Как правильно выращивать гусей в домашних условиях?

Птица была приручена людьми более 5 тысяч лет тому назад. Было большое разнообразие, но одомашнить получилось только семь видов. Это – гуси, куры, индейки, утки, цесарки.

Выбираем породу

Перед тем как завести птицу, следует определиться с целью ее выращивания. Обычно начинающие птицеводы, тем более дачники, берут питомцев на лето и растят их на мясо, так что и породы в таких случаях следует выбирать соответствующие. Если же вы решили разводить гусей постоянно и держать их круглый год, то не обойтись без пород, которые отличаются высокой яйценоскостью.

Сегодня известно приблизительно 25 пород домашних гусей, которые делятся на:

  • тяжелые. Это крупные мясные особи, хорошо и быстро набирающие вес, которых сложно разводить в домашних условиях из-за низких показателей яйценоскости. Таких гусей приобретают у заводчиков и выращивают до осени. Среди пород популярны тульские бойцовые, ландские, крупные серые, холмогорские, линдовские;
  • легкие – отличаются высокой яйценоскостью, просты в разведении, в промышленном птицеводстве используют именно их. Из пород наиболее часто встречается кубанская;
  • средне-тяжелые. Если вы цените сельский колорит, и практическая сторона вас мало интересует, то в таком случае вам подойдут декоративные породы, у которых не самые высокие производительные показатели, однако внешний вид украсит любое подворье. Среди известных выделяются ленточные гуси с курчавым пером, рейнские особи.

Разновидности систем напольного содержания птицы

Содержать кур на полу можно выгульным и безвыгульным способом. Первый вариант предполагает обустройство огороженной площадки около сарая, куда куры выходят подышать свежим воздухом. Ежедневные прогулки полезны для пернатых – способствуют ускорению обмена веществ, укреплению иммунитета, помогают предотвратить развитие рахита у цыплят. На улице несушки находят себе пищу – червей, насекомых и клюют свежую зелень.

Внимание! Фермеры, которые обустроили для своего поголовья выгул, отмечают, что расходы на корм в весенне-летний период сокращаются на 25–30%.

Безвыгульная система напольного содержания подразумевает, что куры не выходят на улицу. Зимой и летом пернатые постоянно находятся в птичнике. Это не всегда плохо – например, бройлеры быстрее набирают вес, когда их ограничивают в движении. Однако важно понимать, что выбрав безвыгульный метод содержания, придётся оборудовать курятник вентиляционной системой.

Вентиляция в курятнике

Наличие форточки не решит проблему – зимой её обычно не открывают, иначе птицы простудятся. Придётся установить приточно-вытяжную систему воздухообмена. Если этого не сделать, в помещении будут скапливаться вредные пары аммиака и сероводорода, выделяющиеся при разложении помёта. Кроме того, повысится уровень влажности, а это приведёт к появлению плесени. В таких условиях куры часто болеют, а у молодняка развивается слепота или аспергиллёз.

Помещение для содержания домашней птицы

Домашняя птица должна содержаться в сухом, хорошем, светлом, просторном помещении без сквозняков. При планировании построить птичник нужно учитывать то, что на 1 м2 площади покрытия пола должно насчитываться около 5 кур, 4 уток, 2 гусей и 1 индейки.

Читайте также:  Как построить птичник для индюков в частном подворье?

Зимой температура в построенном птичнике не должна быть ниже 0 °С.

Вдоль задней стеночки курятника на высоте примерно 60-80 сантиметров можно устанавливать насесты для курей. У каждой курицы должно быть 23-25 сантиметров места на данном насесте. Обычно их производят из шестов в толщину 5×5 сантиметров. Также они должны иметь округленные края. Размещать эти шесты нужно не лесенкой, а на одном уровне.

Насесты не делаются для уток, но вместо них птицеводы вдоль свободной стеночки птичника помещают деревянные бруски на высоте 15 сантиметров и расстоянии 30 сантиметров от неё, оставляя при этом промеж ними щели для того, чтобы проваливался помет. На таких брусках утки отдыхают. А вот гуси довольно плохо могут переносить загрязненность курятника пометом и тесноту. Для индеек помещение должно быть хорошо освещенным, без сквозняков, просторным, с хорошей вентиляцией и сухим. Также желательно наличие глубокой согревающей подстилки, потому что в холодную пору времени года температура ниже 8°С в индюшатнике уже является опасной для птицы. В птичнике для индеек устраивают прочные насесты, но обязательно в теплом месте и на высоте 50 сантиметров от пола (если расчет 40 сантиметров на голову). А уже под насестами обычно принято ставить выдвижные щиты, которые нужны для помета.

Настилы также делают и под навесами на выгулах. Нужно всегда иметь 3 гнезда на 10 кур зимой, а вот летом – 4. Их устраивают вдоль боковых стен с высотой от пола 50 сантиметров.

Для гнезд таких птиц, как гуси, индейки и утки приспосабливают корзины, ящики и ставят их на пол, но чтоб без высоких подставок.

О чём ещё следует позаботиться зимой

Чтобы птичник был пригоден для проживания пернатых, необходимо наполнить его различным инвентарём. Рассмотрим, что в обязательном порядке должно присутствовать в гусятнике.

Подготавливаем гнёзда

Для обеспечения нормальной кладки яиц птичник необходимо оборудовать гнёздами. Длина конструкции обычно составляет 60 см, а ширина и высота — по 50 см. Передняя часть отличается наличием небольшого бортика, высота которого составляет около 10 м, который необходим для предотвращения выпадения подстилки. Гнездо должно иметь деревянный пол, использовать металл не рекомендуется — в зимнее время года он не даст птице согреться, к тому же, об него яйца могут легко разбиться.

В идеале каждая птица должна иметь своё гнездо, — при отсутствии этой возможности необходимо обустроить птичник таким образом, чтобы в 1 гнезде свободно могли разместиться 2–3 самки.

Кормушки

Для соблюдения правильного режима питания важно снабдить птичник качественными кормушками. В одном помещении должно находиться несколько штук, чтобы гуси могли получать корм одновременно. Обычно кормушку изготавливают из досок. Особенностью этой конструкции является наличие набивных планок, которые препятствуют попаданию птицы внутрь кормушки. При установке также стоит обратить внимание на то, чтобы верхняя граница конструкции была не ниже спины гуся. Наседкам рекомендуется устанавливать отдельные кормушки. Время от времени их стоит чистить и высушивать.

Знаете ли вы? Гуси обладают хорошим слухом и различают звуки на расстоянии до 50 метров.

Поилки

В птичнике всегда должна присутствовать вода для питья. Для этого в помещении устанавливают специальные поилки. Если воды будет недостаточно, и птицам будет её не хватать, это чревато частыми болезнями живности, а также прекращением кладки.

Ёмкость с водой должна быть установлена на решётку или металлический лист, чтобы подстилка не намокла. Также в качестве поилки может быть использовано низкое ведро, корыто или ванна. Замена воды проводится трижды в день. Чтобы обеспечить постоянный приток чистой воды, можно провести к поилке узкий шланг из бочки.

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Человек разводит гусей около трёх тысяч лет, но не сильно их изменил, поэтому домашние гуси, хоть и не умеют летать как дикие сородичи, могут отлично добывать себе пропитание сами. Они также обладают отличным иммунитетом и приспосабливаемостью. Узнайте, что нужно для выращивания гусей в домашних условиях, чем их кормить, как содержать летом и зимой, их болезни и меры профилактики.

Читайте также:  Роды крольчихи или как получить здоровый приплод

Преимущества разведения гусей

У мяса гусей есть множество почитателей. Знаменитый гусь с яблоками мало кого оставит равнодушным, а паштет из гусиной печени (фуа-гра) считается деликатесом.

  • Гусей стоит также разводить из-за таких преимуществ:
  • неприхотливость к кормам и условиям содержания;
  • быстрый набор веса;
  • скороспелость;
  • экономия корма при пастбищном содержании;
  • устойчивость к болезням;
  • быстрая окупаемость — за летний сезон можно вырастить немало гусей весом до 6 кг с минимальными затратами на корма.

Кроме мяса и печени, от гусей поступает и другая, сопутствующая продукция. Гусиный жир применяется в косметике и медицине. Перья гуся издавна использовались для письма, а сейчас из них выпускают сувенирную продукцию и воланы для бадминтона. Гусиный пух используется для пошива подушек и пуховиков.

Породы гусей для разведения

Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:

  1. Линдовская. Обладает скороспелостью и самым быстрым набором массы. Уже в 5 месяцев птицы весят 5 кг. Неприхотливы и выносливы, имеют отличный иммунитет, у них хорошая яйценоскость и выживаемость. Для достижения хороших показателей нужно наличие водоёма.
  2. Холмогорская. Распространена повсеместно и считается наиболее неприхотливой. Быстро набирает вес, но имеет плохую яйценоскость. Требует наличия водоёма.
  3. Тулузская. Самая крупная порода французского происхождения. Её можно выращивать для получения фуа-гра. Она имеет самую высокую продуктивность, но требовательна к условиям — не переносит низкие температуры и сырость.
  4. Тульская бойцовская. У них небольшая яйценоскость и хороший набор веса. Они отлично переносят морозы и плавают даже в подмерзающей воде. Им необходим выпас и водоём. Гусыни этой породы являются хорошими мамами.
  5. Датский легарт. Экономно потребляет корма и быстро набирает вес. Представители этой породы выносливы и неприхотливы, обладают отличным пухом белоснежного цвета. Яйценоскость, выводимость и выживаемость птенцов не самые высокие, зато гусыни высиживают молодняк.
  6. Кубанская. Также обладает высокой скороспелостью и в 2 месяца весит 4 кг. У неё также высокая яйценоскость (до 100 яиц в год) и большая выживаемость потомства (95%). Устойчива к низким температурам и многим болезням.
  7. Крупная серая. Быстро набирает вес и неприхотлива, сохранена способность высиживания птенцов. Подвижная птица, которая может обходиться без водоёмов.

Это неполный список гусиных пород, но именно они считаются наиболее популярными и окупаемыми, имеют хорошее качество мяса. Для выращивания бройлеров более всего подходят тулузская, линдовская и холмогорская породы.

В принципе, для выращивания бройлерных птиц подойдёт любая скороспелая мясная порода, которую держат в ограниченных условиях и интенсивно кормят.

Выращивание гусей в домашних условиях

Для выращивания гусей необходимо иметь соответствующее помещение. Оптимально, если есть вблизи водоём и возможность организовать выгул по траве.

Читайте также:  Выращивание свиней на глубокой несменяемой подстилке

Особенности содержания гусей зимой и летом

Несмотря на то, что гуси спокойно переносят холода, необходимо следить за тем, чтобы температура воздуха в их жилище не опускалась ниже минус пяти градусов. Для того же, чтобы вода в поилках не замерзала, рекомендуется емкости с водой утеплить или же просто добавлять время от времени в них горячую воду.

Необходимо также применять дополнительное освещение, но лишь тогда, когда продолжительность светового дня составляет менее четырнадцати градусов. Для того же, чтобы птицы получали должное количество минеральных веществ, в отдельной емкости им нужно выложить песок, гравий или гашенную известь.

Особенности содержания гусей зимой и летом

Если гуси летом содержатся в вольере, им рекомендуется там поставить корыто с водой, чтобы они могли при желании в нем купаться.

  • Лучше же всего в теплое время года отправлять птиц на выпас. Там они смогут максимально насытиться зеленым кормом, а соответственно птицеводу удастся сэкономить на стандартных кормах.
  • В этот период насыпать в кормушки гусей корм достаточно всего один раз в течение дня, причем исключительно в вечернее время.
  • Таким образом у птиц выработается привычка возвращаться с выгула на ночлежку в свое жилище.

Как обустроить гусятник

Построить сарай или загнать птиц в теплицу — это недостаточный уход. Гусятник должен быть обустроен по правилам. Оборудование состоит из:

Эти три элемента обязательно должны находиться в помещении гусятника. Гнезда могут иметь стандартные размеры. Высота и ширина — 50 см, и длина — 60 см. Их можно смастерить из досок, ящиков или фанеры.

Между гнездами должны быть перегородки, а впереди нужно сформировать ступеньку в 10 см. Дно нужно строить из дерева. Гусыни зарывают яйца в настил. Если сделать пол бетонным или железным, то яйца будут замерзать. Такие гнезда должны стоять уже в 15-20 числах января.

Как обустроить гусятник

Если есть возможность, то насесты лучше сделать в отдельном помещении. Это можно воплотить в жизнь с помощью перегородки. Таким образом, остальные особи не смогут помешать гусыням нести яйца. Птицы часто дерутся между собой и сгоняют других с гнезд.

Собирать яйца лучше рано. Птицы несут яйца ночью или ранним утром. К обеденному времени они могут быть уже подмерзшие. В помещении нужно часто убирать. Сильная загазованность влияет на количество полученных яиц от одной особи.

Если наседка села на гнездо для получения потомства, ей необходимо устроить дополнительный уход. Она может не вставать с насеста даже поесть. Таким образом, нужно ее не агрессивно согнать и насыпать свежий корм и налить воду.

В обратном же случае, когда птица надолго уходит с гнезда, необходимо позаботиться об обогреве яиц. Кормить наседку лучше грубой и твердой пищей, чтобы она не пачкала яйца.

Несутся ли гуси зимой?

Домашние птицы начинают нестись с февраля. Гусыни несутся ночью или ранним утром. Во избежание повреждения или замерзания яиц необходимо собирать их теплыми.

Яйца складывают в горизонтальном положении в темном сухом помещении с температурой 5 – 12˚C. К выведению яйца годны в течение 10 дней.

Если птица отказывается от носки, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

Несутся ли гуси зимой?
  • темнота в помещении;
  • дробленый световой день;
  • низкая температура в гусятнике;
  • недостаточное питание, голод;
  • авитаминоз.

Птица, готовая к носке яиц, начинает вести себя беспокойно, часто топчется на месте. Хвост опускается, птица при ходьбе переваливается из стороны в сторону. Все больше времени несушка вертится около гнезда, обустраивает его для вывода потомства (носит солому, выщипывает и складывает в гнездо перья).