Как прорастить картофель для посадки – 3 быстрых метода

Поздние сорта картофеля имеют вегетационный период свыше четырех с половиной месяцев, а окончательное клубнеформирование происходит не раньше, чем через 110-115 дней после посадки семенного материала в открытый грунт.

Как определяются сроки посадки

Многие по давно устоявшейся традиции занимаются высадкой картофеля в первой половине мая. К сожалению, это решение далеко не универсально. Сажать картофель необходимо в теплую почву. Если посадить его раньше, она не прогреется, а клубни будут плохо прорастать. Также важно учитывать влажность почвы – чрезмерность этого показателя приведет к болезням и гниению, в результате чего весь куст может быть потерян. Посадив клубни слишком рано, можно нарваться на заморозки.

Передержать картофель перед посадкой так же опасно, как и поторопиться – если почва пересохнет с приближением лета, урожай окажется низким. Статистика является весомым доказательством верности всего вышесказанного: отклонение от оптимальных сроков посадки картофеля на 10 дней в любом направлении уменьшит ваши будущие сборы на 20%.

Определить время посадки картофеля самостоятельно не сложно. Важно помнить, что как только прошли заморозки и почва прогрелась до +8°С на глубине 10-12 см, можно начинать посадку. Для точного определения этого периода можно воспользоваться на выбор народным или аналитическим методом, либо сделать выводы на основании обоих:

  • проанализируйте прогноз погоды на интересующий период, основываясь на информации из нескольких источников;
  • обратите внимание на цветение черемухи, появление листов у березы – разница между этими событиями обычно составляет 10 дней и знаменует начало периода посадок.

Народные приметы и научные методы

Некоторые огородники категорически отвергают народные приметы, так как в наше время они не всегда верны. Дело в том, что приметы «срабатывают» только в том случае, если деревья или кустарники, на которые ориентируется овощевод, растут по соседству с будущей картофельной плантацией.

Климатические условия отличаются даже в пределах одной области. Если в городе зацвела черёмуха, это вовсе не означает, что в селе, отстоящем от него на 100 км, пришла пора сажать картошку. Кроме того, лёгкие, супесчаные почвы готовы к посадке на несколько дней раньше, чем суглинки.

Согласно народным приметам, нужно сажать картофель, когда:

  • через месяц после того, как зацветёт мать-и-мачеха (примета верна для самых ранних сортов картошки);
  • листья на берёзе станут величиной с копейку;
  • зацветёт черёмуха;
  • зацветут одуванчики.

Более точно определить время посадки картофеля можно по состоянию почвы:

  • земля готова, если комок, взятый с глубины 10–15 см и брошенный на землю, распался на несколько частей. Если он от удара лишь деформировался – значит, почва не готова, если же рассыпался в мелкую крошку – грунт сохнет, и сажать нужно немедленно;
  • необходимо протянуть по вспаханной земле заострённую жердь. Если почва под остриём крошится, а не приминается – значит, она готова к посадке;
  • самый точный способ – измерение температуры грунта. Земля на глубине 10 см должна прогреться до температуры +8 °C.
  • Можно также ориентироваться и на температуру воздуха. Картофель разрешается сажать, если днём солнечно, температура поднимается выше +15 °C, а ночью в основном не опускается ниже +5 °C.

Если синоптики обещают заморозки во время или через несколько дней после посадки картофеля – не страшно: клубни в земле безболезненно переносят кратковременное понижение температуры даже до –5 °C. Заморозков не стоит опасаться, пока всходы не поднимутся выше, чем 1 см над уровнем грядки. Если верхушки подмёрзнут, мороз не повредит здоровую часть стебля, защищённую почвой, и ростки очень быстро восстановятся.

Возвратные заморозки очень опасны для всходов выше 3–4 см. Если синоптики обещают заморозки, когда ростки уже основательно вытянулись, картофельные кусты необходимо высоко окучить, оставив над верхушками гребней только кончики верхних листьев. Если площадь участка мала, перед заморозками всходы прикрывают ветошью, картоном, соломой. Помогает также полив грядок.

Правила выращивания раннеспелого картофеля

Агротехника выращивания сортов раннего, среднего и позднего сортов картофеля не имеет существенных отличий. Главная разница между ними-это сроки созревания. Так, у среднераннего картофеля срок посадки и созревания отличается от раннего в среднем на 2 недели, у поздних сортов период формирования урожая больше на месяц. Тем не менее, чтобы получить ранний картофель, следует соблюсти определенные правила:

Читайте также:  6 рецептов приготовления самых вкусных, сочных куриных котлет

-чтобы получить ранний картофель, отбираются раннеспелые сорта, районированные для возделывания в данной климатической зоне;

-семенной материал должен быть высокого качества, клубни ровные и здоровые, размером 4-5 см.;

-клубни, отобранные для посадки, обязательно должны пройти яровизацию. Она также необходима для картофеля и со средними и поздними сроками посадки, но для ранних сортов требуется большее время для предпосевной подготовки;

-большую роль имеет срок посадки;

-хороший урожай картофеля невозможен без своевременных и полноценных подкормок и надлежащего ухода за культурой. В таблице ниже показаны сроки посадки и урожайность раннего картофеля:

Сроки посадки и урожай картофеля
Сроки посадки Урожай, ц/га Потери от запаздывания с посадкой
ц/га %
5 апреля 179,0
13 апреля 157,5 21,5 12
21 апреля 141,0 38,0 21
29 апреля 138,0 41,0 23
7 мая 118,0 61,0 34

Выбираем грунт

Успешное выращивание картофеля во многом зависит от того, какая почва была выбрана под посадку. Важно понимать, что причина маленького урожая часто кроется именно в неправильно подобранном грунте.

Более того, многие огородники частенько допускают одну и ту же ошибку, приобретая многообещающие сорта картофеля, при этом не организовывают правильный уход. Если вы воспользуетесь нашими рекомендациями и высадите культуру под лопату, то проблем с урожаем у вас не возникнет.

Важно: Чтобы картофель хорошо рос и развивался, следует выбирать плодородную землю. Кроме того, желательно, чтобы грунт был умеренно рыхлым и влажным. В этом случае урожай будет большим и неповрежденным.

Стоит отметить, что грунт классифицируют следующим образом:

  • глинистый, такой тип почвы хорошо лепится;
  • песчаный, данный тип довольно рыхлый и легко рассыпается в руках.

Оптимальным вариантом считается посадка картофеля в почву песчаного состава. Дело в том, что благодаря своей легкой структуре, такой вид земли легко пропускает воду и тем самым не дает загнивать урожаю.

Что касается первого вида грунта, то он плохо пропускает влагу, вследствие чего клубни начинают болеть и могут полностью сгнить. Если у вас нет возможности высадить картофель в подходящий грунт, можно глинистый тип почвы улучшить. Для этого в посадочную лунку следует внести древесную золу и песок в равных частях.

Кроме того, есть ряд культур, после которых можно посадить картофель и снять хороший урожай. К таким разновидностям можно отнести следующие:

  • кукуруза;
  • подсолнечник;
  • тыква и огурцы.

Важно: При выращивании картофеля всегда помните одно правило: ее не стоит высаживать на одно и то же место ежегодно. В противном случае вы рискуете тем, что картофель будет поражен проволочником.

Кстати, когда вас одолевает вопрос, что сажать после картофеля, возьмите себе на заметку, что эти культуры можно смело высаживать после картошки.

И последнее: планируя посадку рассматриваемой культуры, выбирайте те участки, которые хорошо освещаются солнечными лучами. С наступлением осени, когда урожай собран, не забудьте участок, выбранный для посадки картофеля в следующем году, подкормить перепревшим перегноем, а по весне подкормите грунт мочевиной.

Условия выращивания картофеля: особенности выбора участка

Важным условием выращивания картофеля является правильный выбор участка для посадки. Картофель предпочитает рыхлые, хорошо проницаемые для воды, тепла и воздуха почвы. На суглинистых и глинистых почвах растение формирует мелкие клубни. Картофель лучше растет и развивается при слабокислой реакции почвенного раствора — уровень pH 5,5-6,5. Как можно вне лабораторных условий определить кислотность почвы. Кислой считается почва с pH меньше 4. Внешне кислотность проявляется образованием легкого зеленого налета на поверхности почвы, но зазеленеть может и участок, находящийся в тени. Кислотность почвы можно определить по растениям.

На нейтральной растут: крапива, лебеда, мокрица, пастушья сумка.

На слабокислой: пырей, мать-и-мачеха, одуванчик, ромашка, клевер, папоротник.

На щелочной: мак, вьюнок.

На кислой: подорожник, дикая мята, дикий щавель.

Выбранный под картофель участок не должен быть заражен картофельной нематодой, не должен быть затенен. Под ранний картофель отводят участки на легких среднесуглинистых почвах, обладающих благоприятным тепловым режимом (хорошо прогреваются южные и юго-западные склоны); тяжелые суглинистые и глинистые почвы малопригодны. Если близко подходят грунтовые воды, то сажают картофель на грядах или гребнях.

Одна из особенностей выращивания картофеля – соблюдение севооборота. На прежнее место возвращать эту культуру рекомендуется только через 2-3 года. Возможно выращивание картофеля два года подряд, при этом дозы удобрений увеличиваются. Длительное выращивание картофеля на одном месте приводит к снижению урожайности.

Отношение картофеля к предшественникам следующее:

Лучшими являются: капуста, корнеплоды, озимые и оборот травяного пласта.

Худшими: все пасленовые (томаты, перец, баклажаны, физалис).

Читайте также:  Как выращивать цинии из семян в домашних условиях

Нужно ли проращивать картошку перед посадкой и для чего

Хорошо подготовленный посадочный материал продемонстрирует быструю всхожесть, отсутствие пустых гнезд и обильный урожай. Неподготовленный семенной материал будет медленно всходить, плохо расти, даст скудный урожай.

Пророщенный посадочный материал гарантирует лучшую всхожесть

В какие сроки и как долго проращивать картошку

Отбраковываются слабые, гнилые, поврежденные семена. Клубни с сильно большими, хрупкими отростками тоже не пригодны к посадке. Во время транспортировки тонкие длинные корешки легко сломаются и картофель не прорастет.

Какие клубни надо брать

Подготавливать посадочный материал необходимо еще с осени. На посадку подойдут среднего размера, величиной чуть больше яйца. Это самый оптимальный размер. Мелкий сорт будет слабым, даст не жизнеспособный корень, не обеспечит поросль достаточным питанием.

Правильно будет разрезать крупный клубень на части, с таким условием, чтобы на каждой были глазки.

Почему картофель вырождается

Если к подготовке посадочного материала подходить безответственно, культура начинает вырождаться и теряет свои положительные сортовые качества. Это происходит потому, что на посадку попадают слабые, нестандартные варианты.

Выбор некачественных картофелин для посадки логично приведет к негативным результатам

Крупный посадочный картофель тоже не подходит. Его будет сложно «разбудить». Такие семена вялые, неактивные, «ленивые».

Как прорастить картошку для посадки

Подготовка выглядит следующим образом:

  1. Клубни вынимаются из овощехранилища, снова сортируются, отбраковываются семена с признаками заболевания, подгнившие. Отобранные экземпляры рекомендуется хорошенько помыть. В почве длительное время могут сохраняться болезнетворные бактерии, опасные для корнеплодов.
  2. Затем рекомендуется протравка, чтобы максимально уберечь посадочный материал от вредных спор и бактерий. Для этого можно использовать борную кислоту (10 г на один литр воды).
  3. На следующем этапе клубни подсушиваются. Лучше сделать это в тени, в сарае или на чердаке.
  4. После того, как картофель подсохнет, его необходимо несколько дней прогреть при комнатной температуре.

Как получить посадочный материал из семян

Сразу после выкопки картошку необходимо подвергнуть первой процедуре подготовки на хранение. Ее надо «зеленить». Для этого клубни необходимо разложить на солнце. Для равномерного воздействия солнечных лучей их нужно регулярно переворачивать. Сколько нужно зеленить? Около 3 недель.

Обработанные таким образом семена становятся твердыми, кожица деревенеет, что значительно улучшает ее хранение. Кроме того, она становится несъедобной для грызунов (зеленые картофелины содержат ядовитый соланин).

Далее клубни закладываются на хранение в темное прохладное помещение (подвал, погреб, специально овощехранилище). Оптимальная температура хранения — +5°. Если температура будет выше, семена начнут прорастать. Если температура опустится до 0°, картофель подмерзнет.

Картофелина зеленеет за счет проявления соланина, защищающего ее от вредителей

Как быстро прорастить картофель для посадки

Благодаря таким видам обработки, ростки на картофеле появятся в рекордно короткие сроки: через неделю, через две. Еще можно порекомендовать использование стимуляторы роста растений и удобрения. Они стимулируют интенсивный рост корней.

Посадка проросшего картофеля

При посадке проросшего картофеля необходимо принимать во внимание регион, тип посадки, сроки созревания и особенности почвы.

«Плоский» вид посадки самый распространенный. Подходит для хороших, солнечных участков. Картошка сажается в лунки и засыпается землей без холма.

Способ «гребень» предназначен для территории Сибири. Картофель высаживается на возвышенности, в неглубокие лунки. Сразу вносится удобрение. По мере роста куст окучивают, присыпают землей.

Посадка культуры в Сибири требует определенного способа из-за климатических особеностей

Так растение защищается от перепадов температуры и неблагоприятных погодных условий. Снижается риск подмерзания картофелин.

Метод «траншея» применяется на легких торфяных и песчаных почвах. В такой почве растения испытывают недостаток влаги. Для данного вида посадки выкапывается ров около 10см, вносятся удобрения.

Лунку проливают, засыпают грунтом. Сверху можно засыпать мульчей для сохранения влаги.

Описание и характеристики

Кусты картофеля Ермак прямостоячие, стебли ветвятся довольно слабо. Венчики цветов очень красивы – окрашены в бледноватый красно-фиолетовый цвет.

Да и клубни отличаются розоватым окрасом кожуры. Глазки небольших размеров, на гладкой кожуре их находится не очень много.

Мякоть белая на срезе, иногда около глазков могут иметься красноватые включения. При разрезании и варке не темнеет.

Клубни имеют большие размеры от 90 до 120 грамм каждый и овально-округлую форму. При этом в каждом картофельном кусте образуется от 8 до 20 клубней. Кроме того, клубни этого сорта имеют довольно высокую товарность, что означает процент клубней товарного вида ко всем прочим, выросшим на кусте. Товарность составляет около 88-90%.

Поэтому сорт картофеля Ермак считается высокоурожайным – с одного куста можно собрать от одного до двух килограммов вкусных клубней.

В промышленных масштабах выращивания, где урожайность измеряется в тоннах с гектара, эта величина составляет 35-47 т/га.

Сорт картофеля Ермак смело можно относить к раннеспелым – клубни созревают уже на 70-90 день после появления первых всходов.

Читайте также:  Кормление павлинов что едят павлины и чем можно в домашних условиях

При этом картофель очень неплохо хранится, особенно для столь ранних сроков созревания. Процент сохранности составляет 94%.

Вкусовые качества картофеля Ермак признаются большинством экспертов как превосходные – картошка действительно очень вкусная, что немаловажно по сравнению с множеством современных сортов, особенно импортного происхождения. Назначение сорта – столовое, использование – универсальное – из клубней Ермака получаются вкусные овощные салаты, он пригоден для жарки и для запекания.

Читать так же: Посадка яблони осенью в Подмосковье и Ленинградской области — Популярно о здоровье

Сорт Ермак проявляет среднюю устойчивость к основному картофельному бичу – парше, а также к большинству грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. А вот к раку картофеля устойчивость у него совсем низкая.

Зато сорт Ермак хорошо переносит жару, и отзывается большими урожаями на регулярные подкормки и орошение.

Описание и характеристики

Правила ухода

Мероприятия по уходу за поздними сортами картофеля те же, что и за картофелем ранних сортов:

  • удаление сорняков, а также рыхление в междурядьях следует осуществить еще до появления первых всходов, что особенно важно на тяжелом грунте;
  • после того как всходы картофеля достигли высоты 15-20 см, проводится первое окучивание, а через неделю выполняется второе окучивание (их нужно проводить после осадков и поливов);
  • против фитофтороза и макроспориоза за весь период вегетации проводится порядка трех обработок с применением таких средств, как «Абига-Пик», «Хом» и «Ордан»;
  • первый полив проводится на фазе бутонизации, а последующие два с промежутком в неделю или 10 дней, что зависит от типа грунта и показателей влажности.

У поздних сортов картофеля потребление питательных веществ достаточно растянутое и практически равномерное на протяжении всего периода вегетации. Такой картофель прекрасно отзывается как на органику, так и на внесение минеральных удобрений. В качестве основного удобрения, которое способно максимально полноценно обеспечить потребности позднего картофеля в основных элементах питания, рекомендуется применять навоз. При культивировании картофеля поздних сортов на кислых грунтах допускается применять для подкормок фосфоритную муку и термофосфаты, а также фосфатшлаки.

Лучшие сорта картофеля для южных регионов

На юге страны у картофелеводов тоже хватает проблем, хотя некоторые сорта «второго» хлеба могут дать два урожая за сезон. И главная беда здесь – это жара: неприспособленные к ней сорта картофеля солнце буквально испепеляет. Не лучшим образом влияет на растения и недостаток влаги.

Выбирая сорт, нужно обращать внимание на его засухо- и жароустойчивость. В южных районах, как и на севере страны, в приоритетах ранние и среднеспелые сорта. Ведь картофель лучше развивается при умеренных температурах и достаточной влажности.

Рекордный урожай в 1180 центнеров с гектара был зарегистрирован в Канаде при среднесуточной температуре 15°C и 288 мм осадков.

Разумеется, на юге показатели другие. Поэтому чтобы не упустить весеннюю влагу, посадку здесь производят при меньшем прогреве почвы (всего 3-4°C при ожидаемом потеплении).

Урожайность (кг на 100 кв.м)

Картофель посажен – что дальше?

Как ухаживать за картофелем в открытом грунте? Уход начинают еще до появления всходов. Поскольку клубни нуждаются в доступе воздуха, его обеспечивают рыхлением грунта, одновременно удаляя появляющиеся сорняки. Рыхлить грунт на участке желательно после каждого полива и дождя, чтобы на поверхности не образовывалась корка. Окучивают картофель, когда всходы достигнут в высоту 15-18 см.

Уход за картофелем в открытом грунте после посадки

Подкармливают картофель минеральными комплексными удобрениями, золой или органикой – навозной жижей или заквашенным птичьим пометом. Как только питательный раствор уйдет в почву, необходимо провести рыхление участка и окучивание кустов. С начала формирования бутонов нужно все время следить за влажностью почвы и поливать ее, когда она просохнет вглубь на 6-8 см. Увлажняют грунт в вечернее время, расход воды – 2-3 л воды под каждый куст. Засушливым летом придется провести от 3 до 5 поливов преимущественно во время образования бутонов и клубней. На следующий после полива день на участке рыхлят почву. Ну и, конечно, при необходимости нужно проводить обработку картофеля от болезней и вредителей.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Картофель: обработка перед посадкойКартофель: технология выращивания из семян, посев

Разделы: Огородные растения Паслёновые Растения на К Корнеплодные Картофель

После этой статьи обычно читают