5 важных правил ухода за рассадой перцев после пикировки

Рассада перца очень чувствительная к хорошему уходу. При выращивании в домашних условиях уход имеет свои особенности, среди особые требования к пикировке, подкормке, поливу, освещению. Соблюдая основные правила ухода за рассадой, в результате можно получить хороший урожай крепких, сочных, сладких плодов. Как ухаживать за рассадой, подробнее в статье.

Перец: посадка и уход в открытом грунте

Родиной сладкого болгарского перца является Центральная часть Америки. Попав к нам, овощ без проблем прижился и стал пользоваться популярностью. Богатые яркие расцветки и особенный вкус перца сделают любое блюдо неповторимым и праздничным.

Высаживать и выращивать перец можно на дачных участках, теплицах, огородах. Посадка этого овоща — процесс не затруднительный, но имеет свои особенности и нюансы. Поэтому если у вас есть дачный участок, вы можете попробовать вырастить этот богатый витаминами овощ самостоятельно.

Куст перца на грядке

Краткая характеристика перца сладкого

Перец, как культурное растение, выращивали более 20 столетий назад. Родиной перца считается Центральная Америка, откуда он был завезен в Европу в начале 16 века.

Сладкий перец — многолетняя, теплолюбивая и светолюбивая культура, которая в условиях нашего климата выращивается как однолетняя. В большинстве регионах России перец выращивают через рассаду в теплицах и открытом грунте. В южных областях скороспелые сорта перца дают неплохие урожаи при посеве в открытый грунт.

Вкусовые качества плодов напрямую зависят от погодных факторов, условий выращивания и ухода за растениями.

По своей пищевой ценности среди овощных культур перец занимает ведущее положение, благодаря высокому содержанию в нем витаминов C, A, группы B, минеральных солей и эфирных масел. Перец используется в пищу в свежем, жаренном, тушеном, фаршированном и маринованном виде.

Неправильное определение времени срока посева

Подготовить рассаду к высадке нужно заранее, но если взяться за дело слишком рано, то растения будут вытягиваться в рост, рано зацветут. Возможно появление завязей еще до пересадки в открытый грунт.

Для того, чтобы определиться со временем посева, следуйте инструкциям производителя семян. На обороте упаковке всегда указано, в какое время начинать сев, производить пересадку рассады, к какому сроку ждать начала урожая. Наиболее подходящий момент для посева – за 2, а лучше за 2,5 месяца до планируемой высадки.

Важно сверяться с благоприятным временем работ с лунным календарем. Поскольку циклы Луны напрямую влияют на рост и развитие растений, рассада примется лучше, если будет посажена во время растущей Луны.

Посевной календарь – это не бабушкины сказки, как привыкли думать продвинутые огородники. Взаимодействие Земли и Луны имеет планетарный масштаб. Спутник нашей планеты единолично управляет приливами и отливами всех земных морей и океанов. Так стоит ли сомневаться в том, что Луна действует и на живые организмы, населяющие Землю?

Во время убывающей Луны процессы роста в живых организмах замедляются, зато с ее обновлением темпы развития становятся значительно быстрее.

Когда сажать перец на рассаду — сладкий, горький

Сроки посева семян перца зависят от сорта. Он выбирается в соответствии с климатическими особенностями региона. Перец выращивается в открытом грунте, парниках, теплицах, тоннелях. Чем раньше пересаживается перец на основное место, тем раньше высеиваются семена на рассаду.

Ранние сорта сладкого и острого перца надо высевать за 50-60 дней до пересадки растений на постоянное место, более поздние сорта – за 70-80 дней.

Лучшим периодом для посева перца на рассаду является конец февраля — начало марта.

При этом необходимо учесть сортовые особенности культуры. Ранний перец созревает на 90 день после посева, среднеспелый даёт первые плоды через 90-120 дней, поздний через 120 дней и более.

У взрослой рассады при пересадке высота стебля должна быть равна 17-20 сантиметрам. На растении должно быть 8-10 листьев и развитые бутоны.

В обогреваемой теплице саженцы высаживаются в конце апреля, в парниках, плёночных теплицах, тоннелях – в течение мая, в открытом грунте посадка проводится в конце мая — первой декаде июня.

Почва при пересадке должна прогреться на глубину 10 сантиметров, а воздух до 15 градусов.

Читайте также:  100 самых популярных полевых и луговых цветов с фото и названиями

Лучшими предшественниками перца на грядках считается горох, бобы, морковь и лук. После баклажан, картофеля, помидор и фасоли высаживать рассаду перца нельзя!

Подготовка к пикированию рассады

Пикировку проводят примерно через 20-25 дней после всходов, когда на сеянцах вырастут 2 настоящих листочка.

Пикировка — пересадка сеянцев на другое место раньше посадки на место окончательного развития, с целью получить растения с большим числом хорошо развитых боковых корней.

Не затягивайте с пикировкой, так как позднее развивающиеся корешки переплетаются. Травмированные при пересадке, они долго и плохо восстанавливаются. Ежели вы выращиваете рассаду сначала в рассадных ящиках, помните, пикировка задерживает развитие растения на 8-10 дней.

Подготовка тары

Для выращивания перца после пикировки подойдут индивидуальные емкости объемом не менее 0,5 л. Учитывайте, что у растения корень стержневой, не терпит прищипывания и загибания корня при пересадке. В таком случае растение будет болеть, а то и совсем погибнет. Поэтому емкость должна быть глубокой. На дне должны быть отверстия для оттока излишков жидкости.

Если нет возможности это сделать, например, не хотите испортить подоконник, отверстия можно не делать. Но на дно емкости (горшка, одноразового стакана) насыпьте дренаж: шелуху от семечек или измельченную яичную скорлупу. Они будут выполнять роль дренажа и питательной смеси.

Почвенная смесь

Почвенная смесь заготовьте заранее. Перед пересадкой перцев проморозьте ее или полейте розовым раствором марганцовки. Холодную землю за 2 дня до пересадки растений занесите в помещение, чтобы она прогрелась. Почва должна быть плодородной, легкой и по кислотности близкой к нейтральной.

Почвенную смесь можно купить готовую в магазине или приготовить самим: 3 части садовой земли + 1 часть торфа.

Проведение подкормок перца

За все время развития культуры необходимо удобрить ее минимум трижды:

  1. После высадки (через 10-14 дней). Чтобы рассада двинулась в рост, сделать азотные подкормки мочевиной (на 10 л воды 1 ч. л. препарата) либо раствором суперфосфата и карбамида (по 1 ст. л. каждого на то же количество воды).
  2. В период цветения. Повторить подкормку мочевиной и внести древесную золу (1 ст. на 1 кв. м).
  3. После завязывания плодов. Полить растения раствором суперфосфата и калийной соли (на 10 л воды по 2 ч. л. каждого препарата).

При необходимости количество подкормок может быть увеличено (в зависимости от состояния растений).

Внесение удобрений необходимо делать на второй день после того, как рассада была полита, чтобы почва была еще влажной.

Посев

Сначала нужно определиться с объемами выращиваемой рассады. Из 1 г семян (100-150 штук) обычно получается 90-120 растений, а для посадки 1 га требуется 35-50 тысяч кустиков рассады (350-500 штук на сотку).

Подготовка тары, почвы

Прежде чем приступить к посеву нужно подготовить тару для выращивания рассады и почву.

Посев

В качестве тары подойдут горшки, ящики.

Кассеты для рассады

Рассаду нужно разместить на солнечном подоконнике или в отапливаемой веранде с большим количеством солнечного света. Этот овощ очень любит солнце.

Почва нужна:

  • плодородная,
  • желательно с компостом.
Посев

Перед тем, как посадить семена перца на рассаду, нужно правильно подготовить грунт. Рекомендуется сделать смесь из:

  • торфяного субстрата,
  • песка,
  • компоста сосновой коры.

Торфяные горшки размером 4 × 4 см отлично подойдут для выращивания рассады для собственных нужд. Эти горшки, благодаря своим пористым стенкам, обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха, снижают стресс, связанный с пересадкой, отлично удерживают и переносят влагу, так что корни могут развиваться в любом месте субстрата. Их следует заполнить субстратом для посева овощей.

Грунт для выращивания саженцев перца выбирают, рекомендуемый для видов с более высокими требованиями к питанию – цветной капусты, помидоров, перца. Этот субстрат создан в правильно подобранном количестве на основе:

  • высокоочищенного кокосового волокна,
  • посевного высокофракционного торфа 0-7 мм,
  • песка,
  • перлита,
  • с добавлением минеральных удобрений,
  • pH 5,5-6,5.
Посев

Благодаря фракции 0-7 мм этот субстрат обеспечивает очень хороший контакт с семенами.

Читайте также:  10 шагов как выращивать пекинскую капусту в открытом грунте

Подготовка семян

Перед посевом семена перца обрабатывают фунгицидами от вирусных и грибковых заболеваний, следуя рекомендациям. Перед посевом нужно прочитать рекомендации по обработке семян на упаковке, многие производители протравливают семена и дополнительной обработки или замачивания они не требуют.

Следовательно, насколько это возможно, лучше стараться покупать обработанные семена, которые производятся семенной компанией. Обработанные семена имеют обычно розовый цвет.

Если семена собраны самостоятельно, нужно провести протравливание и учесть, то выращенные растения не обязательно будут похожими на материнские.

Посев

Обработка семян раствором «марганцовки»

Внимание! Обработанные семена следует сеять в перчатках.

Семена перца могут прорастать долго и неравномерно.

Как прорастить семена перца? Ускорить прорастание семян можно, замочив их на 2 дня перед посевом в воде при температуре 25-30 °C. Затем семена высевают только после того, как они просушены. Замачивание семян ускоряет всходы примерно на 2-3 дня.

Посев

Посев

Ящики заполняются грунтом.

Глубина посева семян перца: 0,5-1 см.

Способы посева перца:

  • Точечно – каждое семя помещается отдельно в отверстие, проделанное пальцем или палкой. Это хороший метод, когда нужно вырастить несколько саженцев перца. При посеве перца в отдельные горшки можно потом не пикировать сеянцы.
  • Рядами – семена рассыпают редко рядами (желательно делая отступы 1-3 см) по земле в ящиках или широких горшках. Затем нужно засыпать их субстратом.

Семена сверху, лучше через ситечко, засыпают тонким слоем песка, просеянного грунта или смесью торфяного субстрата с песком слоем 0,5-1 см. После посева грунт опрыскивают водой из пульверизатора. Не стоит поливать из лейки, при этом семена могут провалиться вглубь и не взойти. Температура воды для полива не должна быть ниже 14 °С.

Посев

Ящики рекомендуется накрыть прозрачной пленкой, которая поможет поддерживать соответствующую влажность на постоянном уровне. Нужно снимать пленку и проветривать рассаду каждый день, чтобы не появлялась плесень. Всходы появляются через 10-14 дней после посева при условии поддержания правильной температуры 25-26 °C.

Прорастание можно ускорить на 2-3 дня, если замачивать семена на 2 дня в воде с температурой 25-30 °C (посев проводится после просушивания семян).

После прорастания пленку снимают с ящиков и понижают температуру воздуха до 22-24 °C днем ​​и 18-21 °C ночью. Если выращивание рассады проводится в период непродолжительного и недостаточного доступа света, растения следует досвечивать – интенсивность света не должна опускаться ниже 4 тысяч люкс.

Всходы рассады сладкого перца обычно появляются через 6-10 дней.

Выводы

Из вышеуказанного можно сделать следующие выводы:

  1. Перед покупкой семена проверяются или берутся у проверенного продавца.
  2. Почва должна содержать оптимальное количество полезных микроэлементов, поэтому ее предварительно удобряют.
  3. Поддерживается температурный режим не только в помещении, но и в земле.
  4. Если растение будет плохо развиваться, повысится шанс появления болезней или вредителей.

Выращивание рассады перцев – трудоемкий процесс. Поэтому нельзя его пускать на самотек. Что делать, если вытянулась рассада перца узнайте в этой статье.

Пересадка рассады перца в открытый грунт

В открытый грунт перец пересаживают только после того, как миновала угроза морозов. Почва должна быть прогретой, обеззараженной, разрыхленной, подготовленной к посадке рассады. Сажать лучше в пасмурный день или вечером, когда нет прямых солнечных лучей. Расстояние рекомендовано выдерживать следующее: между рядами 50 см, между кустами перца 20 — 50 см. Место для грядки выбирают солнечное, безветренное, там, где не застаивается вода. Нежелательно сажать перец после того, как на этом месте рос картофель, помидоры, баклажаны или другие пасленовые.

Пересадка рассады перца в открытый грунт

Высадка рассады

Пересадку растений на грядку проводят в утренние или вечерние часы. За 1-2 часа до этого рассаду обильно поливают. Так саженцы лучше переносят процедуру и с ними легче работать. Мокрый ком земли проще достать из емкости, и он крепко держит корни. Сухой часто обсыпается и травмирует их, потом саженцы дольше восстанавливаются и приживаются.

Высадку рассады перцев в открытый грунт выполняют по выбранной схеме. На грядке размечают и выкапывают лунки. Почву обязательно увлажняют. Растения размещают в углублениях вровень с землей, свободное пространство присыпают плодородным грунтом и слегка утрамбовывают.

Углублять перец ниже корневой шейки нельзя, он не пускает дополнительных корней как томат, поэтому в этом нет смысла. К тому же, находясь глубоко в земле, стебель может загнить.

Читайте также:  Как сажать кукурузу: посадка и уход, особенности выращивания

Далее проводят орошение посадок. Если есть возможность, почву сразу мульчируют торфом или другим доступным материалом. Полноразмерную рассаду оставляют как есть, переросшие саженцы сразу привязывают к опорам.

Если по каким-то причинам огороднику не удалось качественно подготовить почву под посадку перца, питательные вещества можно положить в лунку при посадке. Такая агротехника не считается правильной, но допустима в особых случаях. В зависимости от того, какие удобрения имеются в распоряжении, используют следующие варианты:

  • любой комплексный препарат по инструкции;
  • перегной + зола;
  • перегной +сульфат калия.

При внесении такую подкормку тщательно перемешивают с грунтом, чтобы она не обожгла корни растений. В остальном посадку проводят стандартно.

Рассада перца начинает цвести: что делать?

Возможно, вы посадили рассаду перца, но не ожидали, что она зацветет дома. Что же делать тогда? Цветки можно оставить только в том случае, если на улице установилась благоприятная погода. Если же температура воздуха и грунта не достигла нужных температурных показателей, делать этого не нужно.

Если рассада перцев зацвела еще до высадки в открытый грунт, опытные огородники рекомендуют оборвать цвет. Почему? Все дело в том, что такие завязи очень тормозят рост, а это в свою очередь отнимает у рассады перца много силы. Этим небольшим растениям еще предстоит перенести пересадку в землю, затем им нужны силы, чтобы укорениться в почве.

Если вы заметили, что цветет небольшое количество перца, разумно снизить температурный режим в теплице, например до 15 градусов с плюсовой отметкой. Благодаря этому замедляются процессы роста и развития рассады, а дачник выиграет время.

Если рассада перцев зацвела еще до высадки в открытый грунт, опытные огородники рекомендуют оборвать цвет

Какие трудности могут возникнуть при выращивании перцев

Главная трудность, с которой можно столкнуться при выращивании – заболевания и вредители, характерные для всех пасленовых:

  1. «Черная ножка». Болезнь поражает рассаду, ведет к гибели молодого растения. Для ее профилактики семена обязательно обеззараживают перед сеянием. Во время роста перчика важно не допускать переувлажнения, следить за оптимальным температурным режимом.
  2. Увядание. На развитие болезни указывает сбрасывание листвы, бурый оттенок ботвы, основного стебля, отдельных сосудов. Болезнь поражает уже взрослые посадки.

Возбудители – бактерии, грибки и вирусы, обитающие в почве, доставшиеся от предшественников, попавшие в субстрат с органическим удобрением. Методы противодействия, профилактики несложные:

  1. Приобретение качественных семян, обеззараживание перед сеянием.
  2. Следование правилам севооборота.
  3. Своевременная борьба с вредителями, сорной травой.
  4. Уничтожение пораженного болезнью растения.

Действенное лечение – применение фунгицидов. Обязательно следуйте инструкции к препарату, чтобы не навредить саженцам, обезопасить себя.

Перцы страдают от «традиционных» огородных вредителей – тли, слизней, клещей. Химические средства используются в последнюю очередь. С вредителями можно легко справиться народными способами:

  1. Тля. На ведро (10 л) теплой воды – 200-250 г древесной золы. Жидкость перемешивают до однородной массы. Составом при помощи опрыскивателя, веника орошают поврежденные листья.
  2. Клещи паутинные. На ведро (10 л) воды: мелко покрошенный чеснок или лук – 200 г, порубленная ботва одуванчика – 200 г Для повышения эффективности раствора добавляют 30-40 г стружки хозяйственного мыла (либо такое же количество жидкого). Компоненты перемешивают до однородного состава. Массу настаивают минимум 24 часа, после чего опрыскивают ею пораженные посадки.
  3. Слизни. Противостоять вредителю можно регулярным рыхлением, использованием соломенной мульчи. Если слизни уже «атаковали» перцы, их собирают вручную, а поверхность почвы вокруг растения опудривают красным перцем или сухой горчицей (1 чайная ложка на 1 м2 участка).

Соблюдения этих несложных советов достаточно для получения вкусного богатого урожая. Отмечу, что все процедуры, от сеяния семян на рассаду до обработки от вредителей, нужно производить своевременно, качественно. Лишь в таком случае растения отблагодарят вас аппетитными перцами.