Вьетнамские свиньи: кормление, содержание и уход

В США и Европе разведение вьетнамских поросят приобрело большие масштабы лишь в конце прошлого столетия. В нашей стране с этой разновидностью домашних свиней познакомились лишь некоторое время спустя, но впоследствии к нему также возник повышенный интерес.

Вьетнамские свиньи уход и разведение

Вислобрюхие вьетнамские свиньи отличаются от других свиней не только размерами, внешним видом, но и поведением, рационом питания, жизненным циклом. Ее рекомендуют заводить тем, кто любит нежирную свинину.

В чем же особенности разведения этих свинок? Прежде всего они милые и не агрессивные. Вислобрюхие свинки в два, а иногда в три раза меньше представителей привычных нам пород, у них очень коротенькие ножки и объемный живот.

Вьетнамские свиньи самочки рано созревают и к 4-5 месяцам готовы стать мамочками. Но при этом они очень долго живут и лет 10-15 могут использоваться по назначению. Но самое главное то, что в основе рациона у них трава, сырые овощи и фрукты.

Количество сала в мясе не сложно регулировать под свои предпочтения. Такую свинку легко можно откормить на сало с прослойкой и также просто получить от нее практически абсолютно постное мясо, которое будет не жирнее мяса домашнего кролика.

Уход за поросятами

Подкормка производится коровьим или козьим молочком, что дает ощутимые результаты (подробности кормления можно найти на видео либо пригласить ветеринара). Поросенок, имеющий какое-либо заболевание, изначально, будет безусловно отставать в развитии от своих собратьев в дальнейшем.

Проследите первое время за тем, чтобы каждый поросенок достаточно наедался, продолжительностью минимум 20 и до 40 минут материнским молоком. Также вислобрюхим поросятам необходимо сделать инъекции железа, для дальнейшей положительной динамики в развитии и росте. Также, при желании, на каждую особь можно завести карточку, в которой вы будете делать записи о весе, темпах роста и развитии поросят.

Первый прикорм через 10 дней продуктами: мел, уголь древесный, чистая вода; второй через 20 дней: каша с витаминами, различные комбикорма; третий: 30 дней – перевод на взрослые корма. Внешний вид и размеры поросят, на протяжении роста, отражает большое количество видео материала в интернете, снятого опытными коллегами.

При правильном содержании радуют хозяев отличным здоровьем, они практически никогда не болеют, имеют стойкий иммунитет к болезням.

Вес, который должны достигнуть поросята:

  • Возраст — 10 дней, не менее 1 кг;
  • Возраст — 20 дней, 1,5-2,0 кг;
  • Возраст — 30 дней, не менее 2,5-3,0 кг.

Выгульная площадка

На крупных свиноводческих фермах, где одновременно содержатся сотни голов, нет никакой возможности организовать свиньям свободные прогулки на свежем воздухе. И это является одним из недостатков промышленной технологии. Однако в домашних условиях, когда в хозяйстве содержится не более пары десятков животных, им можно организовать выгульную площадку.

Трудно переоценить пользу прогулок на свежем воздухе. Свиньям они необходимы ничуть не меньше, чем людям. Чем больше животные гуляют на свежем воздухе, тем они здоровее, а значит, быстрее растут и вкуснее получается в итоге их мясо. Ну, а для свиноматок солнце и свежий воздух необходимы вдвойне.

Итак, если площадь участка, на котором расположена усадьба, достаточно велика, или рядом находится свободный луг, где можно организовать выпас, то достаточно просто огородить забором несколько соток — и вот идеальные условия для прогулок созданы.

Уход за свиньями зимой

Разведение, питание и уход за свиньями в зимний период заслуживает особого внимания, поскольку в это время увеличивается вероятность переохлаждения животных, которое может стать причиной развития тяжелых заболеваний. Для новорожденных поросят и супоросных свиноматок важно поддержание в помещении определенного температурного режима, а также обеспечение их полноценным питанием, необходимого для лучшего роста и укрепления иммунитета.

  • Крытое помещение.

В холодное время года оптимально держать свиней в сарае, однако он необязательно должен быть отапливаемым. Утеплить помещение можно, воспользовавшись более экономичными методами, не требующими существенных финансовых вложений. Поскольку взрослые особи легко адаптируются к умеренному холоду, температура воздуха в свинарнике может составлять от +8 °С до +15 °С. Показатели критической для зимнего времени температуры составляют свыше +23 °С и ниже +2 °С. Существенное значение имеет влажность воздуха, которая не должна превышать 80 %.

Поголовье свиней размещается группами, в составе которых должно быть не более 10 особей, на отгороженных участках сарая. Супоросные свиноматки, свиноматки с поросятами и хряки располагаются отдельно.

Читайте также:  Бурские козы порода содержание разведение особенности

Утеплить помещение зимой можно за счет:

  • утепления окон;
  • заделки щелей в стенах;
  • обшивки стен досками и утепления их соломой или опилками;
  • утепления потолочных перекрытий;
  • укладки на пол подстилки или возведения деревянного настила.

Лучшим материалом для подстилки является солома, укладываемая толстым слоем. Свиньи, следуя зову инстинкта, спят, зарывшись в нее с головой.

Уход за свиньями предполагает, что в зимний период они будут содержаться в утепленном закрытом помещении, которое надежно защищено от сквозняков. В первое время после рождения поросят, возможно, потребуется дополнительное использование обогревателя.

Содержание и уход за свиньями на фермах или в домашних условиях предполагает возможность выгула их на свежем воздухе в хорошую погоду. Сами помещения, предназначенные для животных, должны быть достаточно просторными. Свиньям требуется место для прогулок и отдельный угол для туалета. Недостаток движения приводит к ожирению животных, что негативно влияет на вкусовые качества мяса.

  • Уличный загон.

Подходящие климатические условия допускают содержание свиней на улице. При этом температура воздуха не должна опускаться ниже -18 °С.

При таком содержании загон необходимо будет утеплить, а именно:

  • закрыть щели и дыры с помощью плотного тента;
  • завесить вход в загон плотным полотном или мешковиной для обеспечения защиты от сквозняков;
  • поднять загон над землей, воспользовавшись специальными опорами;
  • подстилку стелить толстым слоем;
  • не менять подстилку на протяжении трех-четырех месяцев;
  • придерживаться повышенных требований откорма;
  • оборудовать вход в загон с той стороны, с которой не задувает ветер и снег.

Правильный уход за свиньями предполагает, что в зимний период времени в солнечные дни и при отсутствии сильных морозов они будут выгуливаться на свежем воздухе. Неблагоприятные погодные условия предполагают содержание их в закрытых загонах.

В зимних загонах ни в коем случае нельзя содержать свиноматку и новорожденных поросят, нуждающихся в дополнительном обогреве.

Вьетнамские поросята как бизнес: план для новичков

Далее будет произведено детальное ознакомление с бизнес-планом, который необходимо будет выполнить и опробовать. Для этого необходимо осуществить несколько закупочных мероприятий.

  • Приобрести десяток особей возрастом 1-2 мес.;
  • Взять самца без кровосмешений с будущей свиноматкой.

Когда пройдет несколько месяцев, можно приступать к непосредственному процессу скрещивания особей. Желательно, чтобы им исполнилось полгода. Опытные заводчики не дают рекомендаций касательно раннего спаривания животных, так как заблаговременная случка может привести к формированию нездорового потомства. Далее осуществляется процесс подсчета всех статей затрат и доходных направлений.

Вьетнамские свиноматка и самец в домашних условиях

Первоначальный размер инвестиций

Вьетнамские поросята как бизнес: план для новичков

Предположим, вы решили создать средний бизнес на поросятах – не огромную ферму и в то же время не миниатюрное хозяйство. Для этого потребуется понести следующие расходы.

  • приобретение 10 голов обойдется в величину 50 000 рублей;
  • на покупку корма на первое время (в количестве 2 т) будет затрачено 15 000 рублей, этого должно хватить на 1 месяц для взрослых свиней;
  • сооружение свинарника размерным показателем площади до 40 кв. м. обойдется приблизительно в 150 000 рублей;
  • лекарства первой необходимости для животных – 5 000 рублей;
  • ремонт, обустройство свинарника – 10 000 рублей.

Итого, суммарное значение стартовых затрат на открытие бизнеса по выращиванию таких особей, как поросята вьетнамской породы, составит 230 000 рублей.

Ежемесячные расходные направления

Помимо стартовых вложений, стоит принять во внимание и ежемесячные расходы, которые представлены в рамках следующих направлений:

  • приобретение корма для взрослых свиней и поросят – 30 000 рублей;
  • покупка необходимых лекарств и ветеринарная помощь – 10 000 рублей;
  • закупочные мероприятия по сену, дезинфекция, оплата счетов по электроэнергии – 50 000 рублей.

На основании проведенных подсчетов можно сделать вывод о том, что сумма ежемесячных расходов составит 90 000 рублей.

Содержание и уход вьетнамских свиней

Определение доходной части

Рассмотрим эту ситуацию на базе среднестатистического примера, наиболее часто встречающегося на практике.

Вьетнамские поросята как бизнес: план для новичков
  1. 10 самок могут воспроизвести 75 голов, за одну можно выручить 4050 рублей, соответственно, за всех можно рассчитывать на 303 750 р. Разумеется, речь идет о ситуации получения дохода, когда продажа происходит в возрасте 2 месяца.
  2. На практике встречаются ситуации принесения опоросом большого числа боровов. Максимальный доход за 1 голову – 14 500 рублей, если рассматривать 20 голов, сумма доходной части составит 290 000 р.
  3. Если получилось много самок, то сумма выручки составит порядка 560 тыс.

Итак, у нас получается 60 выращенных особей, с учетом затрат чистая прибыль будет равняться: 560 000 – 90 000 = 470 000 рублей.

Соответственно, срок окупаемости вложенных затрат составит следующую величину: 230 000 / 470 000 р. = приблизительно 0,5 месяца.

К ним стоит прибавить время, пока свиноматки достигают половой зрелости (4 месяца), а также период, в течение которого выхаживаются маленькие поросята (от 1 месяца). Получается, что вернуть затраты целиком можно будет только через 5,5 мес.

Читайте также:  Разведение гусей как бизнес

Уход за вьетнамскими поросятами

С первых часов своего рождения и до месячного возраста вьетнамские поросята питаются материнским молоком. В первые дни в рацион включают только этот продукт, но после десятого дня меню делают более разнообразным — молодняку начинают давать подкормки в виде питьевой воды, мела, измельченного древесного угля и глины. Полезно давать свинкам минеральные добавки, которые помогут улучшить процессы пищеварения и оказывают положительное влияние на состояние костей и иммунитет маленьких поросят.

Запрещается слишком долго кормить вьетнамских поросят одним молоком. Если пренебречь этой рекомендацией, то со временем у молодняка возникает дефицит железа, кальция, важных для нормального роста микроэлементов и питательных веществ. Также нужно учитывать, что слишком долгое кормление молоком может нанести серьёзный вред здоровью свиноматки.

Именно по этой причине, уже начиная с двадцатисуточного возраста, молодым свинкам начинают давать густые каши, приготовленные из комбикорма с добавлением витаминных комплексов. Чтобы предотвратить развитие анемии, им вводят инъекции специализированных препаратов.

По достижении молодняком месячного возраста количество молока постепенно снижают и переводят их на рацион взрослых животных. Уже в это время здоровые вьетнамские поросята набирают веса 2,5-3,5 кг.

Методы и техника разведения свиней

В свиноводстве существуют различные методы и технологии разведения свиней.

Есть два метода разведения — чистое и с помощью скрещивания:

  1. Чистое разведение применяют для получения породистых свиней или новых пород. Но при ошибке в выборе самки или самца может получиться больной или недоношенный выводок. Для того чтобы избежать проблем с приплодом, нужно менять самцов раз в два года.
  2. Второй метод заключается в скрещивании малопродуктивных свиноматок с высокопродуктивными самцами. Также с помощью этого метода можно улучшить вкусовые качества мяса свиньи или вывести новые породы.

Правильная эксплуатация самцов, сбалансированное питание, а также содержание в комфортных условиях увеличивают продолжительность возможности размножаться у свиней. Самец способен к размножению на протяжении 8–9 лет. При неправильном содержании, животное будет плодиться только до 4 лет.

Знаете ли вы? Исследования показали, что свингьи намного умнее собак, а по интеллектуальным способностям уступают только человеку, дельфинам и обезьянам. Первый садок проводится с самцами, которым уже есть год и которые имеют вес от 150 до 180 кг. Осуществлять случку раньше не рекомендуется, поскольку поросята могут родится вялые и слабые. Исходя из этого, самцов, начиная с возраста 4–6 месяцев нужно держать отдельно от свиноматок. В этот период у них начинается половое созревание.

Молодой самец проходит 6–12 случек в месяц, 2-летнего самца спаривают 10–20 раз в месяц, а самцы в возрасте 3–4 лет могут покрывать самок до 12–25 раз. С 10 до 11 месяцев свиноматок, вес которых достиг 110–140 кг, отправляют на случку. Если матки имеют задержку в развитии и росте, то садок нужно отложить на месяц. Свиноматка может давать приплод в течение 5–6 лет. От одной матки в год можно получить два опроса.

Чтобы получить желаемый результат по разведению поросят, важно заранее заготовить правильные продукты для кормления животного, а также обеспечить молодых поросят и взрослых особей территорией для проживания и выгула.

В свиноводстве применяются два вида случки:

  • искусственное осеменение;

  • ручная случка.

Свиноматок осеменяют в период охоты — полового влечения. Оно возникает после того, как поросят уводят из свинарника. У самки течка бывает каждый 21 день. Важно наблюдать за свиноматкой, чтобы не пропустить короткий период течки — 1–2 дня. Не забывайте, что оплодотворить самку нужно два раза: первый раз как только течка началась, а второй повторить через 10–15 часов после первого осеменения.

В зимний период влечение у маток почти не заметно, для того чтобы его выявить, нужно при обходе свинарника на 1–2 часа утром и вечером запускать к свиноматке самца. Садок проводится в станке, куда сначала заводят свиноматку, а затем и самца. Если самец тяжелее матки, случка проводится в случном станке. В момент случки в помещении должно быть тихо, необходимо ограничить вход посторонних.

Искусственное осеменение гораздо чаще используется в сельскохозяйственных фермах. С помощью данной техники можно за короткий промежуток времени улучшить продуктивные качества свиноматок и самцов. Такой метод существенно сокращает затраты на содержание свиней, а также стоимость готовой продукции. На небольших фермах процедуру нужно организовывать, думая наперёд о том, что будущий приплод должен иметь своё отдельное место для сна и питания.

Знаете ли вы? За сезон самец может оплодотворить от 100 до 150 маток и получить от них 25 000 поросят за год.

Чем нельзя кормить поросят?

Некоторые виды кормов не рекомендовано давать в корм вьетнамским свиньям. К таким следует отнести:

  • кукуруза и овес – такие продукты способствуют отложению жировых клеток и нарушают работу почек;
  • свекла — практически не усваивается в желудке и может способствовать возникновению расстройства пищеварения;
  • не рекомендовано кормить сырым картофелем, так как в нем содержаться вредные элементы. Поэтому перед тем как кормить животное картофелем или очистками из картофеля их необходимо немного проварить;
  • не используется для кормления свиней жирная пища и объедки с кухонного стола.

Примечание! Также нужно в летнее время, когда животные выгуливаются, следить за растениями, которые растут. Некоторые виды сорняков могут привести к отравлению животных.

Опорос вьетнамских свиней

Примерно за пару дней до опороса свиноматка начинает беспокоиться, у неё опускается живот, формируются доли, краснеют и набухают соски. Если при надавливании на сосок выделяются капли, полупрозрачного, молозива, то роды ожидаем в течении ближайших суток. В день опороса свиноматка очень тщательно и ответственно готовит гнездо, она мнёт подстилку, пережевывает сено, чтобы оно стало мягче.

Если свиноматка отказывается от еды, то это верный признак скорого наступления родов, которые необходимо встретить во всеоружии. Необходимо станок вычистить от опилок, и всего постороннего, оставив только сено и поилку с чистой водой. Требуется отгородить угол для поросят, к нему подвести красную лампу для поддержания оптимальной температуры, приготовить пелёнки, нитки для перевязки пуповины, ножницы, вату раствор йода.

Некоторые заводчики вьетнамских свиней утверждают, что свиноматкам помощь в родах не нужна, я с этим категорически не согласна по многим причинам. Свиноматка под присмотром хозяина будет чувствовать себя спокойнее, роды протекать будут быстрее и легче.

Роды обычно длятся 3 – 5 часов, в редких случаях до 12. роды заканчиваются с выходом последа, который, как правило состоит из двух частей. Послед необходимо тщательно собрать и удалить, предотвратив тем самым возможное его поедание свиноматкой.

Покупка вьетнамских вислобрюхих свиней

Если вы решили заняться разведение этой породы свиней, перед покупкой обратите внимание на рекомендации опытных фермеров.

  • Лучше приобретать поросят из разных пометов, чтобы в дальнейшем не было проблем при разведении потомства. Уточните у продавцов, сколько кабанчиков и свинок в их хозяйстве, лучше если у молодняка не только разные матери.
  • Посмотрите на состояние производителей. Здоровье молодняка напрямую связано с их здоровьем.
  • Уточните возраст и соотнесите его с весом поросят. При нормальном развитии к двум месяцам молодняк весит около 10 кг.
  • Обязательно поинтересуйтесь, какую траву предпочитают есть эти вьетнамские поросята. Ваше кормление, особенно в первые дни, не должно сильно отличаться от того, к которому они привыкли.
  • Если вы только начинаете разведение, можно приобрести животных разного возраста.

Вьетнамские свиньи: особенности разведения

Порода вьетнамских свиней популярна по следующим причинам:

  1. За 1 год свинья набирает порядка 80 кг.
  2. Кушают животные мало, неприхотливы в уходе.
  3. Мясо и сало дают мягкое и нежное.
  4. Свинки внимательны к потомству. Проблем с ухаживанием за поросятами не возникает.
  5. Поросята не теряют вес в экстремальных погодных условиях.
  6. Свиньи аккуратны. Испражняются животные в одном углу.
  7. Зимой животные греются друг о друга. Часто обустройства отопления в сарае не требуется, достаточно просто увеличить слой соломы.

Благодаря этим положительным моментам разведение вьетнамских вислоухих свиней не принесет лишних хлопот и затрат.

Как выбрать здоровый молодняк?

У фермеров редко возникают сложности при выборе взрослых свиней, ведь здоровые особи имеют внушительную массу тела, хорошую подвижность. Немного сложнее выбрать здоровых поросят, но все-таки это возможно. Необходимо учитывать некоторые особенности:

  1. Обычно здоровые поросята подвижны, они не находятся на одном месте, постоянно перемещаются в пределах клетки. Плохая подвижность является основным признаком различных инфекций.
  2. У крепких поросят задорно торчащий спиралевидный хвост (у больных животных он обычно прямой с остатками фекалий).
  3. Необходимо осмотреть кожу и шерсть поросенка — щетина у здоровых особей блестящая, кожа ровная, без шелушений и повреждений.

    У здоровых поросят гладкая шерсть без проплешин

Важный момент! После покупки поросят (даже если они здоровы) необходимо на несколько недель поселить их в отдельное помещение на карантин. Обычно месяца достаточно для проявления различных скрытых патологий.

Как выбрать здоровый молодняк?

Существуют и другие критерии, по которым определяют физически крепких животных:

  • сильные ноги;
  • продолговатая морда;
  • удлиненная спина.

Важно обращать внимание на последний пункт, ведь именно от длины позвоночника зависит то, какой вес наберет свинья.