Лучшие и самые урожайные сорта помидоров для Сибири в теплице

Особенности сладких томатов

Уровень сладости овощей определяется их генетикой. На упаковке семян указывается процент сахара зрелого томата. На деле нередки случаи, когда сладкий сорт оказывается с кислинкой. Это происходит по следующим причинам:

• неправильный уход и полив;
• дождливое, пасмурное лето, из-за чего растению не хватает солнца и тепла;
• дозревание плода в сорванном виде, а не на кусте.

Уровень сладости томатов определяется их генетикой

Чтобы томаты выросли сладкими, нужно правильно выбрать сорт, соблюдать правила полива, своевременно вносить подкормки, мульчировать почву. Обязательное условие – защита растения от болезней.

Требования к томатам, выращиваемых в теплицах

В тепличных условиях растения находятся в тесноте, имеют меньший доступ к свежему воздуху, могут страдать от недостатка ультрафиолета или большого содержания влаги в воздухе. Поэтому перед огородниками стоит задача посадить в теплицу помидоры, которые:

• начнут плодоносить в самые короткие сроки;

• смогут выдержать дефицит освещенности и тепла;

• будут выносливы к грибковым заболеваниям, начинающим атаковать растения при перепадах температур и повышенной влажности воздуха.

Как увеличить урожай помидоров в открытом грунте

При создании новых сортов и гибридов томатов, предназначенных для выращивания в теплицах, селекционеры учитывают эти требования и запускают в продажу семена с гарантией того, что они не подведут огородников.

Особенности и преимущества выращивания розовых томатов

Конечно, томаты у всех в первую очередь ассоциируются с плодами красного цвета, но считается, что куда более вкусными и полезными являются цветные помидоры: желтые (оранжевые), черные (коричневые) и розовые.

Таким образом, преимуществами выращиваниях розовых томатов по сравнению с красными являются:

Интересно! Как правило, если вы пойдете на рынок или увидите розовые томаты в супермаркете, то их цена будет значительно превосходить красноплодные помидоры. Хотя бы поэтому их нужно обязательно выращивать на своём участке.

• Превосходные вкусовые качества: они более сладкие и нежные (деликатесные).

Розовоплодные томаты просто идеально подходят для приготовления летних салатов.

• Высокое содержание полезных и питательных веществ: в них куда больше микроэлементов и сахаров, а также отдельных витаминов группы В, каротина и особенно ликопина.

Кстати! Считается, что регулярное употребление розовых помидоров способно значительно укрепить общий иммунитет, улучшить мозговое кровообращение, снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также в некоторой степени помогает бороться с астенией и легкой депрессией.

Если говорить о недостатках, то как таковых их нет, разве что розовые томаты требуют более тщательной агротехники (чуть больше подкормок, чтобы они набрали побольше сухого вещества и сладости) и условий выращивания.

Совет! Помните, что индетерминантные томаты больше подходят для тепличного выращивания, тем более, если вы живете в условиях короткого лета (например, Средней полосы). Только на Юге России их можно с успехом выращивать в открытом грунте.

А вот детерминантные томаты, особенно низкорослые, идеально подходят для открытого грунта.

Видео: розовые томаты, чем полезны, лучшие сорта

Грунтовый

Раннеспелый и очень урожайный сорт. Может выращиваться без рассады, семена высевают в подготовленную почву и умеренно поливают. В открытом грунте побеги вырастают до 60 см, низкий куст более удобен для дачных участков из-за своей компактности.

Сорт Грунтовый дает урожай в рекордно ранние сроки, возможно, это самый раннеспелый сорт. Плоды круглые, красные и необычайно крупные, весом от 250 г до 400 г. Помидоры ароматные, очень вкусные, идут преимущественно на салаты. Отличительная особенность: при недостатке кальция на плодах может возникнуть вершинная гниль.

Детерминантный сорт Грунтовый-1 в открытом грунте вырастает не более 0,5 м, а в тепличных условиях — до 0,8 м. Круглые, слегка приплюснутые плоды весом 100-160 г, с плотной мякотью и сладким вкусом. Морозоустойчивый томат подходит для выращивания в северных регионах страны.

Суперранний и низкорослый Грунтовый-3 можно высаживать в открытые грядки уже в начале мая. Сорт морозоустойчивый и высокоурожайный. Ярко-красные округло-плоские плоды достигают массы 150 г. Из-за сладкого вкуса великолепно подходят для салатов.

Лучшие сорта томатов для юга России

Выведены сорта помидоров для южных регионов РФ, которые могут плодоносить под открытым небом в жаркое лето. Томаты дают обильные урожаи, плоды с отличным вкусом и хорошей транспортабельностью.

Сорт Щедрость

Помидоры Щедрость выращивают в открытой почве. У сорта ранний период созревания плодов. На рассаду семена сеют в марте. Вкус у томатов хороший, их используют для салатов, соусов и консервирования.

Характеристики сорта

Томаты ярко-красного окраса, круглой формы с плотной кожицей, листья зеленого цвета. Сорт не склонен к наращиванию зеленой массы. Помидоры устойчивы к болезням: септориозу, макроспориозу, стемфилиозу, вертициллезу. Растения детерминантные, в высоту достигают 50 см. Первое соцветие формируется над 6-7 листиком, затем через каждые 4 листка.

Основные характеристики:

• плоды весят 60-80 гр.;
• у томата 6 семенных камер с мелкими зернами;
• мякоть сочная – сухое вещество 4%;
• содержание сахара 2.5 %;
• период вегетации 90-100 дней;
• на каждом стебле завязывается 3-4 кисти;
• с 1 квадратного метра собирают 6-8 кг овощей.

Советы по выращиванию сорта Щедрость

Семена на рассаду высаживают с 20 марта по 10 апреля. Их заглубляют на 1.5 см в почву. Сверху присыпают грунтом и поливают. Температура для появления всходов +22-+25*С. Ростки всходят через 7-8 дней после посева. Световой день должен быть для полноценного развития саженцев 12-14 часов. Помещение нужно проветривать, растениям необходим свежий воздух.

До пересадки в огород сеянцы закаляют. В течение 6-8 суток выносят на пару часов на улицу, саженцы привыкают к температуре воздуха и яркому свету. Высаживают на грядки рассаду в мае, уже не бывает ночных заморозков, грунт прогревается до +16*С. С осени почву удобряют калийно-фосфорными добавками и вносят компост. Схема посадки сеянцев 40 см на 60 см. Применяют капельный полив по мере высыхании грунта. Чтобы влага меньше испарялась землю мульчируют.

Совет! В первое время после пересадки на грядки рассаду нужно притенять от яркого солнечного света.

Томат Новинка Кубани

Сорт выведен в Краснодарском институте. Рекомендован для выращивания в открытой почве. Томаты ценят за хорошую транспортабельность, устойчивость к инфекциям и за отличный вкус.

Характеристики томата

Растения детерминантные, среднего размера с умеренной ветвистостью. Высота куста 30-40 см. Соцветие с 4 цветками формируется над 6 листком. Плоды крупные, имеют форму сердца, массой 80-110 гр. Окрас томата красный, поверхность кожицы гладкая. Количество гнезд в помидоре 3-7 штук. Вкус томатов отличный. Содержание сухого вещества в плодах – 5-7%.

Новинка Кубани – среднеспелый сорт, период созревания плодов 140-170 суток. Урожайность с квадратного метра кг. Томаты устойчивы к фитофторозу и макроспориозу.

Достоинства сорта

Кусты компактные, а значит можно вырастить на одном квадратном участке 3-4 растения. Плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Томаты не растрескиваются. Сорт переносит засуху и жару, болезнеустойчивый.

За первые две недели после начала плодоношения собирают 20% от общего урожая. Сбор овощей происходит в сентябре. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают 375-1030 центнеров томатов.

Томат Розовая Андромеда

Низкорослый детерминантный сорт с ультраранними сроками созревания ценят за хороший вкус и высокую урожайность.

Характеристики гибрида

Высота растений 50-70 см. Плодоношение наступает через 85-90 дней после первых всходов. Вес одного плода 100-120 гр. У гибрида высокая транспортабельность томатов.

Первые цветы появляются над 5-6 листком, затем через 1-2 листика. Кисть состоит из 4-8 помидоров. У плодов плотная мякоть, они плоскоокруглые, окрас розовый или светло-малиновый. Семенных камер 4-6 штук. Из помидоров делают пюре, кетчупы, томатную пасту, а сок получается очень густой.

Преимущества и недостатки гибрида

Урожайность сорта на юге страны – 5-9 кг с 1 кв. м. Розовую Андромеду можно выращивать и в теплицах, где она хорошо плодоносит – до 10 кг/ кв. м., одно растение дает 1-3 кг плодов.

Плоды крупные, примерно все одного размера. Можно собирать томаты кистями, и выращивать растения без подвязки. Пасынков вырастает немного, кусты ограничены в росте. Гибрид переносит дневные и ночные перепады температур. Томаты жаростойкие, но при температуре свыше +30*С могут сбросить цветы и завязи. У растений короткие корни, поэтому помидоры следует постоянно подкармливать и поливать.

Важно! Гибрид склонен к заражению фитофторозом, обязательно нужно проводить обработку почвы и семян перед посадкой.

Советы для хорошего урожая помидоров в теплице

1. В теплице лучше выращивать сразу несколько сортов томатов для разных целей. Выращивать нужно сразу розовые, бурые, низкорослые, высокорослые, красные и бурые томаты. Таким способом можно быть уверенным в хорошем урожае. Помимо всего этого, в наличии всегда будут сорта для консервации, салатов, украшения блюд.
2. Если необходимо получить крупные помидоры от детерминантных сортов, необходимо срезать несколько недозревших плодов с каждой кисти. Остальные помидоры пойдут в рост. Некоторые огородники хвастаются, что после таких простых действий размер плода увеличивается вдвое.
3. Если куст помидора растет не так хорошо как хочется, нижние завязи необходимо срезать. Очень часто бывает, что молодому растению очень тяжело и нижние завязи мешают нормальному росту.
4. Есть один нехитрый способ увеличить рост и плодородность помидор. В теплице необходимо поставить несколько ведер с навозом. При этом в воздухе повышается уровень концентрации СО2 и томаты растут очень быстро. Об этом способе часто можно услышать на форуме садоводов и фермеров.

Как можно увидеть, выбор томатов для теплицы очень непростое решение, которое может озадачить даже опытного огородника. Купить правильные сорта семян для теплицы бывает не очень просто. Сделать сложный выбор поможет не только личный опыт, но и советы специалистов.

Похожие записи: Сажаем помидоры на рассаду: лучшие даты и инструкции по получению крепкого молодняка Как собрать теплицу из поликарбоната Теплицы из поликарбоната: характеристики и правила монтажа

Заключение

При выращивании в собственном огороде лучшие сорта – это помидоры, которые растут высоко, их подвязывают к кольям или веревкам, подвешенным на деревянных опорах. Колья высотой около 1,5 м следует закопать глубоко в землю перед посадкой рассады. По мере роста растения его повязывают выше и выше. Эти сорта томатов формируют в 1 стебель – удаляют все боковые побеги, когда они появляются. После создания 3-4 соцветий, удаляют верхушку основного побега. Выращенные таким образом помидоры созревают быстрее и дают много замечательных плодов. Высокорастущие сорта помидоров садят в ряды через 70 см, при расстоянии между рядами 50-60 см.

Кустистые низкорослые помидоры достигают высоты 40-50 см. Они легко растут, не требуют удаления боковых побегов, но легче заражаются грибковыми заболеваниями, дают более мелкие плоды. Их сажают на расстоянии 50×50 см.

Пикировка томатов и выращивание рассады

Пикировать необходимо сеянцы, когда же у них появится второй настоящий лист – каждый росток пересадить в рыхлый питательный грунт в стаканчики от 0,5 до 0,8 л по одному, или по 2 стебля – в стакан 1 л. Полив обязан быть систематическим, отстоянной водой с добавлением слабого раствора комплексного удобрения для рассады цветочных и овощных культур. В пасмурную погоду поливать два раза в неделю, а в теплые солнечные дни – каждый день.

Идеальная рассада низкорослых сортов обязаны быть «коренастой», иметь 7-9 листьев насыщенного зеленого цвета. А высокорослые ранние сорта уже на пятом настоящем листе необходимо обеспечить опорой – достаточно тонкого прутика, для того чтобы под весом листвы хрупкий стебель не сломался.

Малиновый гигант

Сорт является результатом экспериментов отечественного селекционера Анатолия Лукьяненко. Он и группа соавторов, принимавших участие в создании помидора «Каспар II», несколько лет трудились над разработкой Малинового гиганта, и официально зарегистрировать его им удалось только в 2007 году.

Характеристики сорта:

• Тип – детерминантный;
• Высота куста – не более 90 см;
• Форма плодов и цвет – малиновые плоскоокруглые;
• Масса помидора – до 0,4 кг;
• Созревание – среднераннее (от 100 до 110 суток).

Кусты Малинового гиганта имеют раскидистую форму. Им необходимо периодическое удаление лишних стеблей. Если не заниматься подрезкой, то плоды будут маленькими, тусклыми.

Томаты этого сорта формируются соцветиями по 3-4 шт. Обычно лишь несколько из них слишком крупные, а соседние – помельче. Самые большие весят около 300-400 г, а маленькие – на 100 г меньше.

В теплых регионах России Малиновый гигант выращивается в открытом грунте. В более холодных областях дачники строят теплицы из поликарбоната или сооружают пленочные укрытия, которые защищают растения от резких перепадов температуры. Чтобы они не гнили, нижние листья нужно удалять, верхушки куста гниению практически не подвергаются.

Согласно российскому Реестру селекционных достижений, урожайность Малинового гиганта составляет 6 килограмм с квадратного метра. Недостатком сорта стало то, что томаты нельзя долго хранить, при перевозке они часто лопаются. Но все это компенсируется удивительным вкусом, красотой помидоров и универсальностью их применения в кулинарии.

Томаты низкорослые без пасынкования

Наименование сорта	Основные характеристики
Высота куста, см	Период созревания, сут	Масса плода, г	Цвет плода	Форма плода	Урожайность	Примечание
Яблонька России	50-60	85-100	80-100	Ярко-красные	Круглые, ровной формы	4-5 кг с одного куста	Отличные вкусовые качества, идеальны для консервирования
Красная шапочка	35-40	95-105	50-60	Малиновые	Круглые	1,5-2 кг с одного куста	Кисло-сладкие на вкус
Альфа	40-55	85-95	80-100	Ярко- красные	Округлые слегка приплюснутые	до 6,5 кг с одного куста	Сладкие на вкус, при консервации лопаются. Плохо хранятся
Красный клык	90-95	80-90	40-50	Ярко-красные	Вытянутые, длиной до 8см	до 12 кг с 1м²	Отлично подходит для консервации
Лорд	40-55	100-105	150-180	Красные	Удлиненные	Средняя	Плоды вкусные в свежем, соленом и маринованном виде

Для того чтобы лучше представить, что из себя представляют сорта томатов без пасынкования, вам следует просмотреть следующие фотографии.

Яблонька России

Красная шапочка

Альфа

Красный клык

Лорд

Помидоры-черри с долгим сроком хранения

Небольшие помидорки-черри тоже отличаются повышенной лежкостью по сравнению с крупными плодами. А потому заслуживают места в нашем списке самых лежких томатов. Тем более что некоторые сорта являются настоящими рекордсменами длительного хранения.

Каменный цветок F1

Детерминантный карликовый гибрид раннего срока созревания – от всходов до появления помидоров проходит 70-85 дней. Растения штамбовые, низкорослые, всего 35-40 сантиметров в высоту, поэтому их можно выращивать даже на балконе. Пасынковать и подвязывать кусты не требуется.

Плоды круглые, насыщенного красного цвета с крепкой шкуркой, которая не лопается. Средний вес 10-12 граммов. Мякоть очень мясистая и сочная, плотная, с небольшим количеством семян. Вкус отличный, сладкий без кислинки. Зрелые помидорки не осыпаются с куста, хорошо транспортируются и хранятся.

Гибрид поражает своей урожайностью. Кроме того, он устойчив ко многим заболеваниям томата: вирусу табачной мозаики, вертициллёзу, корневой и прикорневой гнили.

Медовая капля

Среднеспелый индетерминантный сорт с периодом созревания 110-115 дней. Кусты высокие, до 2,5 метров с большим количеством пасынков. Необходима подвязка к опоре и формирование (можно пускать в 2-3 стебля).

Плоды каплевидной формы, в спелом виде ярко-желтые, массой 20-30 граммов. Хорошо ведут себя в консервации. На вкус очень сладкие. Если собрать их недозревшими в конце сезоне, могут пролежать до Нового года.

Сорт устойчив к основным заболеваниям томата.

Черри Кокта F1

Высокоурожайный ранний гибрид индетерминантного типа. Плодоношение наступает через 95-100 дней после всходов. Растение высокое, требует подвязки и формовки в 2-3 стебля.

Плоды красные, округлой формы, весом 50-65 граммов. Кожица тонкая, мякоть сочная, ароматная, сладкая с кислинкой. Плоды отлично транспортируются, не мнутся и не растрескиваются. И долго хранятся.

Гибрид устойчив к к фузариозу, вертициллёзу, вирусу томатной мозаики, толерантен к серой гнили.

Золотой дождь

Поздний (125-135 дней) урожайный сорт черри-помидоров. Куст индетерминантный высокорослый – до 1,8 метра. Без прочной опоры и формирования не обойтись, правда, формировать его допустимо в три, даже в четыре стебля.

Плоды светло-желтые, вытянутые, весом 25-40 граммов. Мякоть мясистая, сочная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Лежкость и транспортабельность плодов прекрасные.

Сорт устойчив к таким заболеваниям томатов, как табачная мозаика, альтернариоз и кладоспориоз. В теплице показывает большую урожайность, чем в открытом грунте.

Какие скороспелые помидоры для открытого грунта лучше

Для выращивания в суровых условиях сибирского климата наиболее подойдут следующие сорта томатов:

1. Алсу. Это один из самых популярных вариантов для Сибири. Мякоть мясистая, сладкая на вкус. Рост стебля около 1 метра. Плоды крупные, до 500г. Высокая плодоносность и устойчивость к долговременным перевозкам.

2. Земляк. Плоды мелкие, сливовидные. Обладает высокой плодоносностью и транспортабельностью. Устойчив к основным болезням, которые часто проявляются у томатов.

3. Бархатный сезон. Плоды продолговатые, весом около 300г. Отлично подходят для заготовок на зиму и свежих салатов. Мякоть сладкая и приятная на вкус. Урожайность во многом зависит от погодных условий.

4. Дубок. Сбор урожая достигает до 7кг с 1кв.м. Плоды очень компактные, около 100г, что позволяет использовать их в различных целях — маринование, засолка, нарезка в свежие блюда и т.д. Сорт морозостойкий и устойчивый к болезням.

5. Белый налив. Плоды упругие и компактные. Куст невысокий, около 50см. Однако урожайность довольно высока. Такой сорт отлично подойдет для засолки и заморозки на зиму.

6. Демидов. Обладает замечательным сладким вкусом. Один минус — плоды из-за своей рыхлости часто трескаются. Такой сорт отлично подойдет для подачи с свежем виде. Неприхотлив в уходе и погодных условиях.

7. Бердский крупный. Плоды мягкие, рыхлые и крупные. Сладкие на вкус, они отлично подходят для потребления в свежем виде. Неприхотливые и морозостойкие.

8. Дамские пальчики. Данный сорт в открытом грунте имеет меньшую урожайность, около одного килограмма на 1кв.м. В теплицах это количество возрастает. Главным плюсом является эстетически красивый внешний вид и приятный вкус. Плоды упругие и отлично подходят для цельноплодного консервирования.

9. Сахарный бизон. Один из самых высокоурожайных сортов. Название говорит само за себя, плоды мясистые, сахарные и крупные. Такие помидоры заслужили у садоводов признания благодаря своему вкусу.

10. Грунтовый грибовский. Это один из немногих сортов помидор, которые можно сеять сразу в грунт. На сравнительно невысоких кустах вырастает большое количество урожая. Средний размер плода 150г.

11. Булат. Обладает высокой урожайностью. Отлично подходит для цельноплодного консервирования. Плоды ровные, круглые и упругие.

Эти и многие другие сорта отлично подходят для выращивания при низких температурах и не только.