к основным болезням;
  • неприхотливость к условиям выращивания.

Минусы

  • восприимчивость к некоторым инфекциям.
Характеристика сорта картофеля Гранада

Сорт картофеля Синеглазка

Это среднеспелый сорт. Его еще называют сортом огородников любителей, так как в промышленном масштабе выращивать проблематично из-за плохой лежкости, а вот огородники – любители его любят за стабильный урожай и отменный вкус. Есть мнение, что самое вкусное пюре получается именно из этого сорта картофеля.

Сорт Синеглазка устойчив к фитофторозу, гнили, парше. Цветы имеют светло-синий цвет. Клубни крупные, овальной формы. Цвет кожуры с синеватым оттенком. На срезе мякоть сорта имеет белый цвет. Урожайность высокая до 500 кг с сотки. Содержание крахмала высокое 15-20%. Лежкость очень низкая, а вкус отличный.

Следует отметить, что, для выше рассмотренных сортов картофеля, указана технологическая урожайность. На ваших приусадебных участках она будет значительно выше. Так, например, при выращивании сорта Романо я получаю основную массу клубней весом 250-350 гр., отдельные клубни доходят до 800-1000 гр.

Итак, я надеюсь, вы определились с выбором сорта картофеля и приобрели его. Далее необходимо отобрать все здоровые клубни и хорошо промыть их, поскольку на промытых клубнях легко обнаружить скрытые дефекты: механические повреждения, трещины, паршу, вмятины от начавшихся заболеваний. После тщательной дополнительной переборки семенные клубни необходимо рассыпать в 1 – 2 слоя для озеленения. Этот процесс длится при рассеянном солнечном свете не более 20 дней. В процессе озеленения клубни необходимо переворачивать через каждые 3—5 дней. За этот срок кожура на клубнях грубеет и делается зеленой. При озеленении в клубнях образуется яд соланин, который губителен для микроорганизмов. Озелененные клубни нельзя пускать в пищу. Зато они хорошо хранятся, и мыши их не едят.

Промывка и озеленение положительно сказываются на семенном материале. Только с помощью этих приемов удается повысить урожайность картофеля на 15—17 %, причем резко снижается заболеваемость клубней фитофторозом и кольцевой гнилью.

Если у вас на участке имеется свой сортовой (невырожденный) картофель, который вы хотите сохранить, то заготовку семян проведите, соблюдая все необходимые для этого правила:

– при копке картофеля на семена необходимо брать только типичные для сорта клубни, со здоровых и самых урожайных кустов, где стебли довольно толстые, клубни крупные, одинаковые по величине, а мелких клубней нет совсем;

– с рекордных по урожайности кустов отбирают на семена клубни массой 100-150 г., хранить эти клубни желательно отдельно, весной вы их будете сажать отдельно от более мелких, поскольку им потребуется большая площадь питания;

– основную массу семян необходимо отобрать весом 60-80 гр.;

– ни в коем случае не смешивайте разные сорта, поскольку они имеют разные сроки вегетации, поэтому различны и по уходу, и, что самое главное, по срокам уборки.

После отбора необходимого количества семян надо обязательно провести их озеленение, как это было описано выше. Хранение картофеля производят в погребе при температуре воздуха 2-3 градуса и влажности воздуха не более 90%. При влажности воздуха в погребе выше допустимой, перед заносом на хранение семенные клубни необходимо обсыпать тонким слоем мела.

Как правильно ухаживать за сортом

Мадейра прекрасно отзывается на хороший уход, который включает прополку, удаление сорняков, полив, окучивание, внесение подкормок.

Особенности полива

Картофель Мадейра относится к засухоустойчивым сортам, в частых поливах нет необходимости. Если лето выдалось очень жаркое и сухое, то кусты необходимо поливать во время цветения и в период формирования завязей.

Подкормка и внесение удобрений

С помощью подкормок можно увеличить урожайность и вес клубней. Удобрения стоит вносить три раза за сезон:

  • до посадки;
  • во время цветения;
  • в период формирования клубней.

Как только появятся первые завязи, подкормки стоит прекратить.

Для подкормок лучше применять раствор птичьего помета (на 1 кг помета берут 10 литров воды). Этот раствор нужно подливать под каждый кустик. Также часто используют раствор мочевины (1 ст. л. на ведро воды). Таким раствором нужно поливать кусты у самых корней.

Окучивание и прополка

На протяжении всего роста картофеля удаляют сорняки. Делают это по мере надобности. Как только кусты картофеля подрастут до 15 см в высоту, необходимо их окучить. Эта процедура обязательна, так как помогает нарастить клубни на столонах и увеличивает рост кустов.

Всего процедуру окучивания проводят 2-3 раза, беря во внимание состояние растения, рост, погодные условия. Второй раз окучивать кусты лучше 2 недели после первого, до того как начнется массовое цветение

Окучивание кустов

Среднеранние сорта картофеля

И еще один подвид ранних сортов – среднеранние. Времени для созревания клубней в этом случае понадобится чуть больше.

Сорт картофеля Эстима

"Эстима" показывает отличные результаты, завоевывая все большую популярность в разных странах. Сорт дает высокий урожай, клубни крупные, ровные, одинаковые по размерам. Устойчив к вирусным заболеваниям.

Сорт картофеля Кондор

"Кондор" — сорт с красноватой кожурой и желтовато-кремовой мякотью, клубни имеют овальную форму, имеют значительный выход практически на всех типах почв, что значительно облегчает задачу растениеводов. Они отлично хранятся в течение зимы и очень вкусны.

Сорт картофеля Агрия

Не отстает от остальных и "Агрия", предложенная мировому аграрному сообществу все теми же голландцами. Они характеризуют свое детище как очень многообещающий и чрезвычайно урожайный сорт, клубни которого не только обладают высокими вкусовыми качествами, но прекрасно подходят для переработки.

Сорт картофеля Бриз

"Бриз" — привет от белорусских ученых. Этот сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами, низкой развариваемостью. При выращивании происходит раннее клубнеобразование, урожай накапливается в первой половине вегетационного периода. Клубни ровные, примерно одинаковые по величине, урожайность — 10-12 клубней с растения. Хорошо хранятся.

Сорт картофеля Манифест

Продукт из белорусской лаборатории и сорт под названием "Манифест". Он хорошо растет на легких и средних почвах, отлично реагирует на интенсивные условия выращивания. Хорошо хранится, обладает высокими вкусовыми качествами.

Ранние сорта картофеля востребованы, и это вполне объяснимо. Огромное разнообразие сочетаний свойств и характеристик позволяют каждому, кто занимается выращиванием картофеля, подобрать для себя наиболее подходящий сорт.

Растениеводство → Лучшие сорта картофеля

Растениеводство → Растение картофеля

Новости сельского хозяйства России → Зараженный картофель не пустили в Россию

Растениеводство → Выращивание картофеля

Растениеводство → Лучшие сорта томатов

Растениеводство → Зимние сорта яблок

Растениеводство → Лучшие сорта перца

Растениеводство → Посадка картофеля

Мировые новости сельского хозяйства → Как победить колорадского жука: борьба с врагом его же методами

Лучшие поздние сорта картофеля для средней полосы

Сорт универсальный, рекомендован для всех видов кулинарной обработки. Его используют в промышленных масштабах для изготовления крахмала. Клубни без труда очищаются от кожуры, при резке не темнеют. Лежкость высокая. Картофель маловосприимчив к механическим воздействиям, хранится до лета. К почвам не требователен, в особом уходе не нуждается.

Читайте также:  Высокоустойчивый и урожайный картофель «Сагитта»

Благодаря возрасту, картофель прижился не только в средней полосе. Его выращивают в различных климатических зонах нашей страны. Также он популярен и у европейских земледельцев.

Достоинства

  • ровные, гладкие клубни;
  • продолжительное время покоя;
  • используется для промышленных целей;
  • не боится плохих погодных условий;
  • устойчивость к вирусам, бактериям и грибкам.

Недостатки

  • не обнаружены.

Астерикс

Растение компактное, прямостоячее, с умеренным количеством листвы. С 1 куста собирают 8-12 корнеплодов весом 60-110 г. Они удлиненные овальные ровной формы. Кожура ярко-красная, шероховатая на ощупь. Глазки малочисленные, залегают неглубоко. Мякоть бледно-желтая. Сорт адаптирован под все виды почв, не требует внесения дополнительных удобрений.

Культура отличается длительным сроком лежки. Урожай хранится до поздней весны без появления проростков. Картофель устойчив к механическим воздействиям, вследствие ударов темных пятен на поверхности не образуется.

Достоинства

  • лучший сорт для жарки;
  • высокие товарные качества клубней;
  • иммунитет к вирусам и болезням;
  • отличная лежкость;
  • устойчивость к засухе.

Недостатки

  • не обнаружены.

Журавинка

Сорт столовый, обладает отличными вкусовыми свойствами. Он предназначен для любых видов обработки. Картофель применяют промышленно для производства чипсов, крахмала, фаст-фуда. При резке мякоть не темнеет. При варке и жарке форма сохраняется, не развариваясь и не распадаясь. Крупных комков в пюре не появляется. По отзывам многие дачники выращивают культуру для приготовления оладий и драников.

Вес клубня составляет 90-140 г. Товарность достигает 96%. Сорт отлично хранится до лета, при подмерзании не становится сладковатым на вкус. Он высокоустойчив к нематоде, раку, черной ножке и фитофторозу. Колорадский жук выбирает другие культуры, к «Журавинке» равнодушен.

Достоинства

  • продолжительный период хранения;
  • устойчивость к основным вирусам и болезням;
  • не вызывает интерес у колорадского жука;
  • высокие вкусовые характеристики.

Недостатки

  • чувствителен к недостатку влаги.

Пикассо

Сорт неприхотлив, одинаково хорошо адаптирован и к переувлажнению, и засухе. Он не требует внесения дополнительных подкормок, прекрасно себя чувствует во всех видах почв. Лежкость выше стандартной и составляет 90%. Картофель хранится до поздней весны без подгнивания и прорастания. Культура имеет высокий иммунитет к раку, парше, нематоде, вирусам.

Сорт полюбился многим дачникам из-за привлекательного вида ровных и гладких клубней. Он прекрасно себя чувствует в бедных, малоувлажненных почвах. Кусты небольшие, среднераскидистые. Корнеплоды компактно расположены, что облегчает уборку.

Достоинства

  • интересный внешний вид;
  • подходит для всех видов кулинарной обработки;
  • высокая товарность;
  • невосприимчивость к большинству болезней;
  • низкая крахмалистость.

Недостатки

  • слабоустойчив к фитофторозу.

Болезни, вредители и способы борьбы с ними

Среди заболеваний, которым чаще всего подвержен сорт, первенство занимают мозаика и альтернариоз. Для борьбы с этими грибковыми заболеваниями применяют обработку фунгицидами. Важно своевременно выявлять заболевание и обработку проводить на ранней стадии.

Среди вредителей, которые очень часто поражают данный сорт, бесспорное первенство у колорадского жука. Борьбу с ним нужно начинать, как только появляются первые насекомые. Их сначала можно собирать вручную. Если же этот способ утрачивает свою эффективность, то применяют обработку специальными химическими препаратами.

Болезни, вредители и способы борьбы с ними

Также довольно часто используют химическую обработку посевного материала. Кстати, если семена приобретались в специализированных магазинах, то они, скорее всего уже были обработаны химикатами и будут менее подвержены нападкам вредного жука.

Подкормка

Подкормка картофеля — важная составляющая богатого урожая. У каждого возделывателя существует свой, проверенный временем, рецепт внесения удобрений. Тем не менее, их можно свести к общим универсальным правилам.

Осеняя подкормка заключается во внесении перегноя, суперфосфата и калия сульфата из расчета 6 ведер/30-35 г/20 г. Весенняя подкормка — это внесение азотных удобрений, которые в большом количестве содержатся в навозе.

Еще одна подкормка требуется тогда, когда появились первые ростки и осуществляется первое окучивание. Для этого используется куриный помет. Нужно сделать раствор из 1 части помета и 15 частей воды. Дать ему настояться в течение суток. Удобрять растение нужно из расчета 1 л на куст.

Уход за растениями

Растения необходимо регулярно удобрять Характеристика вида относит картофель Гранада к нетребовательным сортам. Вид засухоустойчив, поэтому, когда выпадает умеренное количество дождей, до момента цветения можно вообще не поливать. Растения требовательно относятся к внесению удобрений.

Рекомендуется несколько раз за сезон пропалывать грунт между рядами, освобождая его от сорной травы. Рыхление почвы – важный этап. Это позволяет улучшить аэрацию почвы и препятствовать застою влаги.

Окучивание

Эту процедуру до момента вызревания растений следует провести минимум 2 раза. В начале делают насыпи в 10 см, при появлении ростков 15 см. Второй раз окучивание проводят через 3 недели после первого.

Читайте также:  Фасоль вьющаяся декоративная выращивание из семян когда сажать

Как избавиться от зернового долгоносика: описание вредителя и эффективные методы борьбы

Уход за растениями

На плодородных грунтах кусты растут высокими и ветвистыми. Окучивание нужно не только для того, чтобы защитить культуру от возможных заморозков, но и сформировать аккуратный куст. Эта процедура помогает повысить урожайность. При окучивании происходит формирование дополнительных подземных стеблей.

Подкормки

Всего с момента посадки удобрения вносят 4 раза. Первый раз используют минеральные смеси или золу при посадке. Затем почву удобряют через 28 дней с момента посадки. Удобряют мочевиной, сульфатом калия или суперфосфатами.

Третий раз удобрения вносят в момент формирования бутонов и четвертый после цветения. В качестве удобрений рекомендуется использовать мочевину. Очень осторожно нужно использовать органические удобрения, чтобы не сжечь корни. Если это помет, его добавляют 0,5 кг на 10 л воды и настаивают неделю. Потом поливают растения.

Описание лучших сортов

Селекционеры постоянно работают над усовершенствованием характеристик сортов, с каждым годом разновидностей становится все больше. Какой сорт стоит выбрать для приусадебного участка? Среди всего сортового многообразия есть признанные лидеры, которые универсальны для любого региона. Купить посадочный материал можно в питомниках, фермерских хозяйствах и агрофирмах.

Cамые лучше сорта раннего картофеля с описанием

Название Характеристики Особенности
Картофель Ариэль Урожайность – 220-490 ц/га; Масса клубня – 80-170 г.; Страна происхождения – Голландия; Высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям Возможно получить 2 урожая за год; Требователен к питательности почвы
Картофель Импала Урожайность – 180-360 ц/га; Масса клубня – 90-150 г.; Страна происхождения – Голландия; Возможно заражение фитофторой, паршой Рекомендуется предварительное проращивание; Не допускается посадка в холодную почву
Картофель Жуковский ранний Урожайность – 400-450 ц/га; Масса клубня – 100-120 г.; Страна происхождения – Россия; Устойчив ко всем заболеваниям Не требователен; Не образует ягод; Прорастает при низких температурах
Картофель Удача Урожайность: 430 – ц/га; Масса клубня –100-150 г.; Страна происхождения –Россия; Возможно поражение фитофторой, альтернариозом, золотистой нематодой Хорошо переносит засуху и сильную влажность; Хорошо адаптируется к разным почвам
Картофель Раноми Урожайность – 286-418 ц/га Масса клубня – 200 г.; Страна происхождения – Голландия Устойчив к парше и нематоде Идеальный внешний вид; Максимальная товарность – 98 %

Это наиболее подходящие сорта для любых погодных условий, они дают средний урожай повсеместно. Однако есть сорта, которые дают хорошие или плохие показатели, в зависимости от региона посадки:

  • Картофель скороспелка для Урала. Правильный выбор сорта в этом регионе очень важен, так как он располагается в 3 климатических зонах. Большое внимание уделяется показателям морозоустойчивости. Ранние сорта картофеля здесь популярны из-за непродолжительного летнего периода. Рекомендуются к посадке следующие сорта: Ривьера, Тимо, Винетта, Розара;
  • Картофель скороспелый в Сибири. Климат Сибири характеризуется резким колебанием температур: короткий летний период, частые весенние и осенние заморозки. Поэтому для данного региона очень востребованы районированные сорта. Ультра ранние сорта здесь наиболее актуальны: Алена, Уральский ранний, Ермак;
  • Сорта картофеля скороспелки, подходящие для Северо-Запада. Затяжная зима и короткое лето (часто холодное) – это результат влияния континентального климата и циклонов с Арктики и Антарктики. Из-за непредсказуемости погоды в летний период рекомендуется сажать несколько сортов сразу. Наибольшее внимание стоит уделить элитным сортам, которые не подвержены заболеваниям: Адретта, Весна белая, Каратоп, Латона, Лига;
  • Скороспелый картофель для Подмосковья и Средней полосы России. Длительность летнего сезона в этом регионе небольшая, и иногда приходит похолодание. Почвы в Московской области не отличаются высокой плодородностью, поэтому стоит сделать выбор в пользу неприхотливых сортов: Беллароза, Розара, Кондор, Тулеевский.

Защита картофеля от болезней и вредителей

Встроенный генноизмененный иммунитет защищает картофель Родриго от многих болезней. Основная угроза для полновесного урожая — фитофтора, медведка, колорадский жук и проволочник.

С грибковыми микроорганизмами бороться становится труднее. Если раньше болезнь проявлялась тёмным налетом на внешней стороне листа и белесым на внутренней во второй половине лета, то сейчас признаки фитофторы проявляются на ранних всходах.

Обработка противогрибковыми препаратами клубней начинается на стадии посадки и весь вегетативный период, в течение которого проводят опрыскивания. На ранних сроках, когда кусты картофеля не выше 25 см, рекомендована обработка Таносом, позже используют Ридомил или безвредные Фитоспорин-М, Акробат МЦ. Последнее опрыскивание целесообразнее проводить препаратом Ширлан, обеспечивающим защиту клубням.

Защита картофеля от болезней и вредителей

Борьба с насекомыми заключается в соблюдении севооборота, механического сбора вредителей. От колорадского жука избавляются в результате обработки стеблей и листьев химическими препаратами Кинмикс, Престиж, Табу. С медведкой и проволочником, обитающих в почве и поедающих клубни картофеля, борются добавлением в землю перед посадкой гранул препарата Баргузин.

Использование химических средств, подавляющих болезни и вредителей, прекращают за 2–3 недели до сбора урожая.