Томаты на участке: от высадки до сбора урожая

7 июня, 2017 / Юлия Плаксина, консультант СЦ «Подворье», сад в Тульской области.

Опрыскивание с целью профилактики

Профилактическая обработка томатов, выращиваемых в условиях приусадебного огородничества, должна осуществляться с периода выращивания рассады и до пика плодоношения. В этот период очень важно обращать внимание на любые изменения внешнего состояния надземной части томатных кустов, так как отмена даже одного профилактического опрыскивания часто становится причиной ослабления огородной культуры и поражения наиболее распространенными болезнями и вредителями как при выращивании на грядах открытого грунта, так и при культивировании в тепличных условиях.

Опрыскивать выращиваемые помидоры необходимо согласно схеме, установленной технологией культивирования овощной культуры.

Период профилактического опрыскивания Сроки обработки томатных кустов Используемые препараты
Подготовка семенного материала к выращиванию рассады Март Осуществление протравливания семян томата перед проведением посевных работ раствором на основе марганцовокислого калия или препарата «Планриз
За неделю перед высаживанием томатной рассады на постоянное место Апрель Использование для опрыскивания раствора на основе препарата «Абига Пик»
Через неделю после высаживания рассады томата на постоянное место Май Полив раствором на основе препарата «Актара»
Опрыскивание до цветения Май−июнь Раствор на основе препарата «Абига Пик»
Опрыскивание после массового отцветания томата Июнь Баковая смесь с применением препарата «Оксихом» или «Ридомил» с добавлением «Фитоспорина»
Период плодообразования и вызревания Июнь−июль Баковая смесь на основе «Ридомила» или «Оксихома» с добавлением препарата «Фитоспорин», «Абига Пик» или «Фуфанон»
Опрыскивание за три недели до сбора урожая Июль Использование баковой смеси на основе «Абига Пик», «Ридомила» или «Оксихома» с добавлением «Фитоспорина»
Вызревание последнего урожая томатов Август Опрыскать томатные кусты смесью с применением «Абига Пик», «Фитоспорина» и «Лепидоцида»

Если томаты выращиваются в условиях открытого грунта и наблюдается неблагоприятное воздействие внешних факторов, включая похолодание или частые туманы, то целесообразно проводить дополнительную обработку от поражения грибковыми заболеваниями посредством препаратов типа «Ридомил» или «Оксихом» с добавлением «Фитоспорина». Хороший результат также дает обработка препаратом «Эпин-экстра», разведенным водой в заданной пропорции. Также допускается профилактическое опрыскивание томатных кустов наиболее распространенными биологическими фунгицидами, к которым относятся препараты «Триходермин» и «Гамаир», а также средство «Фитолавин-300» и системный фунгицид под названием «Превикур».

Подготовка почвы для томатов

Если вы опытный садовод, то должны знать, что помидоры лучше всего садить рядом с морковкой и огурцом. Но если в вашем огороде есть земляника, помидор следует посадить рядом с ней.

Картофель — один из самых вредных и заразных растений. Садить помидор туда где когда-то располагались ряды картофелин — плохая идея. Паслен является разносчиком различных заболевание, например: гниль.

Одно из важнейших критериев для хорошего урожая — грунт. Качество грунта можно определить по кислотности. Помидоры очень требовательные к почве, поэтому это важнейший шаг.

Проверка кислотности

Подготовка почвы для томатов

Любой уважающий себя садовод должен обзавестись тестом определяющий pH. Если показатель низкий — кислотность высокая. Золотая середина — 6.0. Помидорам необходима земля с диапазонном 6.5 — 7.5.

Если ваш показатель не подходит для помидоров, то в землю добавляем немного удобрения (0,5 на квадратный метр).

Питательные вещества

В узконаправленных лабораториях проводят тесты на наличие полезных элементов. Потраченные деньги и время возвратятся вам в качестве отличного урожая. Подробнее об этих элементах:

Азот

Отвечает за листья. Нехватка азота проявляется в вялых пожелтевших листьях. Нехватку азота можно восполнить рыбной мукой или компостом.

Калий

Подготовка почвы для томатов

С детства нас приучали есть разные фрукты только из-за того, что в них содержится калий. Помидорам тоже необходим кальций. Он отвечает за здоровье и крепость. Улучшает иммунитет и защищает от болезней.

Читайте также:  Белорусские сорта картофеля: ранние, среднеранние, поздние

Если томат похож на дряблый и неспелый, то это из-за нехватки калия. Выращивание рассады томатов в открытом грунте поможет избежать болезней плода. Песок, зола и гранитная пыль помогут восстановить крепость томата.

Фосфор

Укрепляет корневую систему и отвечает за семена. Его нехватка грозит ужасным урожаем. Для поддержания фосфора потребуется: компост, костная мука и суперфосфат.

Компост — универсальное средство. Поможет подготовить почву и восполнит некоторые полезные вещества. Черви обожают компост и служат отличными рыхлителями земли.

Подготовить почву под выращивание низкорослых томатов следует начать осенью. Для цветка требуется глубина от 15 см.

Осенние удобрения для грунта. Вглубь в 20 сантиметров помещаем различные удобрения по типу торфа или компоста (свое усмотрение), 6 кг на метр квадратный.

Подготовка почвы для томатов

Весенние удобрения почвы. На глубину 20 сантиметров помещаем птичий помет 2 кг, золу 2 кг (на свое усмотрение)

Если хотите хорошего результата, землю следует хорошенько перекопать для лучшего рыхления.

Чтобы получать более качественные плоды томатов почва должна быть горячей, если солнце минимум, тогда можно воспользоваться черной пленкой для притягивания света.

Подготовка почвы

  • горячий медный купорос (1 ст.л. на 10 л воды). Расход 1-1,5 л на 1 кв. м,
  • органические удобрения (3-4 кг навоза, торфа или перегноя на кв. м),
  • суперфосфат (1 ст.л. на 1 кв. м),
  • сульфат калия (1 ст.л. на 1 кв. м),
  • древесную золу (1 стакан на 1 кв. м).

На заметку!

Если вы не хотите, чтобы ваши грядки пустовали в течение месяца, от весенней обработки почвы до момента высадки, можно посадить скороспелые растения. Например, салат, шпинат, редис и укроп. Но помните, убрать эти культуры нужно не менее, чем за 10 дней до высадки вашей рассады

Нет своей рассады помидоров? Тогда идите грабить соседа!

Ну, или купить рассаду в магазине, в питомнике или с рук. Каждый выбирает сам свои пути. Только помните, при покупке рассады с рук, у вас не будет гарантии, что вы купили те сорта, которые были заявлены продавцом. Вы, конечно, (очень надеемся) купите именно томаты (тут сложно перепутать), но, что это будут за сорта и гибриды, вы узнаете только на стадии сбора урожая.

Какие есть секреты в покупке рассады помидоров / томатов?

1. Покупать рассаду помидоров лучше в горшочках или кассетах.

Но, так как томаты ОЧЕНЬ живучи, то можно приобрести рассаду и с открытыми корнями. В этом случае, высадите ее в этот же день. Максимум на следующий.

Рассада в контейнере может стоять долго и, если похолодает (а на ближайшие майские жары не обещают), рассаду томатов можно будет сохранить в доме или на веранде.

2. Перед покупкой осмотрите растений на предмет болезней и вредителей.

Даже одно растение с "друзьями" опасно, так как насекомые-вредители размножаются быстрее скорости света (ну, быстрее скорости звука уж точно). И очень быстро все остальные томаты тоже будут заражены. А возможно и не только томаты. Справится с проблемой сложнее, чем ее предотвратить.

3. По возможности выбирайте коренастые растения с яркой насыщенной окраской листвы.

И если в первом варианте — посадка потребуется обычная, то 4 переросших томатика лучше сажать под углом. Но про это дальше.

Рассада томатов, готовая к высадке в теплицу

Общие рекомендации по подкормке рассады томатов

Опытные огородники делятся собственным опытом:

  1. Почва под помидоры должна быть нейтральной по кислотности.
  2. Вносить азот, особенно в закрытый грунт, нужно умеренно; подкармливать кусты азотными удобрениями в теплице рекомендуется в момент образования первой плодовой кисти.
  3. Органику (навоз, травяные болтушки, раствор помета) вносят в теплое время, когда суточные колебания становятся минимальными – конец мая-начало июня. В холодную погоду, тем более при отрицательных температурах, азот плохо усваивается.
  4. Если на плодовой кисти появляются махровые крупные цветки – высаженная рассада замерзает. Требуется укрытие агроволокном или мульчирование грядок.
  5. Заболеваний у томатов более 30 разновидностей. Фитофтора – самая распространенная болезнь томатов, вызванная повышенной влажностью почвы. Грибок (гниль) съедает весь урожай. Для профилактики нижние листья куста обламывают, чтобы они не касались грунта, гряды мульчируют сеном или соломой, полив сокращают.
Читайте также:  Все основные болезни и вредители огурцов

Пикировка

На 10-12-ый день после появления всходов производят пикировку – пересадку растений в индивидуальные емкости. Это нужно для более качественного развития корневой системы. К пикировке допускаются сеянцы с двумя – тремя настоящими листьями. При большом запасе рассады можно снова отобрать самые сильные экземпляры.

Пикировка

За день до операции сеянцы хорошо поливают, чтобы сформировался хороший земляной ком. Извлекают комочек с помощью ножа, лопаточки или вилки и помещают в новую посуду, заглубляя до семядольных листьев, чтобы образовались дополнительные корни. В качестве емкости подойдут упаковки от сока, стаканы не менее 0,5 литра, коробки из-под молока и т.п.

Обязательно ли удобрять томаты строго по графику?

Поскольку вышеприведенная схема подкормок помидоров считается общей, то в конкретных случаях она может существенно изменяться.

Например, если посадочные места под культуру были грамотно удобрены заранее, то при посадке саженцев ничего в грунт не добавляют, а просто проливают его. Также поступают в случае, если рассада была подкормлена перед высадкой.

Если помидоры хорошо растут и пышат здоровьем на той или иной стадии развития, то некоторые пункты схемы можно опустить. Если же помидоры будут испытывать недостаток того или иного вещества в грунте, то они обязательно это покажут.

Томаты, выращиваемые в отдельных ёмкостях, нужно обязательно подкармливать по схеме и, возможно, добавлять удобрения вне очереди. Поскольку земля в ограниченном количестве быстро беднеет, то нужно постоянно восполнять ее питательный состав внесением тех или иных элементов.

Многие садоводы предпочитают использовать в качестве подкормок недорогие и доступные средства. В примеру применяют нашатырный спирт разными способами: для удобрения почвы, обработки растений, опрыскивания и полива.

Перцы

Предпосевная подготовка семян перцев

Прежде чем приступать к посеву семян перца, из них нужно отобрать средние по размеру и проверить их на пустотелость. Для этого отобранные семена на 8 мин. опускают в приготовленный раствор (30-40 г поваренной соли на 1 л воды). По истечении времени всплывшие семена извлекают из воды, а оставшиеся промывают и просушивают.

Перед самым посевом проводят дезинфекцию семян перца путем погружения на 10-15 мин. в 1-2% раствор марганцовки. После процедуры семена следует промыть водой и просушить.

Обеззараженные семена раскладывают на смоченной марле и оставляют в теплом месте. После того, как семена набухнут, их можно высаживать во влажный грунт.

Чтобы семена легко прижились в почве и хорошо переносили температурные перепады, полезно выполнить их закаливание. Самый простой способ заключается в том, что набухшие семена на 24 ч. помещают в холодное место при температуре -1°С.

За день до посева семена перца рекомендуется насытить микроэлементами. С этой целью в 1 л воды растворяют 20 г древесной золы. В настоянный в течение суток раствор на 5 ч. погружают марлевый мешочек с семенами перца внутри, а после извлечения семена промывают и дают высохнуть.

Вместо зольного раствора можно использовать готовые удобрения «Реаком-СР-СО» (Сад-Огород) или «Реаком-Плюс-СО» (Сад-Огород). Благодаря содержанию в них высокорастворимых микроэлементов перцы в полном объеме получают полноценное питание.

Подготовка почвы для посева семян перца

Семена перца рекомендуется высевать в почвенную смесь, приготовленную одним из следующих способов:

  • дерновая земля и навозный перегной 1:2;

  • торф, перегной и древесные опилки 2:2:1;

  • перегной и торф 2:2;

  • перегной и дерновая земля 3:2.

В любую из смесей на ведро добавляют 2 ст. ложки древесной золы и 1 ст. ложку суперфосфата, тщательно перемешивают и насыпают в ящик слоем 6-8 см.

Посев семян перца

Почвенную смесь в ящике поливают раствором марганцовокислого калия, через 10-12 ч. чуть уплотняют и делают бороздки на расстоянии 5 см друг от друга. Семена укладывают в бороздки с интервалом в 2 см на глубину 1,0-1,5 см и засыпают сверху землей. После чего посевы слегка уплотняют и аккуратно поливают теплой водой, чтобы не вымыть семена. Ящик накрывают пленкой и ставят в теплое место. После появления первых всходов пленку снимают и помещают емкость с рассадой на светлом подоконнике.

Читайте также:  Описание и характеристика самых сладких сортов перца

Как ухаживать за рассадой перца

Рассаду перцев поливают под корень раз в неделю, но обильно. С появлением 2-4 настоящих листов растения пикируют. Через 2 недели после пикировки вносят первую подкормку (5 г мочевины + 30 г суперфосфата на 10 л воды), а за 3-4 дня до высадки в открытый грунт или теплицу — вторую подкормку (50 г суперфосфата + 25 г сульфата калия на 10 л воды).

В возрасте 50-70 дней рассаду перцев высаживают на грядку. За 10-15 дней до пересадки растения начинают закаливать: оставляют в первый день форточку окна, на котором стоит ящик, открытой на час, постепенно увеличивая продолжительность проветривания до 6-8 ч. в день. Перед непосредственной высадкой емкости с рассадой перца выставляют на открытом воздухе или переносят в теплицу.

Ускорение созревания томатов, сбор и хранение урожая

Когда на 2/3 высоты куста наливаются и буреют плоды, то для ускорения вызревания и улучшения вкуса можно смело отрезать все листья, исключая макушку. Для ускорения вызревания для детерминантных штамбовых сортов применяю следующую хитрость. Если на предстоящие два дня не обещают дождей, то я беру медную проволоку, зачищаю её от пластиковой оболочки и нарезаю на куски длиной 5 см. Затем на высоте примерно 10–15 см “стволик” томата вдоль прокалываю острым и чистым макетным ножом. В полученную прорезь вставляю проволоку для стимуляции созревания. После этого самое время провести опрыскивание от болезней.

Бесспорно, самые вкусные помидоры получаются в открытом грунте, когда вызревают на кусте.

Но наша капризная погода иногда заставляет спасать драгоценный урожай, снимая плоды раньше времени. Опытным путём я установила, что срезать томаты лучше кистями или даже с частью стебля, а для достижения биологической спелости (чтобы быстрее поспели) хранить в тёплом помещении в тени (у меня это место – чердак).

В конце летнего сезона на верхушках кустов томатов еще остаются некрупные зелёные плоды – вызреть они не успеют, но и выбросить их жалко. В сентябре срезаю верхние части кустов и “вниз головой” подвешиваю в сарае. Так до Бабьего лета любимые овощи отдадут остаток урожая, основная часть которого для длительного хранения находится в прохладном сухом месте, уложенная в ящиках в один слой.

Особенности посадки томатов

При посадке помидорной рассады и семян в почвенный грунт имеет значение как температура воздуха окружающей среды, так и показатели тепла в самой почве на посадочной глубине.

Высадить помидорную рассаду в недостаточно прогретый грунт — значит обречь растения на болезни.

Оптимальная температура для томатов — 15ºС. При показателях на градуснике ниже 10ºС корневая система томатов не растет и сгнивает, соответственно, 10°С — минимально допустимая температура.

Рекомендации

Максимально прогреть почвенный грунт до нужного теплового режима позволяют пленочные укрытия томатных посадок, если их закрывать сразу после высадки, в особенности на ночное время. В экстренных случаях, когда рассаду требуется пересадить, но времени на прогрев почвы нет, время посадки не переносят, а при высаживании помидорных кустов в каждую лунку заливают небольшое количество горячей воды. Такой полив на первоначальном этапе обеспечивает всходам нужную дневную и ночную температуру, которую легко поддержать укрыванием посадок либо применением искусственного тепла.

Установленный температурный режим для томатов влияет на то, приживутся ли растения, станут ли они активно расти, развиваться и плодоносить в будущем.

До высадки помидоров следует узнать прогноз погоды. Отсутствие заморозков позволит растению укрепиться в почве и выстоять даже при неожиданном холоде.

Избежать гибели томатных кустов при недостаточно оптимальной температуре при посадке позволяет их укоренение на небольшую глубину.