Сливочный кукурузный суп

Достаточно трех шагов и крокодила, чтобы этот рецепт стал легким, когда у вас мало времени, но вы хотите получить сытное и уютное блюдо.

Теплый кукурузный суп

Доступный, простой, со сладким и восхитительным вкусом, который понравится даже самым привередливым едокам, кукурузный суп — отличное предложение для обеда без мяса. Он также отлично смотрится с измельченной курицей или колбасой (или беконом, или ветчиной) для тех, у кого более сытый аппетит.

Это сливочный, теплый и вкусный рецепт супа. Он не такой густой, как кукуруза в початках, но такой же сытный!

Ингредиенты и вариации

Кукуруза всегда вкусна, будь то замороженная, свежая или консервированная. Замороженной кукурузе дайте постоять и слейте воду перед использованием, а консервированную кукурузу промойте.

Картофель Для получения более густого супа добавьте в суп картофель. Не стесняйтесь заменять сладкий картофель.

Молочные продукты Суперсливочный вариант можно приготовить с использованием густых сливок для взбивания, но легкие сливки все равно дадут вкусный и насыщенный результат.

Тип Pro: Как и в случае с консервированной фасолью, лучший способ использования консервированных овощей — слить и промыть их перед употреблением, чтобы избавиться от лишнего натрия, используемого в процессе консервации. Если вы просто готовите консервированные овощи, используйте чистую воду для их варки.

Как приготовить кукурузный суп (общее представление)

Кукурузный суп — это так просто и готовится за короткое время!

1. Обжарьте лук, сельдерей и чеснок в сливочном масле в кастрюле по приведенному ниже рецепту.
2. Добавьте муку, зелень, кукурузу и картофель.
3. Перемешайте оставшиеся ингредиенты. Готовьте, пока картофель не станет мягким, около 15 минут.
4. Снимите с огня и подавайте, посыпав шнитт-луком.

Совет по сервировке: Много сметаны и несколько кусочков бекона также являются отличной защитой!

Хотите более густой суп?

• Смешайте часть кукурузы и картофеля и верните их в кастрюлю для получения более густого супа.
• Суп также можно загустить с помощью конверта. Соедините равные части кукурузного крахмала и воды и, помешивая, варите суп до загустения.
• Как вариант, размешайте несколько картофельных хлопьев до загустения.

Предложения

• К каждому хорошему супу нужен хлеб или гренки, верно? Попробуйте добавить немного пармезана и зелени, сырные палочки или домашние гренки для макания.
• Свежий салат — яркий и пикантный способ дополнить кукурузный суп! Приготовьте хороший салат или салат «Цезарь».

Советы по рецепту

• Кукуруза — отличный способ использовать остатки овощей и даже мяса, например, колбасы!
• Их можно приготовить заранее и разогреть для быстрого приготовления блюд или ужинов на ходу.
• Храните остатки в закрытом контейнере в холодильнике около 3 дней. Разогрейте в микроволновой печи или на плите и подавайте снова.
• Молочные супы плохо замораживаются.

Другие наваристые супы

• Суп с сосисками и капустой — 30-минутное блюдо
• Тыквенный суп — насыщенный и сливочный
• Сливочный суп из сельдерея — бюджетное блюдо
• Грибной и ячменный суп — вегетарианский
• Рецепт супа тако — 5 звезд
• Суп из 15 бобов — сытный и сытный суп
• Сливочный суп с тортеллини — блюдо из одного горшка
• Быстрый кукурузно-картофельный суп — с добавлением свежих овощей

Вам понравился этот простой кукурузный суп? Не забудьте оставить оценку и комментарий ниже!

5 голосов из 21 Отзыв

Сливочный кукурузный суп

Время подготовки 10 минут Время приготовления 20 минут Общее время 30 минут Порций 4 Автор Холли Нильссон Сладкий, пикантный и полный вкуса, этот сливочный суп будет любимым в семье в течение всего года!

Ингредиенты

• ▢ ½ измельченного лука
• ▢ два измельченных ребра сельдерея
• ▢ две столовые ложки сливочного масла
• ▢ два зубчика чеснока, мелко нарезанные
• ▢ 1 столовая ложка пшеничной муки
• ▢ ½ чайной ложки свежих листьев тимьяна или ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
• ▢ две чашки свежих, замороженных или консервированных зерен кукурузы
• ▢ 1 большая картофелина, очищенная и нарезанная на ½’ кубика
• ▢ 3 чашки куриного или овощного бульона
• ▢ 1 чашка сливок или светлого молока
• ▢ по ½ чайной ложки кошерной соли и перца
• ▢ нарезанный шнитт-лук для гарнира

Способ приготовления

• В кастрюле соедините лук, сельдерей, масло и чеснок. Готовьте на среднем огне, пока лук не станет мягким, около 4 минут.
• Добавьте муку и тимьян. Готовьте еще 1 минуту. Добавьте кукурузу и картофель.
• Добавьте бульон, сливки, соль и перец. Готовьте, не накрывая крышкой, 15-20 минут или пока картофель не станет мягким.
• Посыпать шнитт-луком и подавать горячим.

Примечания к рецепту

Пищевая информация

Калории: 229, Углеводы: 20 г, Белки: 4 г, Жиры: 16 г, Насыщенные жиры: 10 г, Холестерин: 48 мг, Натрий: 1165 мг, Калий: 355 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар: Витамин A: 606 МЕ, Витамин C: 16 мг, Кальций: 48 мг, Железо: 1 мг.

(Приведенная информация о питании является приблизительной и может меняться в зависимости от способа приготовления и марки используемых ингредиентов).

Закуска, ужин, обед, гарнир, суп

Категории

Популярные посты

Как удвоить количество салфеток для хранения столовых приборов

30 популярных помесей пуделей: выбираем ту, которая подходит именно вам

Игры для свадебного приема

Как вовремя заказать второе свидание

Домашняя паста с чизбургером на одной сковороде (плита)

Как приготовить вкусное блюдо с помощью поварской печи

Получите советы от экспертов по вопросам красоты, хорошего самочувствия, хобби, праздников, семьи, отношений, домашних животных и многого другого.

Категории

• Изготовление открыток
• Упражнения для снижения веса
• Дни рождения
• огород
• Методы управления стрессом

Популярные посты

Добавление постов может содержать партнерские ссылки. Veganapati. pt является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы сайты зарабатывали рекламные гонорары, размещая рекламу и ссылки на Amazon (. com, . co. uk и т.д.).