Достоинства картофеля Рокко: описание сорта и отзывы

Картофель Рокко – один из самых популярных и известных сортов австрийской селекции, получивший широкое распространение среди российских овощеводов. Сорт картофеля Рокко полюбился огородникам благодаря неприхотливости выращивания, высокой устойчивости к болезням и вредителям, отличной урожайности и хорошим вкусовым качествам. За счет универсальности сорт выращивается как на приусадебных огородах, так и в промышленных масштабах.

Особенности выращивания

Существует несколько правил, выполняя которые можно добиться высокого урожая картофеля сорта рокко:

  1. В центральных и южных регионах клубни можно начинать высаживать уже в конце марта или начале апреля.
  2. Почва для посадки должна быть рыхлая дерново-подзолистой, супесчаной или суглинистой с нейтральной реакцией. А также добавлять в грунт чернозем.
  3. Полив должен быть регулярным не реже одного раза в неделю. Хоть этот сорт картошки засухоустойчивый опытные агрономы рекомендуют чаще его поливать в жаркую погоду.
  4. Для формирования хороших клубней удобрять лучше селитрой или органикой. Для увеличения фотосинтеза подойдут фосфорные и аммиачные удобрения.
  5. Не стоит забывать про регулярные тщательные прополки, тогда с одного куста можно будет собрать около 2 кг урожая.
  6. Определить, что пора собирать урожай поможет ботва. Если она пожелтела и полегла значит клубни полностью созрели.
Особенности выращивания

Важно! Для увеличения уровня крахмала нужно перед посадкой подсыпать в лунку небольшое количество древесной золы!

Картофель рокко не только неприхотлив в уходе, но и способен выдержать длительные поездки, не потеряв своей привлекательности. От всего урожая 95% имеет товарный вид, поэтому продукт так ценится у крупных предпринимателей и розничных представителей.

Характеристики сорта

Роко — среднеспелый сорт, урожай которого можно собирать через 3 месяца после посадки. В каждом кусте этого картофеля вырастает примерно 10 клубней общим весом около 1 кг. Максимальная урожайность сорта — 275 ц/га. Товарность варьируется от 84 до 96%.

При правильном уходе Роко даёт стабильный урожай каждый год

Роко отличается нежным вкусом. При варке картофелины не разваливаются и не меняют цвета мякоти. Содержание крахмала в клубнях составляет 12,9–14,5%.

Роко подойдёт для изготовления чипсов

Кроме прочих преимуществ, этот картофель ещё и очень хорошо хранится: клубни не страдают при перевозках, а в помещении с правильной влажностью в деревянных ящиках способны лежать до 8 месяцев без потери качества. А также картофель Роко проявляет устойчивость к целому списку распространённых заболеваний картофеля:

  • морщинистой мозаике;
  • полосчатой мозаике;
  • картофельному раку;
  • золотистой нематоде картофеля.

Что касается фитофтороза, то растение умеренно устойчиво по клубням к изолятам возбудителя заболевания, выделенным в Московской и Сахалинской областях, умеренно восприимчиво по ботве к изоляту, выделенному в Сахалинской области, восприимчиво к изоляту, выделенному в Московской области.

Выращивание картофеля Рокко

Посадка и уход за картофелем Рокко не вызывают сложностей даже у начинающих огородников. К посадочным работам можно приступать сразу же после того, как почва прогреется до +8°С. В зависимости от региона это может быть середина апреля или начало мая.

Выращивание картофеля Рокко

Сорт Рокко неприхотлив к качеству и составу грунта, но максимальные показатели урожайности наблюдаются на черноземе, плодородных супесчаных и легких суглинистых почвах. Оптимальным вариантом станет ровный и хорошо освещенный участок, на котором не будет застаиваться влага.

Выращивание картофеля Рокко

Подготовка участка и семян

Выращивание картофеля Рокко

Перед посадкой сорта картофеля Рокко нужно тщательно перебрать семенной материал, отбирая только здоровые клубни, без следов повреждений насекомыми, пятен и плесени. Семенной материал желательно прорастить в хорошо освещенном месте.

Выращивание картофеля Рокко

За сутки до посадки клубни нужно вынести из погреба или подвала и рассыпать на свежем воздухе, тонким слоем на полиэтиленовой пленке. Обработайте или просто опрыскайте клубни препаратами Престиж, Эпин или другими стимуляторами роста.

Выращивание картофеля Рокко

Участок для посадки картофеля нужно начинать готовить с осени – перекопать на глубину штыка лопаты, удалить все сорняки и внести перегной или компост с добавлением древесной золы. Дополнительно вносится торф, который обеспечивает рыхлость и легкость почвы.

Выращивание картофеля Рокко

Техника посадки

Выращивание картофеля Рокко

Подготовьте посадочные лунки для картофеля глубиной до 15-20 см. Между ямками оставляйте расстояние 25-30 см и до 50-60 см между рядами.

Выращивание картофеля Рокко

В каждую лунку насыпьте по горсти древесной золы – она насытит картофель калием и другими питательными микроэлементами. Дополнительно можно бросить по 2-3 горошины – они станут отличным источником азота для прорастающих картофельных клубней.

Выращивание картофеля Рокко

Если картофельные клубни крупные, разложите в лунки по 1 штуке, если мелкие – по 2-3 семени. Глубина посадки не должна превышать 10 см, иначе его прорастание замедляется.  После этого влейте в каждую посадочную ямку по 500 мл воды, присыпьте почвой и слегка утрамбуйте.

Читайте также:  Голштинская порода коров, ее характеристика

Достоинства сорта Рокко

Невероятно устойчивый сорт с хорошей урожайностью.

Основные достоинства сорта:

Достоинства сорта Рокко
  • большой процент продуктивности;
  • стабильное плодоношение;
  • пригодность к длительным транспортировкам;
  • высокая товарная ценность;
  • высокие вкусовые качества;
  • длительная лежкость;
  • устойчивость к большинству инфекций.

Стоит отметить, что с одного гектара площади собирают примерно четыреста центнеров урожая в среднем, однако при усилении методов агротехники ожидается увеличение урожайности до шестисот центнеров.

Клубни отличаются нежным вкусом, не развариваются при варке и сохраняют цвет мякоти.

Внутри одного куста может развиваться более 12 полноценных клубней, при этом вес плодовой единицы составляет в среднем более ста тридцати граммов, что гарантированно позволяет получить больший вес, если применяются улучшенные меры по уходу.

Достоинства сорта Рокко

Товарная ценность плодов составляет более 95%.

Несмотря на тонкую кожицу, плотная структура поверхности и мякоти позволяет перевозить корнеплоды на довольно большие расстояния.

Картофель Рокко: характеристика, выращивание

Картофель появился в России благодаря Петру Первому и с тех пор является самым востребованным продуктом. Овощеводы стараются подобрать для посадки на участках наиболее продуктивные сорта. Сделать это сегодня не так просто, поскольку разновидность картофельного племени растет с каждым днем благодаря упорной работе селекционеров.

Среди самых популярных сортов – картофель Рокко, о нем и пойдет речь.

Немного истории

Создали сорт картофеля Рокко голландские селекционеры. Благодаря своим уникальным свойствам он быстро завоевал популярность. Сегодня овощ выращивают во многих странах мира более двух десятков лет.

Ботанические свойства

При выборе сорта, огородники учитывают характеристику овоща, желательно, чтобы картофель:

  • быстро созревал;
  • не болел;
  • давал хороший урожай;
  • хранился с минимальными отходами.

Селекционеры работали над овощем много лет, добиваясь уникальных свойств. В результате получился картофель сорта Рокко, которому не страшны многие заболевания его сородичей. Овощ не болеет:

  • картофельным раком;
  • золотой картофельной нематодой;
  • морщинистой и полосчатой мозаикой;
  • полосчатой мозаикой;
  • вирусом Y;
  • практически не скручиваются листья.

Ученым удалось снизить фитофтороз клубней, а вот листовой фитофтороз полностью победить не удалось.

  1. Среднеспелый картофель созревает через 3 месяца после всходов.
  2. Посадки обеспечивают владельцев участков богатым урожаем.
  3. Высокий уровень крахмала: 15-30%.
  4. Отличные вкусовые качества, если судить, по отзывам овощеводов.
  5. Способен выдержать колебания температуры и влажности почвы. Поэтому картофель данного сорта можно выращивать в любых климатических регионах России и Европы.

Не только высокая урожайность сортового картофеля привлекает россиян. Большую популярность сорт получил за удивительный вкус. Картофель Рокко используется домохозяйками для приготовления различных блюд.

Широко применяют его в промышленных масштабах на пищевых предприятиях для получения чипсов, картофеля фри. Причина – высокое содержание крахмала.

Особенности выращивания

Выращивание картофеля доступно даже начинающим дачникам. Никаких особых трудностей при этом не возникает. Хотя есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание.

Затем картофель обрабатывают бордосской жидкостью или раствором марганцовки. Это профилактическая мера от грибковых заболеваний. В каждую лунку при посадке добавляют печную золу по минимуму. Она необходима для повышения крахмалистости клубня.

Сортовой овощ хорошо отзывается на дерновую, суглинистую или песчаную почву. Для повышения урожая необходимо добавлять перед вспашкой чернозем.

Сорт картофеля Рокко требователен к влаге, поэтому в засушливое лето при выращивании овоща нужно обеспечить регулярный полив, не менее 3-4 раз в неделю.

Чтобы получить богатый урожай корнеплодов, нужно вносить подкормки, используя для этого селитру или органические удобрения. Калийные подкормки помогут сохранить собранный картофель.

Вместо готовых, удобрений можно использовать растения-сидераты, такие, как:

Их высаживают до посадки картофеля. Когда растения подрастут, поле перепахивают вместе с естественным удобрением. И химии нет на огороде, и картофель получает нужную подкормку.

После того как куст подрастет сантиметров на 15, его нужно окучить первый раз. Окучивание необходимо для развития столонов, на которых и развиваются картофелины. Повторно окучить картофель нужно примерно через неделю.

Как сохранить урожай без потерь

Картофель Рокко, судя по описаниям сорта и отзывам картофелеводов, является неприхотливым растением, хорошо приспосабливается к любым условиям окружающего мира.

А как обстоят дела с сохранностью выращенных корнеплодов:

  1. Если созданы в хранилище соответствующие температурные условия, поддерживается определенная влажность воздуха, то сохранность картошки приближается к 100%.
  2. Для хранения можно использовать деревянные ящики со щелями либо капроновые сетки.
  3. Клубни практически не страдают даже при перевозках на большие расстояния.

Сбор и хранение урожая

Хороший показатель лежкости урожая обеспечивается соблюдением правил сбора и хранения.

Как и когда собирать

Урожай собирают своевременно. В противном случае есть риск, что клубни начнут портиться, гнить. Сроки выкапывания картошки определяют по состоянию ботвы. Она должна пожелтеть и засохнуть. Рекомендована пробная копка, позволяющая определить степень зрелости картофелин.

Справка. После отмирания ботвы картошку надо успеть выкопать до дождей. Оптимальное время для сбора урожая – с конца августа до середины сентября.

Накануне выкапывания клубней ботву косят и убирают. Это позволит избежать их заражения. Изъятую из земли картошку просушивают прежде чем сложить в ящики для хранения.

Особенности хранения и лежкость сорта

Картофель сорта Роко отличается высоким процентом лежкости, который составляет 88-89%. Он хорошо переносит длительную транспортировку. Клубни хранят в деревянной таре или сетках из капрона в погребе. В ящиках предварительно проделывают щели. В помещении должны быть созданы благоприятные условия – темнота, отсутствие влаги и не слишком низкий температурный режим.

Читайте также:  Вьетнамская вислобрюхая свинья: характеристика и содержание породы

Типы почв и сорта

Говоря о типах почв для картофеля, можно уверенно сказать, что самый предпочтительный для его выращивания — это плодородный чернозём. Любые растения на нём замечательно растут и плодоносят.

Песчаные почвы

Типы почв и сорта

У песчаной почвы масса недостатков, которые усложняют жизнь растениям и увеличивают трудозатраты огородников. Она быстро нагревается и остывает, практически не удерживает влагу (растения требуют более частого полива), микроорганизмов в ней практически нет (необходимо вносить торф, перегной или компост), вода вымывает все полезные вещества из песка (подкормки следует вносить в минеральных формах). Вырасти в ней сможет только устойчивый к засухам сорт картофеля.

Засухоустойчивые сорта

Волжанин устойчив к засухе

Родриго неприхотлив к типу почвы

Типы почв и сорта

Тайфун растёт в зоне рискованного земледелия

Растения приспособились к тяжёлым условиям: широкой листвой они создают тень вокруг куста и не дают влажности испариться из почвы. Некоторые растения для максимального сохранения влаги даже научились сворачивать листья.

Глинистые почвы

Глинистая почва не самая благоприятная для выращивания картофеля. Она отличается повышенной вязкостью, плотностью, водонепроницаемостью. В связи с этим растения совершенно не могут воспользоваться теми полезными веществами, которые в ней содержатся. Чтобы улучшить состав такой почвы, можно добавить в неё опилки, песок или золу. Бороться с твёрдой коркой на её поверхности, образующейся после дождей и поливов, можно только рыхлением.

Типы почв и сорта

Выращивать картошку в таких непростых условиях нужно только в гребнях или на высоких грядках, придерживаясь неглубокой посадки. Чтобы увеличить урожай, внесите под осеннюю вспашку, глубиной не менее 30 см, навоз, компост или торф из расчёта 6—8 кг на 1 кв./м.

На глинистых почвах хорошие результаты стабильно показывают Гатчинский, Голубизна, Зарево, Истринский, Ласунок, Луговской, Лукъяновский, Невский, Розара.

На песчаных и глинистых почвах одинаково хорошо показал себя сорт Клеопатра, совершенно неприхотливый и переносящий засуху. Урожайность — 133—205 кг с сотки. Плоды крупные, быстро восстанавливающиеся после механических повреждений. Огородники дают о нём исключительно положительные отзывы.

Описание картофеля сорта рокко

Сорт картофеля рокко был выведен в Голландии и стал результатом селекционной работы. Завоевал любовь среди дачников и потребителей из-за описания своих вкусовых свойств и внешних качеств.

Картофель рокко завоевал любовь дачников и потребителей

Описание картофеля рокко

Земельный участок, где растет картофель рокко, можно сразу отличить по прямостоящим кустам в небольшим листьям. Их высота достигает небольших размеров. Верхний слой картофеля красный, а мякоть белая.

По своей спелости картофель рокко относят к средним сортам. В зависимости от описания климата, свойственного вашему региону, сроки созревания равны сотне или ста двадцати дням. Главным превосходством сорта является его устойчивость в сухом климате и регулярная высокая урожайность.

С одного гектара земли вы можете собрать, при соблюдении всех условий по посадке и уходу, около четырехсот центнеров с одного гектара земли.

Один куст картофеля дает до двенадцати клубней. Средний вес одного овоща оставляет сто тридцать грамм.

Данный продукт наделен высокими вкусовыми качествами и относится к столовым сортам, данный овощ применяют в производстве чипсов и фри. От воздействия температур картофель рокко не меняет свой цвет и форму.

Один куст картофеля дает до двенадцати клубней

Вид картофеля является подходящим для производства в крупных масштабах, благодаря своей выносливости и внешнему виду. Помимо того, что рокко сохраняет устойчивость к засухе, он еще и вынослив ко множеству заболеваний, кроме фитофтороза листьев:

  • видовой рак;
  • нематода золотая картофельная;
  • устойчив к скручиванию ботвы;
  • фитофтороз клубней;
  • полосчатой мозаике.

Данный вид включает в себя комплекс положительных качеств:

  • Выносливость к болезням.
  • Устойчивость в жарком климате.
  • Высокие оценки внешних качеств и вкуса.
  • Широкий спектр применения.
Описание картофеля сорта рокко

Осуществление ухода за сортом

Особых усилий при осуществлении ухода за сортом вам не понадобится, так как на выращивание картофеля расходуются минимальные затраты времени и средств. Прежде чем осуществить посадку сорта, подготовьте земельный участок.

Для картофеля любых сортов подходит рыхлая структура почвы. Прежде чем погрузить картошку в грунт, его обрабатывают раствором медного купороса. Небольшое количество золы, добавленной в почву перед посадкой, помогут вам сохранить внешний вид и уровень крахмала.

Чтобы мероприятие по выращиванию картофеля было успешным, следует оказывать своевременный и качественный полив. В определенный промежутки времени картофель нужно подкармливать органическими удобрениями. Многие фермеры рекомендуют  обработку сидератами. Описание посадки картофеля рокко не отличается от других видов.

Картофель рокко неприхотливый и высокоурожайный

Картофель рокко был выведен около двадцати лет назад и моментально завоевал популярность среди фермеров и потребителей. Дачники любят этот сорт за его неприхотливость и высокую урожайность, чем же еще может порадовать фермера продукт.

Если у вас совсем нет опыта в выращивании тех или иных овощей, то вы можете не бояться выращивать рокко.

Характеристика посадки заключается в нескольких этапах:

  • подготовке земельного участка;
  • обработка и выборка клубней, подходящих для посадки.

Почву вам необходимо перекопать и обработать небольшим количеством удобрений. Обратите внимание, два раза подряд на одном земельном участке выращивать картофель не рекомендуется.

После того как рыхление почвы и подкормка завершена, необходимо разделить земельный участок на грядки, соответствующие общепринятым стандартам.

Читайте также:  Особенности казахской белоголовой породы коров

Описание сорта характеризует его устойчивым к заболеваниям, но избежать минимальной обработки от паразитов не получится. Если вы желаете сохранить посадочный материал и получить высокий урожай, то вам следует организовать уход за культурой.

Описание сорта и характерные особенности

Рокко – картофель, относящийся по классификации к столовым видам. Он характеризуется высокими кулинарными качествами. Сорт отлично подходит для жарки, салатов, используется в промышленных масштабах для производства чипсов. Слабо разваривается, поэтому для пюре используется редко.

По степени созревания Рокко относят к средним сортам. Урожай выкапывают примерно через 90 дней после всходов.

Описание сорта и характерные особенности

Характеристика сорта кратко приведена в таблице

Показатель Описание
Наименование Рокко (Роко)
Оригинатор Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Австрия)
Вид столовый, среднеспелый
Период созревания 80-95 дней с момента появления всходов
Период посадки Семена (клубни) высаживают с апреля до второй декады мая
Период сбора август – сентябрь
Характеристика клубней
  • имеют овальную скруглённую форму,
  • тонкая кожура отличается красноватым цветом,
  • мякоть с желтым отливом,
  • средний вес составляет 120 г
Содержание крахмала 12-14,5% (в зависимости от состояния, условий выращивания)
Внесение удобрений
  • до посадки вносят минеральные удобрения,
  • во время вегетации органические,
  • перед сбором урожая подкормки прекращают.
Климатические требования сорт не прихотлив к погодным условиям;
Переносимость болезней обладает иммунитетом к:
  • золотой нематоде,
  • картофельному раку.
Урожайность
  • на 1 кусте образуется 10-12 плодов,
  • с 1 гектара собирают в среднем около 400 центнеров.
Сохранность не теряет упругость, внешний вид в прохладном помещении в течение полугода (потери составляют до 5%).

Характеристика и вкус клубней

Сорт картофеля Рокко отличается узнаваемыми по красной кожуре клубнями. В зависимости от кислотности почвы, кожура имеет слабо выраженный розовый или желтый оттенок. Мякоть светлая, кремового, светло-розового или желтоватого оттенка. Цвет очищенного картофеля после варки не меняется.

Благодаря нежному вкусу сорт активно используют в кулинарии для приготовления различных блюд, в том числе, первых, гарниров и закусок. Особенно Рокко популярен при изготовлении картофеля фри, картошка не разваливается при жарке. Картофель готовят в домашних условиях и промышленных масштабах, изготовляя полуфабрикаты, чипсы, крахмал.

Описание сорта и характерные особенности

Характеристика кустов

Растение развивается компактно. Куст картофеля достигает высоты примерно 50 см, характеризуется упругими, крепкими побегами. Мелкие листья с небольшой волнистостью по краю отличаются красноватыми или сиреневыми прожилками.

Рокко зацветает фиолетовыми цветами темного или светлого оттенка (в зависимости от плодородности почвы).

Описание сорта и характерные особенности

На заметку. Иногда на некоторых кустах цветение отсутствует. Плоды на них не развиваются.

Урожайность

Рокко поспевает ближе к осени, урожай отличается хорошей лежкостью. В зимний период до 95% клубней сохраняет товарность, вкусовые характеристики, внешний вид. В период созревания на 1 кусте образуется 10-12 крупных клубней, общей массой около 1,5 кг. В урожайный год при соблюдении агротехники с 1 гектара плодородной почвы собирают до 50 тонн (500 кг на сотку) картофеля, в неурожайный год Рокко дает 25-40 тонн (250-400 кг на сотку).

Это интересно. На фермерских угодьях зафиксирована максимальная урожайность Рокко, достигающая отметки в 600 центнеров с 1 гектара.

Описание сорта и характерные особенности

Преимущества и недостатки

Рокко культивируют в разных регионах России более 15 лет. Он не теряет лидерские позиции, несмотря на появление новых селекций урожайных и устойчивых сортов. Популярность связана с рядом достоинств, выгодно выделяющих сорт:

  1. нежный вкус, ярко выраженный аромат в приготовленном виде;
  2. урожайность выше среднего;
  3. стабильность получения хорошего урожая не зависимо от погоды, плодородности почвы, частоты посадки одного и того же вида на одном участке;
  4. привлекательный для покупателей внешний вид, хороший спрос, длительная сохранность товарного вида;
  5. переносимость засухи, дождливых периодов;
  6. устойчивость к ряду заболеваний:
  7. высокая переносимость рака картофеля,
  8. нематоды золотистой,
  9. вирусов типа Y, Yn,
  10. средняя переносимость скручивания листьев, фитофтороза.

Среди недостатков дачники отмечают позднее созревание в некоторые годы. Повлиять на сроки уборки сложно: сорт предпочитает посадку в прогретую почву, слишком рано его сажать нельзя (это может сказаться на количестве урожая).

Описание сорта и характерные особенности

Устойчивость к заболеваниям

При выведении сорта, биологами проведена тщательная работа, направленная на повышение иммунитета. Благодаря этому Рокко хорошо переносит целый ряд опасных вирусов и болезней:

  • не боится картофельного рака;
  • устойчиво переносит заражение нематодой;
  • не восприимчив к мозаике разного типа.

Затяжные дожди могут спровоцировать образование на корнеплодах черной парши, фитофтороза. В целях профилактики этих болезней клубни обрабатывают раствором биостимулирующих и защитных средств («Фундазол»).

На заметку. Рокко не застрахован от нашествия медведки, колорадского жука. Меры борьбы с вредителями заключаются в своевременном обнаружении и применении специальных средств «Медветокс», «Ремонталь».

Описание сорта и характерные особенности

Сбор урожая

Сбором урожая картофеля Рогнеды следует заниматься с середины сентября. Кустики аккуратно подкапывают лопаткой, чтобы не повредить корневище. Клубни выкидываются на почву, лежат 2-3 часа на воздухе, до полного высыхания. После, их сортируют, очищают от земли.

Гнилые, поврежденные экземпляры выбрасывают. Если дефекты незначительные, эти клубни съедают в первую очередь. Хранить урожай нужно в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении.

Сбор урожая

Обычно это подвал или погреб. Температура воздуха должна быть в рамках 2-4 градусов. Клубни раскладывают по деревянным ящикам слоем в 0.5 метров, под картошку кладут газеты или клеенки. Можно через каждый слой класть бузину или листья папоротника, это помогает плодам дольше сохраняться в первозданном виде. Требуется 2 раза в неделю проветривать погреб или подвал, выбрасывать загнившие экземпляры.