Выращивание капусты в Сибири в открытом грунте

В холодных регионах нашей страны, например в Сибири, довольно трудно приходится огородникам с выбором семян помидоров, которые могли бы дать хороший урожай. Всё потому что земля в этой части страны более бедная, чем в других местах. Велик шанс весенних, осенних холодов. Поэтому и были выведены особые сорта.

Пекинская капуста в Сибири

Родина пекинской капусты, как нетрудно догадаться, Азия. Поэтому садоводы почему-то считают её теплолюбивой южной культурой, для которой российский климат не подходит категорически, за исключением субтропических регионов. Однако на самом деле погодные условия на значительной части территории Китая мало чем отличаются от тех, что характерны для Сибири. Пекинская капуста — растение короткого дня, при продолжительном освещении (более 12 часов) она моментально уходит в стрелку. Температуру культура предпочитает умеренную, около 15–20°С. Не страшны ей и заморозки до -4°С. Соответственно, субтропический южный климат ей категорически не подходит, а вот умеренный континентальный — напротив, очень даже.

Вопреки распространённому мнению, в Сибири пекинскую капусту вырастить легче, чем в субтропиках

Для высадки в Сибири желательно выбирать ранние или среднеранние сорта и гибриды. Ведь погода в регионе все же отличается непредсказуемостью, угадать, каким именно будет лето, чрезвычайно сложно. Пекинская капуста из всех разновидностей этой культуры созревает быстрее всех, сформировавшиеся кочаны можно срезать уже через месяц после пересадки в открытый грунт рассады. С момента высадки семян проходит 8–9 недель.

Именно рассадный способ выращивания практикуется в Сибири в абсолютном большинстве случаев. Семена тоже можно высаживать, но только в теплицу, парник, под плёночное укрытие. Несмотря на скороспелость культуры и способность семян прорастать уже при 4°С, лучше не рисковать будущим урожаем.

Пекинская капуста в Сибири

Места растение занимает совсем немного, сеянцы можно располагать намного плотнее, чем рассаду иных разновидностей капусты. Соответственно, вполне возможно выращивание культуры и в теплице. Это удобно ещё и тем, что садовод получает возможность самостоятельно регулировать продолжительность светового дня. За сезон даже в Сибири можно получить два урожая.

Пекинская капуста нравится садоводам благодаря хорошей урожайности и нетребовательности в уходе. При этом она очень полезна для здоровья. Растение без необратимых последствий переносит кратковременное понижение температуры и её резкие перепады. Рассада у капусты неё мощная, крепкая, поэтому к новым условиям обитания она адаптируется достаточно быстро, практически сразу же трогается в рост.

Пекинская капуста — очень полезный для здоровья овощ, вырастить который можно на собственном садовом участке

Читайте также:  Как правильно посадить зимний чеснок осенью

Какие сорта картофеля подходят для выращивания в Сибири (Западной и Восточной)

Сибирский климат хоть и называют суровым (поздние весенние и ранние осенние заморозки, короткое лето), и в Восточной Сибири термометр действительно не поднимается высоко даже летом,но в Западной Сибири бывает достаточно жарко (до +30 градусов), а значит, для каждого региона будут свои районированные сорта картофеля.

Конечно, Сибирский регион едва ли можно назвать благоприятным для выращивания картофеля, поэтому для посадки требуются только специальные сорта, которые обладают хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Но это вовсе не означает, что нужно выбирать только ранние сорта, вполне подойдут и многие среднеранние и даже среднеспелые (например, Аврора, Луговской и др) разновидности. К роме того, стоит учитывать и такую важную характеристику, как кулинарный тип сорта, иначе говоря, для каких целей будет использоваться картофель: для приготовления супов, салатов, пюре, варки, жарки или производства картофеля фри, чипсов.

В Западно-Сибирский регион входят следующие субъекты*:

  • Республика Алтай;
  • Алтайский край;
  • Кемеровская область;
  • Новосибирская область;
  • Омская область;
  • Томская область;
  • Тюменская область.

Обратите внимание! Сорта, подходящие для выращивания в Западно-Сибирском регионе, не всегда подходят для посадки в Восточно-Сибирском*.

Вот почему для Западной Сибири выбор сортов картофеля значительно более обширный, чем для Восточной.

В Восточно-Сибирский регион входят данные субъекты*:

  • Республика Бурятия;
  • Иркутская область;
  • Красноярский край;
  • Республика Саха (Якутия);
  • Республика Тыва;
  • Республика Хакасия;
  • Забайкальский край.

*Важно! Данные приводятся соответствии с классификацией по регионам допуска Федерального государственного бюджетного учреждения «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений».

Также стоит знать, что, по классификации данного госоргана, Тюменская область входит в Западно-Сибирский, а Свердловская область в Волго-Вятский регионы допуска.

В Уральский регион входят только следующие субъекты: Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская области.

Сроки посева семян капусты в Сибири

Трудно определить точную дату, посева капусты на рассаду в Сибири. Здесь нужно исходить от обратного – момента, когда ее можно высаживать в открытый грунт без боязни заморозков. А это не раньше конца мая. Многие растениеводы для определения даты посева семян пользуются лунным календарем. Опытные огородники ориентируются только на погоду и фазу луны. Сеять семена капусты можно только при растущей луне, в календаре обычно указываются наиболее благоприятные дни. Закладку семенного материала можно проводить в начале апреля. Все зависит от выбранного сорта. Время высадки капусты зависит не только от ее сорта, но и от вида. Так как время созревания белокочанной капусты значительно отличается от готовности пекинской или кольраби.

Сроки посева семян капусты в Сибири

Чтобы понять, когда сеять капусту в Сибири воспользуемся советами опытных растениеводов: ранние сорта сеяться во второй, третьей декаде марта; средняя капуста высаживается на рассаду с конца марта по начало апреля; поздний вид необходимо сеять с 1 по 20 апреля. В зависимости от года нужно еще внимательно изучить лунный календарь, чтобы выбрать наиболее благоприятный период.

Читайте также:  Посадка свеклы весной. Как и когда сажать свеклу.

Выращивание и уход

Агротехника культивации:

  • увлажнение (1–3 раза в неделю) — за 3–4 недели до срезания поливы прекращают;
  • окучивание — 2 раза;
  • подкормки — 2 раза.

Мнение экспертаВалентина РедкоГлавный редактор Опытный дачник и Безразмерная F1 не требует сложного ухода и редко болеет, популярна у дачников и фермеров.Общая оценка сорта Отзывы тех, кто выращивал Order by: Most recent Top score Most helpful Worst score Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Где выращивали? Открытый грунт Теплица Подоконник

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

  • Общая оценка сорта

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Отличительные признаки — неприхотливые, высоких вкусовых качеств.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Бычий лоб

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Высокоурожайный сорт, один куст способен принести до 9 кг плодов, вес отдельно взятого составляет около 600 г.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Цвет оранжевый, с красноватым оттенком.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Король гигантов

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Из названия становится ясно, каких размеров получаются плоды. Высота куста достигает 170 см, вес плода до 1 кг.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Устойчив к различным вредителям, также недугам.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Орлиный клюв

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Золотые купола

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)
Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Монастырская трапеза

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Имеет оранжевый цвет, неприхотлив в выращивании. Слегка приплюснутая, кругловатая форма зрелого плода.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Гусиное яйцо

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Гигант Новикова

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Новосибирский хит

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.

Выращивание гибрида

Атрию (F1) выращивают как непосредственным посевом семян в почву, так и с помощью разведения рассады.

Читайте также:  Выращивание перца Чили в домашних условиях на подоконнике или балконе

Выращивание рассады

Выращивание гибрида

Чтобы она выросла сильной и здоровой нужно хорошо подготовить грунт и приобрести качественный посадочный материал. Высаживать гибрид на рассаду можно с начала апреля месяца. Перед посевом семена закаляют.

Также, для ускорения прорастания семян их замачивают в воде и положив во влажную ткань помещают в теплое место.

Для разведения рассады используется как покупной грунт, так и субстрат собственного приготовления. Чтобы самостоятельно приготовить субстрат необходимы следующие компоненты:

Выращивание гибрида
  • Дерновой грунт.
  • Торф.
  • Речной песок.

Как вариант можно взять грунт из огорода, что в целом, практикуют многие садоводы. Но желательно этого не делать.

Подготовленный субстрат высыпают в ящик или в стаканчики (в зависимости от того, как будет выращиваться рассада). После, в емкость на глубину 1 см погружают семя, поливают его и тару переносят в теплое место.

Выращивание гибрида

В остальном агротехника для гибрида Атрия (F1) такая же, как и при выращивании иных сортов капусты.

Дмитрий Иванович, г. Полтава, 45 лет.

Выращивание гибрида

Хочу поделиться своим опытом выращивания гибрида голландской селекции сорта капусты Атрия f1. Вегетация у культуры длинная до 150 дней. В среднем, если почитать различные описания в Интернете, то кочаны вырастают до 2-5 кг. Лично у меня всегда урожай получше, я выращиваю кочаны не менее 5-6 кг. Но сразу отмечу, что у меня этот сорт выращивается исключительно для квашения, в сыром виде особо не идет, так как прожилки у него очень жесткие. Рассаду высаживаю по схеме 40х70 см. При такой схеме выращивания кочаны растут крупными. Если необходимо получить нежную, небольшую капустину, тогда лучше высаживать овощ по схеме 30х60 см. Вкусовые качества на высоте. Горечи вообще нет, чем грешат многие современные сорта.

Татьяна Викторовна, г. Тула, 54 года.

В том году высаживали три сорта Атрию, Килатон и Мегатон. Последняя оказалась сильнее всех. Рассада у нас выросла слабенькой, тоненькой. Думали не выживет ни одна. Чтобы вы понимали, из всех трех сортом осталось только 10 корней Мегатона. Атрия и Килатон вообще не прижились, хотя на Атрию очень надеялись, сосед постоянно расхваливал.

Выращивание гибрида

Дмитрий Иванович, г. Рязань, 60 лет.

Не знаю почему многие критикуют Атрию. Отменный сорт. В уходе простой, вообще ничем не более. Сколько лет выращиваю, ведет себя не хуже, чем более новые сорта. Хранится долго. Идеально подходит для квашения (капуста получается сочной и хрустящей). Единственный недостаток, конечно же, что это гибрид, и семена приходится постоянно покупать, а сами понимаете пачка пачке рознь. Но в любом случае сколько ее выращиваю, еще ни разу не пожалел за свою жизнь.

Это интересно: Капуста Белорусская — разбираемся во всех нюансах