Томат Звезда востока — описание и характеристика сорта

Перец Звезда востока привлекает не только ароматом и отличным вкусом, но и незабываемым внешним видов. Красные, оранжевые, желтые и даже фиолетовые плоды выглядят очень привлекательно. Особенно красивы банки с консервированным перцем разных цветов, да и в салатах он выглядит замечательно. Сочные и сладкие плоды имеют толщину стенок от 0,7 до 0,8 см.

Перец Звезда Востока Золотистая® F1

Раннеспелый (105-110 дней) высокоурожайный крупноплодный гибрид для открытого и защищенного грунта. Растение мощное, полураскидистое, среднерослое, высотой 60-70 см. Плоды пониклые, призмовидные, гладкие, сильноглянцевые, в технической спелости зеленые, в биологической – ярко-желтые, массой 160-240 г, толщина стенки 8-10 мм, сочные и сладкие. Ценность гибрида: устойчивость к комплексу болезней, высокое содержание сахаров и витаминов, отличные вкусовые и товарные свойства плодов, хорошая транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для кулинарной переработки.

Правила выращивания

Для того, чтобы был богатый урожай томатов, нужно соблюдать правильный уход за растениями. Сорт «Звезда востока» очень свето- и влаголюбив, поэтому следует высаживать его не в затемненном месте, а там, куда хорошо падает свет, также нужно обильно поливать растение теплой водой. Но садовники говорят, что лучше всего это делать, когда уже зайдет солнце.

Начать посадку семян лучше всего в начале марта, но перед этим следует обработать семена стимуляторами роста. Когда они прорастут, и будут иметь по 2-3 листика, следует пересадить саженцы в разные горшки. В природный грунт следует пересаживать помидоры в начале мая. Кусты растения нужно высаживать на расстоянии 50 см друг от друга, расстояние между рядами должно быть не менее 70 см. Собирать плоды томатов можно уже в конце июля. Данный сорт помидоров можно выращивать не только на грядках, но и в тепличных условиях. Удивительно, но, не смотря на все эти требования к правильному уходу за растением, оно может прорасти самостоятельно и дать качественные плоды и без благоприятных условий.

Товары из этой категории

Перец сладкий F1 Звезда востока 0,1гр Седек

63 р.

Перец сладкий F1 Звезда востока Шоколадная 0,1гр. Седек

45 р.

Перец сладкий Звезда Востока белая в желтом F1 0,1гр. Седек

45 р.

Перец сладкий Звезда Востока Гигантская Желтая F1 0,1гр. Седек

63 р.

Перец сладкий F1 Звезда востока Гигантская Красная 0,1гр Седек

63 р.

Перец сладкий F1 Звезда Востока Оранжевая 0,1 гр. Седек

63 р.

Перец сладкий Звезда Востока Золотистая F1 0,1гр. Седек

63 р.

Перец сладкий F1 Звезда востока Фиолетовая 0,1гр. Седек

63 р.

Перец сладкий F1 Звезда востока Мандариновая 0,1гр Седек

47 р.

Перец сладкий F1 Звезда востока Красная 0,1гр Седек

63 р.

Перец сладкий F1 Звезда востока Белая в красном 0,1гр. Седек

63 р.

Перец Звезда востока выращивают в теплицах под пленкой и на открытых участках. Перец вырастает до 70-80 см, образует крупные листья. Некоторые подвиды сорта формируют одновременно по 7-10 плодов, на других одновременно завязывается до 20 пониклых перчиков. Обилие плодов на растении и их крупность иногда приводят к обламыванию веток куста, поэтому рекомендуется подвязывать растения и использовать шпалеры.

Перец Звезда востока пользуется популярностью, в том числе, и благодаря высокой устойчивости сорта к болезням, например, к вирусу табачной мозаики. Мощное полураскидистое растение стойко переживает колебания погоды, засуху, жару и дождливый сезон, быстро восстанавливает свои силы.

Крупноплодность сорта Звезда востока f1 и способность его плодов хорошо сохраняться ценится фермерами. Транспортировка перца не приводит к потере его товарного вида, плоды длительное время сохраняют вкус, аромат и сочность. Сорт находит широкое применение в кулинарии в сыром виде, для консервирования и маринования.

Разновидности

Традиционный гибрид Звезда Востока f1 дает темно-красные перцы. Однако в стадии технической зрелости они окрашены в молочно-кремовый цвет, которые по мере созревания становятся краснее.

Читайте также:  Как посадить и вырастить вкусную кукурузу в открытом грунте?

Интересно! На одном кусте сразу могут быть перцы трех оттенков: молочный, кремово-красный и темно-красный. Всех их можно употреблять в пищу и добавлять в различные блюда.

Обычно до биологического созревания доводят плоды, чтобы собрать семена для последующего выращивания. Однако это гибрид, поэтому и смысла в этом нет, так как такие семена не обладают сортовыми характеристиками.

Все перцы этой серии в стадии технического и биологического созревания имеют отличительную окраску.

Разновидности

Фиолетовая

Не дает большой урожай. С 1 кв. метра посадок можно собрать 6-7 кг плодов. Однако перцы поспевают рано и имеют экзотический цвет.

Сначала они темно-фиолетовые, достигнут биологической зрелости приобретают темно-вишневый цвет. Толщина стенок призмовидных перцев составляет 7 мм. В среднем один плод весит 180-300 г.

Шоколадная

  • Обладает средним сроком созревания.
  • Дает высокий урожай – до 10 кг с 1 кв. метра посадок
  • Перцы крупные, весят около 270-350 г.
  • Окраска плодов в стадии биологического созревания бордово-коричневая. В технической зрелости темно-зеленого цвета.
  • Обладает своеобразным перечным ароматом.

Золотистая

  • Плоды созревают одновременно.
  • Урожайность средняя — примерно 7,5 кг с 1 кв. метра посадок.
  • Перцы в среднем весят 175-200 г.
  • Мякоть сочная, около 5-7 мм.
  • В стадии технического созревания темно-зеленые. При полном созревании ярко-желтые.
Разновидности

Белая

  • Плоды окрашены в молочно-белый цвет только во время технического созревания. При полном дозревании на кусте, они становятся темно-желтыми и напоминают гибрид перца Белая в желтом.
  • Урожайность с квадратного метра до 8 кг.
  • Стенки по толщине вырастают до 10 мм.

Белая в красном

  • Имеет кубовидные плоды.
  • В технической зрелости белого цвета, постепенно становятся красными по мере созревания.
  • Урожайность средняя, как и толщина стенок и вес перцев.

Красная

  • Плоды призмовидной формы.
  • В технической стадии созревания имеют темно-зеленый цвет.
  • Обладает слабым перечный аромат.
Разновидности

Мандариновая

  • Необычный сорт из этой серии, который дает до 9 кг перцев с 1 кв. метра посадок.
  • Плоды крупные, в среднем весят 250-300 г.
  • Перцы изначально темно-зеленые, при полном дозревании становятся насыщенно-оранжевого оттенка.
  • Мякоть сочная около 8-10 мм в толщину.
  • Хороший перечный ароматом.

Желтая

  • Желтая и Оранжевая Звезда востока отличаются цветом плодов, который появляется в биологической стадии их созревания. До этого они окрашены в темно-зеленый цвет.
  • Созревают рано.
  • Индетерминантный тип куста с неограниченным ростом.
  • На кусте дружно могут зреть до 20 перцев.
  • Вес каждого плода достигает 160-180 грамм. Хотя некоторые экземпляры могут набирать массу до 250 грамм.
  • Рекомендуются для культивирования в отапливаемых теплицах. Тогда 1 куст может долго плодоносить и принесет порядка 25 кг плодов.

Гигантская

Есть 3 разновидности серии Звезда востока, у которых большие плоды (до 400 г) и средний срок созревания:

  1. Гигантская.
  2. Гигантская красная.
  3. Гигантская желтая.

Первые 2 гибрида очень похожи, а последний отличается цветом плодов.

Разновидности
  • Кусты вырастают в высоту до 100 см.
  • Урожайность средняя – до 10 перцев с куста.

Выращивание рассады

Тем, кто решил выращивать перец Звезда Востока категории f1, следует правильно выбрать посадочный материал. Предпочтительнее выбирать только упаковки, выпущенные на рынок в прошлом году. Считается, что семена нынешнего года менее урожайны.

Выращивание рассады

Перед посадкой семян следует обработать их марганцовым раствором и специальными стимуляторами роста. Это позволит уничтожить все бактерии и микробы, а также увеличит всхожесть семян. Почву для посадки выбирают легкую и рыхлую. Важен также низкий показатель кислотно-щелочного баланса. Он не должен превышать отметку в 4%, в противном случае землю обрабатывают известью.

Выращивание рассады

В контейнер насыпают 2/3 земли, делают небольшие ряды. Расстояние между ними должно сохраняться в 5 см. Семена высаживают на расстоянии 2 см друг от друга. Глубина посадки составляет 1 см. После этого контейнеры укрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в помещение с постоянной температурой в 25°С. Каждый день семена проветривают, открывая пленку на полчаса. Также проводят полив теплой водой, если почва подсохла. Как только на рассаде появилась первая пара листьев, ее пересаживают на постоянное место.

Выращивание рассады

Выращивание рассады

Сорта перцев Звезда востока: Мандариновая, Гигнтская, Белая в красном, Красная, Желтая, Шоколадная

Сладкий перец не является абсолютно доступной культурой для выращивания в большинстве регионов России благодаря своей теплолюбивости и одновременно длительным срокам вегетации. А что же делать, если многие сорта даже при больших размерах отличается еще не самым выразительным вкусом, да еще иногда и горчат? Наверное, попробовать выбрать сорт болгарского перца, который будет совмещать в себе много полезных характеристик, но, прежде всего, отличные вкусовые качества.

Перец Звезда востока уникален не только своими вкусовыми характеристиками, но и тем, что это целая серия перцев самых разнообразных оттенков. Несмотря на некоторую разницу в размерах, формах и, главное, в цветовых оттенках, все сорта перца Звезда востока отличает отличный сладкий вкус и сочность, которые сопоставимы с лучшими южными сортами, и которые подтверждают многочисленные отзывы огородников. Конечно, в открытом грунте регионов с прохладным и коротким летом вырастить достойный урожай этих перцев вряд ли удастся. Зато, если у вас есть любая теплица или парничок, то вы сможете удивить своих домашних и гостей редким сочетанием красоты, вкуса, сочности и, конечно, полезности, которыми отличаются все выращенные на собственном участке овощи. Ну а на юге ваши перечные грядки получат возможность сверкать настоящим фейерверком красок и при разумной посадке могут смотреться даже живописнее любой цветочной клумбы. А ваши закрутки на зиму будут не только полезными и вкусными, но и красивыми.

Читайте также:  Капуста Романеско — что это такое?

Крупные плоды с длительным сроком хранения — перец Звезда востока f1: подробное описание

Гибрид Звезда Востока по нраву многим огородникам, которые ценят его за высокую урожайность, отличный вкус и способность расти в холодном климате.

Описание и характеристика сорта

Перец сладкий Звезда Востока относится к разновидности болгарских. Это гибрид первого поколения со средним сроком созревания, предназначенный для садово-огородного выращивания. Описание и характеристика плодов: кубовидные, с пониклым расположением и темно-красной окраской. В недозрелом виде перчины зеленовато-белые. Средняя масса 150 г, толщина стенки до 9 мм.

Перчины формируются на полуштамбовых кустиках высотой до 70 см. В теплице растения могут быть выше. Листья крупные, темно-зеленые, с небольшими морщинами.

Преимущества и недостатки

  • устойчивость к вертициллезному увяданию,
  • отличный вкус,
  • высокая урожайность,
  • возможность обойтись без теплицы,
  • легкая формировка,
  • крупноплодность,
  • толстая стенка.

Минусы:

  • требует высокой агротехники,
  • необходимо тщательно подвязывать стебли к опорам.

Урожайность

В Госреестре указана урожайность под пленочными укрытиями 6,1 кг с 1 кв. м. Чтобы получить такие сборы, нужно придерживаться рекомендованной производителем семян агротехники, соблюдать схему посадки, следить за плодородием почвы.

Семена высевают за 70 дней до пересадки на постоянное место. В средней полосе сев начинают в начале марта или конце февраля, на Урале и в Сибири — в начале марта.

Пророщенные семечки раскладывают на поверхности влажной почвы в горизонтальном положении. Расстояние между ними — 2-3 см. Сверху их засыпают слоем сухой земли толщиной не более 1 см и снова поливают. Баночку закрывают целлофаном.

Когда начнут появляться настоящие листочки, растения пересаживают в стаканчики емкостью 0,3-0,4 л. После пересадки растения на время остановятся в росте. Чтобы этого не случилось, за сутки перед пикировкой проводят опрыскивание препаратом «Эпин».

Рассаду поливают, когда подсохнет верхний слой почвы. На дне емкости обязательно должны быть дренажные отверстия, так как корни перца не терпят переувлажнения.

Два раза в месяц посевы поливают раствором комплексного минерального или органического удобрения, предназначенного для рассады. Идеально подойдет Агрикола-6. В ней содержится полный набор макро- и микроэлементов, необходимых перцу на начальном этапе выращивания.

В последние две недели рассаду закаляют, вынося на свежий воздух сначала на полчаса, а затем постепенно увеличивая время нахождения на воздухе до полного светового дня.

Выращивание и уход

Рассаду высаживают в мае под дуги, прикрытые пленкой или нетканым материалом. На 1 кв. м размещают 4 куста. Заглублять растения нельзя – корневая шейка должна быть открыта.

За лето нужно провести три подкормки комплексными минеральными удобрениями. Подойдут:

Удобрение разводят по инструкции, напечатанной на упаковке.

В южных регионах урожайность перца увеличивают с помощью препарата «Силк». Он повышает засухоустойчивость растений, помогает им хорошо адаптироваться к условиям жаркого климата.

В северных регионах используют препарат «Завязь». В холодную погоду цветки перца не могут опыляться. Завязь избавит от этой проблемы.

Звезду Востока формируют в 2-3 стебля, прищипывая главный стебель над четвертым и пятым листом. Первые цветки обрывают, все пасынки срезают. Нижние листья постепенно удаляют, оголяя стебель все выше и выше, чтобы избежать фитофтороза.

В теплице для подвязки используют шпагат, обматывая его нижний конец под разветвлением главного стебля, верхний – на проволоке, натянутой под крышей. Шпагат должен быть синтетическим, не гниющим в сыром воздухе теплицы. Удобно завязывать бантиком: тогда остается возможность быстро развязать и зафиксировать на новом месте.

Заключение

Перцы серии Звезда востока можно было бы назвать идеальными. Лишь за счет довольно высокого роста и обилия плодов сравнительно больших размеров они нуждаются в обязательной подвязке. Пожалуй, это было бы единственным недостатком этой серии перца, если бы не слишком частые жалобы огородников на плохую всхожесть семян этой серии за последние годы.

Болгарский перец – не редкость на российских огородах. Эта культура востребована у овощеводов благодаря своим сладковатым, ароматным и наполненным витаминами плодам. Поговорим о перцах Звезда Востока F1 – необычных гибридах с общим происхождением, характеристиками и некоторыми различиями друг от друга. Они, безусловно, заслуживают того, чтобы на них обратили внимание любители этой культуры.

Состав и свойства

Овощ обладает богатейшим составом витаминов и минералов, способных обеспечить организм почти всеми необходимыми полезными веществами.

Больше всего в плодах сладкого перца пиридоксина, аскорбиновой и фолиевой кислот.

Пиридоксин активизирует метаболические процессы, участвует в формировании эритроцитов, процессах возбуждения и торможения в центральной нервной системе, положительно влияет на состояние кожи, препятствует развитию анемии.

Состав и свойства

Аскорбиновая кислота (витамин С) укрепляет капилляры, предотвращает их ломкость, нормализует работу нервной системы, помогает усвоению железа.

Фолиевая кислота участвует в синтезе белка и в процессах деления и размножения клеток. Необходимый элемент для беременных женщин.

Другие витамины, содержащиеся в болгарском перце:

  • витамин А (обостряет зрение);
  • бета-каротин (укрепляет иммунитет);
  • РР (регулирует содержание холестерина в крови);
  • Е (антиоксидант);
  • К (для восстановления и образования костной ткани).

Минералы:

  • калий – содержание в желтом перце – 202 мг, препятствует накоплению солей натрия;
  • кальций – поддерживает работу нервной системы, укрепляет костную ткань;
  • фосфор – участвует в процессах деления клеток;
  • магний – регулирует распределение кальция по тканям;
  • натрий – поддерживает нервно-мышечную регуляцию;
  • железо – участвует в процессах образования гемоглобина в крови;
  • медь – способствует образованию эритроцитов, сопротивляемости организма инфекциям;
  • марганец – участвует в метаболизме глюкозы, поддержании оптимального уровня сахара в крови;
  • селен – нужен для полноценной работы сердца;
  • цинк – входит в состав эритроцитов и лейкоцитов, способствует заживлению ран.

Содержание витаминов и минералов в сладком болгарском перце может несколько разниться в зависимости от цвета плода.

Состав и свойства

Справка. Желтый перец лидирует среди остальных по содержанию калия. Именно он наиболее полезен людям пожилого возраста.

Вопрос о том, сколько калорий в болгарском перце, волнует тех, кто придерживается диетического питания.

Содержание белков, жиров и углеводов показано в таблице на 100 г продукта:

Вещества и калории В граммах В % от суточной нормы
белки 1,45 2
жиры 0,16
углеводы 5,59 2
Калорийность (красный) 26,8 ккал (желтый) 27,2 ккал

(зеленый) 23,2 ккал

1

Польза и вред

Болгарский перец обладает уникальным составом. Чем полезен этот овощ:

  • повышение иммунитета;
  • профилактика онкозаболеваний;
  • улучшение состава крови;
  • нормализация аппетита и улучшение работы пищеварительной системы;
  • поддержка нервной системы, профилактика депрессивных состояний;
  • нормализация артериального давления;
  • улучшение памяти;
  • поддержание остроты зрения.
Состав и свойства

Вред от употребления может возникнуть при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности, гастрите.

Гастроэнтерологи сходятся во мнении, что при этом заболевании полностью исключать овощ из рациона необязательно. Но употреблять нужно с осторожностью. Наличие жесткой клетчатки в продукте мешает быстрому перевариванию и приводит к раздражению слизистой. Чтобы смягчить действие сладкого перца, его подвергают термической обработке.

Оптимальный вариант блюда для людей, страдающих желудочными заболеваниями – перец, приготовленный на пару. Сырой овощ при гастрите и язвенном поражении слизистой употреблять не рекомендовано.

Если болезнь сопровождается приступами изжоги, повышенной кислотностью, перец придется исключить из рациона из-за высокого содержания в плодах витамина С.

Справка. Употребление сладкого перца рекомендуется ограничить людям с гипертонией, подагрой, заболеваниями почек и печени.

Характеристики и описание

Звезда Востока – гибрид перца, выведенный московской ООО «Агрофирма СеДеК». Введен в Госреестр России в 2007 г. Допущен к возделыванию по всем регионам страны. Гибрид рекомендуется размещать на открытых грядках, в пленочных парниках и теплицах в ЛПХ. Перец Звезда Востока относится к раннеспелым (срок созревания 90-100 день после всходов). Назначение плодов – универсальное.

Описание перца Звезда Востока F1 классической разновидности от оригинатора следующее:

Характеристики и описание
  • куст высокий (на грядках в открытом грунте – 70-80 см, в теплицах – 1 м и выше), мощный, полураскидистый;
  • лист зеленой окраски, крупный, слабоморщинистый;
  • плод пониклый, кубовидной формы;
  • на 1 растении образуется 7-11 перцев;
  • шкурка сильно глянцевая, ее цвет и цвет мякоти плодов: недозрелого – зеленовато-белая, спелого – темно-красная;
  • толщина плодовых стенок — 8-9 мм;
  • число семенных камер – 3-4;
  • мякоть мясистая, плотная и сочная, без горчинки;
  • вкус ее отличный.

Урожайность гибрида перца Звезда Востока F1 – 6,1 кг/м 2 тепличных грядок. Вес одного плода при этом составляет 130-160 г.

Среди характеристик у этого гибрида сладкого перца можно выделить:

  • крупноплодность;
  • устойчивость к вертициллезу и основным заболеваниям;
  • одновременное формирование и вызревание плодов;
  • обильное и длительное плодоношение;
  • высокая продуктивность;
  • хорошая лежкость плодов.
Характеристики и описание

Собранные перцы отличаются универсальностью применения. Их можно есть свежими, использовать в домашней кулинарии, консервировать, фаршировать, замораживать. Перцы плотные и прочные, поэтому хорошо выдерживают транспортировку и хранение.