Груша «Просто Мария»: характеристика, плюсы и минусы

Название этого сорта напоминает старый сериал. Однако груша Просто Мария ничего общего не имеет с этим фильмом. Сорт получил имя белорусского селекционера Марии Мялик.

Описание

Плоды ее выдающихся размеров, в среднем от 180 до 200 граммов, а при нормировании завязей были получены экземпляры, достигающие 300 граммов. На момент съема их кожица зеленовато-желтая, с легким розовым румянцем. При наступлении потребительской спелости она становится полностью желтой, с небольшой краснотой.

Классическая форма груш и отсутствие шероховатостей и пятен на поверхности добавляют баллов товарности сорта. Мякоть белая с желтоватым оттенком, с большим содержанием сока, маслянистой консистенцией и небольшой зернистостью. Вкус исключительный, по оценкам белорусских дегустаторов — один из наилучших, 4,8 балла по пятибалльной шкале. По этому параметру форме удалось опередить даже те сорта, которые считаются эталоном промышленного садоводства, например, Вильямс и Бере Боск.

Просто Мария быстро вступает в плодоношение. Получение первого урожай на 3-4 год после посадки — это хорошая рекомендация для груши. Урожайность сорта, учитывая скромные габариты растений, немалая — до 35-40 килограммов с дерева.

Снимают плоды одними из последних в саду, в октябре или даже ноябре. Лучше делать это, не дожидаясь полной спелости. Уложенные на хранение в прохладные помещения слегка недозрелыми, груши «доходят», приобретая превосходные потребительские качества — сладкий вкус, сочность и тонкий аромат. Урожай хранится до января. Кроме употребления свежими, из плодов можно варить джемы и мармелады, изготавливать цукаты и компоты.

Краткая характеристика

Груша желто-зеленая
Мякоть бело-желтая
150-200 г
4,8 / 5
Высота до 3 м
Срок позднеосенний
2-3 месяца
высокая

Описание Груша обыкновенная Просто Мария

Осеннего срока потребления. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона средней густоты, широкопирамидальная. Плоды средней массой 180 г, грушевидные. Основная окраска в момент съемной зрелости светло-жёлтая, покровная — на меньшей части плода в виде лёгкого загара, розовая. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкого вкуса со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8 : :нетребовательна к почвам, но лучше развивается на хорошо дренированных, плодородных почвах. Не выносит сильного увлажнения и застоя : плодовая культура.

Описание дерева

Деревья сорта «Просто Мария» попадают под описание как растения среднего роста. Они достигают до трёх метров в высоту. Эти груши имеют крону средней густоты до двух с половиной метров в диаметре, пирамидальной формы. Своего максимального размера дерево достигает к десяти годам. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом, направлены вверх. Листья имеют овальную форму без зазубрин.

Важно! Крона дерева не должна быть слишком узкой. Для этого требуется оттягивать вниз чересчур вертикально растущие ветви и оставлять их на так на год.

Тонкости ухода за поздней грушей

Груша Мария неприхотлива к условиям, но самый обычный уход необходим, как и за любым фруктовым деревом. Это периодические поливы, подкормки, формирующая обрезка и профилактические опрыскивания. Мария очень рано вступает в плодоношение, и уже в год посадки может выбросить несколько цветков. Их лучше оборвать: всё равно ничего путного в первые год или два из них не получится. Дерево должно все силы бросить на наращивание корневой системы, затем кроны, и лишь после этого начать плодоносить.

Обильные поливы требуются только в первые несколько лет жизни дерева. Если оно начало интенсивно расти, это означает, что корни достигли такой длины, что сами смогут добывать себе влагу, и частоту поливов можно постепенно сокращать. Взрослым деревьям помочь с водой необходимо в самом начале лета, когда интенсивно растут молодые побеги, и в августе, во время налива плодов. В эти месяцы может потребоваться до 15–20 вёдер воды на дерево, почву надо промочить хорошо. В остальное время естественных осадков обычно хватает, и полив требуется только в случае затяжной засушливой погоды. Вокруг молодых деревьев почву после поливов обязательно надо рыхлить, и даже удалять сорняки. Взрослые деревья редко держат под чёрным паром, гораздо чаще почву, наоборот, задерняют, посеяв любую невысокую траву.

В первые два-три года груше хватает тех удобрений, что были внесены в посадочную яму, а затем её необходимо подкармливать. Рано весной, ещё до оттаивания почвы, вокруг деревьев рассыпают любые азотные удобрения (аммиачную селитру, карбамид и др.), примерно 40–50 г на дерево. При таянии льда они сами уйдут в почву, но если внесение проводится уже после оттаивания, их надо слегка заделать мотыгой. Осенью, сразу после сбора урожая, вокруг дерева выкапывают небольшие ямки, куда помещают 30–40 г суперфосфата, ведро перепревшего навоза и литровую банку древесной золы.

Навоз можно заменять птичьим помётом, но очень осторожно: лучше не сыпать его сухим, а дать побродить (горсть помёта на ведро воды), потом разбавить ещё в несколько раз и готовым раствором полить почву вокруг дерева.

Тонкости ухода за поздней грушей

Такую процедуру лучше проводить весной, поскольку в помёте содержится большое количество азота, в форме настоя он переводится в быстро усваиваемую форму, а осенью азот груше совершенно ни к чему. Если взрослая груша стала вести себя странно (рост замедляется, листочки бледнеют, а явных признаков заболеваний не наблюдается), скорее всего, ей не хватает каких-то питательных элементов, и подкормку следует добавить.

Формировать крону следует начинать уже на второй год после посадки. Лучше проводить обрезку ранней весной, до набухания почек, замазывая все крупные срезы садовым варом.

Читайте также:  Как разводить кроликов – породы, правила содержания, выгода

Проводник всегда должен быть выше боковых веток, какими бы мощными они ни вырастали: их надо вовремя и в должной мере укорачивать.

Обрезка сорта Мария не представляет сложностей, здесь отсутствует какая-либо строгая схема. Важно удалять поломанные, больные, погибшие и сильно загущающие кроны ветки.

Какова бы ни была схема обрезки, она необходима, прежде всего, для осветления кроны

У Марии урожайность очень высокая, и нередки поломки ветвей, даже скелетных, под тяжестью плодов. А основные сучья отходят от ствола почти под углом 90 о . Поэтому жалеть явно лишние ветви ни в коем случае не следует. Кроме своевременной обрезки, в сохранении кроны помогает использование различных подпор под сучья, которые надо вовремя сооружать, используя любые прочные рогатины: подставлять их по мере того, как ветви отгибаются к земле из-за нарастающей на них нагрузки.

Сорт Мария отличается повышенной морозостойкостью, поэтому не требует особенной подготовки к зиме. Но молодые саженцы защищать от холодов надо обязательно. Их обязательно белят известью или специальными составами поздней осенью, а стволики обёртывают бумагой, неткаными материалами или старым русским способом: капроновыми колготками. От грызунов саженцы защищают, привязывая к стволам еловые ветви. Приствольный круг обязательно мульчируют. Взрослые деревья к зиме практически не готовят, но вокруг груши обязательно нужно убрать все растительные остатки, а ствол желательно побелить известково-глиняным раствором с добавкой медного купороса.

Тонкости ухода за поздней грушей

Побелка — не только косметическая процедура, она предохраняет деревья от ожогов весенним солнцем

Для профилактики заболеваний используют ранневесеннее опрыскивание деревьев раствором железного купороса или бордоской жидкостью, а основную часть вредителей уничтожая, оборудуя на лето ловчие пояса из гофрированного картона или плотной материи, пропитанных любыми инсектицидами.

Урожай груши Мария собирают слегка недозрелым. В любом случае, сразу после сбора плоды покажутся практически несъедобными и дойдут до полной зрелости лишь к началу зимы, при хранении в условиях невысокой положительной температуры. Перед укладкой в погреб их надо тщательно осмотреть, удалив все повреждённые экземпляры. Их через некоторое время можно будет пустить на компоты, варенье и прочие заготовки.

Описание и характеристика груши сорта Просто Мария

Дерево па 3-4-й год вступает в плодоношение.

Из белорусских хочу отметить летний сорт Кудесница, плоды которого могут достигать 200-300 г. Правда, само дерево более мощное, и нужно уделять больше времени уходу за кроной. Ясачка — сорт осеннего срока созревания. Немного более сложен в уходе, поражается паршой, среднезимостойкий. Однако растения слаборослые, а плоды очень вкусные.

Если участок небольшой, и вы планируете посадить всего несколько деревьев, то лучше их перепривить летними сортами. Ведь они тоже созревают в разные сроки. На одной груше можно совместить Кудесницу и Духмяную. А на второй — Русскую красавицу и Просто Марию.

— Плоды какого сорта подходят для длительного хранения?

— Белорусской поздней. Если сформировать крону правильно, не загущать ее, то можно получить хороший урожай довольно крупных и вкусных груш. На данный момент это наиболее популярный зимний сорт.

Читайте также:  Болезни свиней и поросят: их симптомы, признаки и лечение

— Как вы думаете, почему груш не так много в частных садах?

— Груша менее зимостойка, чем яблоня. Вторая причина — недостаток зимних и позднеосенних сортов. Есть варианты: Сильва, Русская красавица, Просто Мария. Плоды Десертной Россошанской могут храниться до марта, если температура в погребе 12 град. До этого же срока можно сберечь и груши талгарская красавица (coрт казахской селекции). Они не очень большие, но интересные: вытянутые, с хрустящей мякотью, сладкие. В наших условиях дерево зимостойкое. И даже в случае подмерзания быстро восстанавливается. Сорт устойчив к болезням и вреди гелям.

— Что нужно не забыть сделать садоводам поздней осенью?

— Обязательно обработать сами деревья, почву под ними и опавшую листву аммиачной селитрой, мочевиной или карбамидом (10%-ным раствором). Это активизирует разложение листвы, убивает болезни на зимующих стадиях, которые находятся на коре и побегах. Несмотря на то что концентрация раствора довольно высокая, деревьям это не повредит. Ведь они находятся в состоянии покоя.

Сегодня инфекционный фон очень высокий во всем регионе. Активно распространяются многие болезни, в том числе и новые, о которых мы раньше не слышали. Поэтому проводите все необходимые обработки рекомендованными фунгицидами.

С изменением климата активизировалась плодовая гниль. Институт защиты растений советует пользоваться Скором и Терселом. Обязательны, как минимум, первые три обработки: до цветения, после него и еще через 2 недели.

Не забудьте поздно осенью побелить стволы у груш. Это спасает деревья от солнечных ожогов, препятствует растрескиванию коры. Делать этого не стоит только у молодых деревьев. Их штамбы прикройте лапником, мешковиной, обвяжите сухими стеблями хризантем или малины.

Садоводу на заметку

Красные листья — признак плохой совместимости привоя и подвоя.

Покупая саженцы груши, привитые на айве, учитывайте, что не все сорта хорошо приживаются на этом подвое. Например, Ноябрьская растет не очень охотно. А вот Белорусская поздняя, Лагодная, Кудесница — вполне совместимы с айвой.

Кроме того, груши на клоновых подвоях нужно обязательно подвязывать к опоре, поскольку корневая система у них слабая.

Груши на айве неустойчивы. Их нужно обязательно подвязывать.

Александр Андрейчиков.

Требования к почве

Несмотря на то, что груша «Просто Мария» любит влагу и требует регулярного полива, её может погубить наличие грунтовых вод. А потому нужно учесть, чтобы их не было близко к поверхности там, где будут высажены деревья. Сама же почва требуется нейтральная, легко аэрируемая.

«Просто Мария» способна хорошо переносить чрезмерно или недостаточно кислую почву. Но в то же время она весьма чувствительна к щелочной реакции. В качестве удобрений сорт «Просто Мария» хорошо реагирует на азот, фосфор и калий.