Как разводить раков в домашних условиях на продажу?

Организация собственного бизнеса в сельской местности – перспективная идея. В особенности это касается бизнеса по разведению крс с целью получения молока и на мясо.

Плюсы и минусы разведения раков в домашних условиях

Прежде чем бросаться во все тяжкие и бежать покупать аквариум или копать пруд, чтобы заселить его дорогостоящими жильцами c клешнями, стоит проанализировать преимущества и недостатки подобного бизнеса.

К плюсам можно отнести следующие моменты:

  • Одноразовость существенных капиталовложений – они необходимы только в начале деятельности, причем сумма будет зависеть от планируемых масштабов. Почему? Ничего сложного: одни разводят раков в домашних условиях – в аквариуме, а другие – в искусственных водоемах. Согласитесь, расходы на первое и второе значительно отличаются, а значит, предприниматель сам волен решать, какой объем финансовых средств он готов вложить в дело. Вполне реально организовать собственный бизнес с минимальными затратами.
  • Перспективы развития – освоившись в новой области и разобравшись со всеми нюансами, можно задуматься о масштабировании деятельности, что позволит значительно повысить прибыль. В данной сфере вполне реально расшириться, так как конкурентов пока крайне мало, а каналы сбыта найти несложно.
  • Нет необходимости в содержании большого штата работников – разведение раков в домашних условиях обычно является трудозатратным только на старте, то есть при закладке своеобразного фундамента бизнеса, включающего регистрацию юридического лица или ИП, создание водоема, покупку первых обитателей и т.д. Потом, когда дело будет налажено, все пойдет как по рельсам, не вызывая серьезных проблем.
  • Высокая прибыль – мясо раков считается деликатесом, поэтому и цены на этих членистоногих впечатляют своей величиной, следовательно, разводчики при грамотно организованной деятельности, как правило, имеют большой доход.

Важно: однако не все так радужно, как кажется на первый взгляд, иначе раков в домашних условиях выращивал бы каждый второй. Впрочем, минусов не слишком много. Например, к ним относят сезонность реализации продукции. Но и она имеет место быть, только если раков разводят в естественной среде обитания. Также в качестве препятствия, не позволяющего влиться в бизнес, можно обозначить значительные финансовые затраты, необходимые на начальном этапе. Хотя, с другой стороны, никто не заставляет сразу копать пруды и приобретать УЗВ, а покупка аквариума – весьма бюджетный вариант.

Плюсы и минусы

Разведение раков в домашних условиях как бизнес имеет свои преимущества и недостатки.

Разведение раков как бизнес – преимущества:

  1. К плюсам такой идеи относится ее актуальность. Люди с древних времен питаются раками, вкус ароматного мяса любят многие, а значит, спрос на него есть всегда.
  2. Ко второму преимуществу можно смело отнести минимальные капиталовложения, которые необходимы для открытия бизнеса: его часто начинают в собственной квартире или на даче.
  3. Разведение раков приносит доход регулярно, при надежных условиях осуществляется в течение всего года.
  4. Такой бизнес неразвит в России, конкуренция в нем отсутствует, а рынок сбыта всегда открыт.

Недостатки:

  1. Раки – живые существа. Для того чтобы они выросли и стали готовыми к продаже, необходимо серьезно подойти к их содержанию: кормить, регулярно менять воду, содержать аквариумы и водоемы в чистоте.
  2. Такой бизнес едва ли подойдет тем, кто не привык серьезно подходить к делам.
  3. Людям, которые собираются заняться выращиванием раков, нужно набраться терпения: первые плоды предприятие даст не раньше чем через несколько месяцев.
Читайте также:  Индюки Биг 6:разведение и выращивание в домашних условиях

Концепция бизнес-идеи

Бизнесмены, имеющие опыт в разведении раков, утверждают что данный вид деятельности в условиях России уже доказал свою рентабельность и эффективность. Спрос на отечественную продукцию растёт с каждым годом. При грамотной организации бизнеса и правильном выращивании раков, плоды можно будет пожинать уже после первого года работы.

Если говорить о преимуществах бизнеса, то они следующие:

  • Низкий уровень операционных расходов. Основные затраты возникнут при открытии бизнеса. Необходимо организовать место для разведения семейств, закупить необходимое оборудование и приобрести молодняк раков.
  • Низкая конкуренция среди отечественных предпринимателей даёт возможность спустя несколько лет увеличить размеры бизнеса до областного или регионального уровня.
  • Большой спрос на продукцию.
  • Нет необходимости в содержании большого персонала. Для ухода за потомством достаточно и 2-х человек.

Как и любой бизнес, разведение раков имеет свои недостатки:

  • Сезонность. Период размножения длится в период с мая по октябрь.
  • Долгий срок окупаемости. Первые доходы от подобной деятельности вы получите лишь спустя 1 год с момента начала бизнеса. Это связано с особенностями размножения и взросления потомства.

Несмотря на указанные минусы, бизнес по разведению раков являются потенциально прибыльной деятельностью.

Стоит помнить, что любой бизнес – это финансовые затраты, определённый уровень риска и эмоциональной напряженности.

Для минимизации рисков и возможных потерь стоит ответственно относиться к бизнесу и начинать его только после процедуры планирования.

Окупаемость подобного бизнеса

Выращивание одной тысячи мальков потребует приобретения кормов на сумму 30 тыс. рублей. Расходы по электроэнергии так же могут быть значительными и могут составить до 20-ти тыс. рублей в год, в зависимости от величины мини-фермы.

Если не учитывать оборудования, то, чтобы вырастить 1000 мальков, придется затратить:

  • расходы на покупку малька – 20 тыс. рублей;
  • расходы на корм – 30 тыс. рублей;
  • расходы на электроэнергию – 20 тыс. рублей.

Причем, это расчеты без учета стоимости воды. Считается, что вода берется из колодца или скважины.

Поэтому, общие затраты составляют 70 тыс. рублей. Не трудно посчитать прибыль от реализации 1000 шт рыбин, весом 500 граммов и стоимостью 600 рублей за килограмм: она составит 300 тыс. рублей.

Чистая прибыль составит: 300 тыс. рублей – 70 тыс. рублей, итого получится 230 тыс. рублей.

Чтобы вырастить 1000 шт мальков рыбы потребуется приобрести оборудование на 250 тыс. рублей. В первый год выращивания рыбы затраты полностью окупятся. Начиная со второго года, каждая тысяча мальков сможет дать до 200 тыс. рублей чистой прибыли.

Опыт успешных ферм

К сожалению, подобный вид бизнеса не получил такого широкого распространения, как бизнес, связанный с животноводством. События последних лет указывают на то, что крупные производители мяса осетровых видов рыб получают постоянный доход уже на 2-й или 3-й год своей деятельности. Заодно, можно получать не только мясо осетра, но и осетровую икру по ускоренной технологии. Это может произойти на 5-м или 6-м году жизни самок. При этом, следует учитывать, что икру осетра можно реализовать по 1000 $ за килограмм.

Бизнес-план

Формулы расчета применяются абсолютно одинаковые, но для организации разведения осетров в больших количествах (до 20…30-ти тонн в год), следует учитывать тот факт, что придется потратиться на строительство капитального здания. Как вариант, подобное здание можно взять в аренду. Мало того, придется не мало средств затрачивать на выплату заработной платы наемным рабочим. Все-таки самому или своей семьей вряд ли удастся справиться с такими объемами работ. При увеличении объемов производства, увеличиваются и другие расходы, такие, как отчисления в бюджет. Чем больше производство, тем больше проблемы и тем труднее вырастить мальков осетра до товарного вида, тем больше риски, связанные с непредвиденными расходами.

Читайте также:  Кролики: разведение и содержание в домашних условиях

Покупка оборудования

Техника и оборудование для молочной фермы являются важной составляющей, ведь без них будет довольно трудно обходиться.

  1. Трактор для хозяйственных нужд, перевозки кормов, вывоза навоза, Цена — 300000 рублей.
  2. Косилка крн-2,1. Цена — 120000 рублей.
  3. Грабли-ворошилки, а также другое навесное оборудование, необходимое для производства и заготовки сена. Цена — 200000 рублей.
  4. Газель, чтобы перевозить молоко, мясо на продажу, корма, мясо и тому подобное. Не обязательно брать новую. Стоимость — 400000 рублей.
  5. Доильные установки для автоматической дойки коров. 5 штук. Суммарно 100000 рублей.
  6. Вспомогательное оборудование, в том числе оргтехника, ведра, бидоны, емкости, лопаты, вилы и другие инструменты — 100000 рублей.
  7. Мини цех завода по производству молочных продуктов типа колакс-503. Модульный мини цех завода по переработке молока в молочные продукты может обеспечивать:молоко пастеризованное, расфасованное в полиэтиленовые пакеты, кефирный напиток в пакетах, сметана весовая в пакетах, творог весовой и тому подобное. Мини цех молочного завода по переработке молока поставляется в модульном варианте и подключается к коммуникациям. Мини цех молочного завода типа колакс-503 стоит от 900000 рублей.

Итого: 1920000 рублей.

Описание и анализ рынка

Основные характеристики российского рынка ракообразных:

  • растет доля раков, выращенных в искусственных условиях;
  • положительное влияние на развитие рынка оказывают действующие в России экономические контрсанкции и санкции;
  • экспорт ракообразных, а также рыбы, моллюсков и пр., в третьем квартале 2020 года составил 891,9 миллиона долларов США;
  • объем экспорта ракообразных, а также рыбы, моллюсков и прочих, вырос на 20 процентов (в сравнении с 3 кварталом 2020 года);
  • в России действуют механизмы господдержки предпринимателей, занимающиеся разведением рыбы, в том числе ракообразных;
  • доля экспорта ракообразных – около 2 процентов от вывозимой из страны рыбной продукции;
  • основные поставщики раков на мировом рынке — Турция, Китай, Испания.

Целевая аудитория

Крупные фермы по разведению раков работают в секторе «В2В» — «бизнес-бизнесу».

Их целевой аудиторией будут являться:

Описание и анализ рынка
  • рыбные рынки;
  • рестораны;
  • кафе;
  • спорт-бары;
  • закусочные;
  • пивные;
  • сауны, бани;
  • супермаркеты;
  • производители консервов и пр.

Мини-фермы часто организуют розничный сбыт, в этом случае основными потребителями будут являться:

  • преимущественно мужчины;
  • возраст – от 20 до 60 лет;
  • материальное положение – средне и выше.
Описание и анализ рынка

Продукцию домашнего хозяйства можно продавать:

  • знакомым;
  • родственникам;
  • соседям;
  • возле оживленных трасс;
  • на рынках.

Конкурентные преимущества

Описание и анализ рынка

Основные конкурентные преимущества фермы по выращиванию раков:

  • реализация только свежей продукции;
  • раки должны быть большими и мясистыми;
  • раки должны быть здоровыми;
  • доступная цена;
  • продажа как свежих, так и приготовленных раков;
  • доставка продукции к партнеру/покупателю;
  • наличие собственного сайта.

Рекламная кампания

Описание и анализ рынка

Рекламная кампания, направленная на повышение эффективности продажи раков, включает следующие мероприятия:

Достоинства и недостатки собственного дела по разведению раков

Принимая решение обустройства фермы по выращиванию раков, следует понимать, что такой бизнес будет приносить ощутимую прибыль лишь через несколько лет. Даже если в первые годы вы сможете реализовать часть молодняка, он вряд ли сумеет окупить стартовые затраты. К весомым недостаткам можно отнести и сложности отработки технологии разведения раков, ведь на результат влияет очень много косвенных факторов (химический состав воды, поддержание оптимальных климатических условий, болезни), что особенно характерно для открытых водоемов.

Читайте также:  Болезни кроликов, опасные для человека: описание, фото, лечение

С другой стороны, в долгосрочной перспективе – это очень рентабельный бизнес, ведь раки относятся к экзотическим видам продуктов, отличающимся высокой стоимостью и неизменным спросом. При этом в силу регулярного ужесточения законодательства, бизнес, построенный на свободном отлове ракообразных, в ближайшем будущем будет переживать не лучшие времена, что позволит прочно обосноваться на рынке именно частным фермам.

Достоинства и недостатки собственного дела по разведению раков

Подводя итоги, можно сказать, что разведение раков как бизнес в домашних условиях подходит для предпринимателей, стремящихся к построению стабильного предприятия с высоким потенциалом доходности.

Анна Кравец

Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.

Персонал

Заниматься всей работой в хозяйстве может один человек на начальном этапе. Особых забот в уходе нет. Нужно обеспечить раков кормом, следить за чистотой воды и здоровьем ракообразных. Если условия комфортные, жители пруда не почувствуют разницы в среде обитания.

В дальнейшем предпринимателю нужны навыки ловли раков и специальные сети. Доставкой продукции может заниматься предприниматель или обсудить условия самовывоза с клиентами, снизив стоимость 1 кг раков.

Единственным моментом в вопросе найма сотрудников является охрана территории в ночное время или в момент отсутствия собственника. Есть два варианта:

  • Оформить услугу в частном охранном агентстве.
  • Нанять сторожа за определенное вознаграждение.

В первом случае нет необходимости оформлять статус работодателя и платить налоги, взносы за сотрудника. Второй вариант предполагает оформление трудовых соглашений.

По мере расширения масштабов хозяйства можно пригласить на работу помощников, оформив договор.

Финансовая сторона

Теперь определимся с финансовой стороной. Сколько в итоге вам принесет разведение раков? В каждый из трех искусственно созданных водоема мы запустим по 100 особей (всего 300 членистоногих). За это мы заплатим около 15 000 рублей. Отдельно посчитаем расходы на благоустройство аквариумов – это еще 20 000 рублей. Общие затраты – 35 000 рублей.

Посчитаем, что мы получим на выходе. Сегодняшняя закупочная стоимость за килограмм раков колеблется в пределах 200 рублей. Одна особь весит около трехсот грамм. При полной продаже ваш доход будет не менее 100 000 рублей в месяц. Финансовые выкладки показывают – это реальный и доходный бизнес при минимальных капиталовложениях.

Разборка автомобилей на запчасти

Разбор автомобилей на запчасти, как бизнес – это перспективное и доходное занятие, которое отлично подходит для жителей сел и деревень. Потребность в б/у деталях и запасных частях к российским и легковым автомобилям существует всегда, так как некоторые оригинальные комплектующие найти непросто, да и их стоимость может позволить себе далеко не каждый автолюбитель.

Площадка с разобранными автомобилями

Для открытия малого предприятия по разбору авто на запчасти нужно найти небольшой участок земли в сельской местности с хорошими подъездными путями и хозяйственными строениями, боксами или гаражами. Первоначальные вложения в основном связаны с выкупом подержанных автомобилей, арендой земельного участка и покупкой оборудования.

Чтобы окупить первоначальные вложения в бизнес потребуется разобрать и продать около 8-9 машин. С этого момента компания начнет приносить устойчивый доход и постоянный поток клиентов.