Сорт картофеля Сорокодневка: описание и характеристика, отзывы

Этот сорт отличается многими достоинствами. При этом можно смотреть не только на быстроту созревания, но и на высокие вкусовые качества, которые сочетаются с хорошими товарными характеристиками.

Рассчитываем количество урожая

Урожайность картофеля зависит от многих факторов, среди них: сорт, качественные характеристики и размер посадочного материала; вида почв; климатических условия; технология выращивания.

Рассчитываем количество урожая на одну сотку, гектарВыращивание традиционным методом, посадка рядами.

Ширина рядков Шаг между посадочными клубнями Количество борозд Количество клубней/кустов в ряду Количество маточных клубней Можно собрать
1 сотка (10 х 10 м)
400 мм 14 25 350/ вес с запасом 29 кг 525 — 700 кг
1 гектар Выход с гектара
400 мм 142 250 35 500/2,9 тонн 4,350 т — 5,8 т

Использование инновационных методик позволит повысить урожайность вдвое.

Виды картофеля

Сортовое многообразие культуры велико. В Госреестр нашей страны входят 300 сортов, а всего в мире их почти 4000. Они отличаются по внешнему виду, срокам созревания, назначению и другим признакам. Рассмотрим подробнее эти параметры.

По назначению

Огородники и фермеры выращивают картошку в пищевых и других целях. В зависимости от назначения все сорта делят на четыре группы.

  1. Картофель столовый. Именно его мы используем в кулинарии. Клубни содержат до 18-20 % крахмала, бета-каротин, витамин C и другие полезные и необходимые человеческому организму вещества.
  2. Картофель технический. В пищу он не годится, но используется для получения крахмала и спирта.
  3. Картофель кормовой. В таких сортах высокая концентрация белка и крахмала, необходимого для роста фермерских животных.
  4. Картофель универсальный. Его можно есть как человеку, так и животным. В составе клубней содержатся микроэлементы, витамины и крахмал в количестве 16-18 %.

Столовые сорта картофеля имеют внутреннюю классификацию и делятся еще на четыре категории:

  • A – сорта с крепкими и плотными клубнями без мучнистости. Они не развариваются и идеально подходят для окрошек и салатов;
  • B – сорта для супов и зажарки. Обладают умеренно-плотной мякотью с легкой мучнистостью и почти не развариваются;
  • C – картофель для пюре, зажарки и варки целиком. Разваривается хорошо. Мякоть не водянистая, мягкая, обладает умеренной мучнистостью;
  • D – картофель этой категории обладает самыми мягкими и разваривающимися клубнями. Подходит для пюре и запекания в духовке. В супах и для зажарки не используется.

По цвету мякоти и кожуры

Мякоть картошки может быть следующего цвета.

  1. Белой. Рассыпчатый крахмалистый картофель с высоким содержанием белка туберина.
  2. Желтой. В таких клубнях много бета-каротина.
  3. Розовой, красной или фиолетовой – клубни с высокой концентрацией антоцианов. Антоцианы – вещества, придающие растениям красную или синеватую окраску. Они благотворно влияют на организм: укрепляют сосуды, снижают воспаления в кишечнике и подключают барьерные функции при избытке жиров и углеводов. Такой картофель применяется в диетическом и лечебном питании.

Сорта с цветной мякотью обладают высокой устойчивостью к неблагоприятному климату.

Цвет кожуры также варьируется от белого до фиолетового. Чем она темнее, тем больше содержание антоцианов.

По срокам созревания

Вегетационный период картофеля длится от 35 до 140 суток. Выделяют шесть категорий сортов:

Виды картофеля
  • ультраранние – дают урожай через 35-50 суток, что позволяет собирать созревшие клубни два раза за сезон;
  • ранние – созревают примерно за два месяца;
  • среднеранние – порадуют спелыми клубнями на 65-80 сутки после посадки;
  • среднеспелые – формируют плоды около трех месяцев;
  • среднепоздние – поспевают за 3-3,5 месяца;
  • поздние – созревают в течение 110-140 дней.
Читайте также:  Как вырастить брокколи в открытом грунте

По устойчивости к болезням

Чаще всего картошку поражают следующие болезни.

  1. Парша. Выглядит как язвы на клубнях. Пораженные корнеплоды уступают по вкусу здоровым и теряют большую часть полезных веществ.
  2. Фитофтороз. Очень неприятное грибковое заболевание, которое быстро распространяется и делает плоды непригодными в пищу.
  3. Альтернариоз. По-другому называется сухой пятнистостью. Обычно поражает только ботву и редко вредит клубням. Но если это происходит, корнеплоды покрываются маленькими пятнами, которые легко отделяются от здоровой ткани.

Болезни растений легче предотвратить, чем избавляться от них впоследствии. В качестве профилактики используют различные препараты либо выбирают сорта с повышенной устойчивостью к заражениям. Вот некоторые из них:

  • Ласунок, Темп, Алена, Ресурс и Белоснежка устойчивы к парше;
  • Голубизна, Ред Скарлетт, Весна, Невский, Удача практически не болеют фитофторозом;
  • Любава, Адретта и Бронницкий не боятся альтернариоза.

По выносливости

Селекционерами выведено множество сортов с повышенной устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. Выделяют:

  • засухоустойчивые сорта – Волжанин, Рамона, Родриго;
  • морозоустойчивые сорта – Удача, Алена, Латона, Барон;
  • устойчивые к перепадам температуры – Голубизна, Аспия, Невский.

По срокам хранения

На лежкость культуры влияет несколько факторов. Среди них тип грунта выращивания и уровень его влажности, способ и условия хранения, особенности сорта и состояние корнеплодов.

Дольше всего хранятся поздний и среднепоздний картофель. Скороспелые сорта покрыты тонкой кожурой и поэтому быстро вянут, теряя вид и вкус через месяц-два. Картофель со 100-дневным вегетационным периодом хорошо лежит до весны. Зимние сорта с самыми поздними сроками созревания способны храниться вплоть до следующего урожая.

Особенности огурцов с ограниченным ростом плетей

Огуречные кусты детерминантного типа отличаются от своих индетерминантных собратьев:

  • небольшой высотой (не больше метра, а чаще 50-60 сантиметров);
  • слабым или умеренным ветвлением;
  • конечным ростом главного побега, который обычно заканчивается цветком;
  • скороспелостью;
  • большой урожайностью;
  • возможностью расти как в теплице, так и в открытом грунте.

Несомненно, сильной стороной детерминантных сортов является дружная отдача урожая. Они сразу выдают большое количество плодов буквально за раз. Плодоношение длится около трех недель и прекращается. Очень удобно тем, кто делает заготовки: засолил все разом и свободен.

Еще один плюс таких огурцов – уход от болезней. Благодаря раннему созреванию и быстрой отдаче урожая, кусты не успевают заболеть. Ибо ко времени расцвета самых злостных грибковых возбудителей они уже завершили плодоношение.

Особенности огурцов с ограниченным ростом плетей

Детерминантные гибриды и сорта более компактны, занимают меньше места, обходятся без высоких шпалер и постоянной подвязки. На грядке их можно сажать погуще.

Однако, скоростное и обильное плодоношение данного типа огурцов предполагает более частый полив, интенсивные подкормки, прищипывание главного и боковых стеблей (при желании ускорить образование завязей). В этом главный недостаток всех детерминантных растений – они более требовательны к питанию и уходу.

Если вам захотелось “огуречного бума” в середине лета, присмотритесь к сортам и гибридам детерминантного типа. Быть может, найдется и на вашей грядке место для парочки приземистых огуречных кустов? Для сортового разнообразия.

Характеристики

«Сорокодневка» полностью вызревает в течение 40-50 дней, сроки зависят от сорта и региона произрастания. Подходят для выращивания, как на участке, так и на небольших фермах, а также на промышленных объектах. Ультраскороспелый картофель пригоден лишь для хранения недолгий промежуток времени, его едят сразу после сбора и перерабатывают.

Содержание крахмала в клубнях от 11 до 16%, поэтому картофель подойдет для приготовления любых блюд домашней кухни. Кустики бывают низкорослые, а также высокорослые, количество листвы на них умеренное, период цветения короткий. На одном растении клубни формируются разных размеров крупные и мелкие. Для перевозок на дальние расстояния картофель не подходит.

Любой картофель имеет свои как положительные, так и отрицательные качества. Для каждого сорта существует свои особенности агротехники, это нужно обязательно учитывать при выборе.

Читайте также:  9 вкусных болгарских перцев. Как выбрать лучший сорт?

Достоинства:

  • раннее созревание;
  • хорошие показатели урожайности;
  • прекрасные вкусовые качества молодых клубней;
  • посадки редко поражаются фитофторой, так как урожай выкапывают еще до пика этого заболевания;

Недостатки

  • сбор урожая можно проводить только вручную, так как основная часть сортов имеет тонкую кожицу;
  • для хранения сорокдневка не подходит, до весны хранят лишь посадочный материал;

На заметку!Большинство заболеваний, а также вредителей не страшны раннему картофелю. Дело даже не в природном иммунитете, а в том, что вредители и болезни активизируются лишь к середине лета, а к этому моменту урожай уже собирают.

Плюсы и возможные недостатки сорта

  • К безусловным достоинствам Хозяюшки можно отнести:
  • возможность выращивания в условиях короткого лета и минимального количества тепла, способность переносить резкие перепады температур, в том числе суточные;
  • неприхотливость;
  • засухоустойчивость;
  • устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям, в том числе наиболее опасным для картофеля;
  • высокие показатели урожайности;
  • хорошие вкусовые качества, отсутствие склонности к потемнению в процессе приготовления;
  • пригодность к длительному хранению с минимальными товарными потерями;
  • высокую транспортабельность.
  • Если говорить о недостатках, то в их список иногда включают:
  • очень высокое содержание крахмала;
  • потерю формы при варке (отсутствие универсальности в использовании);
  • недостаточную устойчивость к парше, фитофторозу и некоторым другим болезням;
  • недостаточную устойчивость к возвратным весенним заморозкам;
  • склонность к растрескиванию клубней;
  • высокую вероятность мельчания корнеплодов при нарушении агротехники выращивания, что, в свою очередь, ведёт к уменьшению урожайности.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Зорачка

Сорт Весна обладает следующими преимуществами:

  1. Важной его особенностью являются прекрасные вкусовые качества;
  2. Мякоть корнеплодов разваривается очень незначительно;
  3. Если разрезать сортовый картофель или сварить его, то не происходит потемнения мякоти;
  4. Устойчивость к ряду заболеваний позволяет в процессе выращивания картофеля сэкономить использование специальных химических средств;
  5. Этому сорту присущи скороспелость (от посадки до полного созревания проходит 73 дня, первый, самый ранний, урожай в некоторых случаях возможен через 43 дня) и высокая товарность;
  6. Высокая урожайность.

Его выгодно выращивать в России, но сорт при этом требует относительно стабильных температурных условий. Он выделяется быстротой созревания и высокой урожайностью, которые сочетаются с отличными вкусовыми качествами.

Видео: популярные сорта картофеля

История возделывания картофеля насчитывает тысячелетия, но человек совсем недавно научился использовать этот драгоценный овощ себе во благо с максимальной пользой. Разнообразие современных сортов картофеля удовлетворит любого гурмана и порадует огородников щедрым урожаем — нужно только знать и соблюдать правила подбора сортов и уделять время уходу за растениями. И тогда клубни, которые некогда ненавидели и называли «чёртовыми», станут для нас поистине даром небес.

Болезни и вредители-методы борьбы и защиты

Картофель Рябинушка редко поражается паршей, раком, фитофторозом, при условии должного ухода за ним. Чаще на него нападают насекомые.

  1. Колорадский жук. Уничтожают его инсектицидами и собирают вручную, после, давят.
  2. С проволочником борются химикатами Базудин, Престиж, Провотокс. Можно посеять на грядках бархатцы.
  3. Нематода. Выводят вредителя заливанием кипятком кустов, внесением куриного помета. Черви не терпят это вещество. Пораженные растения сжигают, на их месте сажают бобовые культуры. Уцелевшие кустики следует пересадить на новое место.

В качестве профилактических процедур, картофель опрыскивают фунгицидами от фитофторы и других грибков. Против жуков помогает превентивная обработка химикатами, или настоем чеснока, отваром крапивы.

Особенности выращивания

Особое внимание при выращивании гибрида Удача обращают на аэрацию грунта. Рыхление картофелю необходимо до периода цветения. Агротехника состоит из следующих мероприятий:

  1. Прополку проводят сразу после появления поросли. Следующая процедура – через 14 дней. Сорную траву убирают с участка вместе с корнем.
  2. Если весна засушливая, картофель поливают. Повторное увлажнение проводят через 3 недели. Затем поливы прекращают.
  3. Подкормку вносят во время посадки. Органику и фосфор добавляют после цветения.
  4. Когда ботва картофеля Удача поднимется на 15–20 см, делают насыпь из почвы или гребень по всей борозде. Закрывают растение до макушки.

Картофель окучивают дважды с интервалом 14 дней

Правильная посадка

Для повышения урожайности, нужно соблюдать следующие правила выращивания на приусадебных участках:

  • Посадочный материал высаживают на грядках, где произрастали многолетние травы, озимые культуры и зернобобовые;
  • Для посадки отдавать предпочтение чистосортным клубням, чья масса составляет 50-100 грамм, после проведения качественной предпосадочной подготовки;
  • После того как клубни прогреются в качестве профилактических мер обрабатывают посадочный материал раствором медного купороса (1 ч. л. на три литра воды);
  • Выбирать хорошо освещенный участок, который непосредственно перед посадкой перекапывают на глубину одного штыка лопаты, после разрыхляют почву при помощи граблей;
  • Не рекомендуется внесение свежего навоза, в качестве замены использовать качественный перегной;
  • Чтобы ликвидировать ржавость на картофельных клубнях, необходимо проведение корневой подкормки посадок, из расчета 3 ст. л. суперфосфата на ведро воды;
  • Оптимальным температурным режимом, чтобы картофель нормально рос и развивался, является от +18 до +22 °C.

Дальнейший уход за посадками является стандартным, и включает в себя:

  • Своевременное рыхление почвы;
  • Удаление сорных растений;
  • Дополнительный полив;
  • Проведение окучиваний;
  • Внесение подкормок.

Описание сорта картофеля Манифест

Картофель сорта Манифест был выведен белорусскими селекционерами, но за весьма короткий период стал популярным не только на территории Белоруссии, но и в соседних странах.

Особых примечаний во внешнем виде кустов данного сорта нет. Они прямостоячие и дорастают до 50 см. Листья среднего размера, полностью раскрыты и с небольшими зазубринами по краям. Цвет их насыщенно-зеленый с изумрудным оттенком, а поверхность глянцевая.

Цветение происходит довольно быстро, практически полностью сходит через 7-10 дней. Цветки лилового оттенка, внутренняя сторона их более яркая.

По созреванию клубней такой сорт относят к среднепозднему. С момента посадки и появления первых всходов до полного созревания проходит от 90 до 110 суток в зависимости от условий выращивания.

Корнеплоды большого размера, нередко могут достигать до 150 г, а масса клубней средних размеров варьирует от 90 до 120 г. Форма их продолговатая с округленными краями. Кожура плотная, но легко счищаемая. Имеет небольшого размера глазки. Цвет ее розоватый, а мякоть – желтая с легким янтарным оттенком. Содержание крахмала в одном клубне может достигать до 15%. Развариваемость плодов средняя.

Описание и характеристики

Отличительные особенности сорта Чародей:

  • прямостоячие кусты;
  • светло-зеленые листья средних размеров;
  • некрупные венчики белого цвета;
  • овальные клубни с мелкими глазками;
  • белая мякоть;
  • гладкая кожура желтого цвета;
  • масса от 73 до 116 г.
Описание и характеристики

Вкус картофеля Чародей оценивается на высоком уровне. Товарные качества сравнимы с эталонными сортами. Содержание крахмала в клубнях от 12,4 до 15%. Вкусовые качества оцениваются на высоком уровне.

Сорт Чародей обладает высокой лежкостью. Урожайность зависит от региона. В Поволжье с 1 га собирают от 175 до 270 ц/га. Для Северного региона этот показатель составляет 370 ц/га. С одного куста получают до 15 клубней.