Картофель «Гала»: описание сорта с фото и отзывы садоводов

Выбор картофеля для выращивания на своем участке или саду всегда вызывает много вопросов, поскольку при этом должны сойтись наши пожелания и возможности сорта. Чтобы сделать выбор со знанием дела, нужно знать, что представляет собой тот или иной сорт этой культуры. Давайте познакомимся с описанием одного из них.

Подробный обзор

Таблица сравнения с другой картошкой

Приводим таблицу с основными качествами селекций для сравнения сортов между собой.

Сорт Вес клубня Урожайность Содержание крахмала
Гала 70-140 г. до 700 ц/га 11-13%
Чёрный принц 70-170 г. до 100 ц/га 12-16%
Невский 90-130 г. 400-600 ц/га 10-12%
Смуглянка 100-150 г. 480 ц/га 16-20%
Рамос 100-150 г. 370-420 ц/га 13-16%
Таисия 100-130 г. 430 ц/га 12-16%
Родриго до 800 г. 450 ц/га 13-15%
Капризе 90-116 г. 350-600 ц/га 13-17%
Гурман 90-110 г. около 400 ц/га 13-16%
Лабелла 78-102 г. 176-342 ц/га 13-15%
Королева Анна 80-150 г. 390-460 ц/га 12-16%
Лаура 90-150 г. 332-520 ц/га 15-17%

Сбор урожая и хранение

Для успешного хранения клубней нужно за пару недель до выкопки удалить всю наземную часть растения.

В этом сорте содержание крахмала совсем невысокое и составляет около 11-13 %. По отзывам хозяек, у сорта прекрасные вкусовые качества. Во время приготовления еды картофелины прекрасно сохраняют форму и не развариваются. Поэтому «Гала» хорошо использовать для жарки, первых блюд, а также различных салатов.

Сбор урожая и хранение

Примите к сведению: сорт картофеля «Гала» хорошо хранится длительное время, прекрасно переносит транспортировку и устойчив к механическим травмам.

Среднеранние сорта картофеля

В эту группу относят сорта со средним сроком созревания 75 — 85 дней. В этой категории огородники отдают предпочтение таким сортам, как Гала, Невский, Чародей и Адретта.

Гала (Германия)

Среднеранние сорта картофеля

Урожайность товарных клубней: 400 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый с крупными листьями, цветки белые единичные.

Клубни: круглые с мелкими неглубокими глазками и желтой жилковатой кожурой, мякоть ярко-желтая, средняя масса 70 — 120 г, в кусту 25 шт.

Вкус: хороший, низкое содержание крахмала, при варке остается плотным, идет для приготовления салатов и супов.

Среднеранние сорта картофеля

Зоны возделывания: районирован для Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов, универсален для возделывания и в других регионах России.

Особенности: устойчив к нематоде и специфическим заболеваниями.

Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу.

Рекомендации по выращиванию: сорт всходит равномерно, кусты образует компактные, что удобно при уходе (прополки, окучивание). Идеально подходит для механизированной уборки. Очень неприхотливый сорт, дает прекрасные урожаи при возделывании на богаре. Для увеличения срока хранения рекомендуется за 2 недели до уборки урожая скосить ботву, что позволит клубням вызреть и запастись питательными веществами.

Среднеранние сорта картофеля

Невский (Россия)

Урожайность товарных клубней: 380 — 500 кг/сотки, максимальная — свыше 600 кг/сотки, стабильная.

Морфология куста: среднерослый, пышный, цветки белые.

Клубни: ровные овальные с  красноватыми глазками на гладкой белой кожуре, мякоть белая, средняя масса 90 — 130 г, в кусту 8 — 15 шт.

Среднеранние сорта картофеля

Вкус: хороший, содержание крахмала ниже среднего, очищенные клубни долго не темнеют, при варке не разваривается.

Зоны возделывания: районирован во всех регионах России.

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, фитофторозу и ризоктониозу.

Недостатки: не переносит похолодания в период посадки и уборки, раннее прорастание клубней.

Среднеранние сорта картофеля

Рекомендации по выращиванию: при посадке пророщенных клубней нельзя допускать обламывание ростков. Сорт отзывчив на внесение удобрений и поливы, поэтому подходит для интенсивного возделывания. Не рекомендуется сажать в не прогретую переувлажненную почву. Чародей (Россия)

Читайте также:  Картофель Альвара: подробное описание характеристики сорта и фото

Урожайность товарных клубней: сильно зависит от региона выращивания и колеблется от 174 до 370 кг/сотки, максимальная — 420 кг/сотки.

Морфология куста: прямостоячий со светло-зелеными листьями, цветки белые.

Среднеранние сорта картофеля

Клубни: овальные с мелкими незаметными глазками на гладкой желтой кожуре, мякоть белая, средняя масса 73 — 116 г, количество клубней не постоянно на разных почвах.

Вкус: хороший, сладковатый; клубни легко чистятся, при варке не темнеют, но становятся слегка рассыпчатыми; идеально подходит для приготовления пюре.

Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах России.

Особенности: высокая товарность, высокая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, средняя устойчивость к фитофторозу.

Среднеранние сорта картофеля

Недостатки: восприимчивость к нематоде.

Рекомендации по выращиванию: обязательное проведение профилактических обработок от вредителей, редкая схема посадки.

Адретта (Германия)

Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 450 кг/сотки.

Среднеранние сорта картофеля

Морфология куста: прямостоячий, сильнорослый, цветки белые.

Клубни: округло-овальные с мелкими и редкими глазками на шершавой желтой кожуре, мякоть светло-желтая, средняя масса 130 г.

Вкус: средний, при варке разваривается; клубни с высоким содержанием крахмала подходят для приготовления пюре.

Зоны возделывания: районирован в Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.

Среднеранние сорта картофеля

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, высокая устойчивость к вирусным болезням, раннее формирование клубней.

Недостатки: отмечены не были.

Рекомендации по выращиванию: неприхотливый в выращивании сорт, но не переносит недостатка влаги в почве и нерегулярные поливы.

Характеристика сорта картофеля Гала

Благодаря тому, что клубни не склонны к растрескиванию, картофель Гала отличается хорошей лежкостью: 89–95% корнеплодов сохраняют товарный вид, это позволяет хранить клубни длительное время (до середины весны). Его транспортабельность также высокая: можно перевозить на дальние расстояния.

Еще одно преимущество сорта Гала – хорошая морозостойкость. Культура выдерживает возвратные весенние заморозки, является засухоустойчивой. Не переносит длительного скопления влаги, поэтому на участках с поверхностным залеганием грунтовых вод его не выращивают.

Сроки созревания картофеля Гала

Сорт относится к ранним или среднеранним: клубни достигают стадии технической спелости через 60–80 дней. При посадке семенного картофеля Гала в начале мая, урожай убирают ближе к концу осени, когда клубни станут биологически зрелыми.

Урожайность картофеля Гала

Этот сорт относится к высокоурожайным – каждый куст дает 15–16 корнеплодов, реже до 20–25. Показатель урожайности с 1 м2 – 1,7 кг, соответственно с 1 га – 170 ц. Рекорд, зарегистрированный в России – 3,9 кг с 1 м2, в Беларуси – 5,6 кг с 1 м2.

Чтобы получить максимальный урожай (до 30 клубней с куста), рекомендуется тщательно выбирать место для посадки и соблюдать основные правила агротехники:

  1. Высаживать картофель Гала на открытом, освещенном участке. Тип почвы (по составу) – суглинок.
  2. Место не должно располагаться в низине, с застоем влаги.
  3. Хорошие урожаи собирают при выращивании картофеля Гала на почвах с нейтральной реакцией.
  4. Необходимы дополнительные поливы во время длительной засухи.
  5. Периодически требуется окучивание и прополка.
  6. Внесение подкормок благоприятно сказывается на показателе урожайности.

Важно! По данным реестра селекционных достижений, выход товарных корнеплодов картофеля Гала составляет от 70 до 95%. Это хороший показатель, поэтому культуру выращивают не только в подсобных, но и в фермерских хозяйствах.

Урожайность картофеля Гала составляет 170–200 кг с 1 сотки

Достоинства и недостатки

Плюсы

  • Ранние сроки созревания
  • Хороший вкус
  • Высокий иммунитет ко многим заболеваниям
  • Засухоустойчивость
  • Морозостойкость
  • Лежкость 89–95%
  • Транспортабельность
  • Привлекательный товарный вид

Минусы

  • Слабый иммунитет к ризоктониозу
  • Средняя сопротивляемость к фитофторе и скручиванию листьев

Важно! За низкое содержание крахмала картофель Гала часто называют диетическим.

Описание и характеристики сорта картофеля Голландка

Среди существующих сортов картофеля большую популярность имеют сорта голландской селекции. У них очень высокая урожайность и хорошая адаптация к суровому холодному климату. Именно благодаря этому Голландка так полюбилась жителям России. О её особенностях и нюансах выращивания поговорим в нашей статье.

Описание и характеристика

Данных о дате выведения Голландки нет. Известно лишь, что в 90-х гг. прошлого века сорт был завезен на территорию Советского Союза, и пришёлся по душе всем огородникам.

Читайте также:  Как получают семена моркови в домашних условиях

Морфология клубней и ботвы

Голландка даёт средней высоты прямостоячую ботву со средними листьями зелёного цвета. Под ней образуются продолговато-овальные клубни средних размеров. Кожица у них светло жёлтая, такого же цвета мякоть. Мякоть твёрдая, при варке не рассыпается.

Срок созревания и урожайность

Сорт среднеспелый. С момента посадки до полной уборки урожая проходит 70–75 дней. Для варки молодой картофель можно выкапывать через 50–60 дней.

При средних размерах клубня, порядка 150 г, с одного куста Голландки можно собрать 2–3 кг урожая

Устойчивость к болезням

Имеет хороший иммунитет ко многим вирусным и грибковым заболеваниям паслёновых.

Плюсы и минусы сорта

  • К положительным чертам сорта приписывают:
  • высокий урожай при минимальном уходе;
  • иммунитет к ряду недугов;
  • хорошо переносит транспортировку;
  • прекрасный товарный вид;
  • длительный срок хранения;
  • способность адаптироваться к резким изменениям погоды.
  • Негативные черты сорта:
  • ботву может поразить фитофтороз;
  • если использовать прошлогодние клубни для посадки, мельчает новый урожай;
  • без обновления семенного материала теряет вкусовые качества.

Посадка и выращивание сорта

Выращивание Голландки осуществляется по стандартным агротехническим приёмам.

Сроки

Если клубни не подверглись яровизации, то высаживать их можно, когда почва прогреется до +4…+5°С. Этой температуры достаточно для появления ростков и корешков. После яровизации клубни способны прорасти при температуре почвы +2…+3°С.

Правила севооборота

Чтобы получать высокий урожай ежегодно, на одном и том же участке картофель нежелательно высаживать более трёх лет подряд. Хорошими предшественниками будут: капуста, бобовые, огурцы, тыквенные. Чтобы клубни меньше страдали от недугов, за год до высадки культуры участок под неё можно засеять овсом — он очистит почву от грибковых инфекций.

Требования к грунту

Культура любит питательный грунт, лучше чернозём. Может расти на супесчаниках и суглинках, но хорошо удобренных.

Подготовка клубней к посадке

Перед посадкой подготовленный заранее посадочный материал тщательно сортируют. Отбирают наиболее крупные корнеплоды с выраженными глазками. Затем обрабатывают фунгицидами для повышения устойчивости к болезням и стимуляторами роста. После этого раскладывают на влажных опилках для яровизации (проращивания). Этот процесс занимает 5 недель.

Технология посадки

Чтобы почва лучше пропускала воздух, участок под культуру дважды перекапывают, осенью, до заморозков, и весной. Осенью после перекопки подготавливают глубокие борозды. Весной, перед посадочными работами, их рыхлят вилами. Между бороздками нужно оставлять 70–80 см.

Особенности ухода

Сорт в уходе нетребователен. Способен переживать кратковременные засушливые периоды.

Удобрение и полив

Голландка любит влагу, так как крупноплодна. Её желательно поливать обильно, но не часто. Почва должна хорошо подсохнуть перед следующей оросительной процедурой.

Прополка и окучивание

Прополка и рыхление проводится после каждой оросительной процедуры и осадки. Окучивают картофель дважды за сезон: впервые, когда куст достиг 15–20 см в высоту, во второй раз — недели через две после первого.

Борьба с болезнями и вредителями

Голландка славится хорошим иммунитетом. Но если уход за ней будет не надлежащий, растение может поразить парша или фитофтороз на ботве. Также могут атаковать колорадские жуки.

Насекомых собирают вручную, а от болезней применяют фунгициды по инструкции. В профилактических целях необходимо обязательно обеззараживать посевной материал, даже элитный, и соблюдать правила агротехники.

Сбор и хранение урожая

Урожай убирается в стадии технической спелости. Об этом будет свидетельствовать засохшая ботва. Перед уборкой вначале с участка удаляется ботва и бурьян, затем, с помощью лопаты, подкапывается каждый кустик и руками выбираются все клубни из почвы. Они отряхиваются и складываются на просушку. После просушки урожай сортируют, отбирают порченные, травмированные корнеплоды. На хранение складывают урожай в ящики или мешки и отправляют в прохладный вентилируемый погреб.

Голландка — неприхотливый морозоустойчивый сорт картофеля с прекрасными показателями урожайности. Выращивать его несложно.

Сроки посадки и особенности вегетации

В южных регионах России, на Украине и в Беларуси картофель Гала рекомендуют высаживать в конце апреля. Сорт достаточно холодоустойчив и отличатся дружными всходами даже при неблагоприятных климатических условиях. В северных областях и сибирском округе посадку картофеля данного сорта смещают на 2-3 недели и производят в сроки с 10 по 15 мая.

Читайте также:  Выращивание в ведрах и других емкостях: выгоды

Сорт Гала терпим к избытку влаги, но плохо переносит засуху и требует регулярного полива.

Первый урожай молодого картофеля Гала можно собирать уже на 60 день после посадки, или на 45-50 после входов. Полная техническая зрелось данного сорта наступает на 80 день после всходов. После этого картофель можно выкапывать и закладывать на длительное хранение.

Как подготовить посадочный материал

Если картофеля для посадки мало, тогда можно с одного плода сделать несколько. Но при делении плода нужно соблюдать ряд правил:

Как подготовить посадочный материал
  1. Нож, которым будет делиться картофель, в обязательном порядке промывается 5% раствором медного купороса. Это необходимо для профилактики заболевания. Ведь если среди корнеплодов попадется один больной плод, то при делении необработанным ножом можно заразить все клубни.
  2. Резать его можно лишь в продольном направлении. При делении поперек плодоносить будет только одна из сторон.
  3. На каждом отделенном кусочке должно быть как минимум два глазка.
Как подготовить посадочный материал

Как подготовить посадочный материал

Соблюдая эти несложные правила, можно размножить посадочный материал без ущерба будущему урожаю.

Как подготовить посадочный материал

Как подготовить посадочный материал

Плюсы и минусы сорта

Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:

  • Не капризен в выращивании. Картофель «Гала» хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время его вызревания позволяет получить очень большое количество клубней, даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
  • Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
  • Период созревания. Первые клубни можно копать через 65-80 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
  • Высокая урожайность. Картофель приносит действительно внушительный результат – 263 ц/га.
  • Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.

«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.

Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:

  • Не стоит затягивать со сбором клубней. Снижается качество картофеля.
  • Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре. К сожалению, подобные условия распространены во многих областях нашей страны.

Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «Гала». В народной медицине сок применяется при:

  • заболеваниях сердца и почек;
  • язве желудка и гастрите;
  • гипертонии;
  • восстановлении обмена веществ;
  • ожогах и кожных недугах;
  • отравлении растительными ядами.

Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.

Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.

Описание сорта

Это столовый сорт, сохраняющий соответствующий цвет и структуру мякоти после термической обработки. Благодаря этим качествам, эффективно используется в пищевой промышленности.

Описание сорта

Как выглядит сорт картофеля Гала:

  • невысокие прямостоячие кусты;
  • листья широкие, темно-зеленые, с гофрированным краем;
  • соцветия – из мелких цветков белого цвета;
  • корнеплоды овальные, правильной формы, массой до 150 г;
  • кожура и мякоть – желтых оттенков;
  • глазки немногочисленные, неглубокие.
Описание сорта

Универсальность и неприхотливость обеспечивает повышенный интерес к картофелю крупных сельскохозяйственных производителей и отдельных физических лиц.

Сорта картофеля для жарки

Для жарки лучше выбирать картофель с высоким содержанием сухого вещества (не менее 20–24%) и способностью «удерживать» крахмал от распада на сахара – восстанавливающих сахаров должно быть не более 0,5 %. Благодаря этому свойству ломтики картофеля сохраняют при жарке форму. Такой картофель можно жарить, он не раскрошится на сковороде или во фритюрнице и не приобретет горьковатого шоколадного «загара».

Лучшие сорта картофеля для жарки: Лидер, Надежда, Колобок, Брянский ранний, Жуковский ранний, Импала, Фелокс.

как выбрать сорт картофеля