Декоративная фасоль вьющаяся: посадка и уход, виды и фото

23/09/2018 Огород 3 Комментарии 38,574 — просмотры

Долихос ЛабЛаб (Lablab purpureus,Dolichos lablab) – ботаниками был перенесен в другой олиготипный вид род Lablab, хотя ранее рассматривался как род Долихос.

Долихос узколистный

Dolichos angustifolius – долихос узколистный, характеризуется длинными почти оголенными лианами, стебель ветвится плохо, с сложными узко-ланцетовидными листами. Цветоносы коротки от 2 до 4 цветков, нитевидные, фиолетового цвета.

Dolichos trinervatus

Dolichos trinervatus — Долихос имеет прямостоячие стебли, которые прорастают до 1,3 м в высоту из древесного многолетнего отростка. Листья перисто-трех листовидные, узко-эллиптической продолговатой формы. Цветки фиолетово бледно-лилового цвета.

Dolichos trilobus

Dolichos trilobus – стелющийся, плетущиеся стебли, иногда прорастающие в междуузлиях. Стебли однолетние прорастают из одревесневшего стебля возле корней. Листья по 3 шт на черенке, широкие, яйцевидной формы. Цветки от красновато-лилового цвета до пурпурно-синего.

Новые статьи

  • Биография миниха христофора андреевича Генерал фельдмаршал миних
  • Калории в вареной говядине
  • Внешняя и внутренняя политика Павла I (1796–1801 гг
  • Что такое аллегория в литературе в басне
  • Горихвостка обыкновенная — птица красивая и полезная Уход и содержание птенца горихвостки
  • Чем полезен бурый (коричневый) рис и как правильно его варить
  • Как варить бурый рис для приготовления вкусных и оригинальных блюд
  • Шпенглер закат европы содержание
  • Освальд шпенглер — закат европы
  • Офтальмолог – кто это, и когда стоит обратиться к окулисту?

Растение для декора

Впрочем, фасоль – это не только вкусно и полезно, но еще и красиво. Даже обыкновенный, кустовой сорт фасоли способен украсить огород или приусадебный участок необычно яркими как для сельскохозяйственной культуры цветками, так что же говорить о таком чуде как декоративный сорт фасоли.

Достоинство этой культуры в редком сочетании практической пищевой ценности и эстетической красоты растения. Будучи по сути обычной, пищевой фасолью, декоративная разновидность не менее урожайна, чем ее кустовая родственница. С 10 м2 при правильном уходе и удобрении она может давать до 20 килограммов плодов. Декоративная фасоль, посадка и уход за которой не слишком энергоемки – причина, по которой эта агрокультура является частой гостьей на огородах и приусадебных участках.

Правда, определенного обращения с собой она все же требует. Это касается в основном создания ей своеобразных условий для роста. Однако уже очень скоро фасоль сторицей окупит все затраченные на заботу о ней усилия: через 25-30 дней после посадки фасоль пышно покроется цветами, а после – придет черед и плодов.

Фасоль огненно красная

Фасоль огненно-красная (турецкие бобы, фасоль многоцветковая) – одна из наиболее неприхотливых травянистых лиан из семейства Бобовые. Родом она из Южной Америки, в климатических условиях которой произрастает как многолетнее растение, а вот в регионах умеренного климата ее выращивают только как однолетнюю культуру.

Тонкий ветвистый стебель растения взбирается по опоре, обвивая ее против часовой стрелки, на высоту до 5м. По всей длине стебля в очередном порядке расположены яркие зеленые тройчатые листья, образующие плотный занавес. Они служат прекрасным фоном для огненно-красных цветков. При отсутствии опоры растение просто свободно расстилается по поверхности почвы, образуя густой зеленый ковер с красными вкраплениями.

Фасоль огненно красная

Кистевидные соцветия, состоящие из множества красных, относительно крупных для фасоли цветков, появляются из пазух листьев. После цветения образуются длинные, широкие зеленые бобы с толстым пергаментным слоем, содержащие внутри 3-10 крупных семян однотонной окраски или с мраморным рисунком. Существуют формы с розовыми и кремовыми цветками, а также двухцветные – с розово-красными и кремово-красными соцветиями.

На корнях растения образуется множество мелких клубеньков.

Во многих странах мира она популярна в качестве декоративного растения. С помощью этой лианы создают зеленые беседки и цветущие арки, колонны, пирамиды, прикрывают неприглядные хозяйственные постройки и сухие деревья, декорируют стены и заборы.

Фасоль огненно красная

Для еды ее выращивают очень редко, поскольку она формирует очень грубые, непригодные для употребления бобы. В пищу используют только совсем молодые лопатки, сквозь створки которых еще не видно семян. Их регулярно (через день) аккуратно обрывают. При таком частом сборе растение обильно плодоносит.

Посадка и уход за огненно красной фасолью

Фасоль огненно красная

Фасоль эта теплолюбивая, хорошо растет на открытом солнечном месте. В то же время отличается достаточной теневыносливостью. Предпочитает легкую, плодородную, содержащую известь почву.

Читайте также:  Лучшие сорта помидоров для Сибири — что выбрать

Высевают семена в открытый грунт при наступлении устойчивого тепла (апрель – май). Размещают фасоль рядом с готовыми опорами или предварительно устанавливают их в месте посева семян. Углубляют в почву семена на 4-5см, между ними выдерживают расстояние около 25см.

Примерно через пару недель появляются всходы, которые быстро развиваются и вскоре начинают цвести. Самое главное – не упустить момент и вовремя направить молодые побеги на опору, затем они осваивают ее сами.

Фасоль огненно красная

Выращивают ее и рассадой, однако очень редко. Семена высевают в отдельные стаканчики или в горшок. Отдельно для каждого растения вставляют в почву колышки. Это предотвращает спутывание растений и облегчает их пересадку в цветник. Для получения крепкой коренастой рассады, ее содержат в светлом прохладном помещении с температурой окружающего воздуха 12-14°С.

Уход за растением очень простой, как и за обычной овощной фасолью. Регулярный полив, поскольку она влаголюбивая, рыхление почвы и удаление сорняков.

Заболевание и вредители

Такое растение как долихос отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Однако он может пострадать из-за неправильного ухода, к примеру, у куста могут стать желтыми листья либо он может не зацвести. Для того чтобы лианы вновь стали зелеными и пышно цвели, их необходимо подкормить. Также в дальнейшем им следует обеспечить регулярные подкормки. Помните, что этот цветок крайне негативно реагирует на дефицит питательных веществ.

Заболевание и вредители

Вредители тоже стараются обходить данную лиану стороной. Однако все же ей могут навредить тли либо гусеницы. Если вы их заметите на кустах, то как можно скорее опрыскайте листву раствором инсектицидного препарата Актеллика, при этом не забывайте придерживаться инструкции, которую вы сможете отыскать на упаковке.

Выращивание рассады

Фасоль не любит пересадку, рассадный способ выращивания практикуют редко и только в регионах с поздним, коротким летом. Оптимальная температура для роста культуры 20–25˚С, в средней полосе России благоприятная погода устоится ближе к третьей декаде мая, а в Сибири или на Урале в начале июня. Выбрав примерную дату отсчитывают 30–35 суток назад, отмечают день посева. В случае, когда высадку в грунт проводить рано, а рассада уже перерастает к контейнерам крепят опоры для плетей.

Для посадки берут покупной универсальный субстрат или готовят смесь из плодородной садовой земли с песком 2:1, добавляют небольшую горстку древесной золы. Бобы сеют в отдельные бумажные (без дна) или торфяные стаканчики, чтобы не травмировать корни при пересадке. Семена перед посевом перебирают, убирают все поврежденные и мелкие, остальные замачивают в теплой воде около 12 часов до набухания. Ждать пока зерна наклюнутся, обрабатывать их в обеззараживающих и стимулирующих средствах нет необходимости.

Бобы сеют на глубину до 2 см, обычно кладут 1 зернышко, если есть сомнения в качестве посадочного материала по 2 или 3, затем срезают лишние ростки. Рассаду держат на самом светлом подоконнике при температуре 18–23˚С, периодически поливают отстоянной водой. Важно чтобы почва не была слишком мокрой или сухой. Плохо растущие, бледные и тонкие ростки подкармливают настоем золы. За неделю до пересадки рассаду начинают закаливать.

Лучшие сорта фасоли для Сибири

Климат Сибири предъявляет определенные требования к срокам созревания культуры, а также к ее способности переносить кратковременные похолодания и малое количество солнечных дней в году. Предпочтение отдается ранним видам с небольшим объемом зеленой массы. Ниже представлено описание сортов фасоли для выращивания в условиях Сибири.

Лучшие сорта фасоли для Сибири

Карамель. Среднеранний сорт со сроками технической спелости в 45 дней. Считается неприхотливым растением, хорошо переносящим многие проблемы при выращивании. Стручки короткие, 7-8 см в длину, содержащие крупные плоды бело-зеленого оттенка. Урожайность средняя – до 150 кг с сотки. Относится к сахарным типам, практически не имеющим волокон. Универсальный продукт, употребляющийся в сыром и консервированном виде. Имеет высокую сопротивляемость болезням и вредителям.

Неринга. Раннеспелый сорт, сроки созревания которого составляют порядка 50 дней. Относится к спаржевому типу. Высота кустов до 60 см. Длина стручков от 14 до 16 см. Они очень сочные, пергаментный слой отсутствует. Растение очень неприхотливое, может переносить кратковременные заморозки. Универсальный в применении вид – подходит для консервации и заморозки. Урожайность до 200 кг с сотки.

Лучшие сорта фасоли для Сибири

Маскотт. Сорт, выведенный во Франции. Время созревания около 50 дней. Низкорослый куст (не более 40-50 см в высоту) с большим количеством стручков. Стручки длиной до 16 см, обладают безволокнистыми стенками. Характерной особенностью является хруст при их употреблении в пищу. Урожайность растения средняя, до 200 кг с сотки.

Описание сортов декоративной фасоли, особенности выращивания, посадки и ухода

Декоративная фасоль полюбилась огородникам за неприхотливость в уходе и выращивании. Ее главное предназначение — украшение различных сооружений. Высаживая культуру у себя на участке, садоводы получают не только декоративное украшение, но еще и полезные бобы, которые славятся низкой калорийностью.

Характеристика декоративной фасоли

Выращивание декоративной фасоли не принесет много хлопот. Это неприхотливое растение легко справляется с ролью декоративного элемента ландшафтного дизайна. Когда культура цветет, она придает необычный шарм любой, даже самой простой даче.

Читайте также:  Лучшие сорта огурцов для теплицы из поликарбоната

Как правило, культура плетется по стенам. Главное, сделать ей прочную опору, которая не проломится под массой зелени. Декоративная фасоль интенсивно растет, кусты достигают 5 метров.

Еще одно предназначение культуры — насыщение почвы азотом. Этот элемент накапливается в корнях растений. Многие огородники предпочитают садить фасоль между рядами картошки, увеличивая таким образом ее урожайность на 70%. Кроме того, растение предотвращает развитие фитофтороза, а его лиственную массу используют в качестве компостов и удобрений.

Плоды декоративной фасоли съедобны, они богаты растительным белком, цинком, витаминами А, В, С, Е, железом, кальцием и другими полезными микроэлементами. Не применяется в кулинарии только фиолетовая фасоль.

Сорта декоративной фасоли

Если определять сорта декоративной фасоли по вкусу, то даже самые заядлые гурманы не смогут ощутить отличие. Это же касается размеров и формы плодов. Единственное, чем отличаются сорта, это цветовой гаммой. Фасоль вьющаяся имеет много разновидностей:

  1. Фасоль фиолетовая. Названа в честь окраса цветков. Огородники отдают предпочтение этой культуре за ее привлекательный внешний вид. Сорт используется в качестве декоративного украшения, его плоды несъедобны.
  2. Сорт фасоли Золотой нектар. Характеризуется необычным желто-золотым окрасом лопаток. Подойдет для тех, кто любит спаржевую фасоль. В кулинарии применяют недозревшие стручки данной культуры.
  3. Испанская белая. Характеризуется большими бобами, что выделяет ее на фоне других лущильных сортов. Ее плоды большие, они быстро готовятся, поскольку имеют тонкую кожицу. Этот сорт отлично подходит для приготовления борщей, рагу, консервирования и тушения. В пищу употребляют только зерна, стручки этого сорта не съедобны.
  4. Фасоль Борлотто. Уже по названию можно определить, что родиной этого сорта является Испания. Тем не менее она полюбилась и отечественным садоводам. Этот вьющийся сорт цветет красными цветками, дает плоские плоды с мраморным темно-красным рисунком. Из одного стручка извлекают 4-5 зерен. По мере созревания на плодах проявляется темный рисунок.
  5. Сорт фасоли Зеленый гигант. Среди других сортов спаржевой фасоли этот вид отличается большими стручками. Их длина достигает 22 см. Они имеют сладковатый, нежный вкус и характеризуются отсутствием пергамента, а также волокон. Еще одно преимущество сорта в том, что он плодоносит поэтапно, огородники собирают урожай до наступления первых морозов.
  6. Сорт зерновой фасоли Вайолет. Лущильный сорт, который при благоприятных условиях достигает трехметровой длины. Спелые зерна характеризуются темно-фиолетовым цветом. Что характерно, стручки этого сорта имеют также нежно фиолетовый окрас. Такая культура станет «достопримечательностью» любого участка.
  7. Сорт фасоли Пурпурная королева. Характеризуется красивыми фиолетовыми цветами и такого же цвета бобами. Через 50 дней после появления всходов огородники собирают первый урожай. Зерна сорта белые, характеризуются очень нежным вкусом.
  8. Вьющаяся Огненно-красная фасоль. Другое название Победитель или Турецкие бобы. Это самая неприхотливая разновидность бобовых. Активно выращивается в качестве украшения. Ее ярко-красные цветы и ярко-зеленая зелень вдохнут жизнь даже в самое унылое сооружение. Причем плоды этой культуры также декоративны. Их окрас варьируется от белого до светло-лилового с черным рисунком.
  9. Блюхильда. Сорт с фиолетовыми цветами, стручками и даже листьями. Правда, последние приобретают темно-пурпурный оттенок со временем. Это культура позднего созревания, в средней полосе ее выращивают рассадным способом. Цветет очень долго, практически до первых заморозков. Стручки достигают 23 см в длину. Что характерно, при термической обработке они зеленеют. Передерживать их на грядке крайне не рекомендуется, иначе они станут жесткими.
  10. Африканская фасоль Вигна. Самая урожайная разновидность спаржевой фасоли, но любит уход. Длина ее стручков достигает 1 метра в длину. Ее особенность в том, что цветет она в ночное время суток. Днем же закрывает свои фиолетовые цветы, преображая их в непривлекательные желто-коричневые бутоны. С одного куста этой разновидности фасоли можно собрать до 200 бобов.

Фасоль обыкновенная вьющаяся очень урожайна

В нашей семье любят фасоль. К сожалению, нравится она и слизням, которые вместо стручков оставляют уродливые огрызки. Эта проблема не возникает, если выращивать не кустовую, а вьющуюся фасоль. Она не только обильно плодоносит, но и украшает участок.

Фасоль вьющаяся очень красива

Для вьющейся фасоли нужна опора

Фасоль обыкновенная бывает кустовой (до 70 см), полувьющейся (70 – 1,5 м) и вьющейся (1,5 – 3 и более метров).

Вьющуюся и полувьющуюся выращивают с опорой, которую изготавливают специально для этой культуры, приспосабливают какое-либо сооружение, либо пускают фасоль по сухому или растущему дереву.

Самая устойчивая опора получается из брусков или прутьев (с «рогаткой» на конце) высотой 2 – 2,5 м. Сверху их соединяют прочной веревкой или проволокой. Можно связать длинные прутья, придав конструкции форму пирамиды.

Вьющаяся фасоль является, прежде всего, овощной культурой, которая, к тому же, еще и декоративна. Ею можно декорировать перголы, беседки и заборы.

Я видела у одного опытного садовода молодые, еще не начавшие плодоносить деревья, на ветках которых держалась вьющаяся фасоль. Хозяин сада утверждал, что деревьям такое соседство идет на пользу, ведь бобовые – известные поставщики азота.

Читайте также:  Когда копать картофель для зимнего хранения

Вертикальные посадки вьющейся фасоли экономят место на небольших участках и украшают их в период цветения и плодоношения.

Как ухаживать за вьющейся фасолью?

Возле каждой опоры можно высаживать по несколько семян, укладывая их на глубину около двух сантиметров. Если класть семена глубже, то они могут погибнуть.

Нельзя сеять слишком рано, пока земля еще не прогрелась, так как посев в холодную почву приводит к тому, что много семян загнивает. Я высеваю теплолюбивую вьющуюся фасоль с конца мая – по первую декаду июня. В такие сроки сеянцы не рискуют попасть под весенние заморозки.

При похолодании прикрываю ранние всходы лутрасилом или иным нетканым материалом. Сеянцы окучиваю, когда они подрастут до 15 см в высоту. Верхушки аккуратно обвиваю вокруг опоры, чтобы они не стелились по земле и не цеплялись за соседние растения. Уход за вьющейся фасолью прост.

Совет

Это рыхления плодородной почвы, прополки, поливы и подкормки. Длинные плети прищипываю на высоте 2 – 2,5 метров. Фасоль нужно сажать на защищенном от ветра месте.

Фасоль обыкновенная вьющаяся очень урожайна

Есть лущильные, полусахарные и сахарные (спаржевые) сорта вьющейся фасоли. Я выращиваю только такую спаржевую фасоль, у которой «швы» стручков не имеют грубых волокон, а створки лишены пергаментного слоя.

Раннеспелые сорта начинают плодоносить примерно через 60 дней после всходов, поздние – через 100 и более дней. Урожай можно собирать продолжительное время, до заморозков. Вьющаяся фасоль дает большой урожай.

Она не менее вкусная, чем кустовая, и биологическая ценность у них одинаковая.

Сорта вьющейся фасоли

В продаже бывает много семян различных сортов вьющейся фасоли. Среди них есть вкусный и декоративный сорт «Победитель» с красными цветками, длинными стручками (до 30 см) и фиолетовыми семенами с темным рисунком. Сорт «Плоская длинная» имеет светло-кремовые цветки и дает много очень вкусных стручков.

Ранний, красивый высокорослый и урожайный сорт «Голубая Хильда» («Блюхильда») известен тем, что длинные нежные стручки совсем не имеют волокон. Семена фиолетовые, крапчатые. Сорт «Лиана» отращивает трехметровые побеги с длинными тонкими темно-зелеными бобами длиной до 60 см. Их начинают собирать через 80 дней после появления всходов.

Хороши и скороспелые спаржевые сорта «Голдмэри», «Кореянка» и среднеспелый сорт «Снежная королева».

Я бы особо выделила жизнестойкий скороспелый сорт «Румба» с фиолетовыми стручками и светло-коричневыми семенами и среднеспелый сорт «Гармония» с золотисто-желтыми слабоизогнутыми стручками длиной 20 – 25 см. Они невероятно нежные, без пергаментного слоя и волокон.

Скороспелый сорт «Румба»

Зачем нужно бланширование?

Бланширование фасоли – это кратковременная обработка стручков фасоли кипящей водой или паром с дальнейшим быстрым охлаждением очень холодной водой. Его делают перед укладкой фасоли в морозильник.

После бланширования сохраняются первоначальный цвет, вкус и структура, так как приостанавливается действие ферментов, которые их разрушают. Прекращается и процесс превращения сахара в крахмал. Бланширование фасоли не занимает много времени, но позволяет не ухудшить качество замороженных стручков.

Они останутся нежными, а на их створках во время хранения не появится пергаментный слой.

Сбор семян

Семена декоративной фасоли убирают осенью. Когда бобы уже достаточно созрели, и хорошо раскрываются стручки. Семена прогревают на солнце четыре дня, а затем убирают в бумажный пакет. Пакет хранят в сухом, прохладном месте до весны.

Декоративная фасоль очень любима дачниками. Она неприхотлива в уходе, очень быстро растёт, что позволяет озеленить большие поверхности. Вьющаяся фасоль, с красивыми яркими цветами, преобразит дачный участок с минимальными затратами сил и времени.

Теги:бобовые

Как ухаживать за растениями

Фасоль нетребовательна к уходу. Ей нужно периодическое рыхление почвы между рядами, очищение от сорняков, регулярный полив и подкормка.

После каждого орошения или выпадения осадков землю разрыхляют для улучшения аэрации корней. Одновременно с этой процедурой удаляют сорные растения. По мере развития лиан рыхление затрудняется.

Поэтому грядки закрывают мульчей. При достижении лианами высоты 15 см проводят окучивание.

Фасоль предпочитает расти в тепле. Поэтому при ранней посадке внимательно следят за изменениями погоды. При похолодании посадки закрывают нетканым материалом. Взрослые растения способны переносить понижение температуры до 0 градусов.

Фасоль декоративная вьющаяся: посадка и уход

Фасоль – ценная культура, которая уже давно взращивается российскими садоводами, ведь она предоставляет высокобелковую растительную пищу. Однако, незаслуженно забыта нашими отечественными земледельцами декоративная разновидность, которая, хоть и не позволяет собрать урожай, однако, может очень украсить любой участок. Уход за ней не обременителен, и для роста ей не требуется обширной территории. В этом материале мы поговорим о том, как растет фасоль декоративная вьющаяся, посадка и уход за которой доставят удовольствие любому заядлому садоводу.