Сорт картофеля голландской селекции Импала

Селекционеры вывели более 280 сортов картофеля, которые рекомендуется выращивать на приусадебных участках. Лучшие сорта картофеля характеризуются хорошей отдачей урожая, отличным вкусом и товарным видом, невосприимчивостью к бактериям и вирусам.

Классификация сортов картофеля

Классификация по срокам созревания:

  • ультраранние— до 1,5 месяца;
  • ранние — до 2 месяцев;
  • средние — до 3 месяцев;
  • поздние — от 3 месяцев до 140 дней.

Сорта картофеля выведены для разных целей:

  • кормовые — используются как корм для скота; картофелины большие, содержат много белка и крахмала;
  • универсальные — допускаются для применения в кулинарии и для кормления скота; со значением крахмала 16–18%;
  • технические — сухое вещество более 16%, используются как сырье для получения крахмала и спирта;
  • столовые — представляют наибольший интерес для огородников, так как употребляются в кулинарии.

Столовые сорта содержат разный процент сухого вещества — крахмала и делятся на виды:

  1. Тип A — низкое значение сухого вещества до 14%; клубни плотные, не развариваются, применяются для гарниров и салатов.
  2. Тип B — 14–17% крахмала; к данному типу относятся сорта, которые применяются для жарки и производства чипсов.
  3. Тип C — от 17 до 20% сухого вещества; средняя развариваемость.
  4. Тип D — значение крахмала до 25%. К этому типу относятся сорта картофеля полностью разваривающегося, которые применяются для получения сухого пюре.

Характеристика по окрасу кожуры:

  • красная кожица — лежкий картофель, содержит много антиоксидантов;
  • белый и желтый картофель —отличается хорошим вкусом и в составе  больше крахмала,чем у красных клубней.

Ранние сорта картофеля

  1. Эрроу – кожица и мякоть данного сорта белые, при варке она разваривается и становится рассыпчатой. Может похвастаться долгим сроком хранения, способностью не темнеть после приготовления и высокой урожайностью, от 350 до 600 центнеров с 1 гектара земли. Сорт устойчив ко всем болезням и недугам.
  2. Днепрянка – Срок созревания, составляет 45-50 дней, урожайность с одного гектара до 500 центнеров .На вид имеет желтый оттенок как внутри, так и снаружи. В процессе приготовления не чернеет, храниться  достаточно долго, отличается малым количеством глазков. Устойчив к кольцевой гнили, картофельной нематоде, фитофторозу.
  3. Импала – приносит урожай абсолютно в любых погодных условиях, не требовательна к почве, поливу и температуре воздуха,урожайность до 350 центнеров с гектара земли. Обладает хорошими вкусовыми качествами, высоким уровнем содержания крахмала и привлекательным внешним видом.Хорошо переносит любые заболевания, кроме фитофтороза и скручивания листьев.
  4. Колета – обладает усредненными показателями,  урожайность до 400 центнеров с гектара, умеренное содержание крахмала, ровный цвет и приятный вкус ,устойчива ко всем видам заболеваний. Чтобы данный сорт долго хранился нужно создать для него должные условия.
  5. Повинь – обладает необычной кожурой фиолетового цвета, внутри корнеплод кремового оттенка. Может долго храниться в прохладном месте,  устойчив к раку, парше и картофельной нематоде. Урожайность составляет 250-460 центнеров с гектара земли.
  6. Ред Скарлет – отличается высокими  вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе. Обладает красной кожурой, мякоть приятного желтоватого оттенка,содержание крахмала  среднее. Устойчив к заболеваниям. Корнеплоды крупные, их вес составляет примерно 120-140 грамм. Урожайность  высокая, 500 центнеров с гектара.
  7. Винета –  знаменитый сорт, клубни округлые с желтой кожицей, мякоть  имеет приятный белый цвет, глазки поверхностные  в умеренном количестве. Урожайность до 400 центнеров с гектара. По вкусовым качествам не отличается от своих сородичей.  Устойчив к раку, фитофторозу, скручиванию листьев и картофельной нематоде.
  8. Фреско – имеет приятный внешний вид и среднюю урожайность, устойчив ко многим заболеваниям, которым подвержен картофель.В нем высокий уровень содержания крахмала, поэтому лучше подходит для приготовления во фритюре, во время варки корнеплоды становятся рыхлыми.

Днепрянка Фреско Импала Колета Повинь Ред Скарлет Винета Эрроу

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Группа Сроки созревания Названия сорта картофеля
Очень ранние 40–55 , Коломба, Ред Соня, Метеор, Нандина,
Раннеспелые 55–75 Антонина, Ароза, Артемис, Барон, Баин, Беллаприма, Беллароза, Вега, Весна белая, Жуковский ранний , Забава, Импала, Королева Анна, Крепыш, Лабелла, Леди Клэр, Лига, Любава, Молли, Ред Скарлетт, Розара, Снегирь, Удача, Уладар, Фелокс, Ярла
Среднеранние 75–85 Амур, Адретта,Аризона, Бриз, Браво, Валентина, Василёк, Гала, Елизавета, Зекура, Ильинский, Краса, Красавчик, Кураж, Лилея, Романо, Рябинушка, Сага, Чародей, Шелфорд
Среднеспелые 85–95 Алексеевский, Альбатрос, Арамис, Бриз, Вымпел, Великан, Дачный, Дубрава, Ирбитский, Вега, Колобок, Луговской, Надежда, Невский, Престиж, Ред Анна, Славянка, Хозяюшка
Среднепоздние 95–110 Арсенал, Астерикс, Белоусовский, Журавинка, Голубизна, Лорх, Никулинский, Маргарита, Сатурна, Симфония, Сифра, Турбо,Фазан, Филатовский, Фиолетовый, Янтарь
Позднеспелые 110 и более , Болвинский, Брянский красный, Мопедо,
Читайте также:  Орех – это фрукт, овощ или ягода?

Видео – лучшие сорта картофеля-описаниеПодписатьсяСледующая

Достоинства и недостатки

Преимуществ у сорта предостаточно, и звучат они довольно убедительно для того, что высадить его на своем огороде.

  • Молодой картофель можно собирать уже на 45 сутки после посадки, а через 65 дней с момента посадки он полностью созревает.
  • Хороший, стабильный урожай: с поля в 1 га можно собрать приблизительно 50 тонн картошки.
  • Может произрастать как на засушливых, так и на достаточно увлажненных участках.
  • Для посадки данного сорта подойдут любые почвы.
  • Очень хорошо хранится.
  • Отменные вкусовые качества.
  • Не боится механических повреждений; после того, как собран урожай, товарный вид сохраняется у 99 % корнеплодов.
  • Достаточно устойчив к ряду распространенных болезней.

Советуем ознакомится с такими сортами картофеля: «Лорх», «Сантэ», «Киви», «Гала», «Удача», «Ирбитский», «Королева Анна», «Розара», «Голубизна», «Ред Скарлетт», «Невский», «Рокко», «Журавинка» и «Вишенка» («Беллароза»).

Недостатки практически отсутствуют, единственный нюанс — это средняя устойчивость к ряду распространенных заболеваний, но при правильной агротехнике и их возможно избежать. Так что плюсы не просто перевешивают минусы, а не оставляют им никаких шансов на то, чтобы разочароваться в данном растении.

Как выращивать сорт?

Картофель Импала – ранний сорт, поэтому сажают его примерно в апреле или мае. Разумеется, спешить с этим делом нельзя – необходимо дождаться теплой погоды. Проращивать сорт необязательно, нередко его сажают сразу же, достав из хранилища или после покупки. Но перед этим стоит внимательно перебрать клубни, отсеять все плохие и расфасовать по размеру. Если же огородник желает получить более ранний урожай, стоит заранее прорастить клубни.

Место под посадку выбирают солнечное, желательно такое, где раньше выращивали бобовые культуры, многолетние или озимые травы. Сажают сорт, также, как и любой иной сорт картофеля. Между клубнями оставляют примерно 30-35 см, а между рядами 60-70 см. Уровень заглубления – 10 см. Если земля прогретая и удобренная азотными веществами, то всходы не заставят себя долго ждать.

Важно!Если картофель пророщенный, во время посадки необходимо очень аккуратно с ним обращаться. Ростки ни в коем случае не обламывают, важно следить за их целостностью, так как даже один поврежденный росток может привести к замедленному развитию кустика.

Уход заключается в рыхлении междурядий, удалении сорных растений. Кустики по мере роста окучивают. Если замечены вредители, их можно просто собрать вручную, но если таковых много, не повредит опрыскать кусты биологическими инсектицидами. Использовать химию из-за того, что сорт ранний, не рекомендовано. От болезней используют профилактические меры – народные рецепты. Этот сорт болеет крайне редко, но чтобы не потерять урожай, не стоит рисковать. Восприимчив Импала к фитофторозу и ризоктониозу.

Полив картофеля

Поливы нужны регулярные, но не очень частые. Сорт Импала неплохо переносит засуху, а вот постоянная повышенная влажность может привести к развитию гнилей. Первый молодой картофель можно попробовать через 45 суток. А полностью урожай вызревает к 60-75 дню, в зависимости от климата. Хранится картофель очень хорошо, но обычно его употребляют молодым.

Классификация

По данным Государственного реестра России существует более 300 сортов клубнеплодов, которые допущены к использованию в разных регионах страны. Количество их увеличивается с каждым годом. Растет число семян зарубежной селекции, разрешенной к реализации в нашей стране.

Все сорта разделены на несколько видов по признакам:

  • по видам картофеля: столовый сорт, технический, кормовой, универсальный в употреблении;
  • по срокам созревания: ультраранние, ранние, среднего и позднего сроков созревания;
  • видам грунта для выращивания: песчаные, глинистые почвы;
  • урожайности;
  • степени устойчивости к болезням;
  • стойкости к природным катаклизмам (резким похолоданиям);
  • вкусу;
  • товарному виду;
  • срокам хранения.

Данные показатели играют важную роль при выборе посевного материала. Огородники могут выбрать по сортовым данным, какая картошка лучше подходят для выращивания на их участках с разными типами грунта. Рассчитывают они также, каких урожаев ожидать, как подготовиться к правильному уходу за посадками, чтобы не потерять часть плодов из-за нарушений технологий.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Лучшие  сорта со средним сроком созревания

Агата

Среднеранние и среднеспелые сорта

Агата

Читайте также:  Выращивание баклажанов в теплице: правильная посадка и уход

Невысокое растение. Картофелина снаружи и внутри жёлтая. Клубни крупные – в среднем 120 г. С одного куста можно собрать до 15 шт . Количество крахмала – в среднем 13%.

Урожайность – 25 т/га. Устойчивый к многим болезням: фитофторозу, раку, фузариозу.

Забава

Среднеранние и среднеспелые сорта

Забава

Украинский сорт. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Высокорослый. Картофелины весом до 120 г. Снаружи розового цвета, внутри – белые. Содержание крахмала – 14%.

Высокоурожайный – до 40 т/га. Можно перевозить на далёкие расстояния.

Ирбитский

Среднеранние и среднеспелые сорта

Ирбитский

Сорт Российской селекции. Урожайность – 25 – 40 т/га. Не требователен к грунту. Засухоустойчивый. Устойчив фитофторозу, раку, нематоде.

Лилея

Среднеранние и среднеспелые сорта

Лилея

Белорусский сорт. Клубни крупные – до 200 г. До 15 шт под одним кустом. Содержат до 17,5% крахмала. Цвет – соломенный. При благоприятных условиях можно собрать до 40 т/га.

При варке не чернеет.

Бриз

Был выведен Белорусскими селекционерами. Высокоурожайный – 60 т/га. Среднерослый. Вес клубней – до 120 г. Цвет – жёлтый. Цветы фиолетовые. Среднее количество крахмала – 14%.

Этот сорт картофеля можно не только жарить, но даже замораживать.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Синеглазка

Синеглазка

Не требователен к уходу. Хорошо храниться. Клубень внутри белый, снаружи серый. Высокоурожайный – 50 т/га. Содержание крахмала – 15%. Устойчивый к нематоде, парше, раку.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Аврора

Аврора

Высокорослый. Урожайность – 21 – 38 т/га. Клубни коричневого цвета. Внутри имеют кремовую окраску. В среднем одно растение образует 13 шт. Вес одного – до 130 г.

Среднее содержание крахмала – 15%. Обладает отличными гастрономическими качествами.

Манифест

Манифест

Белорусский сорт. Среднерослый. Цветы окрашены в сиреневый цвет. Клубнеплод розовый. Мякоть – янтарная. Масса одной картофелины достигает до 145 г.

Среднее содержание крахмала – 13%. Урожайность – 16,5 – 34 т/г. Можно хранить до 6 месяцев. Не рассыпчатый.

Подборка популярных ранних сортов

Кроме вышеперечисленных сортов, большой интерес у овощеводов снискали.

Подборка популярных ранних сортов
Подборка популярных ранних сортов
Подборка популярных ранних сортов
  1. Беллароза. Один из достойных сортов для местностей с засушливым климатом, произрастает на любых грунтах. Кусты достигают большой высоты. Картофелины круглые, розового цвета, а внутренность жёлтая. С 1 га получают 32 тонны и больше. Хорошо противостоит вирусам.
  2. Удача. Ранняя картошка, с кустами небольшого размера, привлекает овощеводов тем, что даёт только товарные картофелины. Высокоурожайный, с 1 га получают 43 тонны. Под кустом образуется 11-15 картофелин и вес каждой из них составляет 110-150 г.
  3. Виза. Годится для возделывания в северных местностях и даёт 500 ц/га. Картофелины овально-округлые с красноватой оболочкой. При долгом хранении 89% картофелин сохраняют свои свойства.
  4. Одиссей. Его охотно высаживают фермеры в Чернозёмной полосе. Вес картофелин 95-110 г, они окрашены в жёлтый цвет, а внутреннее содержимое тоже жёлтое. Максимальная урожайность составляет 300 ц/га.
  5. Белая ночь. Используется в пищевых целях, вызревает за 75 суток. Куст небольшой величины с прямым стеблем, листья рассечённые, а венчики окрашены в белые тона. Картофелины белые, круглые, внутренность кремовая. Вес составляет 130-210 г.
  6. Невский. Российский высокоурожайный картофель. С куста выкапывают по 1,5 кг клубней. Высота кустов небольшая, они достаточно облиственные, цветки белые. Плоды овальные, весят до 125 г, светло-жёлтые, внутренность кремовая.
  7. Рокко. Образует овальные плоды красного цвета, у которых внутренность кремовая. Передовики собирают с 1 га почти 40 тонн. Цветение слабое или его вовсе нет. Редкие цветки окрашены в красноватые и фиолетовые тона. Растение с коротким периодом созревания.
Подборка популярных ранних сортов
Подборка популярных ранних сортов
Подборка популярных ранних сортов

Вариант посадки картофеля в Сибири

Большинство начинающих огородников заблуждаются, считая, что чем больше картофеля посадить в грядку, тем больший урожай получится собрать в конце сезона. На самом деле, как уверяет член Иркутского клуба земледелия Надежда Марценюк, успех выращивания кроется в специфике посадки. Женщина поделилась с одним популярным изданием своим способом выращивания картофеля. И он оказался очень простым и эффективным.

В первую очередь, как рассказывает Надежда, она отказалась от перекапывания и внесения подкормок. В начале осени всё пространство между рядами она засеивает рожью, которая растет на этом месте до начала мая. Обычно к этому времени побеги достигают 10 см в длину. Их нужно скосить и сложить кучками на том же самом месте. В кучки на расстояние в 25 см друг от друга выкладывается картофель и засыпается прошлогодним грунтом. В результате на участке появляются гребни высотой около 20 см и шириной до 40 см.

Такой способ имеет несколько весомых преимуществ:

  • Посадочный материал защищен от холода.
  • Мульчированная остатками ржи грядка насыщается полезными веществами.
  • Практически нет сорняков.
  • Соблюдается чередование высадки картошки в ряды и междурядья. Что полезно для обновления почвы.
Читайте также:  Как вырастить шпинат дома: подготовка семян, условия выращивания, уход

Характеристика картофеля Импала

Культура относится к сортам раннего созревания, картофель Импала обладает высокой гастрономической оценкой, благодаря которой является фаворитом среди ранних сортов. Технической спелости корнеплод достигает через 2 месяца после всходов, биологической на три недели позже.

В почве клубни могут находиться до начала сентября, не теряя товарного вида. После сбора длительно хранится. Не до конца вызревший корнеплод водянистый, плохо разваривается, но вполне пригоден к употреблению. Картофель Импала высокоурожайный сорт, на одном кусте вырастает до 20 клубней одинакового размера.

На количество урожая не влияют суточные перепады температуры. Сорт относится к засухоустойчивым, благодаря этому качеству широко культивируется в Южных районах. В Краснодарском крае за сезон собирают 2 урожая. Культура неприхотливая к составу почвы.

Внешнее описание картофеля Импала:

  • куст вырастает до 85 см;
  • формируется 5 стеблями, ботва толстая, гибкая, интенсивно облиственная, пряморастущая:
  • листья темно-зеленые, крупные, поверхность шероховатая, у основания резные, а к верхушке ровные, заостренные;
  • цветет белыми цветочками с желтой сердцевиной, собранными в соцветия.

Характеристика клубней картошки Импала:

  • корнеплоды овальной формы;
  • масса до 150 г;
  • в кусте формируются плотно, в стороны не разрастаются;
  • цвет кожуры светло-желтый, поверхность ровная, глазки не заглубленные, кожура тонкая, эластичная;
  • мякоть бежевая, плотной консистенции, при термической обработке не распадается.

Картофель Импала дает высокие урожаи, подходит для выращивания на личном подворье и на больших фермерских территориях. Сорт формирует клубни 95% одной массы, мелкий картофель встречается редко.

Описание и характеристика сорта

Сорт среднеранний. Для созревания со дня посадки требуется 70-90 дней. Кусты средние, по мере роста могут разваливаться и нуждаются в окучивании. Цветут фиолетово-розоватыми цветками. С растения можно собрать 8-13 товарных картофелин.

Описание клубней:

  • размер небольшой или средний – 55-160 г;
  • ярко-розовая кожица;
  • белая или слегка кремовая мякоть;
  • овальная форма;
  • в составе от 15,7 до 18% крахмала (при варке клубни развариваются умеренно, обычно не теряют форму, но пюре получается достаточно нежным, при жарке образуется приятная хрустящая корочка);
  • лежкость 93%;
  • количество товарных плодов стандартное – 87-99%;
  • приятный нежный вкус;
  • использование урожая универсальное.

Происхождение

Картофель Ильинский Элита выведен, как и ряд аналогов, во ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Лорха. Он включен в Госреестр в 1999 году. Оптимальные регионы для высадки – Средневолжский и Центрально-Черноземный. В других областях тоже допустимо выращивать при создании необходимых условий, но урожайность может оказаться ниже заявленной.

Облиственность растений хорошая, высота в среднем 50 см. Стебли растения по мере роста начинают распадаться от центра, поэтому необходимо окучивать картофель как можно раньше. Листья не крупные, зеленые. Соцветия не выделяются большими размерами, венчик фиолетового цвета.

Сорт «Ильинский» раннеспелый. Урожай картофеля собирают на 70-90 день после посадки в грунт. С одного гектара в среднем можно собрать до 300 центнеров. В очень благоприятных условиях и хорошей подкормке урожай составит до 400 центнер с гектара.

Описание и характеристика сорта

Основное предназначение раннеспелого сорта – это потребление его в молодом виде. В зимний период его лежкость находится на уровне 93%.

Клубни картофеля округлые с продолговатостью, неровные. Кожица тонкая, гладкая. Вес клубней в среднем от 60 до 150 грамм. Сорт «Ильинский» имеет красивый розовый цвет с красным отливом. Мякоть клубней цвета слоновой кости, ближе к белому. Глазки посажены не глубоко, красного цвета. Содержание крахмала находится на уровне 15-18%. Варится быстро, держит свою форму после тепловой обработки.

Рекомендовано выращивать картофель в следующих районах:

  • Средне-Волжском регионе России;
  • Центрально-Черноземный регион России.

Картофель «Ильинский» достаточно хорошо переносит жару. Выделяется среди других сортов своей высокой товарностью. Спрос на картофель оценивается на уровне 70-80%. Потенциальных покупателей привлекает небольшой размер и красивый цвет.

Вас может заинтересовать:

Как правильно собрать и хранить Рокко?

Осенью пора приступать к сбору урожая. Он должен проводиться своевременно, чтобы плоды не начали портиться и гнить. Определение спелости картофеля осуществляется слежкой за состоянием ботвы. Когда она начинает подсыхать, активно растут клубни и наступает пора сбора

Выкапывают урожай в конце августа и до второй половины сентября. Перед сбором скашивают и убирают сухую ботву, во избежание возможного заражения клубней.

После того, как картофель выкапывают, его раскладывают на площадке в один слой для подсыхания. Затем выкладывают в деревянные ящики или специальные сетки. Оставляют немного картофеля в качестве посевного материала на следующий год.