Благоварская утка описание породы и особенности выращивания

Утки башкирской породы – просто находка для фермерского хозяйства. Неприхотливые, всеядные, отлично несущие яйца и источник нежирного и нежного мяса – все это сделало породу популярной в самые рекордные сроки. Появление этой породы произошло случайно, в процессе селекции пекинских уток. Но эта «ошибка» оказалась очень удачной и сегодня ее можно считать одной из лучших отечественных пород, уже изрядно потеснившей своих «предков».

Происхождение кросса

Выведена порода недавно в 1998 году в Башкортостане. Ее появление можно назвать случайностью. На птицефабрике, расположенной в Благоварском районе, селекционеры вели работу по созданию кросса на основе пекинской утки. В процессе были получены промежуточные особи, которые превзошли все ожидания, и сами стали отдельным кроссом. Появившаяся таким образом порода уток фаворит оказалась настолько удачной, что сейчас она активно разводится как на крупных фермах, так и на домашних подворьях.

Вследствие того что птица является промежуточным результатом работы селекционеров, точно не определено – кросс это или порода. Фабрика, давшая им жизнь, классифицирует птицу как кросс, и потому можно придерживаться этого определения.

Дополнительная селекция птицы не проводится, так как она и без этого имеет идеальное соотношение всех продуктивных качеств.

На домашних подворьях не редко выводят птицу на основе этих уток, соединяя их с другими породами. Однако массового разведения подобных помесей не наблюдается. В быту существует еще два названия птицы: фараон и голубая утка.

Внешний вид и телосложение

Этот тип уток обладает такими внешними показателями:

  • цвет оперения — преобладает белый;
  • клюв и лапки отличаются ярким насыщенным оранжевым оттенком;
  • тело молодых особей — широкое и горизонтальное;
  • общая конструкция — крупная, с длинным туловищем и развитой большой грудной частью;
  • шея — длинная и постоянно вытянута;
  • головы — большие и массивные.

Важно! Цвет клюва и лапок — не только отличительная черта кросса, но также и показатель здоровья. Яркий оранжевый окрас говорит о хорошем самочувствии. Если же окрас становится бледным, то это может говорить о болезни пернатых или о плохих условиях их содержания.

Выращивание дома

Для выращивания уточек в домашних условиях необходимо соблюдать ряд правил. Помещение для птиц должно быть утепленным, без сквозняков, дыр и щелей. Его площадь должна быть такой, чтобы на 1 м2 размещалось не более 3 взрослых особей либо 6 особей молодняка. Пол птичника должен быть застелен толстым слоем подстилки глубиной не менее 30 см. В качестве подстилки могут выступать солома, опилки, мелкая деревянная стружка, льняная треста.

Гнезда для птиц располагают под стеной в тени. Их размеры должны быть следующие: длина – 40 см, ширина – 50 см, высота – 50 см. К гнезду делают порожек для того, чтобы птица могла сесть в гнездо, высота которого должна быть до 8 см. Исходя из количества птиц в птичнике, располагают кормушки под каждый вид корма. Обязательным условием является наличие поилок со свежей водой для питья.

Температуру воздуха в помещении необходимо поддерживать на уровне 16°С в теплый период времени, в зимний период – не ниже 5°С. В питомнике необходимо поддерживать влажность на уровне 60-70 %. Ежедневная норма освещенности должна быть 14 ч. В зимнее время года для поддержания требуемого количества часов освещенности проводят в птичник искусственное освещение.

В летний период времени на свежем воздухе также располагают поилки и кормушки. Гнезда также предусматривают на улице в тихом, уединенном месте, недалеко от кормушек. Обязательным условием является ежедневный выгул птиц и наличие водоема для купания. В зимний период времени прогулки проводят в безветренные дни. В помещении, где содержат уток, необходимо поддерживать чистоту и порядок. Замена подстилки требуется по мере необходимости, но не реже 1 раза в неделю.

При содержании белых уток в клетках их размещают ярусами одни за одним. Пол в клетках делают сплошным, чтобы птицы не повредили лапы. Такой способ содержания подходит только мясным породам, т.е. снижение двигательной активности птиц способствует более эффективному набору веса.

Таким образом, основное правило содержания белых уток – чистота. Наличие грязи приводит к заболеваемости птиц. Кроме того, важным условием для правильного выращивания уток является наличие водоемов для купания птиц и выгула их на свежем воздухе.

Характеристика породы

  • яйценоскость за 9 месяцев – до 240 штук;
  • выход мяса: в полупотрошенном виде – 86,7 %, в потрошеном – 67,8 %;
  • ожиренность туши – 38 %;
  • вес яйца – 90 граммов;
  • сохранность молодняка – 98 % (за первые семь месяцев);
  • выводимость утят – 81 %;
  • цвет яйца – белый;
  • масса утки – 3,2 кг;
  • масса селезня – 3,5 кг;
  • темперамент – спокойный;
  • продуктивность – мясо-яичная;
  • оплата корма: 10 яиц – 3,3 корм. ед., на 1 кг прироста – 2,72 корм. ед.

Домашняя птица – утка агидель

 На домашнем подворье, среди другой птицы, утка всегда занимала особое место. Неприхотливая в содержании, с вкусным и полезным мясом. Для утки достаточно водоема и она будет хорошо себя чувствовать.

Читайте также:  Как приготовить вкусного гуся, чтобы он был мягким и сочным

В период безвременья про эту водоплавающую птицу почти забыли, кажется она совсем стала исчезать из наших подворий. В магазине можно было встретить только мясо импортной птицы. К счастью опытные птицеводы и селекционеры не оставили без внимания эту птицу. Во втором десятилетии XXI стало набирать популярность содержание в домашних условиях утку отечественной селекции – Агидель.

Описание и история породы агидель

Кросс агидель был выведен Башкирскими селекционерами ППЗ Благоварский в начале XXI века. Работы были начаты в нулевые годы и продолжаются по настоящее время. Птица не плохо сохраняет свои основные качества и претендует на присвоение статуса новой породы.

Прародителями являются знаменитые супер М от Черри-Велли и чистые линии Благоварской. Для улучшения популяции добавлена кровь Индийского Бегуна.

Всего работа ведется по трем кроссовым линиям:

  1. Форма А45 для формирования родительского стада.
  2. А3 и А4 мясные породы бройлерные утки.
  3. А5 с кровью Индийского Бегуна для увеличения яйценоскости.

Для промышленного воспроизводства и содержания в домашних хозяйствах используется бройлерная белая, гибридных линий А34 и А345. Эти два кросса обладают отличной продуктивностью и на протяжении нескольких поколений передают свои качества потомкам. Продолжающаяся работа над птицей позволяет надеяться, что в ближайшее время будет зарегистрирована новая порода утки белые Агидель.

Биологическое описание

В настоящее время одной из лучших мясных уток считается порода Фаворит. Если сравнивать Агидель и Фаворит какая лучше, то мнение специалистов склоняется в пользу первой.

Вес селезня превышает 3 кг. Уточка отстает ненамного и почти достигает 3 кг отметки. При этом за сезон может снести около 240 яиц весом 88-100 гр. И это при не высоком потреблении количества корма. Тело птицы имеет типичную «мясную» форму. Горизонтально посаженное, широкое и длинное тело.

Тушка не просто выглядит красиво, но и обладает вкусным диетическим мясом. Все диетологи его относят к биологически ценным продуктам.

Птица спокойная, покладистая, легко уживается с соседями. Быстро понимает, что от нее хочет хозяин. Самое главное очень устойчива к заболеваниям. У птицы практически не встречается такая распространенная болезнь как лейкоз. Это ее существенно отличает от Фаворита.

Вторым отличительным признаком, дающим неоспоримое преимущество Агидель, является ее цвет. Она абсолютно белая. Соответственно ее пух пользуется хорошим спросом у промышленников.

Характеристики птицы агидель

Отличительная характеристика породы – птица быстро набирает вес. В 6 недель селезень уже весит 3,2 кг, уточка 2,95 кг. С экономической точки зрения это идеальный возраст для забоя.

Конечно к 7 неделе птица может еще набрать 0,5 кг веса, но при этом уже начинает теряться его качество. Появляется больше жира. А дальнейшая задержка в забое приводит к тому, что перо начинает грубеть, при этом вес утки Агидель почти не меняется.

Показатель прироста на единицу веса корма для породы очень хорошее. Всего 2,25 кг кормов на единицу прироста у мясных линий. У яичного направления показатели хуже, но при этом способна выдавать 260-280 яиц.

Утиное яйцо не рекомендуется потреблять в сыром виде. Но в кулинарных целях оно просто великолепно. Изделия из теста с утиным яйцом приобретают особый вкус и аромат. Кроме того, оно популярно среди косметологов. Отлично освежает жирную кожу, способствует восстановлению волос.

Важным аргументом при выборе породы Агидель будет ее хорошая выживаемость в раннем возрасте. До 6 недель обычно выживает 98,5% птенцов. До периода, когда начинают нестись утки, этот показатель меняется не существенно.

Выращивание этой птицы не составляет особого труда. Важное преимущество породы — птицы не нужен постоянный пруд. Она совершенно спокойно будет расти и без большой воды. Главное, чтобы была возможность раз в сутки искупаться.

Содержать птицу можно в любом сухом сарае, только нужно побеспокоиться чтобы не было сквозняков. Для содержания зимнего стада достаточно сарай немного утеплить. Норма крытой площади 1 м2 на 2-3 утки.

Летом основное время птица должна проводить на свободном выпасе. Можно ее отправить поплавать на пруд, а можно просто поставить емкости с часто заменяемой водой. Только не стоит это делать рядом с сараем. Чтобы птица приходила на ночь сухая.

Порода Благоварская: описание кросса

Разведением уток люди занимались издавна. Привлекает простота содержания и большая продуктивность. Это способствует тому, что их разведение и выращивание получило широкое распространение.

Благоварская утка — близкая родственница мускусной

Обзор

Существует множество пород этой птицы. Они хорошо приспосабливаются к новым условиям обитания. Раньше популярностью пользовались в основном местные и завезенные из-за рубежа пекинские утки. В дальнейшем выведены новые породы, такие, как:

  • белые московские;
  • украинские;
  • белогрудые;
  • зеркальные.

Высокой продуктивностью они не отличались. Основные показатели составляли:

  • в возрасте 8-ми месяцев их вес не превышал 2,2 кг;
  • кормозатраты – 4 кг на 1 кг прироста живой массы;
  • яйценоскость составляла 130 штук в год;
  • выводимость молодняка не превышала 60 %.

Такие низкие показатели привели к тому, что стал неизбежен завоз птицы из других стран. В начале 70-х годов из Англии завезли пекинских уток кросс Х-11, отличающихся высокой продуктивностью. На их основе были выведены отечественные «Медео» и «Темп».

Пекинская утка использовалась для улучшения продуктивных качеств

Благоварская порода

Порода «Благоварская» появилась не так давно. Этот кросс выведен в Башкортостане на одноименном заводе по разведению птицы. Сохранилось народное название – «башкирская».

Благоварский тип уток относится к мускусным и является продолжением линии пекинских. Отличаются тем, что благоварки дают диетическое мясо с низкими показателями жирности, быстро прибавляют в весе при минимальных затратах корма.

Читайте также:  Кормление козлят с первых дней жизни: таблица и видео

Башкирские кроссы нуждаются в полноценном корме. В нем должны содержаться витаминные добавки и минералы. Они влияют на весовые характеристики и яйценоскость уток.

Кладка яиц сопровождается большой потерей кальция для образования скорлупы, которая гораздо толще куриных. При его недостаточности птицы несутся хуже, и часто совсем перестают откладывать яйца.

Выращивание птицы проводится с учетом того, что из стада выбирают самых крепких особей. Генофонд имеет в своей основе линии птиц кросса «Медео». В его состав входят материнская линия Б-2 совместно с отцовской Б-1.

Утки медео принимали участие в создании благоварской породы

Отцовская линия Благоварских уток характеризуется:

  • хорошими мясными формами;
  • отличными вкусовыми свойствами мяса;
  • достаточно быстрым ростом;
  • период линьки не сказывается на весовых данных;
  • птенцы быстро покрываются оперением.

Благодаря материнской линии утки получили такие характеристики:

  • вкусовые качества мяса имеют наивысшие показатели;
  • быстрая окупаемость затрат на содержание;
  • высокая яйценоскость;
  • оплодотворяемость составляет 80%, что положительно сказывается на общей выводимости уток этой породы;
  • воспроизводительные качества птицы являются высокими: оплодотворяемость яиц составляет 98%, выводимость равняется 83%, выход молодняка приближается к 83%. Средние показатели яйценоскости – 240 штук на протяжении продуктивного периода.

Статья в тему:  Посадка лимона в домашних условиях

Благоварская утка обладает очень вкусным мясом

Яйценоскость уток

Средняя продолжительность жизни Благоварских уток составляет примерно 20 лет. Воспроизводительные качества сохраняются только в течение 5 лет. На 2-ом году жизни яйценоскость повышается на 10%. Но птицу не содержат так долго, ее реализуют в течение года.

Яйца, полученные от переярых птиц, имеют гораздо лучшие инкубационные качества. Молодняк, выведенный из таких яиц, растет намного быстрее, чем от яиц 1-годичных уток.

Определить хорошую утку-несушку можно по следующим признакам и описанию:

  • Птица отличается подвижностью и активностью.
  • Следует обратить внимание на угол, образуемый линией спины и задней частью брюшка. Для высокопроизводительных несушек он составляет почти 90⁰ (прямой), а у остальных он меньше 90⁰ (острый).
  • Если утки снесли много яиц, то меняется окраска ног и клюва, она становится намного светлее.

Чтобы получить максимальное число оплодотворенных яиц, необходимо правильно регулировать соотношение: на 4-х тяжелых Благоварских кроссов должен приходиться 1 селезень. Если взять большее число птиц, то яйца будут иметь более низкую оплодотворяемость.

Важно контролировать вес уток во время яйцекладки. При значительном снижении веса требуется организовать их усиленное кормление.

Про уток Благоварской породы говорят, что они являются представителями самых лучших пород во всем мире. Кроссы популярны и широко известны. Для большинства птицеводов эта порода стала определяющей и приносящей большой доход.

Кормление уток бройлеров

Правильное кормление бройлеров позволяет за короткое время вырастить из них полноценных птиц для забоя. В среднем рентабельно содержать утку до 3-х месяцев. Дальше затрата кормов резко увеличивается, а вес прибавляется значительно медленнее. В домашних условиях чаще всего используют зерно и другую натуральную пищу. На промышленных фермах предпочитают комбикорма.

Утятам в первую неделю дают вареные яйца, творожок, каши, постепенно добавляют рубленую зелень. Потом постепенно добавляют в рацион зерно, бобовые, чтобы к трем неделям полностью перевести на пшеницу, ячмень и кукурузу с добавлением зелени. В рационе утят первых дней должны преобладать протеины (до 20%), затем их количество снижают до 10-11% от всего количества кормов. Правильное кормление взрослых птиц в домашних условиях включает:

  • зерновые, отруби – 45%;
  • горох и другие бобовые – 10%;
  • зелень – 40%;
  • ракушки с мелом – 2,5%;
  • рыбий жир – 1,5%.

В пищевые смеси можно добавить гравий, чтобы зерно лучше перетиралось. Также можно кормить утку свежими пищевыми отходами, овощами с огорода (кабачками, тыквой, капустой).

Если птиц выращивают на комбикорме, то в первые 3 недели им дают стартовый, затем переводят на финишный. Кормление предусматривает такие суточные нормы:

  • Первая неделя — 93 г корма (ст.).
  • Вторая неделя — 106 г (ст.).
  • Третья неделя — 154 г (ст.).
  • Четвертая неделя — 206 г (фин.).
  • Пятая неделя — 215 г (фин.).
  • Шестая неделя — 240 г (фин.).
  • Седьмая неделя — 252 г (фин.).
  • Восьмая неделя и до самого забоя — 256 г (фин.).

При разведении большого количества уток кормление комбикормами более выгодно, чем зерном с добавками, хотя в летний период, когда есть свой огород и водоем, частично пищу можно заменить зеленью и овощами, а на пруду или возле речки бройлеры смогут найти себе отличную ряску, только в этой ситуации набор веса будет не таким быстрым, а качество мяса может упасть.

Мясо-яичные утки – короткий обзор

Это универсальные виды – обладают отличным мясом и плюс – в год дают не меньше 130 яиц. Самые популярные:

Утки Зеркальные

По внешнему виду не отличить от дикого вида: серая утка и красавец кавалер. Только оперение имеет ярко выраженный зеркальный блеск. Средний вес около 3 кг.

Представители породы Зеркальные — очень самостоятельные

Орпингтон

Выведена в Англии селекционером, который вывел и породу курей с таким же названием. У нас встречается редко, но в Европе есть во многих подворьях. Хотя размеры птицы небольшие – около 2-2,5 кг, но она неприхотлива, почти не более, сама уходит на пастбище и сама возвращается, более 80% рациона – подножный корм.

Мясо-яичные утки – короткий обзор

Орпингтон — красивые и неприхотливые

Утка с утятами орпингтон может по несколько дней не появляться во дворе и отлично набирать вес. Умеет нырять и ловить рыбу.

Утка каюга

Мы уже упоминали эту красивую птицу, которая больше подходит на чучело, чем для птичника. Тем не менее, зелено-металлическая, как у жука-бронзовика, каюга – это 2,5 кг диетического мяса и 120 оригинальных яиц: первые в сезон 20 черные, потом шоколадные, остальные зелено-белые. В новом сезоне все опять сначала. В США уже появилась синяя разновидность породы.

Мясо-яичные утки – короткий обзор

Другие породы

Интересные утки хаки-кэмпбел из Англии, с опереньем «военного» цвета и голубым клювом. Отличную продуктивность показывает саксонская порода с розовыми перышками, а у селезня серая голова и белое колечко на шее.

Читайте также:  Как выглядит хорь: виды, размеры, названия и описание с фото

Хаки-кэмпбелл имеют весьма оригинальную внешность

Выращивание молодняка, советы и рецепты

Выводить утят можно как в инкубаторе, так и с помощью наседки. У уток данной породы хорошо развит материнский инстинкт, поэтому они сами прекрасно высиживают птенцов. Иммунитет у утят будет хорошим в любом случае. Сразу после вылупления утят им требуется хорошее освещение. Если рядом утка, то она позаботится о них, научит их избегать опасностей и самостоятельно находить корм. Если же её нет, то эти обязанности можно переложить на хорошую курицу.

Режим инкубации яиц домашней птицы

Выращивание молодняка, советы и рецепты

Место, где находятся утята, нужно отгородить, сделать глубокую подстилку. Кроме хорошего освещения нужно поддерживать температурный режим в первую неделю около 30 градусов. На второй неделе температура чуть ниже – 20-26 градусов. Когда утятам будет 20 дней, то температуру можно постепенно снизить до 18-20.

Кормить утят первые 10 дней нужно измельченными вареными яйцами с творогом и зеленью. Можно давать пшено или хлебные крошки, залитые обратом или сывороткой. На второй неделе уток, выращиваемых на мясо, начинают прикармливать гранулированным кормом. С третьей недели количество грубых кормов нужно увеличивать, а с седьмой недели уже можно давать тот же корм, что и взрослой утке. Обязательно нужно добавлять утятам в корм мелкий гравий, для лучшего пищеварения.

Еще нужно помнить о том, что нельзя выпускать птицу на выгул, пока не сошла роса или в очень сырую погоду. В первый месяц жизни утята очень чувствительны к переохлаждению и сырости. Это может послужить массовым падежом выводка. В хорошую погоду утят выпускают гулять уже с 7 дня.

Инкубация и вывод гусят

Выращивание молодняка, советы и рецепты

Под уличным навесом для утят должен быть песок и трава. Если рядом нет водоема, то можно соорудить искусственный. Как показывает опыт, рядом с водоемом утята быстрей набирают массу и меньше болеют. К пяти месяцам утят переводят на обычный для уток режим.

Башкирская порода уток считается одной из самых выносливых и стойких. Падеж молодняка бывает редко, и то только когда пренебрегают правилами содержания.

Рекомендации

Если у фермера есть пусть даже небольшой опыт по разведению птиц, то утка благоварка кросс приживется на подворье. Главное — ежедневно наблюдать за утятами и контролировать их состояние. Высокий риск различных заболеваний возможен только в случае, если не заниматься пернатыми совсем. Утятам достаточно уделять внимание и проявлять заботу, вовремя кормить и давать время на выгул.

Устраивать прогулки рекомендуется ежедневно при наличии хорошей и теплой погоды. Если утятам не предоставлять выгул, они могут драться и щипать друг на друга. Чтобы такого не происходило, рекомендуется установить хорошую вентиляцию в птичнике и не выращивать на маленьком пространстве множество птиц. Каждой особи обязательно предоставить свой уголок, гнездо, поилку и кормушку.

Отзывы и

Болезни благоварской породы

Утята более уязвимы к заболеваниям, нежели взрослые особи. Различают инфекционные и неинфекционные болезни уток. Инфекционные наиболее опасны, т.к ставят под угрозу всю стаю.

Самые распространенные из них:

  1. Кокцидиоз. Инфекция передается с грызунами или с кормом, а возбудитель весьма устойчив к внешней среде. Наиболее подвержен риску инфицирования молодняк (14-60 дней). Симптомы – жидкий стул с примесью крови и пены. В целях профилактики нужно поить уток кокцидином, сульфамедизином (40 миллиграмм жидкости на 1 килограмм веса) или марганцовкой.
  2. Вирусный энтерит.
  3. Аспергиллез. Возбудителем аспергиллеза является гриб аспергиллес. Заболеванию больше подвержены утята. Причина заражения кроется в сырости подстилки, в которой образуется плесень или плохом отсыревшем корме. Болезнь можно обнаружить по малоподвижности птиц, нередко крылья и ноги парализуются. Наличие слизи в клюве и нарушение стула также характерны для заболевания. Лечение аспергиллеза проводится путем добавления в корм нистатина (25 миллиграмм на 1 килограмм веса) 2 раза в день 8-10 дней.

К неинфекционным болезням относятся:

  1. Авитаминоз А. Для данного заболевания характерны следующие симптомы: язвы на теле, воспаленность глаз, выделения слизи из клюва, отсутствие аппетита. В таком случае необходимо лечение ретинолом и рыбьим жиром.
  2. Авитаминоз Е. Вялость, малоподвижность, нарушение координации и появление судорог говорят об авитаминозе Е. Гибель птиц от данного заболевания нередкий случай, однако своевременная коррекция питания даст положительные результаты. В первую очередь следует заменить крупы на молочные каши, давать птицам много свежей зелени и токоферол.
  3. Авитаминоз D. Симптомы заболевания: нестабильная походка, рыхлые обвисшие крылья, отсутствие аппетита. На поздних стадиях больные самки несут яйца в мягкой оболочке. Лечение и профилактика заболевания заключается в увеличении ультрафиолета, посредством выгула на солнце и добавлении рыбьего жира и витаминов D2, D3 в рацион.

Болезни уток и утят

Чтобы не допустить болезней и падежа молодняка, нужно правильно содержать птичник и заранее прививать от возможных заболеваний.

Обязательно почитайте:

У башкирок чаще всего встречаются:

  • вирусный гепатит;
  • пастереллез (холера);
  • аспергиллез;
  • сальмонеллез.

В лечении применяют:

  • тетрациклин (примешивается к корму 40–50 мг/кг в течение недели);
  • окситетрациклин (добавляется к воде в дозе 2–3 мг на единицу);
  • сульфадиметоксин (с пищей каждый день по 150 мг/кг 3 дня);
  • Мепатар (добавляется в воду в количестве 10 г на 5 л);
  • Детривит (2%-й раствор).

При обнаружении заболевания в поголовье необходимо изолировать и лечить больных особей. В помещении требуется провести дезинфекцию и исключить проникновение на территорию грызунов.