Как и какую морковь посадить в зиму правильно

Озимое выращивание моркови позволяет получить урожай на 2 недели раньше, чем при весенней посадке. Зимний посев упрощает уход за грядками – требуется меньше прополок, инсектицидных и фунгицидных обработок. При определении сроков, когда сажать морковь под зиму в 2020 году, учитывают сорт, лунный календарь, регион, погодные условия. Работы нужно завершить до наступления морозов, на зиму грядки укрывают, чтобы не допустить промерзания посевов.

Выбор и подготовка участка под морковные грядки

Участок под зимнюю посадку моркови подбирают в защищенном от ветров и хорошо освещаемом месте. Лучшими предшественниками овоща считаются лук, тыквенные (кабачки, огурцы, тыквы), все виды капусты и ранний картофель. Грядка обязательно должна размещаться на ровном месте, поскольку на склонах семена могут вымываться из земли весенними талыми водами или осенними дождями. Почва нужна плодородная, легкая, рыхлая, обогащенная большим количеством органики (оптимальный вариант – песчаные, супесчаные, суглинки или пойменные грунты).

В начале осени (сентябрь – первые числа октября) землю перекапывают на глубину 20-30 см, удаляют видимые личинки вредителей и остатки растений, вносят перегной или садовый компост из расчета 3 ведра на 1 м². Не лишними будут и минеральные удобрения – калийная соль и суперфосфат (вносить их нужно за 1-2 недели до посева). Дозировка указана в инструкции на упаковке. Если органических удобрений нет в наличии, можно в конце лета засеять участок сидеральными растениями, к примеру, горчицей (спустя 1-1,5 месяца ее заделывают в грунт). Эта культура обогащает землю ценным гумусом и разными питательными веществами.

При повышенной кислотности почвы нужно провести ее ощелачивание. Делается это путем внесения растительного пепла, доломитовой муки или извести и последующей перекопки. Если земля тяжелая, глинистая, неподходящая для моркови, то для улучшения ее структуры и разрыхления рекомендуется вносить перепревшую солому или древесную стружку (свежие материалы не годятся, так как длительно разлагаются и замедляют развитие корнеплодов). Улучшить воздухо- и влагопроницаемость можно и посредством речного песка, которым засыпают грядки из расчета 1-2 ведра на 1 м².

Подготовленную грядку боронуют, разравнивают и затем дожидаются заморозков. Если начинается сезон дождей, то грядки укрывают полиэтиленом, чтобы вода не размывала и не разрушала почву.

Когда нужно сажать морковь осенью

Многие начинающие садоводы бояться сажать корнеплод на зиму, объясняя тем, что может не взойти. Но, если вовремя и грамотно осуществить посадку, то всхожесть хорошая.

После зимы очень хочется свежих овощей, поэтому ранняя сочная и гладкая морковка будет как нельзя кстати. Да и весной, в период вегетации, освободится больше свободного времени.

Одним из больших плюсов озимой моркови является крупный размер плода, устойчивость к вредителям и болезням. Но минус тоже есть: долго хранить овощ нельзя, это преимущество только культуры, посаженной весной.

Те, кто только хочет начать садить овощи перед зимними месяцами, рекомендуется начинать именно с моркови. Если придерживаться рекомендаций, то ничего сложного делать не придется.

  • Морковь нужно посеять в такое время, чтобы она не успела взойти. В наше время настолько непредсказуемый климат, что прогнозировать что — либо крайне сложно. Но одно ясно, в середине октября еще очень рано, так как в теплые дни начнется рост овоща, что нам совсем не нужно. Всходы в областях с умеренным климатом однозначно не перезимуют в открытом грунте.
  • Обычно посадку проводят во второй половине ноября, когда уже есть ночные заморозки. Причем их бояться совершенно не надо. Некоторые садоводы предварительно подготавливают почву и делают бороздки, а землю, которой нужно потом присыпать семена, прячут в помещение, чтобы была теплой.
  • Лучшей считается температура примерно 0 — 2 градуса. Если почва немного промерзла, то посадка будет в самый раз. Лучше немного подождать, потому что основное правило — семена овоща до заморозков не должны взойти.

Общие правила подзимних посевов

В зависимости от того, какие овощи сажают под зиму, нужно очень тщательно выбирать семенной материал, а также подходящие сорта. Они должны иметь хорошую устойчивость к первым заморозкам, негативным погодным условиям и не быть склонными к стрелкованию.

Подзимняя посадка требует соблюдения некоторых тонкостей, которые относятся к месту и срокам посева, правильной подготовке почвы и семян. Также обязательно нужно учитывать климатические условия конкретного региона.

Подготовка почвы

Посадка овощей под зиму будет успешной только в случае правильного выбора и подготовки участка для грядок. Обеспечить достойную защиту семян от зимних морозов смогут только высокие, хорошо защищенные грядки с питательной почвой.

Читайте также:  Как сажать, выращивать и формировать куст ампельных томатов

Подготовка почвы:

  • за 4-6 недель до посева вскопайте участок;
  • удалите все сорняки;
  • внесите в грунт перегной или компост;
  • для снижения кислотности грунта внесите 200-250 г извести;
  • подготовьте лунки или бороздки и прикройте полиэтиленовой пленкой.

Чтобы избежать весеннего вымокания и подгнивания семян лучше всего выбирать высокие грядки или же сделать их такими собственноручно. Также можно сажать овощи и на обычных грядках – но перед посевом их следует оградить шифером или досками. За счет такого укрепления весенние талые воды не смогут смыть посевы.

Сроки посадки и выбор семян

Оптимальные сроки посадки овощей под зиму – октябрь или начало ноября, когда установится стойкая холодная погода. Нельзя заниматься посадочными работами в теплые дни. Это стимулирует прорастание семян и вызовет быструю гибель растений.

При определении наиболее подходящих сроков для подзимней посадки необходимо учитывать климатические особенности каждого конкретного региона. Несвоевременный посев приведет к скудному урожаю или его потере.

К примеру, вне зависимости от того, что сажают под зиму в Подмосковье, это нужно делать на 10-15 дней раньше, чем в Ленинградской области, так как климат здесь значительно жестче.

Правильный выбор семян – это важный этап подзимнего выращивания овощей. При посеве семян в октябре и ноябре их не следует предварительно замачивать, они должны быть полностью сухими.

При выборе семян лучше всего отдать предпочтение холодоустойчивым, не склонным к стрелкованию, а также дренажированные – это поможет сократить их расход при посадке.

Когда сажать морковь под зиму?

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Бизнес на выращивании зелени
  • Чем кормить овец?
  • Соевый шрот
  • Когда начинают нестись куры молодки и по сколько яиц

При посадке моркови под зиму нужно внимательно отнестись к срокам. Как правило, это время приходится на вторую часть осени. Например, если чеснок сажают до середины октября, то морковь можно сеять на 3-4 недели позже.

Важно!Посадка моркови под зиму должна проводиться в такое время, чтобы до постоянных морозов она не успела прорасти.

Не рекомендуется сеять морковь до середины ноября. В северных регионах можно делать это примерно в начале ноября, но лучше немного затянуть, чем посеять раньше нужного срока. Дело в том, что если семена прорастут до наступления устойчивых морозов, то морковь просто вымерзнет. Так что огородники рекомендуют проводить посев уже по мерзлой почве в ноябре.

Посадочные дни

Морковь под зиму сажают при промерзании почвы до 5-8 см. Важно соблюдать сроки – при раннем посеве семена прорастут и культура не успеет подготовиться к зиме. Если посеять морковь поздно, растения промерзнут и не взойдут весной. Не стоит волноваться, если к моменту посадки выпал снег. Снежную массу расчищают, после посевов грядки утепляют мульчой.

Лунный календарь

Посадочные дни

Астрологи рекомендуют сажать овощи на убывающую луну. Посадочные работы не производят в дни растущего серпа – это время лучше использовать для ухода за грядками. В Полнолуние и Новолуние огородные дела следует отложить. В таблице приведены благоприятные дни, когда можно сажать морковь под зиму в 2020 году по Лунному календарю.

Месяц Посадочные дни Неблагоприятные дни Полнолуние, Новолуние
Сентябрь 3-16 1, 18-30 2, 17
Октябрь 3-15 1, 17-30 2, 16, 31
Ноябрь 1-14 16-29 15, 30

Важно!Семена моркови сеют в дни, когда небесное светило находится в плодородных знаках Рака, Скорпиона, Козерога.

Регион

Посадочные дни

Климатические условия в областях России значительно отличаются, поэтому сроки подзимого сева разные. Посадка моркови в Подмосковье и других регионах средней полосы производится с конца октября по начало ноября. В южных областях страны посадочные работы нужно провести до середины второго месяца осени. На Урале и в Сибири зима начинается рано, оптимальный срок посадки – до конца сентября.

Какие сорта моркови под зиму лучше выбрать?

Высадка сортов по регионам

Поклонники высадки зимних сортов овощных культур в открытый грунт, уже давно выбрали оптимальные сорта по всхожести и своим вкусовым характеристикам. Выбирая сорт руководствуйтесь не только сортом, пользующимся заслуженной популярностью у бывалых агрономов, но и регионом проживания.

Северным регионам

Им лучше выбрать сорт с повышенной морозостойкостью и неприхотливой всхожестью.

Высаживая морковь под зиму в Подмосковье, выбирают сорта Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная. В этом регионе посадка моркови осенью под зиму не отличается от схемы, описанной ранее. Не забывайте, что лунки не должны быть глубокими и превышать 4 см. И соблюдайте температурные правила, чтобы избежать порчи семян.

Жители Урала

Так же выбирают по зиму сорта: Нантская-4, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная. Высаживая семена, не поленитесь прикрыть их после посадки. Для этого хорошо подойдут елевые ветки. Так вы поможете моркови лучше перенести зиму и порадовать вас весной.

Какие сорта моркови под зиму лучше выбрать?

Сибиряки выбирают самые морозостойкие сорта ввиду сильных морозов в течение зимы. Пользуются популярностью сорта: Настена-сластена, Алтайская укороченная, осени и уже упомянутые ранее Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13.

Подробности о сортах

Разберем основные из них более подробно.

Хорошие характеристики у сорта моркови «Витаминная-6». Морковь вырастает без горечи, яркого цвета, очень сочная. Так же этот сорт отличается повышенным содержанием кератина. Любят садоводы ее так же за высокую урожайность. Она не прихотлива в уходе и хорошо всходит.

«Нанстская -4» отличается быстрым и обильным всходом. Тип почвы для посадки для этого сорта не важен. Грунт может быть и достаточно плотным, это не повлияет на урожай. Семена практически не гибнут. За высокую приживаемость и повышенную морозостойкость она полюбилась профессиональным агрономам. Сам корнеплод сочный и вкусный, плотный по структуре.

Читайте также:  Как выращивать картошку чередуя ее с сидератами

«Лосиноостровская 13» покорила любителей ранней моркови своим отменным вкусом. Хоть она и отличается небольшим размером по сравнению с предыдущими сортами, но вкусовые качества этого сорта очень высоко ценятся. Помимо хорошей всхожести сорт имеет устойчивость к плесени и гниению. Плюсом так же служит ее отличное хранение.

Сорт «НИИОХ-36» используют жители Северных регионов. Самым морозостойкий сорт с прекрасным урожаем.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!

Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.

Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.

Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,

а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

  • раннеспелые – 80-100 дней
  • среднеспелые – 100-120 дней
  • позднеспелые – 120-140 дней

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.

Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

  • южные регионы – конец марта — начало апреля
  • средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
  • Урал и Сибирь – весь май

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.

В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.

Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Когда сеять морковь в 2020 году по лунному календарю

Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2020 году будут следующие:

  • март – 4, 6, 10, 11, 12, 14, 15, 27, 28
  • апрель – 1, 2, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 28, 29
  • май – 5, 6, 11, 12, 15, 25, 26
  • июнь – 2, 3, 4, 6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30
  • июль – 1, 6, 9, 10, 14, 15, 17, 19, 27, 28

Подготовка грядок

В этом случае имеется в виду создание благоприятных условий для выращивания моркови. Опытные огородники, которые делятся советами, как сажать овощную культуру, рекомендуют подготовить почву еще осенью или весной, за 3-4 недели до того, как поместить семена в открытый грунт.

В процессе подготовки почвы и грунта стоит руководствоваться предложенной схемой:

  1. Если на выбранном участке раньше ничего не росло, то есть он неокультуренный, то его нужно перекопать, убрать корни, камни и мусор. При этом для сортов с длинными корнеплодами важно глубокое вскапывание.
  2. При условии, что участок окультуренный, можно просто внести удобрения, тем самым сделав почву более плодородной. В качестве подкормки можно взять компост или перегной с добавлением древесной золы и костной муки. Не помешает подкормить почву и минеральными удобрениями в виде сульфата калия или суперфосфата.
  3. Помимо удобрений, возможно, потребуется песок и торф, но только если земля глинистая и очень тяжелая.
  4. Вместе со всеми подкормками и удобрениями грядки нужно перекопать лопатой на штык в 25-30 см, а затем хорошо разрыхлить граблями поверхность.
  5. За 14 дней до посева желательно грядки еще раз разровнять граблями, убрав с участка большие комья земли.
  6. За 7 дней до того как засеять, грядки нужно обработать раствором биофунгицида Фитоспорин-М, можно просто пролить горячей водой, а затем накрыть участок пленкой.
Читайте также:  Как пикировать помидоры: фото, видео, сроки, пошаговая инструкция

В качестве удобрений нельзя использовать свежий навоз, он принесет растениям только вред. Будущий урожай будет в виде корявых плодов.

Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами

Урожайность корнеплодов напрямую зависит от сроков посева. Разные сорта отличатюся длительностью созревания (информация должна указываться на упаковке с семенами). Также ориентируйтесь на сроки желаемого сбора урожая.

Когда сажать морковь под зиму

Для получения ранней моркови или так называемой пучковой продукции, проводят посевы под зиму или ранней весной. Первый вариант возможен только в теплых климатических зонах – даже под толстым слоем укрывного материала семена вымерзают при суровых условиях.

Подзимний посев моркови проводят в конце октября, когда уже не предвидится потепления. Если семена проклюнутся и взойдут осенью, морозы их погубят. Поэтому сроки посева стараются отодвинуть как можно дальше к концу осени.

Посадка моркови весной в открытый грунт сроки

Весенний посев моркови проводите, как только прогреется верхний слой почвы до температуры 4-6°С. В средней полосе это примерно конец апреля. Помните: более ранняя посадка моркови и возвратное похолодание негативно сказывается на лежкости плодов и провоцирует активную закладку цветочных стрелок, но это не помеха для выращивания скороспелых сортов, которые сразу употребляют в пищу и не хранят зимой.

Сорта с длительным сроком созревания отлично подходят для длительного хранения. Высевайте их с установлением настоящего тепла (15-18 °C).

Подготовка грядки

Подготовить участок к посадке семян нужно заранее, когда температура почвы и воздуха еще плюсовая.

Этапы подготовки:

  1. Взрыхлить землю, размельчить грудки и комки, выровнять участок.
  2. Устранить сорные растения.
  3. Сделать траншеи до 3-4 см глубиной с сохранением ширины около 20-25 см между ними.
  4. Тщательно утрамбовать землю в траншеях, если почва «тяжелая», «жирная» и глинистая, нужно уложить слой песка до 2-3 см и еще раз хорошенько утрамбовать.

Важно! Заранее нужно подготовить грунт, которым вы будете присыпать семена. Его следует предварительно просушить, разбить комочки, очистить от мусора и сорняков. Также стоит предварительно подготовить мульчу.

Посев семян моркови под зиму

При наступлении установившихся температур, близких к нулю – нужного момента, когда осенью сажать морковь под зиму — приступают к посеву. Сам процесс несложный: дно лунок слегка уплотняют рейкой, чтобы некоторые семена не проваливались далеко в почву, сеют немного гуще, чем понадобилось бы весной, распределяют их равномерно, присыпают заранее подготовленной сухой легкой почвой, не промерзшим перегноем. Сверху присыпают мульчей.

Если приходится сеять морковь в промерзшую землю, ничего страшного, ведь грядка заранее готова. На дно бороздок насыпают небольшой слой перегноя, сверху распределяют семена. Важно, чтобы грунт, приготовленный для присыпания лунок, был сухой. Поверх грунта насыпают слой органической мульчи, по желанию прикрывают пленкой и укрепляют ее, чтобы не сдуло ветром.

Посев семян моркови под зиму

Когда начнет сыпать снег, пленку лучше убрать, пусть снежный покров создает дополнительное укрытие, а весной – обеспечивает посевы такой нужной для них влагой.

Есть дачники, огородники, которые опасаются посева овощей под зиму, но многие используют этот агротехнический прием, правильно подготавливая почву, зная, какие сорта моркови лучше сажать под зиму, и всегда получают хороший урожай ранней витаминной продукции, что является неоспоримым преимуществом такого вида посева.

Весенний уход за морковью в открытом грунте

Весной укрытие убирают. Хотя в почве достаточно влаги, за всходами нужно следить. Если земля сухая, то их поливают. Чтобы морковь не болела, для полива используют только теплую воду.

Над грядками устанавливают дуги и натягивают полиэтиленовую пленку. Пленка защищает побеги не только от холода и палящего весеннего солнца, но и от нападения вредителей.

Опытные огородники стараются как можно быстрее произвести прореживание всходов. Если этого не сделать, то на растения может напасть морковная муха. Она откладывает яйца в грядку, и вылупившиеся личинки начинают грызть оголившиеся после прореживания корни. Поврежденные корнеплоды приобретают неприятный горький вкус и уже не годятся в пищу.

При прореживании между соседними растениями оставляют расстояние в 3 см. Когда у всходов появятся два первых листика, то их опять прореживают. Расстояние между растениями увеличивают в два раза.

Чтобы морковь не повреждали слизни, ее нужно тщательно пропалывать. С междурядий удаляют старую ботву, листья, убирают камни и доски, под которыми селятся вредители.

Морковь редко, но обильно поливают. Из-за частого неглубокого полива морковь вырастает кривой. Чтобы морковь росла ровной и крепкой, ей необходимо рыхление, которое проводят одновременно с прополкой.

Уход за ранней морковью требует много сил и времени, но в результате вы получите отличный урожай.