Каталог сортов КАРТОФЕЛЯ на СЕЗОН — 2021

В мире существует около четырех тысяч сортов картофеля. Каждый год это число увеличивается. Мировая селекция шагает вперёд, и появляются новые виды, более устойчивые к заболеваниям, способные хорошо плодоносить при неблагоприятных условиях среды.

Подробный обзор

О выборе материала для посадки

Шкала выбора сортов очень широкая, поэтому необходимо ориентироваться на основные критерии:

  • Регион выращивания. Каждый сорт картофеля выводится селекционерами для определенной климатической зоны. Оптимально подходящий материал при качественном уходе гарантирует хороший урожай. Например, ранний сорт хорош в южных районах, но он совершенно не подходит для культивации в северном регионе. Есть универсальные виды, которые дают хорошие урожаи в любой области России. Среди них: среднеранний Невский и Удача.
  • Тип почвы имеет значение для выращивания некоторых видов.
  • На корнеплодах должны быть многочисленные небольшие глазки, которые дадут побеги и большой урожай.
  • Крепкий иммунитет к вирусам и болезням.
  • Для лучшего результата клубни должны быть среднего размера 50-90 гр.
  • Сроки созревания: ранние, средние и поздние.
  • Большое значение для выбора имеет цвет, вкус, размер. Красная окраска чувствительна к гнили. Фиолетово-красные клубни содержат антоциан, который считается антиоксидантом. Менее урожайными, но более устойчивыми к вирусам являются сорта с белой и желтой кожурой. Последние, в составе содержат каротин, положительно влияющий на зрение.
  • Приобретая элитные сорта для посадки, необходимо убедиться, что они имеют сертификат качества.
О выборе материала для посадки

Семеноводческие хозяйства в России постоянно занимаются селекцией новых видов картофеля. Этот процесс занимает много времени и требует больших трудозатрат. Ассортимент постоянно обновляется, так как имеющиеся сорта имеют тенденцию быстро вырождаться.

Российские сорта картофеля фермерские, перспективные

Они не боятся механических повреждений, легко переносят транспортировку, хорошо хранятся. Кусты урожайные, клубни красивые, а самое главное — вкусные.

Сиреневый туман

У клубней красивый товарный вид: они выравненные по весу, форме, размеру. Картофель Сиреневый туман вкусный, рассыпчатый.

Картофель Сиреневый туман

Клубни округлые, ярко-розовые, на срезе светло-желтые. Сорт оправдывает своё название видом во время цветения. Кусты покрываются крупными, сиреневыми, быстро опадающими венчикам.

Цветение картофеля Сиреневый туман

Срок созревания — 90-110 дней. Сиреневый туман восприимчив к нематодам, среднеустойчив к фитофторое ботвы и клубней.

Сорт картофеля Чародей

Выведен в 90-х, входит в десятку лучших сортов российской селекции!

Чародей — среднеспелый сорт, 80-90 дней. Клубни округлые, слегка сплюснутые, желтые, с поверхностными глазками. Мякоть белая с кремовым оттенком, рассыпается при варке.

Картофель Чародей

Урожайность на уровне Невского и выше. Чародей среднеустойчив к нематодам, крайне редко поражается фитофторой.

Картофель для Северо-Западного региона: описание лучших сортов

Сегодня поговорим о сортах картофеля. На вопрос, какой из сортов картофеля самый лучший, можно ответить, тот, который дает лучший и более вкусный урожай.

статьи.

  • Лучшие универсальные сорта картофеля.
  • Сорта для южной полосы
  • Сорта для центрального региона
  • Сорта для севера

Приветствую всех посетителей и читателей блога «Дачный Участок»!

В эти майские праздничные дни многие мои знакомые шутят, что от былого праздника и слогана «Мир, Труд, Май» сегодня остался разве, что труд. И идут трудиться на свой огород, земельный  участок или дачу. Может поэтому у нас на Украине именно в это время многие занимаются посадкой основных овощных культур, рассады и т.д.

Но есть регионы, где еще почва не прогрелась, и огородники только решают какой сорт овощей им подобрать на этот сезон. В таком выборе вам помогут статьи нашего блога о лучших сортах овощей для разных регионов СНГ.

Читайте также:  10 вредных факторов, которые убивают почки и что почки лечит

Уже опубликованы статьи о лучших сортах салатного перца, капусты белокочанной, в разработке еще находятся статьи и сортах томатов, моркови, свеклы.

Так, что будет много интересной, и полезной информации и если вы не хотите что-нибудь пропустить – не забудьте подписаться на обновления блога.

Лучшие сорта картофеля для СНГ

Вчера мы рассказали вам об удивительном историческом пути картофеля к нашему столу (подробнее «здесь»). Ну а тема статьи сегодня — Лучшие сорта картофеля для СНГ.

Так как территория обширна и богата разнообразием  климатических особенностей, не все урожайные сорта картофеля будут одинаково эффективны в применении. Не каждый картофель может выдержать сибирские морозы.

Поэтому, чтобы получить хороший урожай, используются сорта картофеля, которые предназначены для выращивания в Сибири и за короткое лето способные пройти весь период вегетации.

К примеру, знаменитый сорт «Луговской» имеет массу клубня 85-165 грамм и отличный вкус. Устойчив к заболеваниям: раку, парше обыкновенной, фитофторозу, среднеустойчив к чёрной ножке и вирусам.

Западно-Сибирский регион славится сортом «Антонина». У него характерный овальный клубень со светло-жёлтой мякотью. В благоприятных условиях сохранность клубней 95%.

Сорт «Удача»- вкусный, урожайный, столовый с округло-овальными, гладкими, белыми клубнями массой 100-130 грамм каждый. Устойчив к заболеваниям, растёт на любых почвах.

— тизерная реклама

Одним из лучших сортов картофеля по вкусовым качествам среди ранних, считается замечательный столовый уральский сорт «Барон». Клубни с гладкой жёлтой кожурой имеют овальную форму, массой 105-190 грамм. Мякоть у картофеля светло-жёлтая.

Также стоит обратить внимание на урожайные сорта картофеля столового назначения «Пушкинец», которые предназначены для Западной и Восточной Сибири, Дальнего востока, Среднего Поволжья, Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного, Северо-Западного и Северного регионов. Картофель этого сорта устойчив к заболеваниям. Для этих районов также считаются лучшими сорта картофеля «Рождественский», «Фреске», «Сантэ».

Для Северо-Запада прекрасным считается сорт «Жуковский ранний». Картофель столового назначения ультрараннеспелый, клубень короткоовальный от розового до красного цвета. Белая мякоть при резке не темнеет. Масса клубня 122-167 грамм. Устойчив к картофельной нематоде и раку.

Не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!

— тизерная реклама

Выращивание

Чтобы повысить общую урожайность, не забывайте обновлять посадочный материал. Если использовать только свой урожай каждый год, то характеристики, которые имеет сорт картофеля Невский, размоются, а еще в нем могут накопиться болезни.

Высаживать рекомендуется пророщенные клубни. Так можно убить одним выстрелом трех зайцев:

  • убедиться, что клубень жизнеспособный;
  • отсортировать все больные экземпляры;
  • если картофель зеленеет на свету, то он лучше справляется с вредителями и болезнями.

Рекомендуется использовать для посадки клубни массой 50-80 г. У сорта Невский более мелкие в урожае найти трудно, поэтому, хотя и приходится жертвовать частью урожая, но приходится высаживать крупные картофелины.

Сорта картофеля для разных регионов страны

Климат разных регионов страны отличается. Поэтому для каждой зоны подбирается картофель, способный хорошо плодоносить в определенных погодных условиях.

Родриго и Гала

Для Подмосковья

Характерен умеренно континентальный климат с относительно мягкой зимой и дождливым летом. Первые заморозки возможны с середины сентября.

Рекомендуется высаживать лучшие ранние сорта: «Импала», «Невский», «Жуковский», «Весна», «Удача», «Беллароза», «Синеглазка», «Брянский ранний».

Для Сибири

Территория с резко континентальным климатом, с поздними весенними заморозками, коротким летом и сильными дождями в конце лета.

В таких условиях выращиваются ранние и средние сорта: «Тулеевский», «Невский», «Адретта», «Импала», «Удача», «Любава».

Сорта картофеля для разных регионов страны

Для Урала

Свойственен непродолжительный теплый период, особенно на севере и в центральной части региона. Выбирать для культивирования ранние и средние сорта: «Удача», «Тимо», «Ривьера», «Импала», «Гала», «Невский».

Средняя полоса России

Характеризуется умеренным климатом, с повышенной влажностью. Теплое время — с конца мая до середины сентября. Лучшие сорта картофеля для средней полосы:

  • ранние — «Беллароза», «Импала»;
  • средние — «Розара», «Сантэ», «Славянка»;
  • поздние — «Пикассо», «Невский», «Журавинка».

Для южных районов

Характерно жаркое лето и недостаток влаги. Сверхранние сорта «Удача», «Импала», «Алена», «Жуковский» дают урожай до наступления жары. Их выращивают дважды за сезон.

При достаточном поливе выращивают поздние сорта: «Невский», «Темп», «Пикассо», «Никулинский».

Видео: популярные сорта картофеля

История возделывания картофеля насчитывает тысячелетия, но человек совсем недавно научился использовать этот драгоценный овощ себе во благо с максимальной пользой. Разнообразие современных сортов картофеля удовлетворит любого гурмана и порадует огородников щедрым урожаем — нужно только знать и соблюдать правила подбора сортов и уделять время уходу за растениями. И тогда клубни, которые некогда ненавидели и называли «чёртовыми», станут для нас поистине даром небес.

Голландские сорта картофеля

Голландские сорта популярны в нашей стране

В Нидерландах лето короткое и непредсказуемое, погоду можно назвать жаркой недели 2-3 в году, а влажность воздуха и почвы — почти 100%: все это напоминает условия Северо-Западного региона в России, поэтому выращивание нидерландских разновидностей картофеля так популярно в нашей стране.

Преимущества зарубежных сортов

  • Урожайность.
  • Нечувствительность к перепадам температур, хорошая переносимость засухи и повышенной влажности.
  • Устойчивость к вредоносным вирусам и бактериям.
  • Хорошая сохранность и транспортабельность клубней.
  • Эстетичность.

Ред Скарлет и Импала

Ред Скарлет подойдет любителям молодой картошки. С сотки собирают до 500 кг урожая. Клубни красноватые, очень гладкие. Огородники ценят сорт за его иммунитет.

Голландские сорта картофеля

Максимальная урожайность раннего вида Импала — 370 кг на сотку. Импала невосприимчив к раку и золотистой нематоде, спокойно реагирует на кратковременную засуху, нетребователен к типу почвы. Импала подвержена фитофторозу.

Фреско

Для полного созревания Фреско требуется 60-70 дней. Урожайность — 230 кг с сотки. Садоводы рекомендуют собирать клубни Фреско как можно раньше, пока на них не появилась картофельная фитофтора.

К раку и нематоде этот сорт нечувствителен, к вирусам, черной и обыкновенной парше — 50 на 50. Желтые и круглые картофелины среднего размера подходят для приготовления чипсов и хрустящей картошечки фри.

Хранится разновидность Фреско плохо: малейшее повышение температуры в погребе провоцирует прорастание.

Как собирать и хранить урожай

За две недели до уборки картофеля ботву скашивают. Собирают урожай при сухой, теплой погоде. Для хранения отбирают только целые, хорошо просушенные корнеплоды.

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Когда клубни полностью созревают для урожая, наземная часть куста начинает отсыхать. Её удаляют за 2 недели до сбора картофеля. В целях хорошей сохранности корнеплодов их собирают в тёплые сухие дни, отбрасывая больные и повреждённые. Просушив картофель в невлажном помещении, его запасают. Длительное хранение обеспечивается температурой от 2 до 3 °С.

Собранные плоды этой разновидности хранят в траншеях, погребах, ямах и подвалах, используя контейнеры, мешки, ящики и сетки.

В пределах жилой площади подойдут кладовые, балконы, лоджии и холодильники, рекомендуется не допускать влажности и соблюдать температурный режим. Никулинская картошка обладает неплохой товарностью, составляющей от 71 до 95 %. Лёжкость этого сорта равняется 95 %.

При выкапывании клубней следует соблюдать осторожность и стараться не повредить их. Картошку просушивают 3–4 часа на открытом воздухе в сухую погоду. Если дни выдались дождливыми, организуют временное укрытие и просушивают овощи там 2–3 недели. Затем урожай следует перебрать и картофель лучшего качества убрать на длительное хранение.

Хранение происходит при температуре 1… 5°C и влажности воздуха 85–90%, а помещение должно быть оборудовано вытяжной вентиляцией. Картофель можно хранить в мешках из натуральных материалов, которые будут пропускать воздух, либо в деревянных ящиках. Часто урожай просто складывают горкой на полу, обязательно оставляя свободное пространство до потолка (не менее 0,5 м).

Степень спелости картофеля оценивают по его ботве. Если она высохла, значит, клубни полностью созрели и готовы к уборке. Сбор урожая рекомендуется проводить в теплую погоду без осадков. Это позволит сохранить клубни в лучшем виде для хранения.

После сбора урожая картофель просушивается и опускается в прохладное место: если есть возможность, то в сухой подвал. Рекомендуемая температура хранения картофеля составляет от 2 до 5 градусов тепла, в таком режиме он лежит без признаков порчи в течение многих месяцев.

Его вкус нравится множеству людей и то, что в картофеле содержится большое количество крахмала, считают большим плюсом, несмотря на то, что эта картошка сильно разваривается. Также отмечают, что данный сорт, как и множество позднеспелых, очень долго хранится и не пропадает. Однако встречаются и отзывы, в которых овощеводы отмечают подверженность картофеля заболеванию черной ножкой и слабую сопротивляемость колорадскому жуку.

Читайте также:  Вишня Гриот Московский: описание сорта, посадка, уход

Предлагаем ознакомиться Базилик: польза и вред для здоровья организма

О том, как подготовить картофель к посадке, смотрите в видео ниже.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Лучшие  сорта со средним сроком созревания

Агата

Среднеранние и среднеспелые сорта

Агата

Невысокое растение. Картофелина снаружи и внутри жёлтая. Клубни крупные – в среднем 120 г. С одного куста можно собрать до 15 шт . Количество крахмала – в среднем 13%.

Урожайность – 25 т/га. Устойчивый к многим болезням: фитофторозу, раку, фузариозу.

Забава

Среднеранние и среднеспелые сорта

Забава

Украинский сорт. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Высокорослый. Картофелины весом до 120 г. Снаружи розового цвета, внутри – белые. Содержание крахмала – 14%.

Высокоурожайный – до 40 т/га. Можно перевозить на далёкие расстояния.

Ирбитский

Среднеранние и среднеспелые сорта

Ирбитский

Сорт Российской селекции. Урожайность – 25 – 40 т/га. Не требователен к грунту. Засухоустойчивый. Устойчив фитофторозу, раку, нематоде.

Лилея

Среднеранние и среднеспелые сорта

Лилея

Белорусский сорт. Клубни крупные – до 200 г. До 15 шт под одним кустом. Содержат до 17,5% крахмала. Цвет – соломенный. При благоприятных условиях можно собрать до 40 т/га.

При варке не чернеет.

Бриз

Был выведен Белорусскими селекционерами. Высокоурожайный – 60 т/га. Среднерослый. Вес клубней – до 120 г. Цвет – жёлтый. Цветы фиолетовые. Среднее количество крахмала – 14%.

Этот сорт картофеля можно не только жарить, но даже замораживать.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Синеглазка

Синеглазка

Не требователен к уходу. Хорошо храниться. Клубень внутри белый, снаружи серый. Высокоурожайный – 50 т/га. Содержание крахмала – 15%. Устойчивый к нематоде, парше, раку.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Аврора

Аврора

Высокорослый. Урожайность – 21 – 38 т/га. Клубни коричневого цвета. Внутри имеют кремовую окраску. В среднем одно растение образует 13 шт. Вес одного – до 130 г.

Среднее содержание крахмала – 15%. Обладает отличными гастрономическими качествами.

Манифест

Манифест

Белорусский сорт. Среднерослый. Цветы окрашены в сиреневый цвет. Клубнеплод розовый. Мякоть – янтарная. Масса одной картофелины достигает до 145 г.

Среднее содержание крахмала – 13%. Урожайность – 16,5 – 34 т/г. Можно хранить до 6 месяцев. Не рассыпчатый.

Кормовая картошка — что это такое и для чего она предназначена

Кормовой картофель был целенаправленно создан для того, чтобы применять в сельском хозяйстве. Во многих странах, в том числе и в России, его используют как основное и дополнительное питание для домашних животных. В кормовых сортах содержится повышенное количество протеинов, которые оказывают положительное влияние на организм животных и в значительной мере повышают их продуктивность.

Описание внешнего вида и характеристика клубней

Фуражный картофель вырастает больших размеров, имеет форму неправильного овала или круга с раздутостями и выступами в разных местах. Глазки глубоко посаженные. Консистенция мякоти водянистая, вкус слабовыраженный.

Кормовой картофельный сорт сажают специально для животных

К сведению! В процессе варки такая картошка очень разваривается.

Кормовая картошка — что это такое и для чего она предназначена

Отличия кормового картофеля от столового

Понять, что такое фуражный картофель, и найти разницу между кормовым и столовым овощем на первый взгляд очень непросто. Но бывалые картофелеводы заявляют, что отличить овощ все-таки можно, и советуют обращать внимание на такие моменты:

  • размер. Столовый картофель бывает средних или крупных размеров. Клубни кормовых сортов отличаются большими размерами;
  • внешний вид. У столовых сортов отличный внешний вид клубней, правильная овальная форма, тонкая кожура. Фуражные сорта имеют не очень привлекательный внешний вид, неправильную форму, толстую кожуру и довольно глубоко посаженные глазки;
  • вкус. Столовые сорта картофеля обладают замечательными вкусовыми качествами. Их применение в кулинарии универсальное. Фуражный картофель обладает слабовыраженным вкусом, имеет водянистую структуру мякоти.

Также стоит обратить внимание на то, что кормовой картофель имеет белую мякоть, содержащую очень много крахмала, и которая во время варки становится сильно рассыпчатой.

Обратите внимание! Кормовые сорта картофеля очень хорошо хранятся до самой весны, не прорастают и не гниют.