Когда и как правильно сажать озимый чеснок осенью 2020

Чеснок, сажаемый в зиму, называют озимый, он устойчив к заморозкам и имеет хорошо адаптированные к погодным условиям сорта, а тот который сажают весной, зовется яровым. В средней полосе России озимый чеснок высаживается во второй половине сентября. И уже на следующий год из зубчика чеснока вырастет полноценная луковица.

Выбор места для посадки

Для осенней посадки семян озимых сортов выбирают те участки огорода, где подпочвенные воды находятся значительно ниже поверхности земли. Это необходимо для того, чтобы не допустить загнивания посадочного материала при зимних оттепелях. Чесночные грядки должны быть защищены от ветра и хорошо освещаться солнцем — чем раньше весной с грядок сойдет снег, тем быстрее в луковичках начнется процесс сокодвижения и начнут формироваться проростки, развиваться корневая система.

При выборе места посадки следует учитывать структуру и кислотность почвы, правила севооборота. Чеснок не сажают на одном и том же месте чаще, чем один раз в 5 лет. Предшественниками должны быть растения, не имеющие с чесноком общих вредителей и болезней. К ним относятся бобовые и тыквенные культуры, пряные травы, ранняя капуста. Верхний почвенный слой, в котором будут располагаться корни чеснока, должен состоять из легкого грунта — преимущественно супесчаников.

Отличие от ярового

Стрелки, крупные зубки, собранные в один ряд вокруг центрального ложного стебля, и внушительная масса головки – вот основные признаки озимого чеснока, видные невооруженным глазом. Озимый чеснок дает более высокий урожай, чем яровой, за счет использования запасов влаги в почве ранней весной. Он менее засухоустойчив и хорошо развивается в районах с высоким снежным покровом и мягкой зимой. Есть теоретическая возможность посева озимого чеснока весной после яровизации, то есть выдержки при низких положительных температурах. Однако на практике озимый чеснок высаживают только осенью, так как его очень сложно сохранить до весны.

Озимый и яровой чеснок в разрезе

Перенимаем опыт овощеводов со стажем

Октябрь — пора посадки овоща под зиму. Почему именно октябрь? Вообще вопрос, когда сажать чеснок, немного расплывчатый. Все зависит от регионов нашей страны и погоды на их территории.

Чеснок лучше всего сажать в новолуние до наступления морозов. Скорее всего это середина или конец октября. Если осенью не торопиться с посадкой, то он не успеет прорасти, а значит не будет испорчен посадочный материал.

Подготовка зубчиков и грядок под посадку

Грунт под грядку надо обязательно пролить розовым раствором марганцовки. Многие огородники хорошенько перекапывают грядки, а некоторые создают их при помощи граблей.

Сначала сгребают землю с боков на грядку, а потом разравнивают ее посередине. Делают это для того, чтобы не разрубить червей и сохранить структуру грунта. Но это на любителя.

Какой материал брать на посадку?

Лучше брать здоровые крупные зубчики.

  1. Сначала их замачивают в соленом растворе для обеззараживания — стакан соли на 5 л воды.
  2. Время замачивания примерно 30 минут, пока готовится грядка.
  3. Затем зубчики кладут корешками вниз в подготовленные лунки.
  4. После чего лунки посыпают золой, заравнивают граблями, а сверху укрывают любым материалом: перепревшей соломой, можно из-под кроликов, листвой, компостом, свежей травой, лапником.

Как определить глубину посадки

Важный вопрос: на какую глубину сажать эту культуру? Многие огородники делают самодельное приспособление для прокладки лунок. На доску приколачивают колышки, на расстоянии 8-10 сантиметров, потом вонзают в землю.

Расстояние между рядами должно быть 15-20 сантиметров, чтобы получить в итоге крупные, здоровые луковицы.

Сроки посадки озимого чеснока

Движется потихоньку к своему завершению дачный сезон, и разочарованные любители приусадебного хозяйства начинают собирать вещи. Но не спешите их упаковывать, ведь можно заняться выращиванием озимых культур, например, такой полезной, как чеснок. Наилучшее время высадки — примерно за месяц до наступления морозов.

Для большей части России это конец сентября — начало октября. Ранняя посадка растение приведет к сильному росту посевов еще до морозов, что значительно снизит их морозоустойчивость. Поздняя не даст корневой системе укрепиться до зимы, что грозит тем же вымерзанием.

Выбор времени для посадки

Астрологи рекомендуют использовать лунный календарь для чеснока, чтобы выбрать сроки посадки. Чтобы получить хороший урожай, необходимо проводить работы в дни убывающей луны, когда небесное светило находится в знаках Овна, Льва и Стрельца. Не рекомендуются посадки в пиковые дни – в полнолуние и новолуние. В таблице представлены неблагоприятные и благоприятные дни для посадки чеснока в зиму в Сибири.

Месяц Разрешенные даты Запрещенные дни Запретные (пиковые)
Сентябрь                  7-15        4, 6, 18, 20-24               14-17
Октябрь              11-17        4, 6, 18, 20-24               13-16

Важно!При выборе времени для посадки ориентируются на прогноз погоды. Если ожидаются морозы, работы проводят без учета лунного календаря.

Если ожидается затяжная теплая осень, при ранней высадке чеснок прорастет и не успеет подготовиться к зиме. Поздняя посадка приведет к промерзанию головок. Агрономы рекомендуют сажать культуру до наступления устойчивых заморозков, с середины сентября до начала октября. В среднем, чесноку необходимо 30-40 дней, чтобы укорениться. С учетом климатических условий Сибири, посадка зимнего чеснока в ноябре не проводится.

Каким должен быть посадочный материал?

Чесночные культуры делят на две группы: озимые и яровые. Они отличаются сроком высадки, технологией выращивания, размерами луковиц и вкусовыми качествами. Насчитывается 19 сортов ярового и 12 озимого. Яровой высаживают весной. У него головки без стержня, зубчики мелкие, в количестве до 25 штук, расположены в несколько рядов, крайние – самые большие.

На озимом 4-12 крупных зубков, разместившиеся в один ряд вокруг твердого стержня, покрыты оболочкой фиолетово-розоватого цвета. Он отличается более острым вкусом. Используется для консервации и употребления в пищу. Из его стрелок получают посевной материал.

Материал для посадки под зиму может быть трех видов:

  • бульбочки (воздушные луковички);
  • однозубковые луковицы;
  • зубки головок.

Со временем домашний чеснок вырождается – накапливаются болезни, становится мельче головки. Оздоровить его можно путем получения собственного посевного материала из воздушных луковиц, образующихся на стрелках. Кроме того, такой способ размножения выгоден тем, что с одного цветоноса получают до ста семян, а головка озимого содержит до 12 зубков.

Из каждой бульбочки появляется однозубковая луковица, которая свободна от заболеваний. Болезни переходят через почву. Семена находились на стрелке, поэтому ничем не заражены. Однозубку употребляют в пищу, при посадке из нее вырастает крупная головка чеснока весом до 150 г.

Посадочный материал просушивают и прогревают на солнце. Затем головки разделяют на отдельные зубчики, не очищая от оболочки. Для посадки выбирают крупные, здоровые экземпляры, без повреждений. Чтобы защитить растения от болезней, посевной материал замачивают в слабом растворе марганцовки на 2-3 часа.

Для лучшего эффекта специалисты рекомендуют подержать еще две-три минуты в крепком соляном р-ре: развести в литре воды большую ложку соли. Можно для дезинфекции замочить на сутки в р-ре медного купороса: в 5 литрах воды размешивается 10 г средства. После этих процедур чеснок помещают в открытый грунт.

Способы посадки

Чеснок можно высаживать тремя способами: семейными дольками – зубчиками, семенами-бульбочками или однолетней луковицей – севком.

Зубчиками

Сформируйте грядку шириной около метра и хорошенько прорыхлите. Сделайте углубления через 15-20 см в ряду, после чего обильно их полейте. Покройте дно золой или песком. Глубина залегания зубчиков – 5-6 см. После окончания работ присыпьте их сантиметровым слоем гумуса.

Если вы сажаете овощ под зиму, не забудьте замульчировать грядку торфом или другими органическими материалами.

Бульбочками

Бульбочками называют семена, которые формируются в соцветиях чеснока озимых сортов. В качестве посадочного материала выбирают самые крупные из них. Выращивание культуры из бульбочек омолаживает и оздоравливает растение, поэтому огородники периодически его практикуют.

Подзимний сев проводят в то же время, что и высаживание зубчиков. На поверхности грядки проводят борозды через каждые 10-15 см. Глубина – до 3 см. Дно сбрызгивают разведенной в воде марганцовкой, предварительно посыпав землю песком и золой. Семена выкладывают на расстоянии 2-3 см друг от друга донышком вниз. Донце шире верхушки и отмечено рубцом. Если сомневаетесь, положите зерно на бок.

На зиму замульчируйте грядку торфом толщиной 2 см или просеянным компостом. Весной потребуется стандартный уход – полив, рыхление, прополка. Как только ботва пожелтеет, а шейка станет тонкой – можно собирать севок. Для этого выбирают сухую погоду, а после урожай три дня просушивают под солнцем на открытом воздухе. До следующей посадки его хранят при комнатной температуре.

Читайте также:  Капустные котлеты — очень вкусные рецепты

В северных регионах бульбочки чаще сажают весной ввиду того, что зимние морозы они могут не пережить. До февраля их хранят в сухом теплом месте, а затем переносят в помещение с температурой 0 градусов. Для этого подойдет холодильник или подвал. В середине апреля или в мае семена обрабатывают и сажают в открытый грунт. К осени созреет севок. Его можно оставить зимовать на грядке под торфяным укрытием.

Севком

Однозубковые луковицы можно вырастить самостоятельно из бульбочек или приобрести на рынке. Для посева выбирают крепкие, плотные и здоровые экземпляры. Если вы хотите получить крупные луковицы, сажайте весной с последующей зимовкой грядки. Если нужен урожай среднего размера, проводят обычную подзимнюю посадку. Схема посадки: 20 см между рядами и 10 см между саженцами.

Сроки посадки чеснока на Урале в году под зиму

Самое важное правило при определении сроков посадки озимого чеснока является высадка его за 30-40 дней до наступления устойчивой минусовой температуры, пока почва ещё теплая. За это время овощ успеет хорошо укорениться, но не прорасти, сохранив необходимые питательные вещества для длительной зимовки.

Урал имеет большую протяженность с севера на юг, поэтому с учетом разных климатических особенностей в разных его частях разные сроки посадки озимого чеснока:

  • в южной части – с 1 по 10 октября;
  • в центральной части – в последние дни сентября или до 7 октября;
  • на севере Урала – с 10 по 20 сентября.

Это ориентировочные сроки посадки, которые обязательно корректируются с учетом прогноза погоды и лунного календаря.

По лунному календарю 2020 запрещена посадка чеснока в следующие дни:

  • сентябрь– 2,16,17,18
  • октябрь 2020 – 2, 15,16,17, 31

Чеснок – эликсир молодости, поэтому важно оставшийся после посадки чеснок сохранить до будущего урожая. Как хранить чеснок подробно написано у меня на блоге.

Когда-то я проводила эксперимент по хранению чеснока, выращенного дождливым уральским летом. Опробовала 4 разных способа хранения. Какой способ хранения чеснока оказался лучшим узнайте, посмотрев это видео.

Сегодня вы узнали про посадку озимого чеснока, но однажды я не успела его посадить под зиму и вынуждена была его высаживать весной. Что же у меня получилось, можно узнать прочитав ещё одну мою статью «Когда сажать чеснок». В ней я рассказа не только о сроках посадки озимого чеснока, но и сроках высадки ярового чеснока применительно к условиям Урала.

Хороших вам урожаев крупного чеснока.

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Способы посадки саженца инжира

На постоянное место саженцы можно высадить в открытый грунт (прямо или наклонно), в яму или траншею, а также в горшок (для дальнейшего выращивании в комнатных условиях).

Посадка в грунт

  • Подготовить и заправить посадочную яму плодородной почвосмесью.
  • Насыпать по центру холмик (если высаживаете саженец с открытой корневой системой).
  • Высадить саженец. Поставить на холмик и расправить корни вниз (ни в коем случае они не должны смотреть вверх).
  • Что касается глубины посадки, то желательно, чтобы саженец всё же был посажен ниже уровня земли (в яму). Только в этом случае вы сможете наиболее надежно укрыть его на зиму, и корневая система молодого саженца точно не вымерзнет.
  • Далее вам нужно засыпать саженец плодородным садовым грунтом, а затем уплотнить.
  • Выполнить обильный полив (2-3 ведра). Дождаться, пока влага впитается. Если земля сильно осядет, то подсыпать грунта.
  • Как правило, сразу после посадки вам нужно провести обрезку инжира (подробнее о том, как формировать молодой саженец, читайте в отдельном параграфе «Формирование»).

Видео: посадка инжира весной

Наклонная посадка в грунт

Не обязательно сажать прямо, можно высадить саженец и наклонно (под углом в 45 градусов, как смородину); так в будущем вы упростите себе задачу по пригибанию и укрытию ветвей на зиму.

Посадка в яму (траншею)

Чтобы инжир гарантированно не вымерзал зимой, его оптимально посадить в яму (траншею).

Почему в идеале предпочтительнее выращивать инжир в Средней полосе именно в яме?

Дело в том, что так намного легче укрывать и пригибать побеги. Фактически кусты будут находится в подвале, где температура точно не опустится слишком низко (при условии правильного сухого укрытия) и побеги не вымерзнут. Таким образом, это будет гарантией того, что не промерзшая земля спасет от отрицательных температур.

Какие размеры должны быть у подходящей траншеи ?

Глубиной не менее 30, а лучше все 50-60 сантиметров, шириной 50-60 и длиной 2-3 метра.

Читайте также:  Можно ли садить клубнику после чеснока и наоборот

Видео: выращивание инжира в яме

Посадка чеснока

Место для посадки чеснока, требования к почве

Азиатский гость привык нежиться под солнечными лучами, поэтому место на огороде ему лучше выделить самое освещённое. К грунту растение требовательно, любит богатую органикой почву. Кислотность среды от нормальной до слабокислой. Помните о том, что свежий навоз губителен для азиата. Удобрение провоцирует ожоги, является средой для развития болезней. Грядки рекомендуется располагать с севера на юг. Ни в коем случае не сажайте культуру в низинах.

Когда лучше сажать чеснок осенью

Посадочными работами занимаются за 4—5 недель до первых заморозков. За месяц зубчики укоренятся, но не успеют прорасти. В Средней полосе сажают к концу сентября, но сроки могут варьироваться. Так, если ночью столбик термометра опускается ниже 10⁰C, можно приступать к посадке. Бульбочки высевают в апреле с тем, чтобы за сезон они набрали массу и превратились в однозубки. К осени их вынимают из земли и вновь рассаживают.

Сроки высадки

Зависят от глубины заделки материала. Обычно дольки высаживают с конца сентября по середину октября, на юге работы проводят в ноябре. При заглублении на 3—5 см сажать можно за 2—3 недели до заморозков, если глубина заделки составляет 10—12 см, работы целесообразно проводить уже в конце августа.

Посадка чеснока

Знайте! Большая глубина заделки поможет деткам легче укорениться, убережёт их от морозов. При сильном заглублении затормаживаются процессы роста, ведь ростку нужно долго и упорно пробиваться на поверхность.

После каких культур лучше сажать чеснок

Для азиатского гостя очень важен севооборот. После собратьев из семейства Луковые участок должен отдыхать не менее 3—4 лет. Важно успеть освободить грядки от предыдущих культур до середины июня, чтобы земля успела отдохнуть. Поэтому после корнеплодов сажать чесночные зубки нецелесообразно. Лучшими предшественниками станут злаки, бобовые, бахча, перец, баклажаны. Допустима высадка на месте, где ранее росли ягодные кусты, ранний картофель и ранняя цветная капуста.

Подготовка чеснока к посадке

Чтобы избежать возможных неприятностей, перед высадкой посадочный материал обязательно подвергают протравливанию. Но перед этим зубки отделяют от луковиц, проводят выбраковку с целью отбора лучших экземпляров. Обязательным условием для материала является целостность оболочки.

Для дезинфекции детки замачивают в слабом растворе марганцовки на сутки. Можно использовать 1%-й раствор медного купороса. Двухчасовое протравливание в зольном настое также убережёт растение от болезней. Допустима обработка в солевом растворе. Для его приготовления используйте 5 литров воды и 3 столовых ложки соли. Достаточно подержать материал 2 минуты, а потом перенести на минуту в 1%-й раствор медного купороса.

Возьмите на вооружение! Настой золы для обеззараживания готовится из 400 г древесной золы, прокипячённой полчаса в двух литрах воды. После охлаждения можно приступать к обработке.

Грунт для озимого чеснока, как правильно подготовить грядки

Готовить грядку для высадки азиатского гостя принято за 2—3 недели до мероприятия. Органика важна для растения, ведь его мочковатые корни залегают неглубоко и поглощают питание из верхних горизонтов почвы.

Грунт для азиатского гостя не должен быть слишком лёгким, иначе дольки провалятся глубоко, что осложнит их развитие. Слишком тяжёлая почва вытолкнет посадочный материал, что приведёт к вымерзанию.

Подготовка грядки включает внесение удобрений с последующей перекопкой земли. На каждый квадратный метр внесите 10 кг торфа или перегноя, 20 гр суперфосфата, 20—30 гр сернокислого калия, два стакана древесной золы. Перекопайте на глубину штыка лопаты и сформируйте грядку высотой 20 см. Чтобы грунт дал усадку, а также для обеззараживания полейте грядку 1%-м раствором медного купороса.

На квадратный метр должно уйти 5 литров раствора. После обработки прикройте землю плёнкой. За два дня до высадки внесите 20 гр карбамида на 1м2 площади, полейте грунт.

Посадка чеснока

Внимание! Недопустимо проводить посадочные работы сразу после перекопки. В процессе усадки земля втянет зубки на большую глубину.

Как посадить чеснок под зиму

Технология посадки:

  • на подготовленной грядке сформируйте борозды глубиной 15—20 см, шагом 20—25 см;
  • в каждую бороздку всыпьте 3 см песка для дренажа;
  • высадку проводите в зависимости от размеров долек. Крупные экземпляры сажайте на расстоянии 15 см, более мелкие 7—8 см;
  • грунт не поливайте, только выложите мульчу из торфяной крошки высотой 2—3 см;
  • если в качестве посадочного материала используются бульбочки, шаг между рядами составит 10 см, глубина заделки 3 см, шаг в ряду 2 см.

Если начало зимы выдастся морозным, но бесснежным, грядку следует прикрыть листом рубероида, плёнкой. После начала снегопадов укрывной материал убирают, ведь снежное одеяло является лучшей защитой от мороза.

Внимание! В процессе высадки не вдавливайте зубчики в грунт. Если донышко будет плотно прижато к субстрату, прорастание корешков значительно замедлится.