Выращивание помидоров в теплице: секреты посадки и ухода

Овощи как основной и незаменимый продукт всерьёз и давно вошли в рацион человека. Присаживаясь за обеденный стол, очень трудно представить его без какого-нибудь вкусного салата, основу которого составляют различные овощи. Этот питательный продукт приносит в рацион человека разнообразие, насыщает его организм необходимыми витаминами и минералами.

Выбор сорта

Для выращивания помидоров в теплице нужно приобрести семена для закрытого грунта. Важно заранее определиться с назначением урожая, ведь овощи для продажи, консервации или салатов различаются свойствами.

Все сорта томатов можно поделить на 2 вида:

  1. Детерминантные — невысокого роста, подходят для теплиц небольшого размера (крупные и сладкие розовые «Весна Севера» и «Кукла Маша», крупные ультраустойчивые к погодным условиям «Буржуй» и «Ажур»).
  2. Индетерминантные — лучше переносят погодные условия, растут в высоту, пока они позволяют, подходят для теплиц больших размеров (быстрорастущие «Счастье Русское», сладкие салатные «Мажор», лидирующий сорт «Спрут»).

Помидоры – урожайные тепличные сорта

Покупая семена, стоит отдать предпочтение гибридным сортам. Они устойчивы к основным заболеваниям, хорошо переносят тепличные условия и неизменно обеспечивают богатым урожаем. Нужно обратить внимание на букву F на упаковке.

Особой популярностью у опытных огородников пользуются следующие сорта помидоров для теплиц из поликарбоната:

  1. Самара F1 — ранний урожайный сорт, устойчив к большинству заболеваний, плодоношение обильное, помидоры красные, не растрескиваются.
  2. Де Барао — сорт, который предпочитают многие дачники. Плотные помидоры великолепно подходят для консервирования. Бывают разных цветов – красные, жёлтые, оранжевые, даже чёрные.
  3. Бычье сердце – несмотря на то, что сорт обильным плодоношением не отличается, его ценят за исключительные вкусовые качества. Помидоры крупные, сахаристые на разломе, прекрасно подходят для салатов.
  4. Чудо Земли — поспевает рано, при этом довольно хорошо переносит засуху. Плоды крупные, особенно хороши при употреблении в свежем виде.
  5. Розовый мёд – универсальный сорт, помидоры можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Растение высокое, требует подвязывания, плоды розового цвета, вкусны в салатах. Как можно догадаться из названия – вкус сладковатый.
  6. Кира F1 — гибрид, помидоры оранжевого цвета, созревает урожай рано, плодоношение дружное.
  7. Каспар F1 — этот сорт огородники уже оценили. Красные помидоры, напоминающие по форме перцы, имеют отличный вкус, годны и для салатов и для консервирования. Гибрид устойчив к большинству заболеваний.

Подбирая для посадки в теплице скороспелые, среднеспелые и поздние сорта томатов нужно учесть площадь участка. К тому же, на выбор сортов будет влиять размер теплицы. Для маленького парника не подойдут высокорослые сорта. Если же теплица высокая и большая, то низкие помидоры сажают по периметру, а высокорослые в центре.

Для теплиц характерен тёплый и влажный воздух, поэтому тут могут развиться различные бактерии. Сорта томатов нужно выбирать, устойчивые к заболеваниям, и хорошо переносящие увлажнённую почву.

Урожайные сорта помидоров – гарантия того, что труды, связанные с выращиванием, будут не напрасны.

Выбор сорта: какие помидоры подойдут для теплиц

В закрытом грунте рекомендуется выращивать высокорослые индетерминантные сорта, требующие формирования и подвязывания к кольям или могут достигать 2 м в высоту, в открытом грунте вырастить такие раскидистые кусты проблематично. На раскидистых кустах завязывается больше плодов, что повышает рентабельность теплиц.

При выборе сорта или гибрида ищите семена, на упаковках которых обозначено, что они рекомендованы для выращивания в теплице.

Лучше всего посадить томаты с разным сроком созревания. Самые ранние дают плоды уже через 3 месяца после посева семян. Их стоит дополнить среднеспелыми и позднеспелыми сортами. Последние отличаются особо насыщенным вкусом, посаженные в мае растения дают плоды ближе к концу августа.

В теплицах можно выращивать кистевые помидоры, которые срезают целыми гроздьями, а также томаты с растянутым циклом созревания, дающие плоды на протяжении всего сезона. Широким спросом пользуются гибриды последнего поколения, не требующие опыления и малочувствительные к заболеваниям. Специалисты отмечают отличную урожайность помидоров голландской, российской, немецкой селекции, хорошо адаптированных к условиям закрытого грунта. Тепличные помидоры, выращенные в грунте, отличаются насыщенным вкусом и ароматом, они ничем не уступают плодам с открытых грядок. В теплицах очень красиво смотрятся разноцветные томаты. Красные, розовые, черно-фиолетовые или желтые помидоры украшают мини-плантации и делают ваш стол более разнообразным.

Виды формирования томатов

Среди самых популярных тепличных сортов можно отметить следующие:

  1. Верлиока и Верлиока Плюс. Раннеспелые российские гибриды первого поколения, устойчивые ко многим заболеваниям пасленовых. Плоды не слишком крупные, сладкие, очень сочные, подходящие для салатов и цельноплодного консервирования. Томаты созревают небольшими кистями. Кусты невысокие, подходящие даже для небольших парников. Урожайность достойная, с 1 куста снимают до 5 кг отборных томатов.
  2. Лотарингская красавица. Сорт американской селекции. Кусты среднего размера, умеренно раскидистые. Очень необычные многокамерные томаты особенно эффектно выглядят в разрезе. Помидоры умеренно сочные, сладкие, с легкой кислинкой.
  3. Корнеевский Красный и Розовый. Среднеспелый сорт, гарантирующий хороший урожай. Помидор в теплице развивается быстрее, чем в открытом грунте, первые плоды собирают уже в середине лета. Срок плодоношения растянутый, с 1 куста можно собрать до 6 кг помидоров. Кусты высокие, требуют формирования и подвязывания. Томаты крупные, мясистые, сладкие, без водянистости и кислых нот.
  4. Медовый Спас. Не слишком высокий раскидистый куст дает до 6 кг очень крупных томатов насыщенного оранжево-красного оттенка. Вкус сахаристый, деликатесный, плоды богаты витаминами и аминокислотами. Сорт устойчив к болезням, редко поражается вредителями.
Читайте также:  Как хранить каллы зимой в домашних условиях

Подкормка томатов

В теплице можно выращивать томаты Верлиока, Спринтед, Каспар, Рапсодия, Медовая Капля, Красная Карамель, Де Барао, отличающиеся укороченным сроком вегетации. Из позднеспелых внимания заслуживают помидоры Оранжевый Король, Орлиное сердце, Астероид, Розовый Мед, Балерина. Они имеют особо насыщенный вкус, плоды долго хранятся и без проблем переносят перевозку.

Уход за растениями

Через полмесяца после посадки кусты необходимо подвязать к шпалере. В теплице поддерживают температуру 18-30 гр. С.

Хотя помидоры – самоопыляющиеся растения, для более качественного опыления им можно оказать помощь: в солнечную погоду следует встряхнуть кисти. Сразу же после этого почву поливают или опрыскивают цветы, а через 2 часа теплицу проветривают.

Для правильного формирования растения необходимо удалять пасынки, пока они не достигли длины 5см. Если удалять более крупные пасынки, то томаты будут испытывать стресс. При появлении плодов со стеблей удаляются все листья ниже соцветия. Удаление листьев и пасынков лучше осуществлять в ясную, теплую погоду, так ранки быстрее затягиваются.

Особенности полива помидоров

Правильно организованный полив томатов – залог получения сочных и очень вкусных помидоров.

Основные рекомендации по поливу растения таковы:

  • категорически не рекомендуется поливать рассаду холодной водой. Температура должна быть не ниже 17 градусов. Важно, чтобы жидкость попадала именно на корневую систему, а не на само растение;
  • слишком сухой субстрат может стать причиной появления фитофторы;
  • не допускайте чрезмерного увлажнения почвы;
  • увеличивать количество влаги при поливе нужно постепенно.

За 2 с половиной недели до сбора урожая организуйте томатам обильный полив. Важно поливать растение часто, но не обильно.

Для нормального роста и качественного плодоношения каждое растение должно получать от 1 л воды в день (1,5 л – в жаркий).

Неудачи при выращивании

Выращивание томатов в теплице из поликарбоната от А до Я включает обзор возможных причин неудачного течения процесса. Растрескивание плодов. Связано с частыми обильными поливами во время сильной жары: вода в большом количестве поступает в плоды и разрывает стенки эпидермиса. Хотя трещинки быстро подсыхают и закрываются, рост плодов прекращается, сроки вызревания резко сокращаются.

Во избежание растрескивания в зной частоту поливов увеличивают, сокращая количество воды, выливаемой под кусты. Помидоры не краснеют. Чаще всего причиной является недостаток освещения из-за загущенности растений. Ситуацию исправляют удалением части листьев и пасынкованием. Задержка вызревания бывает также связана с перекормом, когда активно нарастает ботва, а плоды остаются мелкими, не спеют. Прежде всего сокращают количество подкормок и количество питательных веществ, вносимых в грунт.

Неплохо работает и народный метод ограничения усвоения питательных веществ кустами: на стебель наносят 5-6-сантиметровый сквозной вертикальный надрез на высоте около 15 см от почвы и вставляют в него щепочку, чтобы части стебля не соприкасались.

Нередко причинами неудачного выращивания томатов в теплице из поликарбоната являются: Неправильно подобранные сорта, когда на защищенных грядках пытаются вырастить грунтовые томаты или из семян южного красавца хотят вырастить красивое, качественно плодоносящее растение в Сибири. Нарушение режимов температуры, влажности и освещения. Случается, когда в одной теплице выращивают сорта с разными требованиями к условиям выращивания.

Иногда дачники решают, что чем больше света, тем лучше. Это заблуждение, для томатов оптимальная продолжительность светового дня не превышает 14 часов. Нарушение режима полива. Слишком частые, избыточные поливы наносят не меньший вред тепличным помидорам, чем их отсутствие вообще. Поливают 1 раз в неделю, при сильной жаре – 2 раза, строго регулируя количество воды. Системы автоматического капельного полива настраивают так, чтобы к корням поступало минимально необходимое количество воды.

Пасынкование

Томаты: выращивание и уход в теплице, пасынкование – избавление растения от излишних отростков, с целью поступления большего количества питающих компонентов к соцветию и плоду.

Читайте также:  Как правильно выращивать декоративный перец в домашних условиях

Пасынкование томатов

Пасынки – отростки с боку куста растения,  которые берут свое начало в пазухах листьев. С предельной осторожностью нужно подходить к процессу пасынкования и не перепутать их с листвой. Изначально вырастает листок, а далее – пасынок, между главным цветоносом и листком. Ветвится помидорный кустарник с появлением веток-пасынков. Процедура пасынкования ускоряет созревание плодов на полмесяца.

Особенно нуждаются в проведении этой операции высокорослые (индетерминантные) сортовые виды. Ветвь с плодами у этого сорта сформировывается на 8-10 листке, а ненужный отросток растет из каждого листка.

Если пренебречь процедурой пасынкования, то в результате получим объемные томатные кусты с мелкими и не вызревшими плодами. Определенное время и определенные правила грамотного пасынкования придут нам в подмогу:

  • Начинать эту операцию необходимо с первой кисти, которая начинает цвести. У высокорослых сортовых видов, сохраняют один или пару стеблей, на нем до 10 кистей. Формируя куст именно таким методом, плоды успевают созреть. Иначе урожай мы получим скудный и дождемся его очень поздно.
  • Отводки, которые наросли ниже цветущих отводков и до корней, ликвидируем. Оставляем отростки, которые расположены выше цветущих кистей. За счет этого получаем дополнительный урожай.
  • Высокорослые сортовые виды пасынковать не сложо. При этом ликвидируем все отростки из каждой пазухи листка. В случае, если формируем томат в 2 стебля, тогда второй должен брать свое начало из отростка над первой кистью. Остальные отводки на обоих стеблях ликвидируются.

Базовый уход и способы внесения питательных добавок

Уход за подрастающими томатами состоит в достаточном, но не чрезмерном поливе: не выливайте на 1 м2 более 6 л воды температурой около 20 градусов чаще, чем раз в 5–6 дней. В период цветения и завязывания плодов объем воды увеличьте до 10 л. Очень важно обеспечить регулярное проветривание (для этого еще на этапе конструирования теплицы предусмотрите несколько боковых и торцевых форточек).

Проветривание теплицы днем

Вопрос, нужна ли подкормка томатов в теплице, специалистами часто оспаривается, поскольку добротно подготовленный тепличный грунт способен «выкормить» достаточный объем урожая. Противники этого мнения утверждают, что растения в закрытом пространстве, особенно на этапе роста, быстро исчерпывают запасы питательных веществ, следовательно, их необходимо регулярно пополнять.

Компромиссным вариантом является двухразовая подкормка за весь вегетативный период для здоровых растений либо через каждые 10–12 дней для томатов с видимыми дефектами роста. Органические добавки приготовьте самостоятельно из сухого навоза или куриного помета (1 ведро или 2 кг на 100 л воды соответственно). Смеси дайте настояться в течение суток, и только после этого полейте ею помидоры из расчета 2 л под каждый стебель.

Органические удобрения чередуйте с комплексными минеральными удобрениями, например, нитроаммофоской. Питательный состав можно приготовить также из равных частей сульфата калия, суперфосфата и аммиачной селитры. Вносить его допустимо как в сухом виде, рассыпая на грунт, так и в жидком, растворив в воде для полива.

Грунтовая подкормка томатов

Подготовка почвы

Подготовка почвы

О важности севооборота знает каждый огородник. Ведь правильный подход к плану посадки позволяет избежать поражения болезнями и вредителями, а также сохранить плодородие почты.

Лучшими предшественниками томатов считаются: земляника, морковь, огурцы, лук, сидераты. После них урожай повыситься в несколько раз, а сами плоды станут намного крупнее. Если ранее на грядках с помидорами выращивалась репа, свекла, капустные культуры  – это также обеспечит хорошую урожайность.

Высаживать пасленовые после  картофеля, перца, баклажан, кабачков, гороха, фенхеля, различные высокорослые овощи не стоит. Урожай с таких грядок будет незначительный.

Другим важным фактором является обеспечение качества почвы.

1Кислотность. Если вы не знаете уровень кислотности вашей почв, то в любом садовом отделе можно приобрести тесты для определения рН. У нейтрального грунта этот показатель равен 7. Более высокое значение указывает на повышенную кислотность. Для выращивания помидор уровень рН грунта должен составлять 6-7 единиц. Если показатель ниже, то в почву надо добавить известь из расчета 0,5-0,8 кг на 1 кв.м.1Питательные вещества. Для обеспечения большого урожая помидор в грунте необходимо содержаться три важных компонента: азот, калий и фосфор. Азот оказывает благотворное влияние на листики растения. Калий повышает иммунитет и сопротивляемость болезням. Фосфор укрепляет корневую систему и обеспечивает высококачественные плоды. Для восполнения нехватки азота в почве рекомендуется добавить компост или неорганические вещества, калия – песка, древесной золой или гранитной пылью, фосфора – компост или суперфосфаты.1Компост. Это натуральное средство, которое не только позволяет насытить почвы питательными веществами. Еще оно делает структуру грунта более рыхлой, что оказывает хорошее воздействие на развитие корневой системы растения.

Вносить компост рекомендуется осенью и весной. В осенний период перегной, торф, птичий помет и другие органические удобрения вносятся на глубину 20-25 см. В весенний – 12-20 см.

Подкормка помидоров, выращиваемых в теплице

Вам нужно будет сделать несколько подкормок растений: Первая (через 18- 20 суток после посадки кустов). В ведре воды разведите 1 ст. л. нитрофоски, 2 ст. л. жидкого удобрения (например, «Идеал»), а также 0,5 л коровяка. Вылейте по 1 л состава под каждый куст помидоров.

Читайте также:  Полезные свойства и вред кольраби для здоровья

Подкормка помидоров органическими удобрениями

Вторая (еще через 18-20 суток). В ведре воды растворите 1 ч. л. сульфата калия и 1 ст. л. органического удобрения (например, «Плодородие»). Третья (через 12-15 суток). На ведро воды понадобится 1 ст.л. суперфосфата и 2 ст.л. золы. Поливайте по 2 л под каждый куст.

Какие сорта помидоров подходят для теплицы

Томаты делятся на детерминантные сорта и индетерминантные. Первые — компактные, образуют до 5-6 соцветий, а после центральный стебель перестает расти, на нем образуется последняя цветочная кисть. Детерминантные сорта считаются более ранними, урожай с них снимают в короткий срок. Индетерминантные сорта не останавливаются в росте, растут и цветут все время, соответственно и урожая в целом дают больше, но плоды поспевают позднее и не равномерно.

Для выращивания в теплицы подходят и те, и другие.

Также при выборе сорта надо обращать внимание и на другие его характеристики, такие как устойчивость к болезням, урожайность, насколько хорошо хранятся плоды, не склонны ли растрескиваться.

Тепличные сорта

Перед тем как вырастить помидоры в теплице из поликарбоната, необходимо выбрать наиболее подходящий сорт для такого способа выращивания. Существует немало видов томатов, которые отлично растут в теплицах.

Бычье сердце

Сорт отличается детерминантными и сильнорослыми кустами, которые могут вырасти до двух метров. Посадка и уход за таким растением должны правильно выполняться. Во время ухода необходимо подрезать и подвязывать кусты, чтобы они не повредились под нагрузкой плодов.

Первые плоды появляются спустя 100-130 дней после высадки помидоров в теплицу из поликарбоната.

В лучшем случае с одного растения можно собрать около десяти килограммов помидоров. Наиболее большие плоды размещаются в нижней части кустов, а томаты поменьше находятся сверху. Томаты окрашены в темный малиновый цвет, их средний вес составляет сто граммов. Однако, если уход за помидорами в теплице из поликарбоната был выполнен правильно, то масса может составлять более 500 граммов.

Розовый слон

Является довольно распространенным крупноплодным тепличным сортом, который рекомендуется выращивать в парниках. Розовый слон подойдет далеко не каждому садоводу, так как он нуждается в заботе и внимании. Поэтому перед посадкой рекомендуется узнать, как ухаживать за помидорами в теплице из поликарбоната. При правильном уходе можно получить томаты массой более одного килограмма.

Розовый слон имеет среднерослые кусты, которые вырастают до 70-80 см. Во время выращивания томатов на растении формируются кисти, на каждой из них по 5-7 помидоров. Плоды начинают спеть через 100-120 дней после высадки томатов в теплицу из поликарбоната.

Плоды Розового слона окрашены в яркий розовый цвет, имеют круглую форму и весят около двухсот граммов. Из-за своих немалых размеров помидоры редко используют для консервации. Чаще всего их употребляют в свежем виде или делают из них овощные салаты.

Воловье сердце

Тепличные сорта

Многие люди перед тем как садить помидоры, занимаются поиском наиболее урожайных томатов. Одним из таких сортов и является Воловье сердце, основной особенностью которого являются крупные плоды весом более одного килограмма. Некоторые садят данный сорт в открытом грунте, но для улучшения урожайности выращивать томаты рекомендуется в теплицах.

Воловье сердце отличается высокими полутораметровыми кустами. Они нуждаются в периодической подвязке и обрезке. Также растение следует формировать в несколько стеблей.

Томаты окрашены в розовый цвет с небольшим малиновым оттенком. Они имеют неплохой сладковатый вкус, в котором полностью отсутствует кислинка. Срок сохранности выращенных плодов не очень большой, поэтому необходимо их сразу же использовать. Чаще всего из них делают томатный сок или консервацию.

Микадо розовый

Тепличные сорта

Любители свежих овощных салатов предпочитают выращивать в теплице из поликарбоната помидоры Микадо розовый. Именно из них можно приготовить вкуснейшие салаты и блюда.

Кусты выделяются своей высотой, которая достигает двух с половиной метров. Поскольку они слишком высокие уход за томатами в теплице из поликарбоната должен сопровождаться регулярными подвязками к трехметровым опорам. Также растение нуждается в пасынковании, во время которого должны быть удалены все листья и пасынки, находящиеся в нижней части куста.

Чтобы получить максимальное количество плодов, должна быть соблюдена технология выращивания и правильная схема посадки томатов. Их необходимо высаживать по схеме 50 х 50, чтобы кусты не находились слишком близко друг к другу. Также растение следует регулярно поливать отстоявшейся водой и подкармливать. Если все сделать правильно, то на кустах вырастут плоды весом более 500 граммов. Они имеют плотную мякоть и кожуру, что позволяет их долго хранить и перевозить на большие расстояния.