Баклажан Король Севера — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

В названии Король Севера F1 латинская буква F и цифра 1 означают, что это гибрид первого поколения. Пожалуй, единственный минус этого сорта – невозможность получить от него семена. Второе поколение баклажанов уже не даст плоды с нужными качествами.

Для выращивания хорошего урожая нужно выполнять ряд следующих действий:

  1. Подвязывание веток куста к опорам (в парниках). Это поможет растению не сломаться под тяжестью плодов, и предотвращает соприкосновение баклажан с землёй.
  2. Рыхление почвы для обогащения кислородом.
  3. Обильный полив в вечерние часы только теплой водой. С ростом растения норму полива увеличивают до нескольких раз в неделю.
  4. Внесение подкормок минимум 3 раза за сезон. Первый раз через 2 недели после высадки рассады, второй в период цветения (комплексными препаратами), третий – во время плодоношения (фосфорно-калийными удобрениями). Через полчаса после внесения подкормки растения нужно полить, чтобы обезопасить корни от ожога.
  5. Удаление боковых побегов при формировании куста.
  6. Мульчирование почвы вокруг кустов, что помогает удерживать влагу и уменьшает количество сорняков.

Как выбрать подходящий сорта баклажана?

Баклажаны – капризная, требующая чуть ли не трепетного к себе отношения, культура. Его выращивание трудоемкое, но конечный результат стоит приложенных усилий. Поэтому особое внимание надо уделять выбору подходящих сортов.

  • Баклажаны низкокалорийны, т.к. на 90 % состоят из воды.
  • К сожалению, не выделяются они богатством витаминов, за исключением В6 и С.
  • Тем не менее, богаты волокнами, марганцем, фолиевой кислотой, содержат антиоксиданты.

Блюд из баклажана — великое множество. Однако связывает всех них одно свойство – отведать овощ можно только после тепловой кулинарной обработки.

Попадались мне и сорта, годные к употреблению в свежем виде — особого вкусового восторга от их дегустации я не почувствовала!

Чтобы выбрать сортимент баклажан для своих нужд внимательно читайте их характеристики. Только после этого выбирайте те, которые вам понадобятся.

1. В зависимости от целей выращивания выбирайте сорта по срокам созревания:

  • скороспелые — для раннего использования,
  • средне- и позднеспелые — для зимних заготовок.

2. Не забывайте обращать внимание, для каких условий пригоден данный сорт:

  • для открытого выращивания,
  • под временным укрытием (в парнике),
  • в защищенном грунте (в теплице) .

3. Учитывайте год и происхождение сорта:

  • Старые сорта отличаются некоторой горечью, исчезающей после снятия кожуры и замачивания в соленом растворе.
  • Современные — в большей степени лишены этого недостатка.
  • Большей популярностью пользуются гибриды, благодаря повышенной урожайности, крупности и других полезных свойств.

Практика показывает, что в Средней полосе, Сибири и Дальнем Востоке желательно культивировать ранние и сверхранние образцы, ведь баклажано — самая теплолюбивая культура из всех пасленовых культур (томата, перца).

Выбирайте баклажаны на любой вкус и цвет — современная селекция предоставляет прекрасную возможность!

Какие достоинства и недостатки сорта?

Достоинств у гибрида баклажан Король Севера F1 много, поэтому они и получили распространение во многих странах с прохладным климатом.

  • Раннее созревание, плоды созревают за 90-100 дней.
  • Морозостойкость и устойчивость к переменам климата.
  • Большие, красивые баклажаны массой до 250 грамм.
  • Урожайность до 15 кг с каждого квадратного метра.
  • Подходит для промышленного выращивания.
Какие достоинства и недостатки сорта?

Теперь о недостатках. Какие проблемы имеет этот сорт?

  • Урожайность баклажан Король Севера зависит от климата и ухода. Если влаги будет недостаточно, то и плодов будет мало. Отмечено, что в центральных и северных регионах урожаи всегда больше, чем в южном, теплом климате.
  • Несмотря на то, что сорт предназначен для теплиц и открытого грунта, наибольшую урожайность он дает именно в открытом грунте. В теплицах ему не хватает света, воздуха, да и влажность слишком высокая. Поэтому многие огородники сетуют на низкую урожайность. Желая защитить растения, они устанавливают теплицы, но этот сорт создан для регионов с переменчивым климатом, холодами, так что не стоит переживать – укрытия ему нужны лишь при значительных похолоданиях, морозах!
  • Вкус нравится далеко не всем. Он не такой яркий, как у Марии, Алмаза или Лидера, простой, без «изюминки».
Читайте также:  Выращивание помидоров в открытом грунте: от посадки до сбора урожая

Наши читатели рекомендуют прочесть: лучшие сорта баклажан для открытого грунта, лучшие сорта баклажанов для теплиц, как правильно выращивать баклажаны в открытом грунте.

Особенности посадки и ухода

Высадка посевом семян без выращивания рассады возможна только в южных регионах страны. В остальном особенность высадки касается только торфяных емкостей для рассады. Сначала обрабатывают семена стимулятором роста, готовят грунт, добавляют минеральную подпитку. Производят посев в торфяной горшок или лоток с отдельными лунками для каждого семени.

После первых всходов в теплице нужно понизить температуру до +15оС. Через 2 недели после того, как ростки окрепнут, температуру поднимают до +24оС и поддерживают до самой высадки на грядки.

К огородной посадке рассада готова после 70 дней от начала роста семян. Формируют грядки, удобряют почву золой, минеральными добавками. Высаживают баклажаны без углублений, чтобы не повредить корни. На момент акклиматизации уже посаженный паслен необходимо накрыть пленочным карнизом для создания легкого парникового эффекта.

Схема рассадки не имеет значения. Можно руководствоваться стандартом – 40 см между лунками и 60 см меж рядами. Поливать баклажаны можно при засушливой погоде до 4 раз в неделю. Когда рассада примется, необходимо рыхлить и подкармливать почву. Подкармливают раз в месяц суперфосфатом, минералами или золой. При необходимости кусты подвязывают. Снимать плоды нужно своевременно — это способствует зарождению нового урожая.

Сбор и применение урожая

Баклажан — вкусный и низкокалорийный овощ. Благодаря высокой продуктивности гибрида нескольких кустов хватает, чтобы накормить всю семью в течение лета и заготовить закуски на зиму.

Летом плоды тушат и жарят. Подают отдельно с зеленью и соусами или с гарниром из круп и других овощей. Особенно хороши баклажаны с мясом на гриле, в салатах. Для диетического питания используют отварные плоды.

На зиму овощи маринуют и тушат. Готовят из них икру, соте, салаты. Добавляют в аджику и другие заготовки.

В свежем виде плоды хранятся до 1 месяца в прохладном помещении. Порезанные баклажаны замораживают и держат всю зиму в морозильной камере.

Баклажаны в Сибири,как собрать урожай?

У меня на участке, г. Иркутск. Растут баклажаны как на улице, так и в теплице. Самый лучший гибрид Щелкунчик, Жизель, Боника, Солара. Сажу в начале марта на рассаду, сразу в стаканчики без пикировки, затем к 15 мая в теплицу, а в грунт вначале июня. Самое главное не переростить рассаду, к моменту высадке она должна иметь 1-2 бутона и 6-7 листьев. В 2002 и 2005,2009 гг у меня было столько баклажан, что хоть заказывай мини грузовик! Причем я заметила баклажаны лучше растут в парниках, которые открывают в жаркие дни. Нельзя пересушивать почву, допускать влажности, обрывать те листья которые загораживают цветение. Удобряю за лето 3 раза, зола, кемира, исполин, настоями трав . Вырастить баклажаны в Сибири не представляет трудностей, сейчас много сортов и гибридов которые отлично плодоносят .Например я собираю плоды до конца сентября.

Ле Мур

Выращивать можно в парнике (даже летом обязательно на ночь закрывать пленкой) , рассаду в грунт я высаживаю по срокам вместе со сладким перцем. Лунки вокруг растения можно прикрывать крупными камнями (держат тепло, опять-таки, ночью).

Татьяна Павлова

Вырастить можно в виде эксперимента в теплице рядом с перцем и помидорами, баклажаны -теплолюбивы и требуют температуру 22-26 градусов. Вы сможете обеспечить такую в теплице? Тогда вперед! Но количество урожая будет несоизмеримо с затраченным трудом.

Читайте также:  Солёные огурцы на зиму в банках — 7 способов

Анастасия Степанова

у меня растут без теплицы, нормально и на поджарку и на икру хватает… высаживаю рассаду после 12 июня в грунт и все….

Лина Сахарнова

Если захотеть, всё возможно. Ранние сорта, рассаду в литровых контейнерах. Грядки сделать с разогревом навоза ( или аналогом) на глубине Сверху, укрытие, потом парник на стойках. И всё получится! Удачи.

Nadeжda

Это еще смотря где в сибири… Я сажала в теплице один раз-само растение шикарное-а плодов нет… отцвел-и отпал… и так все три кустика… Вообщим надо прилагать колоссальные усилия ко всему-здесь, у нас, тяжело вырастить все-кроме картошки….

Елена Акентьева

Сколько у нас юмористов и скептиков! А ведь вопрос совсем простой. В Сибири лето гораздо жарче, чем в средней полосе, хотя и короче. Вот и нужно весной предотвратить подмерзание рассады, высаживая позже или применяя укрытия. А урожай баклажаны дают приличный, надо только взять ранние сорта. Выращивание рассады аналогично перцам и помидорам, только баклажаны очень медленно растут вначале, после всходов, зато потом наращивают массу.

Рекомендации по уходу

Первоначальный уход заключается в своевременном поливе, последующем рыхлении грунта. Кусты формируют. Несколько раз за сезон баклажаны подкармливают.

В открытом грунте

Баклажаны – влаголюбивые растения. На квадратный метр площади расходуют не менее ведра воды. Полив производят после подсыхания верхнего пласта почвы. Процедуру выполняют утром или вечером.

Рекомендации по уходу

Обратите внимание! Поливать баклажаны нужно только под корень. Верхнее орошение может негативно сказаться на плодоношении культуры.

Через 1-2 дня после полива почву рыхлят. Сорняки вокруг растений удаляют. Подкармливать начинают баклажаны через 10 дней после посадки, затем в период цветения и плодоношения. Используют комплексное минеральное удобрение.

Чтобы баклажаны в климате Сибири успели вызреть, нужно производить формировку кустов. Ненужные пасынки и часть завязей удаляют. В результате проведенной процедуры растения направляют все силы на развитие 7-8 оставленных на них плодов.

В теплице

Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 25-30 °С. Днем помещение проветривают. Иначе могут не завязываться плоды. Дождевые осадки в закрытый грунт не проникают. Поэтому орошают землю вокруг баклажанов в теплице чаще, чем на открытой площадке.

Рекомендации по уходу

Высокорослые сорта культуры подвязывают к опоре. У достигших 30-сантиметровой высоты кустов прищипывают верхушку. После этого активно начнут нарастать побеги. Оптимальное количество – 5 стеблей на растении. Остальные удаляют.

Особенности выращивания баклажана “Король рынка”

Среди огромного количества современных гибридов и сортов овощей, пользующихся повышенным спросом у огородников, баклажан “Король рынка” занимает особое место. Чтобы понять причины такого интереса, следует ознакомиться с техническими характеристиками сорта и мнением людей, которые уже выращивали его.

Преимущества и особенности гибрида

Покупать семена желательно зимой, поскольку данному гибриду требуется длительное время для созревания. По срокам это происходит в течение четырех месяцев, поэтому если приобрести посадочный материал в марте, то культуре может не хватить теплых дней. Высаживать баклажаны допускается как в теплицу, так и в открытый грунт. Среди основных характеристик гибрида следующие:

  • неприхотливость;
  • высокая урожайность;
  • приятный вкус;
  • простые условия выращивания;
  • длительное хранение.

Выращивание и уход

Процесс получения урожая делится на 2 этапа:

Особенности выращивания баклажана “Король рынка”
  • выращивание рассады;
  • посадка в почву и уход.

Выращивание любой овощной культуры имеет общие принципы, однако у каждого из этих периодов, а также разных сортов есть свои особенности. Поэтому к гибриду “Король рынка” тоже требуется индивидуальный подход. Баклажаны — теплолюбивые растения и высевать семена на рассаду следует в домашних условиях. Делать это предпочтительно в отдельные стаканчики уже в феврале-марте. Можно брать пластиковые емкости или торфяные таблетки.

В качестве грунта производители посадочного материала советуют использовать смесь, состоящую из торфа, перегноя и дерновой земли. Баклажаны очень любят рыхлую почву, поэтому торф обязательно должен быть в составе. Важна и хорошая освещенность. Если днем ее недостаточно, рассаде обеспечивают подсветку. Поливают исключительно теплой водой. В течение дня в помещении, где находятся растения, должно быть теплее, чем в ночное время.

Читайте также:  Желтеющие листья огурцов: чем обусловлена проблема и как её решать

Семена, высаженные в феврале, дают всходы, пересаживать которые в грунт можно уже в первых числах июня. Гибрид “Король рынка” нуждается в пикировке, но осуществлять ее необходимо предельно аккуратно, так как рассада в это время еще очень нежная и данный процесс баклажаны не всегда хорошо переносят. Из-за хрупкости корней при пересадке их нельзя сильно придавливать и чрезмерно утрамбовывать грунт..

Почву под баклажаны готовят заранее, осуществляя мероприятия еще с осени и внося в землю органические удобрения. Универсальная схема для культуры — 60х40 см. Между рядами делают расстояние 60 см, а между растениями — 40 см. На 1 кв.м нельзя высаживать больше 6 штук, поскольку завязям будет недостаточно света, что в результате снизит урожайность. Минеральные вещества за весь сезон вносят 3 раза: за 7 дней до высадки в грунт, во время цветения и созревания.

Баклажан “Король рынка” чувствителен к холоду, поэтому его необходимо оберегать от сквозняков и прохладных ветров. Поливать рекомендуется только теплой водой и прямо под корень. Пасынки регулярно удаляют. Из-за высокой теплолюбивости культуры в северных и центральных районах страны ее лучше высаживать в теплицы. Плоды вырастают длинными, поэтому во время созревания иногда касаются почвы, что приводит к их загниванию. Чтобы этого не случилось, грядки желательно выстлать соломой или другим материалом.

Посадка

Семена гибрида замачивают на 8–10 часов в растворе активатора. В марганцовке проводят обеззараживание: выдерживают зернышки до получаса. Для рассады используют готовую землю для пасленовых тепличных культур (представлена в агромагазине).

Почвенный субстрат можно изготовить самостоятельно, если правильно сочетать компоненты:

  • 2 части компоста;
  • 2 части садового дерна;
  • 1 часть песка;
  • немного золы, вермикулита, биогумуса.

На 10 кг почвенного состава добавляют 40 г фосфорно-калийной добавки. Землю обеззараживают Фитоспорином или разведенной бордоской жидкостью. Семена сеют на глубину до 1,8 см, придерживаясь расстояния в ящиках между лунками до 3–4 см. Удобно сажать баклажаны в отдельные стаканчики или горшочки.

Рассаду поливают теплой (28–30 градусов) водой из пульверизатора, чтобы не размыть поверхность. Пикировку выполняют, когда на кустиках появятся 2 листа. До и после пикировки проводят подкормки (Гуми, Кемира плюс).

При отрастании 6–8 листиков рассаду пересаживают на постоянные грядки. Участок заранее перекапывают и удобряют. При посадке в лунки добавляют по 10–15 г суперфосфата и по горсти компоста. Кустики переносят вместе с комом земли.

Описание культуры

Гибрид Король рынка был выведен агрономическим холдингом «НК Русский огород» путем скрещивания морозостойкого баклажана «Мечта огородника» и невосприимчивого к заболеваниям сорта Принц.

Баклажан не горчит, имеет насыщенный иссиня-черный цвет. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Среди других пасленовых выделяется хорошей транспортабельностью и быстрой адаптацией к перемене климата.

Характерные признаки гибрида:

  • высота куста достигает 90 см при тепличном выращивании и 50 см на открытом участке;
  • разрастание завязи от 20 до 25 см;
  • средние по размеру листья с ярко выраженными фиолетовыми вкраплениями на нижней стороне и бархатистые с лицевой части;
  • стебель покрыт ворсинками, утолщен к корню;
  • фиолетовые цветки с прожилками лилового оттенка у основания соцветия;
  • плодоножки без шипов, они практически не гнутся и хорошо ломаются — плоды срезают специальными ножницами или срывают руками.

Справка! Это раннеспелый овощ, но ему требуется температура роста не менее +24 °C, иначе баклажаны будут искривленными.

Плодоношение и урожайность

Плоды гибрида вытянутые, цилиндрической формы, имеют плотную мякоть белого цвета с кремовыми участками по местам расположения семян и тонкую кожуру. Длина баклажанов – до 22 см при диаметре 6 см.

Для полного созревания растению требуется два месяца. Урожайность высокая – можно собрать до 10 плодов с одного куста. По весу это примерно 50-60 кг на 10 кв м.

Лежкость плодов отличная, специальные условия хранения не нужны.