Как сажать укроп семенами в открытом грунте весной

Любая свежая, ароматная зелень на столе подарит радость и пользу любому человеку. Высокими вкусовыми и полезными свойствами отличается зелень, которую вырастили на своем участке. Давайте рассмотрим, как и когда весной правильно посадить укроп в открытый грунт, чтобы летом насладиться урожаем.

Когда сажать укроп в открытый грунт семенами весной в году

Укроп – растение с пряным ароматом, которое можно встретить на любом огороде. Культура родом из Азии, издавна выращивается повсеместно на всех континентах и пользуется спросом не только в кулинарии, но и в фармакологии. Ароматную и пышную зелень можно вырастить, соблюдая сроки посева.

Лучшие условия для роста укропа

Некоторые огородники не придают значения выращиванию пряной травы, так как у них она растет как сорная трава, ежегодно прорастая на участке рядом с овощными культурами. Другие же не знают, какой подобрать сорт или способ посадки укропа, чтобы собрать хороший урожай.

Несмотря на то, что существует много разных сортов растения, на метод посадки и на его выращивание это никак не влияет.

Сорта могут отличаться насыщенностью цвета, вкуса и аромата:

  1. Тетра. Один из лучших сортов, который гарантированно даст высокий урожай. В период вегетации растение формирует много листьев темно-зеленого цвета, которые имеют приятный запах.
  2. Аллигатор. В высоту растение может достигать 160 см. Для листочков характерен зеленый окрас с сизым оттенком. С одного куста можно в среднем собрать 150 г урожая.
  3. Кибрай. Кустовая разновидность, который в основном выращивают на зелень. Высота культуры варьируется от 30 до 40 см. Листья у куста широкие, с ярким зеленым окрасом и насыщенным ароматом.
  4. Кустовой. Данный сорт относится к обильнолиственному типу. Можно получить зелень высокого качества в больших объемах. Ароматные листья культуры хороши в употреблении, как в свежем виде, так и в сушеном.

В выращивании укроп неприхотлив, но некоторые условия для его благоприятного роста необходимо учитывать.

Почва Рыхлая, нейтральная
Температура земли От 3-4°С до -5,-6°С
Температура воздуха 3°С
Свет Хорошо освещаемый солнцем участок
Полив Часто, в жаркое время года  два раза в день
Подкормка почвы Минеральные удобрения
Подкормка после посева Спустя две недели вносится азотное удобрение (8-10 г аммиачной селитры на 1 кв. м)

В зависимости от того, с какой целью высевается укроп – на зелень или для консервации, разнятся периоды посева.

Так, весной и осенью пряную траву необходимо сеять на зелень, а летом – для урожая зонтиков.

Сорта могут отличаться насыщенностью цвета, вкуса и аромата

Как правильно определить время посева и какие факторы влияют

Укроп не относится к прихотливым растениям, но все же время посева растения необходимо определять правильно. В первую очередь на это влияет температура воздуха и грунта.

Пряная культура без проблем переносит заморозки до -6°С. Поэтому весенний посев в большей части России можно производить уже в первых числах апреля, как только с участка сойдет снежный покров.

Так как укроп холодоустойчив, то грядущие заморозки ему не страшны, а первые всходы начнут прорастать после того, как воздух прогреется до 3°С.

  Благоприятная температура для нарастания зелени  — 15-20°С.

Для лучшего роста укропа немаловажную роль играет место расположения участка и состав почвы. Участок должен находиться на солнце, в тени растение плохо растет. Почва, в свою очередь,  должна быть нейтральной или слабокислой, так как в кислой почве трава не выживет.

Участок с посевами должен хорошо орошаться. В период прорастания семена поглощают много воды, поэтому грунт должен быть хорошо увлажненным.

Также на рост культуры влияют предшественники и соседи. Лучше всего сеять растение после овощных культур, так как они привносят в землю много органики. Нежелательно сажать укроп после ему подобных – зонтичных культур, а также и по соседству с ними. Самые лучшие соседи на грядке – клубника, лук или капуста.

Укроп не относится к прихотливым растениям

Время посадки укропа в грунт по лунному календарю в 2020 году

Некоторые огородники определяют дату посева при помощи лунного календаря. Он является определенным сводом знаний и наблюдений за положением Луны. Ведь Луна, как известно, оказывает свое положительное или отрицательное влияние на все земные процессы и на посев семян в том числе.

Сроки посадки по лунному календарю в 2020 году:

Месяц Февраль Март Апрель Май Июнь
Благоприятные дни 1-3,6-8,14-20,28,29

Сбор урожая

Сбор урожая на еду проводится после того, как кустики укропа достигли высоты 10-20 см. Их аккуратно срезают ножницами. Можно перед сбором слегка распылить на кустики воду из пульверизатора.

Рекомендуется срезать зелень и нести в дом утром, когда еще не слишком жарко, но уже высохла роса.

Важно! Чтобы снимать урожай с одного кустика укропа несколько раз, стоит срезать растение не под самый корень, а оставлять невысокий пенек. Высота пенька – 3-4 см. Через несколько недель эта часть растения даст свежие листочки.

Урожай укропа

Укроп – неприхотливая культура. Его может вырастить на огороде без проблем новичок. Главное – вовремя поливать, пропалывать, рыхлить. Пряная трава придаст насыщенный вкус различным блюдам.

Болезни укропа

  • Чёрная ножка истончает корневую шейку растений. Она становится мягкой и чернеет, растения погибают. Причины появления чёрной ножки можно свести к избыточным поливам, недостатку освещения и перепадам температур. При обнаружении заболевания растения обрабатывают Фундазолом.
  • Мучнистая роса возникает при высокой влажности воздуха в жаркую погоду. Она проявляется в виде беловатого налёта на растениях. Коллоидная сера помогает в борьбе с этим заболеванием.
  • Пероноспороз — хлоротичные пятна, которые потом буреют. На этих пятнах имеется фиолетовый налёт. Против Пероноспороза применяют бордоскую жидкость концентрацией 1% или хлорокись меди, 40 г которой разводят в 10 литрах воды.
  • Фомоз- бурые пятна покрывают все части растения, а корни исчерчиваются темными полосками. Для профилактики Фомоза применяют прогревание семян. На полчаса их помещают в горячую воду, а потом в холодную. После этого семена сушат до сыпучести. Если растения заболели, их опрыскивают бордоской жидкостью концентрацией 1%. Опрыскивание повторяют раз в 12 дней. За полмесяца до уборки урожая применять химию нельзя. Собранную зелень после обработки тщательно промывают.
  • Церкоспороз проявляется жёлто-бурыми пятнами, лечится теми же способами как фомоз.
  • Фузариозное увядание поражает растения при отрастании 4 листа. На листьях образуются хлоротичные пятна, сеянцы поникают. Причины болезни кроются в избытке влаги, повреждении корней во время рыхления и в перегреве почвы. Вылечить болезнь можно лишь на её первой стадии. Чтобы победить болезнь используют фунгициды. Если начало болезни упущено, и она стремительно развивается, то больные растения удаляют и сжигают. В дальнейшем стоит выбирать сорта, которые устойчивы к этой болезни, а также соблюдать севооборот.
  • Ржавчина — это маленькие подушечки жёлто-бурого цвета, которые появляются на нижней стороне листьев. Для профилактики болезни семена укропа надо прогреть в горячей воде с температурой 50 градусов, после чего опускают в холодную воду, потом просушивают. Если болезнь всё- таки поразила растения, то их обрабатывают бордоской жидкостью, концентрация которой должна составлять 1%. Любые химические препараты нельзя использовать, позднее, чем за 16 дней до уборки урожая. Зелень нужно тщательно промывать перед употреблением в пищу или переработкой.
Болезни укропа

Выращивание укропа на подоконнике

Получив богатый урожай укропа, рачительные хозяйки на зиму его солят или просто сушат, чтобы все холодные месяцы у них под рукой имелась приправа для блюд. Однако, если вы хотите иметь в качестве добавки зимой к блюдам и свежий укроп, его можно легко вырастить на подоконнике. Делается это следующим образом:

  • для начала вам нужно выбрать подходящий сорт укропа, иначе вместо пахучей густой травы вы получите невразумительные чахлые стебельки. Выбирайте неприхотливый сорт, например, «Гренадер» или «Ришелье», они отлично подходят для выращивания в домашних условиях. Подойдут и другие среднеспелые сорта, но эти самые неприхотливые;
  • после этого надо приобрести питательный грунт для цветов в цветочном магазине — в нем не будут появляться сорняки и уже содержатся необходимые питательные вещества. Только не приобретайте грунт для азалий или гортензий, он не подойдет, поскольку эти растения предпочитают кислые почвы, совершенно неподходящие для выращивания укропа;
  • подберите емкость подходящего размера (сильно глубокую брать не надо), заполните ее смесью садовой земли и купленного в магазине грунта для цветов и как следует увлажните;
    • подготовьте семена таким образом, о котором мы уже говорили выше — их можно замочить либо подержать в растворе марганцовки. Годится любой из вышеперечисленных способов, все они способствуют быстрому проращиванию семян, хорошей всхожести и обильному урожаю;
    • просто насыпьте их равномерно по поверхности грунта в емкости и хорошо увлажните, делать бороздки и заглублять семена совсем не обязательно, хотя если вам хочется высаживать их именно таким образом, с бороздками, высаживайте, просто на это уйдет немного больше времени;
    • укроп прекрасно растет на свету, поэтому для его выращивания выберете самое светлое окно в вашей квартире, и установите емкость на подоконник;
    • желательно, чтобы комната проветривалась и температура в ней не была слишком высокой, лучше всего укроп растет пари 18 — 20 градусах тепла;
    • если у вас в комнате слишком тепло, а возможности вынести емкости с укропом на балкон нет, тогда просто усильте освещение, поставив на подоконник лампы, и подсвечивайте свои саженцы искусственно. В зимний период в любом случае понадобится подсветка, короткого зимнего дня недостаточно для хороших всходов.

    Как видите, вырастить укроп на подоконнике совсем несложно, если соблюдать все вышеназванные совсем несложные правила.

    Заключение

    Вырастить укроп на грядках или на подоконнике — дело несложное, хотя и требующее определенных усилий. Самое главное — создать для вашей ароматной травки необходимые для хорошего роста условия:

    • и на грядках вашего земельного участка, и на подоконнике вашей квартиры сеянцам укропа будет необходим солнечный свет, так что выбирайте подходящее место и подходящий подоконник;
    • обязательно подготовьте семена перед высаживанием, иначе урожай может вас разочаровать;
    • помните, что укроп очень любит влагу и не допускайте пересыхания почвы, в которой он растет, ни на огороде, ни в квартире;
    • высаживайте укроп каждые десять дней, чтобы у вас постоянно были свежие ростки, а не только желтые перезревшие зонтики, которые, впрочем, прекрасно подходят для засолки и для сбора семян на следующий посев;
    • обязательно проредите всходы, чтобы кустики укропа не теснились на грядке и не мешали друг другу расти;
    • пропалывайте и рыхлите все ваши кустики, чтобы им не мешали развиваться сорняки.

    Вот и все основные «хитрости» при выращивании укропа, которые очень легко запомнить.

Выращивание укропа на подоконнике

Как ухаживать за укропом, посеянным семенами

Посеянному в открытый грунт укропу нужен качественный уход. Не зависимо от того, проводилась работа весной или осенью, растениям требуется обеспечить:

  • своевременный полив;
  • рыхление почвы;
  • прореживание;
  • подкормку;
  • защиту от естественных врагов.

Полив и прополка

Поливать зонтичную культуру нужно часто. В противном случае она потеряет аромат и вкусовые качества, пожелтеет и не будет оказывать лечебное действие. В жаркие дни процедуру проводят 2 раза в сутки. Идеальный вариант – установка автоматизированной системы полива. Расход воды в среднем составляет 20 – 30 л на 1 м2 площади.

Так как укроп плохо реагирует на хлор, посевы поливают отстоянной на протяжении 24 часов водой. Оптимальная температура жидкости – +20 – +23 ?С. Если есть возможность, воду для полива можно пропустить через магнит или воспользоваться талой. Грунт должен всегда оставаться слегка влажным. Избыточное переувлажнение не желательно – оно вызывает развитие грибковых инфекций.

Поначалу почву на грядке рыхлят на максимальную глубину 5 см. Делать это можно, когда растения хорошо укоренятся. В дальнейшем манипуляцию осуществляют с перерывом в 2 недели, на глубину 10 см. Одновременно избавляются от сорных трав, конкурирующих с укропом за влагу и питательные вещества.

Подкормка

Посадив семя укропа в открытый грунт понадобятся и своевременные подкормки. Прежде всего, культуре полезен крапивный настой, сброженный на протяжении 5 суток. Он не только удобрит посевы, но и защитит их от тли. По необходимости вносят удобрения, насыщенные калием и фосфором (10 – 15 г/м2).

Борьба с болезнями

Укроп могут поражать следующие болезни:

  • фомоз;
  • мучнистая роса;
  • ржавчина;
  • чёрная ножка;
  • церкоспороз и фузариоз.

При фомозе на листьях, зонтиках и стеблях образуются пятна бурого цвета. Также инфекция поражает корневую систему растения, раскрашивая её темными полосками. Чтобы предотвратить заражение грядок посадочный материал сначала прогревают в горячей воде (достаточно 30 минут), а затем сразу же окунают в холодную. Поражённые экземпляры обрабатывают 1% бордоской жидкостью. Процедуру повторяют 2 – 3 раза с перерывом в 10 дней. Последний раз это делают за 14 дней до сбора урожая.

Мучнистая роса проявляется в виде белого налёта на наземные части культуры. Инфекция особенно активна в жаркий период, во время повышенной влажности воздуха. Чтобы спасти укроп его опрыскивают коллоидной серой.

Ржавчина появляется в начале лета. О заболевании сигнализируют пятна жёлто-бурого цвета на нижней стороне листьев, черешков и стеблей. В целях профилактики семена подготавливают, как в случае с фомозом. Поражённые ржавчиной экземпляры обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости с интервалом в 12 дней. Перед употреблением зелень тщательно промывают под проточной водой.

Чёрная ножка уничтожает корневую шейку растений. В результате они сохнут и полегают. Заболевание развивается из-за неправильного ухода, избыточных поливов, недостаточной освещённости, резких температурных колебаний. При первых симптомах инфекции укроп опрыскивают раствором Фундазола.

Церкоспороз – болезнь, проявляющаяся в виде грязных пятен на зонтиках и стеблях культуры. Со временем они бледнеют. Что касается фузариозного увядания, то оно возникает на этапе формирования 3 – 4 настоящих листочков. Характерный признак – хлоротичные пятна на листьях. Оба заболевания излечимы лишь на ранней стадии. Рассаду опрыскивают растворами фунгицидов. Если время упущено, поражённый укроп нужно удалить и сжечь за пределами участка.

Борьба с вредителями

Зачастую укроп повреждают:

  • морковные листоблошки;
  • тля;
  • зонтичные слепцы;
  • полосатые щитники;
  • морковная муха и тля;
  • итальянские клопы.

Если предотвратить атаку вредителей не удалось, растения обрабатывают препаратами Вантекс, Карате Зеон или Арриво. Процедуру проводят не позднее, чем за 14 дней до сбора урожая. Не менее эффективны Фитоверм и Актеллик. Из народных методов используют настой, приготовленный из 10 л воды, 1 ст. л. жидкого мыла и 3 кг золы. Через неделю после обработки раствор смывают водой.

Понять, как посадить укроп в открытый грунт сможет каждый. Это неприхотливое растение, которое положительно отзывается на любой уход. Главное – вовремя поливать и подкармливать молодые посевы. При необходимости предпринимаются меры профилактики и борьбы с болезнями и вредителями.

Подборка видео о посадке укропа в открытый грунт:

Какую почву любит укроп?

Для выращивания крупной и ароматной зелени лучше подойдет нейтральная почва или с низким показателем кислотности. Почва должна быть прорыхленной и содержать в составе ряд полезных микроэлементов. Перед посевом необязательно обрабатывать грунт свежим навозом или компостом, но наличие в земле перегноя может ускорить процесс созревания. Если предшественниками укропа были огурцы, капуста или схожие культуры, то после них грунт будет насыщен органическими веществами.

Во время роста зелень накапливает нитраты, поэтому почву не стоит удобрять минеральными подкормками. Также полностью исключаются азотные растворы. Чтобы обеспечить равномерный рост, почва должна быть в меру увлажненной. Нельзя допускать избыток влаги или сильную засуху. Еще одним предпочтением для почвы является низкое количество вредителей во время предшествующих высадок.

Как зимой посадить укроп дома

Укроп справедливо относят к самым неприхотливым культурам. Он не требует особого ухода, редко болеет и часто размножается самосевом, когда растет на садовом участке. В условиях квартиры ситуация несколько другая. Ниже приведены основные правила по выращиванию укропа на подоконнике зимой для начинающих огородников.

Выбор подходящего места

Чтобы укроп быстро взошел в домашних условиях и быстро развивался, радуя пушистыми кустиками, для его посадки выбирают подоконники с южной или восточной стороны, чтобы обеспечить достаточный уровень освещения.

Выбор и подготовка емкостей

Вырастить богатый урожай укропа зимой на подоконнике можно и в цветочном горшке, и в деревянных или пластиковых контейнерах. Среди требований к емкостям для выращивания зелени основным является их глубина. Стержневые корни растения довольно длинные. Поэтому лучше использовать емкость высотой не менее 20 см.

Кроме того, они должны иметь отверстия для дренажа и устанавливаться на поддоны. Перед посевом семян емкости тщательно промывают проточной водой. Если они ранее использовались для выращивания овощных или цветочных культур, их обдают кипятком.

Подготовка грунта

Для выращивания укропа из семян на подоконнике зимой применяют универсальный грунт, приобретенный в магазине. Стоит обратить внимание на его кислотность и содержание органических веществ. Уровень pH должен быть нейтральным и находиться в пределах 6-7 единиц. Большое количество азотных соединений позволит выращивать зелень без дополнительных подкормок.

Можно приготовить грунт и самостоятельно, смешав в равных количествах садовую почву, торф, перегной и песок. Такую смесь рекомендуют продезинфицировать, обильно пролив ее раствором марганцевого калия насыщенного розового цвета.

Подготовка семян

Если следовать рекомендациям, то семена сначала замачивают в теплой воде на 15-20 часов, а потом выдерживают в настое марганцовки, чтобы исключить грибковые заболевания. Но если сопоставить стоимость пакетика семян и их количество, то можно просто посеять немного больше, чем планируется, а по мере появления всходов проредить.

Алгоритм посадки

Перед посевом семян на дне подготовленных емкостей устраивают дренажный слой из мелкого щебня или керамзита и песка.

  • На него укладывают питательный грунт и хорошо утрамбовывают и обильно увлажняют.
  • Высевают семена на расстоянии в 2-3 см друг от друга.
  • Мульчируют посевы слоем почвы высотой около 0,5-1,0 см.
  • Еще раз увлажняют грунт из пульверизатора.

Емкости с высаженными семенами накрывают пленкой или стеклом и устанавливают в теплое место. Считается, что в домашних условиях семена укропа быстрее всего прорастают при температуре в 23-25 градусов. Но стоит отметить, что в условиях открытого грунта они всходят при температуре, которая намного ниже.

Подготовка к посадке

Укроп неприхотлив. Его можно сажать в любую почву, но чем питательнее грунт, тем больше урожай. Семена культуры обрабатывать перед посевом необязательно, но в таком случае из-за специфического состава они долго всходят.

Когда сажать семена укропа

Укроп на зелень можно сажать круглый год на подоконнике или в теплице. При наличии положительной температуры и достаточного освещения культура растет быстро, наращивая крупные ярко-зеленые листья. При зимней выгонке зелени обязательна досветка, иначе листья окажутся без характерного пряного запаха.

Подготовка к посадке

Сажать укроп можно с ранней весны до поздней осени. Траве не страшны похолодания до -5 °С, прорастание начинается при +3 °С. На получение ранней зелени семена укропа начинают сеять после схода снега. Последние посевы в открытом грунте проводят в конце октября – начале ноября.

Для непрерывного получения зелени будущая укропная грядка делится на части, каждая засаживается спустя 10–15 дней после предыдущей.

В Подмосковье сажать укроп весной начинают после оттаивания почвы. Возможен ранний посев в февральские оттепели. Укрытия из пленки или нетканого материала ускоряют появление зелени, сберегают от возвратных заморозков.

Смотрите сюжет про посев:

Место и почва для посадки

Подготовка к посадке

Укроп нетребователен к условиям выращивания. Для растения благоприятны рыхлые, хорошо удерживающие влагу нейтральные почвы.

Вырастить укроп на даче в открытом грунте несложно – важно лишь обеспечить достаточное количество света и воды. Сажать укроп можно на солнце и в полутени

На солнечной грядке листья имеют больше аромата, а в полутени зелень более сочная, листья крупнее

Сажать укроп можно на солнце и в полутени. На солнечной грядке листья имеют больше аромата, а в полутени зелень более сочная, листья крупнее.

В открытом и закрытом грунте укроп выращивают на отведенных для него грядках или в качестве уплотнителя других растений. Культура не сочетается с фенхелем, пастернаком, сельдереем, базиликом, кресс-салатом. С чем можно посадить укроп на одной грядке:

  • с кабачками;
  • тыквами;
  • томатами;
  • капустой;
  • морковью.
Подготовка к посадке

Листья не создадут тени, не помешают развитию других растений, пряный аромат отпугнет вредителей.

Подготовка семян укропа к посеву

Сроки, через сколько дней укроп всходит, зависят от условий:

  • рыхлая земля – 12–20 дней;
  • сухая или тяжелая почва – до месяца.

Из-за большого количества эфирных масел укроп долго прорастает. Поэтому желательно замачивать семена перед посадкой. Предпосевная обработка позволяет увеличить всхожесть в несколько раз. Чтобы укроп быстро и дружно взошел, надо:

  1. Семена поместить в ткань, завязать в узелок, опустить в горячую воду (60 °С) на 1 минуту. Переложить в воду комнатной температуры, менять ее 3 раза в день. Держать 2 дня. Подсушить перед тем, как сажать.
  2. В 1 ст. воды развести 1 ч. л. перекиси водорода. Поместить в раствор семена на 6 часов. Приготовить свежий раствор, снова замочить семена.
  3. Семена высыпать на марлю, завязать в узелок. Пополоскать в водке или разбавленном водой 1 к 1 спирте, налитом в блюдце. Жидкость окрасится в темно-коричневый цвет, что свидетельствует о вымывании с поверхности семян эфирных масел.
Подготовка к посадке

Смотрите видео про посадку с помощью рассады:

Болезни и вредители

Особенность растений укропа – сильная поражаемость мучнистой росой. Различные сорта в той или мере подвержены этой грибной болезни. Главная мера борьбы – профилактика. Комплекс профилактических мер включает:

  • выбор солнечного места для посадки;
  • регулярные поливы и рыхления;
  • незагущенные посевы;
  • соблюдение чередования культур.

Применять фунгициды можно только на растениях, которые выращиваются на семена. Если срезка проводится реже, чем раз в неделю, то грядку можно обработать 1%-ным медным купоросом. Из биологических препаратов, подойдет Алирин Б. Если замечено почернение побегов, то растения поражены другим грибным заболеванием – фомозом.

Из вредителей на укропе могут поселяться клопы, некоторые виды тли. Для борьбы с ними следует применять механическое удаление и смывать вредителей сильной струей воды.

Сроки посадки

В течение одного сезона укроп дает урожай несколько раз, поэтому сажать культуру можно, начиная с весны и заканчивая поздней осенью. Время посадки зависит от цели, которую преследует огородник: если нужна ароматная зелень, то работы проводят весной и осенью, а если требуется получение зонтиков с семенами – то летом.

Так как семена укропа хорошо переносят заморозки, высаживать их в открытый грунт можно сразу после схода снега при температуре воздуха выше 5 градусов. Начинать посадку можно с конца апреля, завершать – в середине мая. Летом это можно делать в любое время.

Осенью семена укропа сажают с октября по ноябрь, перед заморозками, чтобы они не успели прорасти. Под зиму укроп сажают для того, чтобы весной как можно раньше получить первую зелень.

Подсев можно производить в течение всего сезона.

Читайте также:  Как выбрать расстояние и посадить перец в теплицу