Выращивание лука из семян за один сезон в домашних условиях

Лук порей растение, которое использовали в пищу еще с древности. Вкус его гораздо нежнее, чем репчатого лука. Лучше всего выращивается он рассадой, но можно высаживать и семенами, особенно в том случае, если Вы проживаете в южной полосе.

Сроки посадки лука-порея на рассаду в году

Лук-порей характеризуется очень долгим вегетативным периодом, у некоторых поздних сортов он может достигать 6–7 месяцев. Поэтому чаще всего эту луковую культуру выращивают через рассаду.

Лук-порей отличается длительным сроком созревания

Общие сроки

Сроки посадки лука-порея на рассаду в году

Каждый сеянец порея перед высадкой в грунт должен иметь около 3–4 настоящих листков и диаметр стебелька порядка 5–6 мм. Такого размера они обычно достигают через 55–60 суток после появления первых всходов. Поскольку лук-порей перестаёт развиваться при температуре +2 °C, а при дальнейшем её понижении уже погибает, то перемещать молодые растения в открытый грунт нужно только после того, как возвратные холода уже не вернутся.

Рассаду порея высаживают, когда минет угроза возвратных заморозков

Срок посева определяется путём отсчитывания назад от предполагаемого дня высадки времени, затрачиваемого на выращивание рассады, прибавив к нему ещё 10–12 дней на прорастание посевного материала. В среднем период проведения посевных работ приходится на конец февраля и март.

При выращивании лука-порея рассадным способом необходимо учитывать его сортовую принадлежность, так как сроки созревания у разных сортов могут существенно отличаться:

  • раннеспелые — 100–140 дней;
  • среднеспелые — 140–160 дней;
  • позднеспелые — 180–200 дней.
Сроки посадки лука-порея на рассаду в году

Ультраскороспелые и скороспелые сорта, которые пригодны только для употребления в пищу сразу же и почти не хранятся, сеют самыми первыми, чтобы зелень к столу была готова уже в середине лета. Разновидности поздних сроков созревания тоже необходимо высевать раньше, в противном случае овощ не успеет вырасти до наступления морозов. Среднеспелые виды порея, которые уже можно хранить порядка 2–2,5 месяцев, допустимо посеять на 2–3 недели попозже.

На упаковке с семенами всегда указан срок созревания

Если предполагается выращивать лук-порей в условиях закрытого грунта, то посев проводят на 15–20 дней раньше.

Пару лет назад при выращивании рассады порея я не смогла её своевременно высадить. Она перестояла в ящике на подоконнике почти две недели. Потом высаженные растения долго болели и плохо принимались, в результате урожая практически не было.

Лунный календарь

Сроки посадки лука-порея на рассаду в году

Все культуры, формирующие урожай под землёй, нужно высеивать и сажать при убывающей (ущербной) Луне, так как жизненные соки в этот период времени направлена вниз и растения программируются на усиленный рост корневой системы.

При проведении садово-огородных работ рекомендуется ориентироваться на фазы Луны

В текущем 2019 году для посева порея рассадным способом благоприятными днями будут:

  • в январе — 1–4, 23–31;
  • в феврале — 1–3, 21–28;
  • в марте — 1–4, 23–31;
  • в апреле — 1–3, 21–30.

Дни, в которые не рекомендуется заниматься посевными работами:

Сроки посадки лука-порея на рассаду в году
  • в январе — 5–7, 20–22;
  • в феврале — 4–6, 17–19;
  • в марте — 5–6, 20–22;
  • в апреле — 4–5; 18–20.

Давно замечено, что дни новолуний и полнолуний не подходят для посадочных и пересадочных работ.

АстроСфера

Особенности для регионов

Главным фактором, непосредственно влияющим на определение дня посева порея на рассаду, являются местные климатические условия. Сроки проведения посевных мероприятий для разных регионов отличаются:

  • в северных областях, куда устойчивое тепло приходит только в середине июня, высевать порей раньше начала апреля не стоит;
  • центральные регионы с более мягким климатом позволяют это делать уже с середины февраля и по начало марта;
  • на юге, где снега почти не бывает и весна наступает рано, посев проводят в конце января или начале февраля.
Сроки посадки лука-порея на рассаду в году

В северных регионах лук-порей осенью прикрывают плёнкой, чтобы он успел ещё подрасти

Благодатный тёплый климат южных регионов делает возможным безрассадное выращивание порея. Посев осуществляют в последних числах марта или начале апреля сразу в грунт на грядке.

Как посадить лук-порей семенами в улитку

Посев семян в рулоны из синтетических материалов, свернутых наподобие улитки, пригоден для многих растений. Чаще всего этот прием выбирают по трем причинам:

  • в одну небольшую емкость можно одновременно поместить несколько улиток — следовательно, экономится место на подоконнике или стеллаже;
  • у проросших сеянцев может отсутствовать контакт с землей — предотвращается заболевание черной ножкой;
  • допустимо высадить рассаду раннеспелых сортов лука-порея без выполнения промежуточной пикировки прямо на грядку.
Как посадить лук-порей семенами в улитку

Недостатком такого способа выращивания для большинства видов растений является загущенность всходов и их попадание в тень друг друга. Но в случае с рассадой лука-порея, у которого очень слабая облиственность, эти неблагоприятные факторы не являются критическими.

Читайте также:  Правильные подкормки огурцов — залог большого урожая

Перед началом работы, необходимо удостовериться, что купленные семена прошли предпосевную обработку, приготовить обработанный фитоспорином или каким-либо дезинфикатором для растений питательный грунт, туалетную бумагу или бумажные салфетки, стаканы для размещения рулонов, канцелярские резинки для закрепления концов самокруток.

Лучшие сорта культуры для выращивания

Бывалые огородники сходятся во мнении, что лучшие сорта лука-порея для выращивания в домашних условиях  – это Веста, Бастион, Карантанский.

Веста – очень урожайный ранний сорт, выведенный селекционерами специально для выращивания в Московском регионе. Полуострый на вкус, универсального применения, не подвержен заболеваниям. Общий вес превышает 200 г.

Лучшие сорта культуры для выращивания

Среди всех среднеспелых сортов наиболее ранним считается Бастион. Отбеленная часть луковицы этого сорта достигает около 30-35 см в длину. Растение применяется в кулинарии свежим, сушится и консервируется.

Как и все позднеспелые сорта, лук-порей Карантанский выращивание немного уступает по урожайности раннеспелым, однако отличается более высокой морозостойкостью, превосходной лежкостью и может храниться аж до следующего лета. Этот сорт известен очень давно, обладает отменными вкусовыми качествами, полуострый на вкус. Вес одного растения достигает 200-325 г.

Размножение культуры

Лук порей – выращивание и уход в Сибири за этой овощной культурой возможны, так как сейчас выведено много сортов, обладающих высокой морозоустойчивостью. Выращивание лука порея на Урале практически не отличается от посадки в сибирских регионах, так как климатические условия в этих районах примерно одинаковые.

Лук порей — выращивание и уход

Разведение этой овощной культуры производится семенами. В условиях Сибири и Урала сначала должна выращиваться рассада в домашних условиях, только после наступления тепла ее можно посадить в открытый грунт.

Высаживание семян на рассаду можно проводить с последней декады февраля по середину апреля. Конкретные даты высадок подскажет лунный календарь на 2018 год.

Посадка рассады

В теплых регионах нашей страны семена лука порея можно высаживать сразу в открытый грунт, в более холодных районах сначала выращивают дома рассаду, а после того, как вероятность заморозков пройдет, можно высадить на постоянное место.

Подготовку семенного материала проводят в середине февраля. Семена опускают сначала в горячую, а потом в холодную воду на 1/3 часа. Затем их несколько дней держат во влажной ткани, чтобы быстрее появились ростки.

Продолжительность светового дня для рассады должна составлять не менее 11 часов, поэтому, как только появится первый всход, необходимо будет устанавливать рядом лампы дневного света для досвечивания саженцев.

Высадка семян производится в неширокие длинные ящики, которые можно устанавливать на подоконниках или застекленных балконах. Посадить их следует на расстоянии в 6 см друг от друга, глубина заделки – около 1-1,2 см. Посевы поливают и укрывают полиэтиленом, чтобы создать эффект парника. Открыть пленку надо после того, как появятся первые ростки.

Размножение культуры

Можно сажать семена в торфяные таблетки. Сеянцы могут прекрасно расти и развиваться в таком грунте, дальнейшее высаживание рассады на постоянное место значительно упрощается.

Грунт, в котором нужно растить рассаду, можно купить в специализированном магазине либо приготовить самостоятельно. Состав такой питательной смеси должен содержать:

  • древесную золу;
  • скорлупу яиц;
  • верховой торф;
  • перепревшую листву и опилки;
  • дерн;
  • вермикулит (или перлит);
  • крупный речной песок.

В целом, состав почвы для выращивания рассады должен быть аналогичным тому, в который будут потом рассаживать сеянцы в открытом грунте (или в тепличных условиях).

Рассада лука

До появления ростков полив производят каждый день, но в умеренных количествах. Через месяц загущенные всходы следует распикировать, пересаживая ростки в отдельные торфяные стаканчики. Температура воздуха в помещении, где выращивается лук порей, должна быть в дневные часы около 20 °С, а в ночные – не ниже 15 °С.

Срок выращивания рассады обычно составляет 1,5-2 месяца. К концу второго месяца у рассады появляется 3-4 листа. Саженец перед высадкой в открытый грунт следует обрезать: корни – примерно на треть, листву – на ¼-1/3.

Посадка в открытый грунт сеянцев производится тогда, когда угроза заморозков прошла, потому что всходы лука порея очень нежные, похолодание для них может стать губительным.

Лук из семян — когда сажать?

Чтобы урожай получился максимально успешным, опытные садоводы рекомендуют придерживаться рекомендаций лунного календаря. Ученые каждый год составляют календарь с учетом фаз луны. По нему мы можем определить благоприятные и нежелательные дни для посадки того или иного растения.

Для определения даты посадки лука севка лунного календаря мало. Нужно учесть месторасположение и окружающий климат. Хоть лук и не особо требователен к теплу, лучший рост он достигает при солнечном и теплом лете.

Наиболее благоприятные дни для посева лука севок в 2019 году, исходя из региона пребывания можно выбрать из этого списка:

  • 7, 8, 9, 16, 28 апреля;
  • 4, 5, 14, 31 мая;
  • 1, 2, 3, 10, 11, 18 июня.

Лук на зиму можно сажать в следующие даты:

  • 8, 27, 29 сентября;
  • 6, 8, 26 октября;
  • 3, 22, 28, 30 ноября.

Уход за рассадой

До появления всходов тепличку ежедневно открывают для проветривания и по мере необходимости опрыскивают поверхность почвы теплой водой из пульверизатора. Прорастает порей быстро и дружно: первые зеленые петельки показываются из земли примерно через 10 дней после посева. Как только это случится, укрытие убирают, контейнер размещают под ярким рассеянным светом и понижают дневную температуру до +18…+20 °C, а ночную — до +12…+14 °C. Чтобы уберечь корни сеянцев от переохлаждения, контейнер рекомендуется поставить на пенопласт или на другой теплоизолирующий материал.

Как сажать лук порей в грунт?

  • Вам понадобится садовый совок. С его помощью сделайте, поперек грядки, траншеи. Глубина траншеи около 15-20 см. Расстояние между двумя траншеями – 40-50 см.
  • Высаживать следует по одному стеблю рассады лука порея, на расстоянии 20 см друг от друга. Каждый стебель плотно обжимайте грунтом.
  • Осуществляйте регулярный полив лука теплой водой. Через 2-3 недели необходимо будет провести первую подкормку комплексным минеральным удобрением. После этого, через такие же промежутки времени, подкармливайте лук поочередно, то органическим удобрением, то органоминеральным.
  • Очень хорошее воздействие на рост лука порея оказывает раствор куриного помета. Для этого следует взять 1 кг помета и настоять с 15 л воды.
  • Если Вы хотите получить высокое белое основание у растения, не забывайте периодические его окучивать. Чем выше будет покрывать земля ствол лука, тем лучше

Уборка и хранение овощной культуры

Уборку лука проводят в начале октября. Для этого растения аккуратно выкапывают из земли, очищают, обрезают корень на 2/3 (не повреждая донце!). Растения помещают в погреб, оптимальная температура хранения в котором — 0+2С. Лук размещают под наклоном в емкостях, на 5-7 см засыпая песком. В таком «законсервированном» виде лук может храниться до апреля, сохраняя питательные качества и вкусовые свойства.

Выходит, что вырастить лук-порей в Сибири не так уж и сложно. Главное — выбрать нужный сорт, взрастить рассаду, высадить в открытый грунт и ухаживать! Урожай порадует каждого!

Как высаживать рассаду лука порея в открытый грунт

Для того что бы приступать к пересадкам порея из улиток на садовый участок, необходимо рассаду закалить. Для этого ежедневно ставить лотки с рассадой в более прохладное помещение, а затем на улицу. С каждым разом все больше времени оставляя их там. Когда температура за окном установится в диапазоне четырнадцать – двадцать градусов, саженцы готовят к переезду.

Аккуратно снимают резинки с рулонов и постепенно раскручивают один конец. Предварительно срезав сантиметр со стороны корней и пару сантиметров от верхушек листьев. Помещают лук в землю либо вечером, либо, когда небо затянуто облаками.

Иначе летнее солнце спалит рассаду.

Не много земли стряхиваем с корней и в том же порядке (можно вместе с туалетной бумагой) пересаживаем луковичные в подготовленную лунку. Присыпать еще грунтом и слегка придавить руками с двух сторон.

Как высаживать рассаду лука порея в открытый грунт

Расстояние между растениями выдерживают около пятнадцати сантиметров, междурядье делается от тридцати сантиметров.

Посмотрите, как просто высаживать лук порей из улитки в открытый грунт. Со временем приловчившись вы ни будете тратить на грядку не менее десяти минут. При этом гарантированная всхожесть приживаемость рассады до ста процентов.

Не забывайте предварительно удобрить почву и слегка снизить ее кислотность с помощью древесной золы, а также мульчировать. Рассада за две неделе до пересадки закаляем в тенёчке в саду. Слишком длинные корешки сеянцев обязательно обрезаем на треть, что бы избежать загибания в земле.

Посадка лука-порея

Порей возвращают на прежнее место не раньше через 3-4 года. Лучшие предшественники культуры:

  • бобовые;
  • крестоцветные;
  • пасленовые;
  • тыквенные.

Порей требователен к влажности и плодородию. Для выращивания культуры подойдут суглинистые и пойменные почвы, с рн близкой к нейтральной. Почву готовятся осенью – перекапывают на штык лопаты и вносят минеральные удобрения. На метр грядки добавляют в 100 г диаммофоски. Удобрение можно будет внести и позже – с поливной водой.

Читайте также:  Болезни репчатого лука и их лечение

Семена высевают на грядку с началом первых полевых работы. Рассаду высаживают на 2 недели позже. Первый срок высадки рассады в открытый грунт – 15 мая.

Посадка лука-порея

Порей выращивают многострочными лентами с расстоянием между строчками 30 см и между растениями в ряду 10-20 см. Наибольший урожай (4-5 кг) получают, когда высаживают на метр квадратный 40 растений.

В первой половине лета лук развивается медленно, поэтому между рядками можно посеять быстрорастущие овощи: шпинат, кольраби, редис, морковь.

Для продления сроков употребления свежей продукции используют летний посев порея семенами в открытый грунт. У таких растений в пищу идут только молодые листья.

Уход за рассадой до пересадки

После посадки лука-порея на рассаду необходимо обеспечить должный уход:

  1. Поливать только при подсыхании верхнего слоя почвенного субстрата, избыточная влага приводит к грибковым заражениям.
  2. Аккуратно рыхлить после каждого полива, если лук выращивается традиционным способом.
  3. Для снижения уровня влажности и для закаливания растений помещение следует ежедневно проветривать, начиная с 1 минуты и постепенно увеличивая время.
  4. Если грунт был заправлен удобрениями, подкормок не требуется. Но если растения стали бледными или имеют фиолетовый оттенок, это говорит об азотно-фосфорном голодании. Ситуацию исправит внесение комплексных удобрений с микроэлементами, например, «Кемира» или «Агриколла».
  5. Чтобы листья лука росли здоровыми и плотными, их подрезают каждые 15 дней, оставляя длину в 10 см.

Лук-порей плохо переносит животную органику, не используйте свежий или полуразложившийся навоз. Использовать для подкормки можно только перегной, разведенный в соотношении 1:10 и настоянный в течение суток.

Мы рассказали, как высаживать лук-порей в домашних условиях на рассаду. Выполнение простых правил посадки и ухода обеспечит вам хороший урожай.

Особенности выращивания сорта «Эксибишен»

Голландцам удалось создать лук, удовлетворяющий практически всем требованиям аграриев. Репки вырастают до внушительных размеров – массой от 0,5 до 1 кг. При этом у салатного сорта приятный сладковатый вкус, позволяющий луковицу есть, как самостоятельный продукт.

Привлекателен и химический состав сорта – это настоящая аптека с большим набором минеральных и витаминных веществ. Единственный недостаток – слабая лежкость (не более 4-х месяцев). Но это не останавливает дачников от желания выращивать «Эксибишен».

Нюансы агротехники

Особенности выращивания сорта «Эксибишен»

Рассматриваемый сорт лука адаптирован под теплый климат, но и в наших широтах дает отличные урожаи при правильной агротехнике. Капризный овощ можно выращивать двумя способами, но рассадный более приемлем, так как вегетационный период у сорта составляет порядка 80 дней. Исходя из этого, сев «чернушки» в ящики должен приходиться на конец зимы – начало весны.

Подготовка семян

Семенной материал к севу готовят традиционно, как и при выращивании других сортов:

Особенности выращивания сорта «Эксибишен»
  • замачивают несколько часов в теплой воде;
  • выкладывают на влажную ткань, обертывают и держат в таком положении 3-е суток;
  • выдерживают в теплом растворе марганца 8 часов.

Чтобы температура марганцовки в это время была стабильной (40 градусов), можно поставить емкость с семенами на батарею отопления. Непосредственно перед посадкой «чернушку» рекомендовано обработать «Фитоспорином». Это защитит рассаду и последующий урожай от болезней.

Посадка

Семена высевают в рассадные ящики достаточно густо, выдерживая глубину в 1,5 см (затем сеянцы прореживают). Грунт увлажняют, емкость накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Ящик на время устанавливают вдали от окна, в затененное теплое место.

Особенности выращивания сорта «Эксибишен»

Выращивание рассады

Как только на поверхности субстрата появятся первые входы (должно пройти 1-1,5 недели), укрытие с ящика снимают, емкость переносят ближе к свету. Для лучшего развития сеянцев их удобряют минералкой, приготовив питательный раствор в пропорции 1 г средства на 1 л воды. Данную процедуру желательно повторять каждую неделю.

Сорт лука «Эксибишен» требователен к условиям выращивания. Поэтому для рассады придется создать оптимальные режимы:

  • температура в помещении должна находиться в пределах +10 — +22 градусов;
  • проводятся регулярные поливы теплой водой;
  • комната ежедневно проветривается.
Особенности выращивания сорта «Эксибишен»

Через 2 месяца после сева рассаду закаливают, вынося ящик днем на балкон (веранду). Для укрепления иммунитета на данном этапе сеянцы подкармливают калийной селитрой.

Подробнее в статье: Лук Эксибишен: выращивание через рассаду

Перенос на грядки

Через 1,5-2 недели с начала закаливания рассаду можно переносить на открытые грядки, но при условии, что растения достаточно окрепли. За несколько часов до пересадки землю в емкости хорошо увлажняют. Это обеспечит легкое извлечение рассады из ящика.

Особенности выращивания сорта «Эксибишен»

Для сорта подготавливают участок с нейтральной рыхлой почвой. Лунки глубиной 3 см распределяют на значительном расстоянии друг от друга. Чтобы почва на грядке не пересыхала, ее сразу же мульчируют торфом или влажными опилками.