Гуси Выращивание и кормление в домашних условиях

Среди домашней птицы особое место занимают гуси. Если кур разводят, в основном, с целью получить яйца, то гусей выращивают ради вкусного, сочного мяса.

Особенности кормления гусей в осенний период

Осенняя кормежка этих пернатых мало чем отличается от летней. Это из-за того, что часто в теплых регионах до поздней осени они весь день, как и летом, проводят на пастбищах. Их рационом в большей степени служит зелень, а также отходы овощеводства. Но поскольку осенью день становится короче, количества съедаемой на протяжении дня зелени не хватает. Чтобы устранить эту проблему птице скармливают мешанки в которые добавляют измельченные овощи собранные на городе.

Также следует помнить, что с наступлением осени нужно понемногу откармливать гусей на зиму. Такая откормка нужна, чтобы подготовить птицу к наступлению периода яйценоскости, во время которого она обычно теряет в весе. С наступлением осени рацион гуся должен быть максимально насыщен сочными и питательными углеводными кормами. Основой таких кормов хорошо послужит свекла и картофель.

Также незабываем о сенной трухе или измельченном сене. Ниже приведен суточный рацион взрослого гуся при кормлении в осенний период:

  • вареный картофель или сахарная свекла – 500 г;
  • морковь – примерно 100 г;
  • сенная труха – 100-150 г;
  • минеральные корма – до 25 г.

Остальную часть рациона составляют концентраты. А минеральные корма можно давать не только вместе с мешанками, но и в чистом виде. Дабы разнообразить рацион хорошо подойдут все отходы зелени, которые были на приусадебном участке. Это листья капусты, ботва моркови, ботва свеклы, мелкие корнеплоды морковки и пр.

Неплохим вариантом будет добавка в корм растительных белковых кормов. Еще отлично для гусей подойдет вымоченный горох, бобы и разнообразный жмых. Также можно им скармливать проваренную и измельченную мелкую рыбу, рыбную и мясокостную муку. Неплохо будет разнообразить рацион творогом и молоком.

Все корма даются птице или в виде зерна, или в виде мучных мешанок, которые можно давать как запаренные, так и сухие. Идеальным вариантом будет кормление не цельным, а проросшим зерном. Также следует помнить, что давать гусям пить воду из-под вареного картофеля нельзя. В ней содержится большое количество ядовитого вещества соланина, которое может сильно навредить птице.

Как кормить гусят в домашних условиях.

Ближе к недельному возрасту гусят можно переводить на горох. Обычный сухой горох я замачиваю, потом пропускаю через мясорубку. К нему так же подмешиваю дроблёное зерно, только зелень даю уже отдельно, но так же измельчённую. На горохе гусята поднимаются очень быстро, хорошо начинают набирать вес.

В недельном возрасте количество кормлений уменьшаю до 6-ти, а порции увеличиваю на 30%. Как и за любой птицей, за гусятами нужно следить, чтобы всем хватало места у кормушки. Вода у птицы должна быть постоянно.

К гороху я в этом возрасте начинаю добавлять костную муку, на стадо из 50-ти гусят в сутки 2 столовые ложки. И обязательно подмешиваю в корм рыбий жир. Остальные витамины они получают из зелени.

В двухнедельном возрасте к рациону добавляется варёный картофель, морковь, свекла (немного). Мешанку уже можно заводить на простокваше, обрате или мясном бульоне. Но основным питанием остаётся мочёный горох и зелень. Влажный корм у маленьких гусят должен рассыпаться при сжатии, ни в коем случае не быть клейким, иначе у них забьются носовые проходы. Да и неудобно такой корм поедать.

Когда гусята оперятся, покроются настоящим пером, их можно выгонять на большую воду. В водоёме они обычно проводят целый день, а кормление сводится к утреннему и вечернему. Месячные гусята содержащиеся в загоне уже могут выдержать долгое время между кормлениями, три раза им вполне достаточно. Но это при том, что они постоянно получают свежую траву.

Просто прелесть!

Приготовление корма летом

Необходимо помнить, что основная пища для гусей – это трава. Вследствие этого в период вечерней подкормки необходимо мелко накрошить зеленую траву массой 2 кг. на одну птицу в том случае, если по какой-то причине выгул не состоялся.

Если же птица кормилась в течение дня на пастбище, вечером достаточно добавить сочный корм отличный от употребляемого до этого времени суток. Здесь прекрасно подойдет любой вид зерновых, очищенный кукурузный початок, мука из травяной смеси, картофельное пюре, свекольная стружка, мякина.

!  Рекомендуется добавлять в корм пищевые добавки для повышения качества пищеварительного процесса. Тут можно применять раскрошенный в муку мел, гравийные крошки, мелкозернистую соль или песок.

Сухой корм обязательно подают совместно с полусухим (увлажненным) для гарантии получения требуемого баланса аминокислот и минеральных компонентов. Кроме сбалансированной подкормки, большую важность имеет перманентное присутствие достаточного объема качественной питьевой воды. Вода требуется гусям и для промывки носовой полости.

Кормление маточного стада

Питание племенных гусей бывает 2-х видов. В обычный период, когда нет спаривания и кладки яиц, птиц кормят так же, как всех. Важно следить, чтобы они не набрали лишнего веса. Ожиревшие гусыни плохо несутся, а гусаки хуже оплодотворяют яйца. На протяжении месяца перед кладкой яиц и в течении всего периода их высиживания рацион меняют, гусыню и гусака кормят усилено, добавляют в еду витамины.

Приблизительный состав дневного меню для племенных самок:

  • зерно или комбикорм — 220-250 г;
  • животные продукты (костная мука, кислое молочко, творожок) — 25-30 г;
  • сочный корм (трава с силосом, корнеплоды) — 500 г.

В это меню обязательно добавляют дрожжи, минеральные добавки. Если не кормить наседку гусыню молочком и костной мукой, она может расклевывать яйца и съедать свое потомство из-за недостатка в организме белков. К стандартному рациону племенных гусаков добавляют:

  • 100 г пророщенных зернышек;
  • 50 г морковки;
  • 10 г творожка или яичек.

Такие дополнения в питание обеспечивают половую силу самца, повышают его способность к оплодотворению. Если гусак будет есть недостаточно, он истощится и плохо выполнит свою функцию.

Таблица норм корма для гусят разного возраста

Корм во многом определяет правильное выращивание гусей. Важно учитывать потребность организма и обеспечить поступление, достаточного количества витаминов и других полезных веществ и пищей. Для этого есть рекомендации относительно ежедневного рациона и графика кормления: суточный объем свежей зелени не должен быть меньше 2 кг на каждого гуся.

Примерные нормы расхода зелени и зерна на одну особь (суточный расчет)

Примерные нормы расхода зелени и зерна на одну особь (суточный расчет)
Возраст в днях Зерно/ комбикорм (гр) Зелень (гр)
1-10

11-20

21-30

31-40

41-50

51-60

61-70

71-75

20

55

120

140

160

180

200

220

50

100

200

300

400

500

600

700

Всего на голову за 75 дней 9, 85 кг. 25 кг.

Ежедневный график кормления в период холодов выглядит примерно так:

  • 6-7 часов — ⅓ нормы зерна и сухая мучная смесь;
  • 14-15 часов — кормовая смесь с добавлением овощей: сахарная свекла (измельченная), мятый отварной картофель и т.д.;
  • 19-20 часов — ⅔ нормы зерна с сухой мучной смесью.
Корма / возраст в днях 5-10 11-20 21-30 31-40 41-60
Зерновые корма 21 41 97 97 100
Отруби пшеничные 6 13 40 50 60
Сухие животные корма 4 10 15 15 12
Морковь красная 20 20 20
Зелень бобовых 20 60 100 200 400
Молоко снятое 50 50 2
Ракушка молотая 0,5 1 3 4 5

Помимо свеклы и картофеля можно разбавить рацион такими продуктами как:

  • витаминное сено или труха;
  • мука (рыбная, мясокостная);
  • морковь;
  • минеральные корма;
  • бобы;
  • моченый горох;
  • льняной, подсолнечный, соевый жмых;
  • кровь;
  • проваренная и измельченную рыбу;
  • творог;
  • молоко.

Обязательным ингредиентом должны стать речной песок и гравий, их следует насыпать прямо в кормушки. Плюс обязательно поить малышей.

Зелень должна составлять не меньше половины нормы, иначе есть риск возникновения закупорки кишечника.

Ежедневный график кормления в теплое время года гораздо проще, основной рацион составляет зелень, которую они сами и находят, можно дополнительно подкармливать свежими измельченными овощами (отходами овощеводства), 50-70 грамм на голову в сутки будет более чем достаточно.

Взрослые гуси в загоне

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Человек разводит гусей около трёх тысяч лет, но не сильно их изменил, поэтому домашние гуси, хоть и не умеют летать как дикие сородичи, могут отлично добывать себе пропитание сами. Они также обладают отличным иммунитетом и приспосабливаемостью. Узнайте, что нужно для выращивания гусей в домашних условиях, чем их кормить, как содержать летом и зимой, их болезни и меры профилактики.

Преимущества разведения гусей

У мяса гусей есть множество почитателей. Знаменитый гусь с яблоками мало кого оставит равнодушным, а паштет из гусиной печени (фуа-гра) считается деликатесом.

  • Гусей стоит также разводить из-за таких преимуществ:
  • неприхотливость к кормам и условиям содержания;
  • быстрый набор веса;
  • скороспелость;
  • экономия корма при пастбищном содержании;
  • устойчивость к болезням;
  • быстрая окупаемость — за летний сезон можно вырастить немало гусей весом до 6 кг с минимальными затратами на корма.

Кроме мяса и печени, от гусей поступает и другая, сопутствующая продукция. Гусиный жир применяется в косметике и медицине. Перья гуся издавна использовались для письма, а сейчас из них выпускают сувенирную продукцию и воланы для бадминтона. Гусиный пух используется для пошива подушек и пуховиков.

Породы гусей для разведения

Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:

  1. Линдовская. Обладает скороспелостью и самым быстрым набором массы. Уже в 5 месяцев птицы весят 5 кг. Неприхотливы и выносливы, имеют отличный иммунитет, у них хорошая яйценоскость и выживаемость. Для достижения хороших показателей нужно наличие водоёма.
  2. Холмогорская. Распространена повсеместно и считается наиболее неприхотливой. Быстро набирает вес, но имеет плохую яйценоскость. Требует наличия водоёма.
  3. Тулузская. Самая крупная порода французского происхождения. Её можно выращивать для получения фуа-гра. Она имеет самую высокую продуктивность, но требовательна к условиям — не переносит низкие температуры и сырость.
  4. Тульская бойцовская. У них небольшая яйценоскость и хороший набор веса. Они отлично переносят морозы и плавают даже в подмерзающей воде. Им необходим выпас и водоём. Гусыни этой породы являются хорошими мамами.
  5. Датский легарт. Экономно потребляет корма и быстро набирает вес. Представители этой породы выносливы и неприхотливы, обладают отличным пухом белоснежного цвета. Яйценоскость, выводимость и выживаемость птенцов не самые высокие, зато гусыни высиживают молодняк.
  6. Кубанская. Также обладает высокой скороспелостью и в 2 месяца весит 4 кг. У неё также высокая яйценоскость (до 100 яиц в год) и большая выживаемость потомства (95%). Устойчива к низким температурам и многим болезням.
  7. Крупная серая. Быстро набирает вес и неприхотлива, сохранена способность высиживания птенцов. Подвижная птица, которая может обходиться без водоёмов.

Это неполный список гусиных пород, но именно они считаются наиболее популярными и окупаемыми, имеют хорошее качество мяса. Для выращивания бройлеров более всего подходят тулузская, линдовская и холмогорская породы.

В принципе, для выращивания бройлерных птиц подойдёт любая скороспелая мясная порода, которую держат в ограниченных условиях и интенсивно кормят.

Выращивание гусей в домашних условиях

Для выращивания гусей необходимо иметь соответствующее помещение. Оптимально, если есть вблизи водоём и возможность организовать выгул по траве.

Как определить, что рацион неправильный

Необходимо обращать внимание не несколько основных моментов поведения и физиологии ваших пернатых. Например, слишком частые и обильные дефекации могут быть признаком того, что гуси получают слишком большое количество зелёного корма или пьют слишком много воды. Если в кале появились включения или кровь, необходимо проверить птиц на наличие разнообразных инфекционных болезней, которыми птицы, скорее всего, заразились от животных компонентов пищи.

Также внимательно следите за внешним видом ваших птиц. Чрезмерное выпадение перьев, образование разнообразных раздражений на коже, наличие незаживающих ран, изменение структуры лап и клюва — всё это может быть симптомом несбалансированного рациона. Также необходимо внимательно следить за тем, насколько активно поедают корм птицы, и менять его в том случае, если гуси перестают проявлять к нему заинтересованность.

Что делать со слабыми птенцами

Слабые, отстающие в росте гусята нуждаются в особом рационе. Им дают специальную смесь на основе куриного желтка и молока: на 0,5 стакана свежего молока взять 1 вареный желток. В эту смесь добавляют немного сахара и антибиотики – Биомицин или Пенициллин (доза по инструкции к препарату). Содержать таких птенцов надо отдельно от всех остальных до того момента как они окрепнут и подрастут.

Мнение эксперта

Ирина Титова

Эксперт по птицеводству

Что делать со слабыми птенцами

Задать вопрос эксперту

Кормление гусят в домашнем хозяйстве должно осуществляться по правилам: с рекомендуемой частотой и в положенном объеме. В результате птенцы будут быстро расти и к требуемому возрасту наберут положенную массу. Неправильно составленный рацион, наоборот, приведет к неоправданным расходам и скажется на росте и развитии птицы.

Как выбрать молодняк

Итак, изучив всю информацию о самых распространенных породах гусей, вы сделали свой выбор в пользу той, которую планируете приобрести и поселить на своем дачном участке. Теперь настало время купить молодняк, выращиванием которого вы займетесь. Но здесь все не так просто: часто недобросовестные продавцы, стараясь нажиться, продают беспородных гусят, а зачастую, даже больных. Поэтому подходить к покупке молодняка нужно с особой тщательностью.

Выбор гусиного молодняка

Лучше всего отправляться покупать гусят в компании с человеком, который не понаслышке знаком с этой птицей: он поможет вам выбрать качественных и здоровых малышей, из которых вы с успехом вырастите хорошую птицу. Если такого человека «под рукой» нет, то руководствуйтесь следующими рекомендациями:

  1. Изучите информацию о той породе, которую хотите завести.
  2. Исключите из мест поиска молодняка «птичьи рынки»: здесь вы не получите никакой гарантии, что гусята породистые и здоровые. Если малыши погибнут у вас на участке по вине недобросовестности заводчика, то материальный, да и моральный ущербы вам никто не возместит. Лучше отправиться на птицеводческую ферму.
  3. Выбирайте тех гусят, которым уже исполнилось 5-7 дней. Слишком маленькие птички тяжело переносят транспортировку, а более старшие могут быть пугливыми, и с ними будет тяжело сладить.
  4. Оцените внешний вид птичек: пушок на птенцах должен быть желтого цвета, мягкий и пушистый, а, главное, сухой, без кусочков скорлупы.
  5. Пуповина должна быть заросшей, без следов корочек, а пух под хвостиком должен быть сухим и чистым, на нем не должно быть следов каких-либо выделений.
  6. Осмотрите животик – он не должен быть обвисшим.
  7. Посмотрите на клюв – из ноздрей не должно быть никаких выделений.
  8. Выбирайте самых активных птичек: малоподвижные, сидящие спокойно в углу с закрытыми глазками гусята могут быть больными. Маленькие здоровые птенцы активно реагируют на незнакомые звуки и предметы.
  9. Птички должны достаточно крепко стоять на лапках.
  10. При покупке гусят ознакомьтесь, есть ли у них все необходимые прививки по возрасту.

Как правильно кормить гусей зимой

На время холодов гусям назначается трехразовое питание утром, днем и вечером. Лучше давать им есть в одно и то же время, чтобы птица адаптировалась. За этот период кормления гуси должны набрать значительную массу к племенному периоду.

Комбикорм для гусей в зимнее время состоит из мелкого отварного картофеля, его очисток и различных травяных остатков с грядок. Картофель с ростками давать птице нельзя, так как он содержит ядовитые компоненты. Свеклу и морковь можно резать мелкими кусочками и смешивать с кормом в сыром виде.

Хорошим источником витаминов, углеводов, каротина и кислот является силос. Растения, входящие в его состав сохраняют многие из своих полезных свойств, которые необходимы гусям в зимний период.

Как правильно кормить гусей зимой

В качестве источника витамина С можно добавлять в корм гусям сосновую и еловую хвою. Для этого ветки нужно высушить в тепле и опавшую хвою пропустить через мясорубку. Такая добавка повышает аппетит, улучшает качество яиц и яйценоскость, а также способствует росту и накоплению жизненных сил у молодняка.

Для восполнения белка можно давать птице жмых, муку и труху на основе сена, шрот и проваренные бобовые культуры. Для взрослых особей основой рациона являются зерновые корма. В качестве источника клетчатки и витамина В подойдет пророщенный ячмень и овес. Также можно добавлять в корм измельченные просо и кукурузу, пшеничные отруби. Недавно собранную рожь давать птице нельзя, ее необходимо выдержать минимум три месяца.

Процесс дрожжевания поможет улучшить вкусовые показатели корма. Дрожжи в количестве 20 грамм растворяются в двух литрах горячей воды и смешиваются с килограммом кормовой смеси. Полученная субстанция оставляется при 20 градусах на несколько дней. За это время происходит процесс брожения и выделяется необходимая гусям молочная кислота.

Чем кормить гусей зимой?

После сезонного забоя молодняка в хозяйстве, как правило, оставляется только родительское и ремонтное поголовье. В зависимости от темперамента гусака оставляется соответствующее количество гусынь, в среднем 5-7 самок на одного самца. Для спокойствия в птичнике рекомендуется выделить каждой гусиной семье отдельное помещение. Остаётся только рассчитать, чем кормить гусей зимой в домашних условиях, когда возможность вольного выпаса исключается в силу природных условий.

Кроме концентрированных кормов и зерна, обогащённых витаминными и минеральными добавками, на зиму желательно запастись овощами, в том числе капустой, крапивными вениками, качественным сеном. Некоторые фермеры успешно подкармливают гусей силосом, обеспечивающим необходимое количество зелёной массы. Количество зелени в зимнем корме желательно поддерживать на уровне не менее 30 % от общей массы, в летнем рационе — до 50 %.

Кормление суточных гусят.

Суточных гусят я кормлю пшеном, на вторые сутки помимо пшена уже скармливаю утятам мелко покрошенное отварное куриное или гусиное яйцо.

Важно! Яйцо нужно покрошить очень мелко и тщательно, чтобы не оставалось крупных кусков, которыми гусята могут подавиться!

С третьего дня уже ввожу в рацион мелко покрошенную зелень клевера, спорыша, одуванчика. В первую неделю воду в поилки заливаю только кипячёную, комнатной температуры.

На видео показаны условия содержания и кормления суточных гусят.