3 распространенные породы бройлерных кур

30.05.2020 Цветник Leave a comment 22 Views

История

Современное птицеводство направлено на получение птицы с повышенной продуктивностью, неприхотливостью в содержании и невысокой оплатой корма. Данным требованиям соответствует цветной бройлер. Описание некоторых пород этой птицы приведено ниже в тексте. Общей характеристикой для всех является неприхотливость в содержании, прекрасная адаптация к различным климатическим условиям и высокая продуктивность.

Цветные бройлеры обеспечивают своих хозяев прекрасным по вкусовым показателям мясом и радуют высокой яйценоскостью. Откармливается молодняк быстро и уже через пару месяцев набирает вес до 2,5 кг.

Как выбрать бройлерных цыплят?

Начинающему птицеводу рекомендуется обратиться за помощью в частные фермерские хозяйства. Здесь кур выращивают круглый год, соблюдают строгий санитарный контроль, проводят профилактические мероприятия, делают прививки.

Также рекомендуем прочитать:Идеи для теплого курятникаКитайские шелковые курочки — уникальные милашкиЭкзотические породы кур, несущие разноцветные яйцаМагия для каждого: как загипнотизировать курицу

Выращивают цыплят бройлеров в фермерских хозяйствах напольным способом на специальной подстилке или в специальных клеточных батареях. При этом соблюдаются все необходимые правила по содержанию и уходу. Благодаря этому мясо бройлеров отличается диетическими свойствами, вкусовыми качествами и сочностью.

Таким хозяйствам очень выгодно продавать суточных цыплят, которым они предоставляют все необходимые витамины и делают вакцины.

Начинающий птицевод при выборе птиц для своего хозяйства должен обратить внимание на внешний вид и поведение малышей. О том, что цыпленок здоров, можно узнать по следующим признакам:

  • ровный пух;
  • активность;
  • блестящие глаза;
  • хороший аппетит;
  • реагирование на звук;
  • подтянутый животик.

Покупателя должны насторожить вялые птенцы, которые возможно содержались в плохо освещенном помещении или перемерзли во время переезда.

Как защитить птицу от инфекций?

Суточных цыплят выпаивают 10% раствором глюкозы. Он находится в аптечке №1 для цыплят. Если нет глюкозы, то используют сахарную воду: 2 ч. л./л кипячёной воды. Она является антиоксидантом, укрепляет иммунитет. На следующий день поголовью дают витаминные добавки.

В дальнейшем прибегают к следующей схеме выпаивания лекарственными препаратами:

  • 3-5 дни – профилактика от инфекционных заболеваний: используют «Байтрил»;
  • 14-15 дни – проводят противогельминтную обработку; выпаивание «Байкоксом» от кокцидиоза;
  • 1 раз в неделю в питьевую воду птице добавляют марганцовку.

Бройлерам вакцинацию не проводят, поэтому профилактическими мероприятиями пренебрегать не стоит. Содержание птиц в клетках минимизирует распространение инфекции среди поголовья. Использовать цыплят можно через 2 недели после профилактических мероприятий.

Разведение кур бройлеров кросса кобб 500 не отличается особыми сложностями. Для получения от них хорошей продуктивности, необходимо придерживаться правил кормления и содержания. В птичнике, где находятся клетки с цыплятами, не размещают других домашних птиц и животных. От них бройлеры могут получить инфекцию.

Кормление в период активного роста

Многие начинающие заводчики, проводя расчет оптимального количества пищи для пернатого поголовья, совершают классическую ошибку – «чем больше, тем лучше». Считается, что раз бройлеры вырастают достаточно крупными, они и едят очень много. В действительности взрослая птичка редко когда съедает за день больше 180 грамм, а какая часть из этого усвоится ее организмом – зависит от фермера.

Кормление в период активного роста

Несмотря на то, что стоимость комбикорма не всем подходит, именно он помогает максимально ускорить созревание птицы. В данном случае она может достигнуть потолка в 2,5 кг всего за 45 дней. Дальнейший выкорм бройлеров на покупаемых смесях экономически нецелесообразен. «Домашние» рецепты могут вызвать задержку на пару недель в достижении аналогичного результата, но помогают экономить время. Оптимальный состав домашней финишной откормки:

  • по 25 % пшеницы и ячменя;
  • по 20 % кукурузы и сои;
  • 10 % гороха.
Кормление в период активного роста

Ее можно как мелко дробить для замачивания мешанки, так и выдавать простой зерновой смесью взрослым особям. Чтобы улучшить усвоение минеральных элементов, к ней можно добавить минеральные вещества, небольшое количество жмыха, подсолнечника, дрожжей. Мел необходимо регулярно добавлять вне зависимости от возраста поголовья.

Читайте также:  Доение коров доильным аппаратом — советы по увеличению надоя

На заметку! Очень важно насыпать столько корма, сколько пернатые могут съесть за час. В противном случае остатки начнут закисать и портиться в кормушке, становясь причиной заболеваний птицы. Особенно это опасно для влажных смесей, которые в летнюю жару способны прокисать очень быстро.

Кормление в период активного роста

Качество, объем питания и вес бройлера по дням: таблица

Рацион бройлеров отличается от того, что едят медленнорастущие куры. Для быстрого и качественного набора веса в питании Кобб 500 должно быть много белка, не менее 21%. Например, цыплят до месяца кормят комбикормом ПК-5, а после — ПК-6. Корм дают сухим, а воду в поилках ставят отдельно.

После 1,5-2 мес. Кобб 500 набирают мало веса. При этом расход питания для взрослой птицы возрастает в разы. Понять, сколько требуется корма для бройлеров в разном возрасте, а также оценить прирост массы цыплят поможет таблица.

Возраст, сут Масса 1 особи, г Расход корма на 1 птицу
10 256-260 239-245
20 775-778 956-970
30 1527-1572 2309-2350
40 2361-2456 4008-4220
49-50 3058-3246 5679-6246

Переезд цыплят на дачу

Когда нашим цыплятам исполняется 3 недели, они уже хорошо оперились и готовы к переезду на природу. Мы грузим их в картонные коробки и отправляемся все вместе в деревню — на дачу.

Здесь мы с мужем соорудили для питомцев выгул. Три деревянных колышка высотой 170 см муж заострил и вбил в землю на 30 см так, чтобы образовался треугольник. Снаружи — сетка-рабица. Её края соединены внахлёст и скреплены отрезком проволоки. Это нужно, чтобы можно было с этой стороны раскрывать конструкцию и до вечерней росы забирать наших пушистиков в тёплый курятник на ночёвку.

Когда по утрам я загоняю цыплят в выгул из сетки-рабицы, то сверху накрываю её марлей. Это нужно для того, чтобы хищные птицы не нанесли урон цыплятам. Ведь весь день около птенцов находиться невозможно, а вороны, коршуны иногда летают над деревней.

Такая конструкция хороша тем, что можно выдернуть сляги из земли и перенести её на место, где ещё не поклёвана трава, нет помёта. Кстати, он является отличным концентрированным удобрением. Можно сушить помёт, заготавливать его впрок, чтобы затем разводить водой в пропорции 1:20 и удобрять огородные культуры, плодовые кусты и деревья.

В дополнительный рацион кроссов этого возраста (кроме специализированного корма) мы включаем:

  • различные крупы – отварные и сухие;
  • толченку из отварного картофеля, моркови, рубленной крапивы, мокрицы, измельченной скорлупы;
  • отходы с нашего стола.

Но для бройлеров обязательно нужен сбалансированный корм с достаточным содержанием белка. Поэтому комбикорм для кроссов должен стать основным в их рационе. После переезда на дачу (с четвертой недели жизни) мы кормим их 4-5 раз в день.

Распространенные породы

В промышленном и домашнем содержании полезно приобретать популярные кроссы и породы. Наилучшие из них обладают повышенной скороспелостью и потенциалом набора массы.

Кобб 500

Данное название носят бройлерные куры, отличающиеся наибольшей скороспелостью и выращиваемые в промышленных масштабах, на фермах и домашних хозяйствах. В целом порода Коб-500 не требовательна в уходе, однако получение максимально возможного дохода требует соблюдения всех основных условий кормления и содержания.

Распространенные породы

Основные характеристикиптицы:

  1. Тушки кур имеют аппетитный внешний вид, золотистую кожицу и хорошуюмясистость. Кроме того, они отличаютсяхорошимивкусовыми характеристиками.
  2. За сорок суток цыпленок набирает массу в два килограмма. Максимальный вес взрослой курицы — около четырех килограммов.
  3. Выращивание Кобб 500 сравнительно дешево.
  4. Грудка кур крупная и белая. Обладает большой массой и отличными диетическими свойствами.
Читайте также:  Как построить клетку для кроликов своими руками? Пошаговое руководство

Негативной характеристикой гибрида является слабый иммунитет, плохая устойчивость к заболеваниям и нужда в применении антибиотиков. Продуктивность особей напрямую зависит от количества и качества кормов.

Росс 308

Данный кросс является уникальным из-за отличных продуктивных характеристик, касающихся мяса и яиц, а также необычайной скороспелости.Так, за одни сутки при достаточном кормлении бройлерный цыпленок набирает около пятидесяти пяти граммов мышечной массы. При этом она формируется уже на начальных этапах развития молодняка и показывает стабильный прирост.

Факторы, влияющие на рост и качество бройлеров Росс 308.

Распространенные породы

Основные характеристики кросса:

  1. Из-за повышенной скороспелости к двухмесячному возрасту цыплята достигают массы в два с половиной-три килограмма и более.
  2. У бройлеров короткие ноги и массивное туловище. Грудка плотная и крупная, обладает отличными вкусовыми и диетическими качествами.
  3. Росс 308 отличается необычайной для мясной породы яйценоскостью. Так, в год они могут приносить свыше ста восьмидесяти яиц.
  4. Птицы неприхотливы к кормлению и уходу.

У куриных туш приятный и аппетитный внешний вид, желтая кожица. Мясо пригодно для приготовления любых блюд.

Хаббард Ф-15

Породу Хаббард Ф-15 мясо-яичного направления выгодно содержать как на крупных предприятиях, так и в домашнем и фермерском хозяйстве. Выживаемость молодняка составляет около девяноста восьми процентов, при этом птица характеризуется неприхотливостью в содержании и кормлении.

Основные характеристики:

Распространенные породы
  1. Бройлерыотличаютсянеобычайнойскороспелостьюи к двухмесячному возрастудостигают массыдо трех килограммов и выше. Взрослые птицы растут при этом вплоть до восьми-десяти килограммов при хорошемоткорме.
  2. Необычайна также и яйценоскость Хаббард. В год самки способны приносить до двухсот крупных яиц, при этом показатель продуктивности стабилен в течение длительного времени.
  3. Отсутствие гена карликовости делает кур Хаббард крупными и массивными. Грудка их туш белая, мягкая и плотная. Обладает хорошими диетическими и вкусовыми качествами.

Птица неприхотлива в содержании, но требовательна к температурным условиям. Кроме того, для раскрытия потенциала продуктивности важно подавать кроссам качественный корм.

Для всех бройлерных пород важны не только объем и качество кормов, но и режим кормления и прогулок. Пища должна быть обогащена белками, недопустимо также и ожирение, связанное с высокоуглеводными продуктами.

Породы цветных бройлеров и их описания

Переоценить достоинство этих птиц невозможно. От обычных кур их отличает интенсивный набор массы, что, в свою очередь, является ценным фактом для большинства заводчиков. Такие куры отлично подойдут для выращивания как в личном хозяйстве, так и в промышленных масштабах.

Бройлеры обладают высокой яйценоскостью. Это свидетельствует о том, что уже через 2–3 месяца затраты на покупку птиц могут окупиться. Для получения особей с укоренным ростом и диетическим мясом селекционеры скрещивают этих птиц с другими ценными породами. Существует много пород цветных бройлеров, которые отличаются друг от друга разными характеристиками. В связи с этим стоит рассмотреть каждую породу более детально.

Foxy Chick

Куры Foxy Chick превосходно подойдут для выращивания в домашних условиях.

На в их пользу говорят основные характеристики породы:

  • быстро набирают вес, оптимальная масса достигается уже на 45-й день;
  • яйценоскость за год составляет 250 штук;
  • яйца крупные, весом около 70 г;
  • взрослый петух весит до 7 кг, а несушка — 4 кг.

В оперении птиц доминирует рыжий цвет, но у некоторых особей может встречаться окрас с красноватым и коричневатым оттенками.

Naked Neck

Данная порода цветных бройлеров отлично подойдёт для сурового климата нашей страны. Представители Naked Neck имеют большую грудину, широкую спину, длинные ноги и большой стоячий гребешок. Цыплята обладают сдержанным характером и вполне уживаются с другими пернатыми. Оперение тушки Naked Neck — различных цветовых оттенков. Основное отличие, как видно из названия, — отсутствие перьевого покрова на шее.

Особой популярностью это вид пользуется в таких европейских странах, как Венгрия, Молдова и Франция. Из-за забавного внешнего вида порода пока в нашем государстве не слишком востребована. Мясо по вкусовым качествам напоминает индюшатину, поэтому оно представляет ценность для гурманов. Вес петухов — до 3,5 кг, а кур — в среднем 2,5 кг. Производительность 1 несушки — до 180 яиц среднего размера.

Бройлер сассо

Сассо — мясная порода с интенсивным темпом роста, которую вывели французские селекционеры. Благодаря структуре своего пера эти птицы спокойно переносят заморозки. Курочки в своей массе достигают до 4 кг, а петушки — до 5 кг. За 1 год несушка способна дать до 120 яиц, что не является хорошим показателем.

Если вам нужен быстрый оборот птицы и экономия корма, то поголовье можно отправить на убой уже в 2-месячном возрасте. К этому возрасту молодняк набирает более 2 кг живой массы. Пернатые этой породы нуждаются в вольном выгуле и могут содержаться в простом деревянном сарае.

Читайте также:  Индоутки на мясо: способы забоя птицы и ощипывания тушки

Master Gris

Французские селекционеры вывели Master Gris как мясо-яичную породу. Окрас перьев — серо-белый, туловище большего размера. Вес петуха в среднем — до 7 кг, а несушки — 5 кг.

Существенное преимущество породы — качество мяса, которое, в свою очередь, нежное и содержит небольшое количество жира. В 4 месяца молодые особи достигают половой зрелости, а яйценоскость составляет от 200 до 300 яиц в год.

Корнуэльские курочки

Master Gris — французский цветной бройлер, неприхотливый и выносливый. Оперение птицы преимущественно белое либо со смесью серого оттенка. Средний вес петухов в 2-месячном возрасте 7 кг, несушек – 4 кг. Высокий процент выживаемости молодняка – 98.

Французские цветные бройлеры хорошо растут и в клетках, и в вольерах, и в условиях частичной свободы. Самочки начинают нестись примерно в 4 месяца, давая за год 280-300 крупных яиц.

Мясо вкусное, содержание жира – низкое, что на руку сторонникам различных диет. Хороший прирост мышечной массы можно обеспечить путем скармливания смесей с повышенным содержанием протеина.

По сравнению с другими породами яйценоскость у Корнуэльских бройлеров невысокая – 120 яиц в год, но зато они отличные наседки с сильно развитым материнским инстинктом. Процент выживаемости молодняка – 70. Живой вес петушков в среднем составляет 5 кг, самочек – около 4 кг.

Цветной бройлер Грис Барр французской селекции. В Венгрии его еще называют Венгерский великан. Очень крупная, выносливая птица. Оперение у маленьких цыплят черное и красное (у взрослых по черному перу белые пестрины). До двух месяцев растет намного медленнее обычного белого бройлера, затем начинает резко набирать вес.

Master Gris – французский цветной бройлер, неприхотливый и выносливый. Оперение птицы преимущественно белое либо со смесью серого оттенка. Средний вес петухов в 2-месячном возрасте 7 кг, несушек – 4 кг. Высокий процент выживаемости молодняка – 98.

Крупные породы кур (цветной бройлер)

На сегодняшний день на рынке ценится скороспелость, красота и хорошие вкусовые качества домашней птицы. Цветной бройлер, как нельзя лучше, сочетает в себе все эти качества. Родительское стадо цветных бройлеров кросса Хаббард завезено в Россию из Франции. Относятся к мясо-яичному направлению, основным их назначением является разведение в домашнем хозяйстве. По неприхотливости они схожи с обыкновенными домашними курами, как в температурном режиме так и в прочих условиях их содержания, легко приспосабливаются к любым климатическим условиям. Набор веса характеризуется более высокими показателями, чем у домашних обыкновенных кур.

Редбро. Эти внешне привлекательные птицы хорошо приспосабливаются к любому климату, имеют живую массу курицы от 3,0 кг, и петуха – от 4,0 до 4,5 кг. Мясояичное направление породы позволяет получать от несушек около 130-160 некрупных яиц в год.

Мастер Грис (Грей).

Неприхотливы и отличаются хорошей выживаемостью молодняка(98%). Отлично набирают вес. В 45 дней весят около 1,5 кг, а к двум месяцам более 2,5 кг. Взрослая курица достигает веса 4 кг, а петух более 5 кг. Мясо очень нежное и вкусное. Нестись начинают в возрасте 4 месяцев.

  • Цветной бройлер растет быстро, а вкусовые особенности приближены к мясу породы Адлерскя серебристая.
  • Вес цветного бройлера в 63 дня — примерно 2,5 кг.
  • Яйценоскость доходит до 92% (150-160 штук за 8 месяцев)
  • Сохранность — 98%

Птичий двор

Россия, Ставропольский край, город Буденновск, улица Водников, 7 время работы: пн-сб 9:00-18:00

+7, 8 (86559) 5-73-71

Какие куры считаются бройлерными?

Любознательным читателям для общего развития сообщу: наши предки – прабабушки и прадедушки – о бройлерах ничего не знали. Кур выращивали в основном для получения яиц, а для приготовления нежного цыпленка табака годились лишь молодые цыплята.