Ленинградская ситцевая порода кур описание

Орловские куры были выведены примерно 200 лет назад. В 19 веке их использовали в петушиных боях, а когда мода на это развлечение прошла, пернатых разводили ради мяса и яиц. Современные заводчики ценят породу за её декоративность. Статные, сильные птицы с хищным взглядом и элегантной бородкой получают высокие оценки на выставках.

Происхождение

Еще во времена царской России Ливенский уезд славился крупными высокопродуктивными курочками, несущими рекордно большие яйца, которые выгодно продавались за границу. Ливенские ситцевые куры очень быстро прославились и стали появляться в частных хозяйствах по всей территории РФ.

Происхождение

Выведены Ливенские куры были в результате работы отечественных фермеров путем скрещивания между собой различных видов. Интересен тот факт, что в различных районах птицы разительно отличались внешне, причем по мере удаления от Ливенского уезда размеры яиц уменьшались. Различные экстерьерные данные не позволили ввести единый стандарт для породы.

Происхождение

После ВОВ необходимо было срочно увеличить производство яичной и мясной продукции, поэтому куры Ливенские стали повсеместно разводиться на птицефабриках. Однако, начиная с 60-х годов, с появлением на наших территориях такой породы, как леггорн, численность ливенок стала понемногу сокращаться. В итоге к 80-м годам Ливенская ситцевая порода кур осталась только в редких частных хозяйствах.

Происхождение

До недавнего времени порода считалась окончательно утерянной, но лет 10 назад, начали активно обсуждать Ливенских ситцевых кур, которые пользуются большим спросом на территории Украины. Считается, что именно на землях Полтавского региона сохранился стандарт породы, полностью уничтоженной на своей родине.

Происхождение

Происхождение

Золотисто-серая

Первая из выведенных пород в НИИП г. Ленинграда. Наиболее продуктивная птица, обладающая высокими показателями яйценоскости при своем среднем весе. Эта курочка рослая, имеет большую мускулистую грудку и крупную голову. Оперение серое, пепельное. Цвет шеи часто переливается золотистыми оттенками. Сережки и гребень розовые. У несушек в области спины есть 2 линии коричневого или черного цвета.

Эта разновидность яичного направления. Вес тушки имеет средние показатели. Петухи вырастают до 3,5 кг, а курицы – до 2,7 кг.

Золотисто-серая

Но Золотисто-Серая птица имеет другие преимущества:

  • неприхотливость в содержании;
  • высокая яйценоскость – до 200 яиц в год;
  • Размер яиц. Средний вес одного — 60-70 г.

Важно и то, что они пользуются популярностью не только из-за высокой яйценоскости, но и из-за своего внешнего вида. Их часто можно встретить на отечественных фермах.

История выведения породы

Возраст данной породы примерно около 2-х столетий, именно тогда в г. Павлов (Нижегородская губерния) большинство мужского населения было увлечено петушиными боями, поэтому появление сбитых и крепких курочек было естественно. Новая порода отличалась хорошими бойцовскими качествами, хотя сами особи не были слишком крупными.

Некоторые исследователи считали, что к появлению этой бойцовской породы кур был причастен граф Орлов-Чесменский. Однако документально это не подтверждено, но хорошо известно, что этот граф был активно увлечен выведением новой породы лошадей. Но вот петушиными боями и выведением птиц для этих целей он точно не занимался.

Во второй половине 19 века Орловскую ситцевую породу кур разводили в России повсеместно. Пик популярности этой домашней птицы пришелся на конец 19 века! Когда курочек Орловской породы вывозили на международные выставки, где они получили большое количество наград.

В это время Орловские ситцевые куры и петухи уже не выставлялись как бойцовские. Их награждали за яйценоскость, хорошие вкусовые качества мяса.

Несушки данной породы неслись круглый год (исключая период линьки). Самки откладывали яйца и зимой, а такие яйца стоили дорого! Так как большинство кур зимой в то время практически не неслись. Курятники были неотапливаемыми, что отрицательно сказывалось на яичной производительности несушек.

Также птицеводы высоко ценили прекрасный декоративный вид этих курочек. Пестрое «ситцевое» оперение самцов и самок Орловцев выгодно отличалось от оперения кур других пород.

История выведения породы

Однако на рубеже 19 и 20 веков российские птицеводы стали разводить импортные породы кур, отличающиеся высокой яичной и мясной продуктивностью. Поэтому курочек – орловок разводить стали все меньше. В 1911 году представителей Орловской ситцевой породы привезли на очередную выставку в последний раз. И в стране Орловские ситцевые куры практически пропали совсем.

Несмотря на то, что через три года был введен стандарт Орловской ситцевой породы, поголовье этих кур практически исчезло.

Восстановлением данной породы занялись советские селекционеры только во второй половине прошлого века. Они восстанавливали орловских курочек последующим направлениям:

  • Из помесного поголовья вычленяли потомство по основным стандартам породы и консолидировали необходимые породные признаки;
  • покупали чистопородных птиц в Германии, где поголовье Орловских ситцевых кур содержалось «в чистоте».
Читайте также:  Бурская коза — единственная мясная порода коз.

Восстановить поголовье этой породы в России удалось только в 80-х годах прошлого столетия. В результате в настоящее время существуют две лини породы. Русские Орловские ситцевые куры и немецкие Орловские ситцевые куры. Какая нелепость! Немецкие куры Орловской породы…

Какие породы кур-несушек лучше разводить

Лучшими породами кур-несушек для частного дома и без претензий на заработок являются Загорская лососевая, Орловская ситцевая и Адлерская серебристая. В дополнение, так как куры-несушки этих пород не стремятся садиться на яйца, можно завести Китайскую шелковую, Павловскую или Украинскую ушанку. Под китайцев можно спокойно подкладывать яйца более продуктивных несушек. Эти куры отличаются хорошим материнским инстинктом, но невысокой яйценоскостью.

Важно! При покупке китайских шелковых с целью использовать их как наседок не нужно гнаться за чистопородностью и элитой.

По стандарту у китайских шелковых должны быть густо оперенные плюсны и хорошо развитый хохолок на голове. И то, и другое неудобно при содержании птиц в обычном курятнике. Наседка может быть «гололапой» и с плохо развитым хохолком, лишь бы высиживала яйца.

Описание породы

В течение нескольких веков, несмотря на большое поголовье этой породы в России, не существовало официального стандарта породы.

И только когда с середины прошлого века начались работы по восстановлению породы. Одновременно постепенно вырабатывался стандарт породы Ливенские ситцевые куры.

В результате в 1990 году был принят официально стандарт породы, по которому внешний вид птицы выглядит следующим образом:

  • туловище – мощное, грудная клетка хорошо развита, спина – широкая и массивная;
  • головка – среднего размера;
  • небольшой гребешок листовидной формы, плотно прижатый к голове;
  • небольшая шея, толстая, покрыта оперением, образующим гриву;
  • мощный прямой клюв – средний по величине, желтой окраски, но и допускается более темный цвет;
  • сережки – среднего размера, красные;
  • конечности – средней величины, окрашены так же, как и клюв;
  • хвостовое оперение, поставленное вертикально по отношению к туловищу. Хвост среднего размера, у петухов хорошо развиты косицы.

Окраска оперения – пестрая, в нем сочетаются белая, рыжая и черная окраски. У самцов черные перья часто отливают зеленым цветом.

Описание породы

У курочек возможно наличие перьев на конечностях и небольшой хохолок, который не должен закрывать гребешок.

Характер

Представители Ливенской ситцевой породы дружелюбны и спокойны, даже петушки редко выказывают агрессию к другим обитателям курятника.

Однако они иногда могут нападать на хозяина, если что-то не понравится в его поведении. Самцы практически не поют.

Ливенские куры не отличаются пугливостью, и даже резкая смена обстановки не является для них стрессом. Представители Ливенской ситцевой породы быстро привыкают к хозяевам.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Ухаживать за представителями этой породы под силу даже новичку-птицеводу. Главное – предоставить пернатым уютное жилище и организовать полноценный рацион. Также придётся оборудовать для курочек выгул – двигательная активность и пребывание на свежем воздухе благотворно скажется на иммунитете и продуктивности.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Обустройство сарая для ленинградских кур

Курятник строят на возвышенном месте, чтобы его не подтапливала вода после таяния снега или сильного дождя. Площадь рассчитывают исходя из численности поголовья. На 1 несушку должно приходиться 0,35 м2 свободного пространства. Пол делают глинобитным, а стены и крышу хорошо утепляют. Если сделать это сразу, отпадёт необходимость отапливать помещение зимой. Подходящая температура для содержания ленинградских кур – +10…+26 ºС.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Несушки и петух у кормушки

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

В сарай проводят электричество, потому что в холодное время года придётся искусственно продлевать световой день до 12 часов, иначе яйценоскость снизится. Также необходима хорошая вентиляция. В противном случае в воздухе будут накапливаться вредные испарения аммиака, выделяющиеся из помёта. От этого пострадает иммунитет несушек.

На пол фермеры укладывают подстилку. Её изготавливают из смеси компонентов – соломы, опилок, торфа. Последняя составляющая особенно важна – благодаря ей покрытие дольше остаётся сухим и хорошо выделяет тепло. Торф препятствует размножению патогенной флоры. Важно следить, чтобы подстилка оставалась чистой. Опытные птицеводы советуют ворочать её каждую неделю, а раз в месяц подсыпать свежую порцию древесно-торфяной смеси.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Инвентарь

Курам понадобятся гнёзда – 1 штука на 4 птицы. Можно использовать деревянные или пластмассовые ящики размером 40х40 см, устланные мягкой соломенной сечкой. Их размещают в затемнённом, защищённом от сквозняка месте сарая. Насесты устанавливают на высоте 70–80 см от пола. На каждую взрослую особь должно отводиться не меньше 25 см длины жерди.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Поилки и кормушки для влажного и сухого корма ставят на полу. Длина кормовой ленты для одной птицы – 15 см. Если используются ниппельные поилки, то на каждые 5–6 особей должен приходиться 1 сосок. Кроме этого, понадобятся отдельные ёмкости для гравия и ракушки. Около входа желательно установить таз или что-то наподобие корыта, наполнить его смесью золы и песка. Куры любят купаться в такой пыли, тем самым очищая свои перья от некоторых видов кожных паразитов.

Читайте также:  «Апимакс» для пчел — инструкция по применению

Внимание! Два раза в год в курятнике делают генеральную уборку. Весной и осенью убирают старую подстилку, очищают пол и стены от остатков помёта, дезинфицируют поверхности. Для уничтожения паразитов и грибка удобно использовать дымовые шашки. По окончании уборки укладывают новую подстилку.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Выгул

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Куры на выгуле

Ленинградские золотисто-серые несушки должны регулярно бывать на улице. Летом они проводят там большую часть дня, клюют траву, собирают насекомых и гусениц. Чтобы удовлетворить потребность пернатых в выгуле, придётся построить огороженную площадку или вольер. При желании можно оборудовать конструкцию навесом для защиты от осадков и палящего полуденного солнца.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Внимание! Ленинградские несушки не боятся холода – у них густое, плотное перо, поэтому зимой тоже разрешены непродолжительные прогулки. Птиц выпускают на улицу в обеденные часы, если столбик термометра находится выше отметки –8 ºС.

Особенности рациона

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Для повышения продуктивности несушек породы ленинградская золотисто-серая нужно позаботиться о полноценном рационе. Утром и вечером курам дают зерновые смеси, состоящие из пшена, проса, ячменя, гречихи, кукурузы. В обед пернатые должны получать влажные мешанки с добавлением овощей и зелёный корм.

Обязательное требование – введение в рацион минеральных добавок в виде толчёной яичной скорлупы, мела, ракушки, костной и рыбной муки. Если куры питаются промышленным комбикормом, то с ним они получают все необходимые вещества. Осенью и весной желательно пропаивать поголовье комплексными витаминными препаратами, чтобы укрепить иммунитет.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Внимание! Кормление всегда производится в одно и то же время. Кормушки наполняют таким объёмом пищи, который птицы способны съесть в течение получаса. Остатки еды убирают, чтобы несушки не переедали. Ожирение приводит к снижению яйценоскости и ухудшению качественных характеристик мяса.

Болезни породы

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Согласно описанию, у ленинградок крепкий от природы иммунитет. При хорошем уходе и правильно организованном кормлении они редко болеют. Чаще всего птицы страдают из-за болезней, вызванных нарушением санитарных норм и неправильным питанием, а именно:

  • кожными паразитами;
  • авитаминозами;
  • заболеваниями яйцевода.
Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Сальпингит встречается у молодых особей, которые недавно начали нестись. Воспаление яйцевода возникает из-за повреждения стенок узкого канала яйцом. Чтобы избежать таких проблем, фермер должен дождаться, когда молодки созреют. Нельзя пытаться ускорить процесс начала яйцекладки, увеличивая световой день.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Особенности выращивания и ухода

Для того чтобы успешно разводить Ливенских ситцевых кур, нужно знать некоторые их особенности в плане ухода и общих норм выращивания.

Особенности выращивания и ухода
  1. Ливенская ситцевая порода кур не любит тесных помещений. Курятник строится больше, чем обычный, а клеточное содержание вообще нежелательно!

  2. Выгул обустраивается в обязательном порядке по нескольким причинам. Первая – для ливенских кур это очень важно – они любят гулять! Вторая – это здорово экономит средства, потому как летом на корм уходит намного меньше денег. Третья – при наличии выгула повышается яйценоскость, и улучшается вкус мяса птицы.

Особенности выращивания и ухода

Интересно!

Особенности выращивания и ухода

Интересно! Если на зимнем выгуле бросить курам немного конского навоза, они его практически полностью склюют. Такая питательная добавка повысит их иммунитет и яйценоскость в холодную пору.

Особенности выращивания и ухода
  1. Зимний птичник можно не утеплять, но тогда может немного снизится яйценоскость.

  2. Подстилка должна быть всегда сухой, теплой. Зимой слой значительно увеличивается, чтобы у кур не мерзли ноги.

  3. Гнезда ставятся низко, в укромном углу, но так, чтобы куры могли к ним подобраться без проблем.

  4. Насесты делаются по количеству птиц. Так как ливенская ситцевая порода кур отличается значительными размерами экономить в этом вопросе не лучшая идея.

  5. В рационе должно быть в достатке кальция (ракушка, мел) и фосфора (рыбная мука, рыбные отходы), тогда случаи расклева яиц сократятся к минимуму.

  6. Для более быстрого роста цыплят в рацион рано вводят специальный комбикорм для молодняка. Он не дешевый, но и расти птенцы будут заметно быстрее.

  7. В птичнике должно быть корыто с песком и золой. Это красивые птицы, и чтобы они такими оставались, для них просто необходима подобная «купальня».

Особенности выращивания и ухода
Особенности выращивания и ухода

Редкие заводчики недовольны Ливенской ситцевой породой кур. Как правило, о них хорошие отзывы.

  • Георгий Никонов: «Держу ливенских кур уже третий год. Помещение для кур делал большое, с учетом увеличения стаи. В питание все время идет ракушка, мел, чтобы скорлупа яиц была крепкой. Несутся даже зимой, не сбавляя темпа – очень доволен! Для средней семьи вдоволь и мяса и яиц».

  • Никита Кузнецов: «Люблю ливенскую породу кур, но не могут сказать, что она простая в уходе. Главная проблема – каннибализм. Но, как правило, эти куры заклевывают тех особей, которые больны или ранены. Был у меня большой петух, когда топтал кур, оставлял на их спинах царапины и именно их и заклевывали в первую очередь. Теперь держу только самых мелких петухов (легких), остальные на забой – случаи каннибализма резко уменьшились, как только исчезли больные куры».

  • Марина Ришетняк: «Развожу эту породу не первый год и вполне успешно. Каннибализм не наблюдался. Единственная проблема – нужно вовремя забирать яйца, потому как пару раз попадались уже с цыплятами. Хорошая порода, в уходе простая и двор украшает своим красивым оперением».

Читайте также:  Бизнес план искусственное осеменение коров

Описание породы

Для ленинградских белых характерны следующие экстерьерные признаки:

  • голова среднего размера, слегка округлена;
  • гребень листовидный, среднего размера;
  • клюв желтый, средней длины;
  • глаза оранжево-желтые,
  • ушные мочки бело-розовые и красные;
  • шея средней длины хорошо оперена;
  • грудь полная, выпуклая;
  • спина прямая, широкая;
  • туловище длинное, глубокое, широкое;
  • кожа желтая;
  • крылья хорошо развиты, плотно прилегают к телу;
  • хвост хорошо развит;
  • ноги средней длины желтого цвета, возможно, с некоторым потемнением у основания пальцев и самих пальцев в сторону черного цвета.

Описание породы

Некоторые гибриды кури известны уже более ста лет, а некоторые выведены не так давно. Одним из таких популярных кроссов является Ленинградская ситцевая.

История происхождения

Описание породы

Ленинградская ситцевая существует не так давно. Она была зарегистрирована в 1985 году в городе Ленинграде, отчего и получила такое название. Изначально была выведена Ленинградская золотисто-серая. Основой для этого стали гены Леггорна. Затем к этому кроссу прибавили Австралорпа и получили Ленинградскую белую. Подвид ситцевой был выведен путем добавления к предыдущим гибридам генов Нью-Гемпширов, а также Черно-пестрых и Полтавских глинистых. Таким образом, Ленинградская ситцевая стала результатом скрещивания многих пород.

Внешность

Ситцевые куры довольно нарядные. Они отличается от других пестрым окрасом, и хорошим телосложением. Птицы этого кросса не слишком крупные. Хвост у ситцевых небольшой, а крылья плотно прилегают к телу. Гребень розовый, листовидный. У кур он традиционно менее развит. Серьги алые или розоватые. Кожа имеет желтоватый оттенок. Ленинградскую ситцевую можно держать в качестве украшения, несмотря на то что она не является декоративной породой. Все дело в окрасе ее перьев. Он сочетает рыже-коричневый, белый и черные оттенки. Причем все эти цвета находятся на каждом пере.

Описание породы

Характер

Ленинградские ситцевые имеют спокойны и покладистый характер. Они не конфликтуют с другими породами кур или домашней птицей. Их без проблем можно содержать в смешанных птичниках. Ситцевые куры считаются довольно подвижными, они с радостью выходят на прогулки, копошатся в земле. Истерик или шума от этой птицы фермеры не замечают.

Семья из петуха и трех кур

Описание породы

Характеристики продуктивности

  • яйценоскость – около 180 штук в год;
  • яйцо – средняя масса яйца около 60 г;
  • созревание – куры начинают нести яйца в 6 месяцев;
  • вес – самки достигают массы до 2,3 кг, а самцы вырастают до 2,7 кг;
  • выживаемость – молодняк Ленинградской ситцевой выживает в 96% случаев.

Ленинградская ситцевая приносит до 180 яиц в год

Описание породы

Достоинства и недостатки

К преимуществам этой породы относят:

  • адаптацию – эта порода хорошо себя чувствует в самых разных условиях, приживаясь как на юге, так и на севере;
  • иммунитет – птицы не очень подвержены различным заболеваниям и стойко их переносят;
  • выживаемость – процент выживаемости как молодняка, так и взрослых особей очень высок;
  • рост – эта породы отличается быстрым ростом и набором веса;
  • неприхотливость – эти птицы не очень привередливы как в условиях содержания, так и в питании;
  • ценность мяса и яиц – яйца с крупным желтком, а мясо имеет приятный вкус.
Описание породы

Минусов у этой породы практически нет. Единственная сложность – это приобретение именно ситцевой разновидности, так как не все птицефабрики занимаются разведением такой птицы. Чаще всего можно встретить Ленинградскую белую или золотисто-серую. Но именно ситцевая разновидность станет украшением вашего двора.

Рацион

Орловская является довольно неприхотливой птицей в плане рациона питания. Поэтому не нужно приобретать специальные кормовые смеси. Курочек можно кормить стандартной пищей, в частности:

  1. Комбикормом.
  2. Смесью зерновых. Ее можно приготовить самостоятельно. Можно смешивать семена подсолнечника, зерна пшеницы, проса, кукурузы и т.д.
  3. Мешанками. Мешанки занимают очень важную долю в рационе птицы, особенно в зимний период времени. Мешанки хороши тем, что в их состав можно добавить большое количество питательной пищи. Также, еще одним плюсом мешанки является возможность ее приготовления на мясном бульоне, что существенно увеличивает ее ценность для птицы.
  4. Свежими овощами. В их числе: морковь, тыква, кабачок, капуста и т.д.
  5. Источники кальция. Им нужно уделить особое внимание, если птица выращивается с целью получения яичной продукции. При нехватке кальция птица может давать яйца с тонкой скорлупой, или вовсе без нее. Самые популярные источники кальция это мясокостная/рыбная мука, пищевой мел, измельченный ракушечник, измельченная яичная скорлупа.
  6. Дрожжи. Их включают в рацион тогда, когда птица сильно отстает по массе.