Выращивание клубники в теплице по голландской технологии

Вкус и аромат настоящей клубники можно ощущать в течение всего года, а не только в определенный период времени. Поможет в этом выращивание клубники по голландской технологии. Основные отличия от традиционного способа возделывания на огороде – участок закрыт от ветра и прямых солнечных лучей, а растения располагаются в контейнерах.

Голландская клубника в емкостях – куда посадить рассаду и где ее взять

Голландский метод посадки и выращивания клубники подразумевает использование керамических горшков, которые размещаются на металлическом каркасе в несколько ступеней  в теплице. Но если только на минуту представить, сколько будет стоить такое количество цветочных горшков, то не каждому захочется выращивать клубнику. Что же делать? Дотации фермерам, как в Европе, платить еще не скоро будут, по крайней мере, не в этом веке, а потратить несколько тысяч евро на емкости возможности нет. Тупик?

На самом деле все намного проще, русские существенно упростили заумные конструкции и заменили дорогую керамику полиэтиленовыми мешками. В таком мешке будет расти 2-3 куста, стоит он не более 8 рублей, а на оптовом рынке даже дешевле. Потратив всего 300-400 рублей, вы сможете обустроить всю теплицу и выращивать уже до 1000 кустов клубники. Для изготовления «правильного» горшка нам необходимо выполнить такие действия:

  1. Набрать в полиэтиленовый мешок будущую почву для клубники, а именно: 4 части плодородной земли, 1 часть торфа, 1 часть песка, 1 часть перегноя (навоз), 1 часть глины. Тщательно все это перемешать, потом плотно завязать мешок. Так проделать со всеми «горшками».
  2. Положить мешок на металлоконструкцию (если будет подвесная клубника) или просто на пол, вырезать 2 отверстия диаметром 10 см. Туда будет высаживаться рассада.
  3. Закрепить полиэтилен пластиковыми лентами, веревками или другими подручными материалами, чтобы он не падал.

Вид «горшков» будет не слишком презентабельный, но их можно заменять по мере поступления финансовых средств керамическими и пластиковыми изделиями. Голландский способ посадки и выращивания клубники имеет один недостаток – необходимо, чтобы теплица пропускала свет не только сверху, но также и по бокам, так как при выращивании вертикальным способом растения, находящиеся внизу, не будут получать достаточно света.

Для выращивания ягод таким способом подойдет абсолютно любая рассада, можно сажать раннюю клубнику или позднеспелую – разницы нет никакой! Конечно, лучше будет подобрать наиболее устойчивый сорт к заболеваниям, но, как правило, при надлежащем уходе нечего опасаться. Рассаду можно просто купить в любой агрофирме или цветочном магазине. Если дело обстоит зимой, тогда придется ехать на оптовую базу, где продается замороженная рассада – специальный вид поставки растений, при котором они хранятся в морозильных камерах при отрицательных температурах.

Риск приобретения «убитой» рассады очень велик, но здесь уже необходимо определиться, что вы хотите больше, рискнуть и вырастить клубнику в декабре или ждать середины весны, чтобы купить рассаду. Если вам все же повезет, и вы купите качественную рассаду, то через 2 месяца вы уже сможете отсадить кусты с первого уса, и у вас будет свой собственный питомник.

Описание технологии

Голландия – это страна, в которой совсем немного свободных территорий, ведь она и сама небольшая. Поэтому большинство тамошних селекционеров и ученых исследовали, какие методы и сорта клубники позволят получать максимальную урожайность на маленькой площади. Необходимо учитывать, что по голландской технологии клубнику выращивают исключительно в закрытом грунте. Это делают в специально оборудованных теплицах, где можно контролировать уровень влажности воздуха, освещение и температурный режим.

Если нет возможности заниматься выращиванием клубники в оборудованном парнике, можно использовать для этих целей комнатный подоконник, тем более что обеспечить оптимальные условия нескольким кустам будет намного легче, а зимой вы сможете наслаждаться вкусом любимых ягод.

Узнайте, как ухаживать за клубникой ранней весной 

Суть технологии

По голландской технологии выращивать клубнику круглый год можно с помощью беспрерывного высаживания рассады в теплицах. Периодичность между повторными высадками составляет около полутора месяца. После полного сбора урожая рассаду меняют на новую.

Сложностью этой технологии для любого дачника может стать вопрос с получением посадочного материала. Его можно приобрести в любой агрофирме, такая рассада имеет срок хранения около девяти месяцев, хранится в холодильнике и достать ее в любой момент и высадить задача несложная, а урожай можно будет получить спустя месяц. Но стоит она не дешево.

Выращивание рассады клубники самостоятельно

В природных условиях клубника находится в периоде покоя зимой под снегом, главной задачей при выращивании рассады является искусственное создание глубокой спячки, чтобы потом в нужный момент можно было просто взять ее и высадить. Это и есть секрет голландской технологии выращивания клубники круглогодично.

Читайте также:  Какая газонокосилка лучше самоходная или несамоходная

На рассаду необходимо выбирать самоопыляемые, высокоурожайные сорта (Мария, Соната, Мрак, Тристар, Сельва, Мармолада).

Высадив клубнику, в первый год нужно обрезать все усы и цветоносы с маточных растений. На второй год вы получите около 20 усов с каждого куста, их надо укоренить, к осени образуются молодые розетки, которые потом при температуре -2 градуса выкапывают в декабре с 10 по 20 числа (период покоя). Вегетативные побеги и большие листья с кустов удаляют, корневую систему подрезать и промывать нельзя. Рассада готова для хранения.

Подробности голландского способа выращивания

Данный метод позволяет с таким успехом вырастить клубнику не любого сорта. Лишь высокоурожайные специальные сорта позволят получить много ягод с одного куста. Соорудив своими руками специальную теплицу, вы через каждые один или два месяца, сможете получать прекрасный урожай.

Выращивание клубники в закрытом грунте заключается в биологических характеристиках растения. Как и любое другое растение, куст такой ягоды залегает на зиму можно сказать в спячку. А значит наша задача как бы «разбудить», и для этого стоит приложить необходимые усилия, чтобы создать правильные условия, способствующие ее росту, размножению и плодоношению.

Технология, придуманная голландцами, позволяет выращивать клубнику также и в помещениях. Для этого можно использовать балкон и тогда на вашем столе будет присутствовать свежая и вкусная ягода. В случае если вы желаете вырастить такой экзотический плод на продажу, тогда можете подумать о небольшой теплице.

Конечно, они займут немного больше места, но результат того стоит. Что касается мешков, то их необязательно нужно покупать. Такие специальные мешки можно пошить самостоятельно. Для этого нужно сделать небольшие отверстия,  в которые непосредственно и будет высаживаться рассада. Все зависит от размера самого мешка, но обычно высаживают примерно до 20 кустиков. Чтобы способствовать плодородному процессу выращивания, в каждый мешок должен регулярно подаваться особый питательный раствор, который вводится через специальные капельницы в виде трубочек.

Разведение клубники по голландской технологии пошагово

Для начала понадобится оборудование:

  1. Тара для выращивания клубники. Это могут быть пластиковые контейнеры или обыкновенные горшки для цветов. Также подходят специальные мешки из полиэтилена с отверстиями или трубы из пропилена. В домашних условиях это можно сделать самому. В помещении ящики можно расставить в несколько ярусов, главное, чтобы всем хватило света.
  2. Система полива. Чаще всего используется капельный полив и устройства для обеспечения влажности в помещении.
  3. Освещение. К выбору искусственного света нужно подходить внимательно, это основа успеха. Это может быть дневное освещение или профессиональные лампы.

Необходимое оборудование: тара для посадки, система полива и освещения

Освещение

Для регулярного урожая световой день желательно продлевать до 12-16 часов. Летом будет вполне достаточно естественного света, а в остальные сезоны придется использовать искусственное освещение.

В теплице устанавливаются фитолампы, или как более бюджетный вариант — обычные, энергосберегающие.

Иногда используются стандартные лампочки с нитью накаливания, но они очень дорого обходятся в плане оплаты электроэнергии.

Полив

Для орошения теплицы используется полив, при котором влага не попадает на наземные части растения. Следовательно, они не болеют, и экономится расход воды.

В теплице устанавливается капельная система полива. Оборудование можно приобрести в специализированных магазинах.

Для маленького производства или для домашней грядки можно использовать пластиковые бутылки, в которых имеются трубочки.

При регулировке полива добиться расхода 3-4 капли в одну минуту. Таким образом, можно добиться достаточного уровня влажности.

Полив требуется капельный, можно использовать пластиковые бутылки с трубочками

Грунт для рассады

Простая земля для такой методики выращивания не подходит. Для изготовления субстрата понадобится перлит – это горная порода. Ее смешивают с торфом.

В качестве грунта используется очищенная почва, желательно суглинистая и с невысокой степенью кислотности, с примесью речного песка и компоста. Плюс стакан золы и опилки с мочевиной.

Создание микроклимата

Эффективность процесса зависит от общего климата, который создается в теплице. Идеальная температура для роста и плодоношения — 18-25 градусов.

При температуре ниже 12 рост замедляется и останавливается образование ягод. Излишняя жара также не приветствуется.

Чтобы на грунте не образовывался грибок, следует контролировать влажность воздуха и по возможности проветривать теплицу. Регулярно проводить опрыскивание.

Влажность воздуха поддерживается в районе 70-80%. Для поддержания нужного уровня влаги практично используют резервуары с водой, расставленные по разным углам теплицы.

Следует контролировать влажность, проводить опрыскивание, проветривать теплицу

Преимущества и недостатки методики

Ежегодно метод выращивания клубники, предложенный голландцами, становится все популярнее из-за своих очевидных преимуществ:

  • на небольшой территории можно расположить внушительное количество рассады;
  • расположение рассады в любой подходящей ёмкости;
  • достаточность естественного света для всех клубничных кустов при выращивании в отапливаемых сооружениях, из материала, пропускающего солнечный свет;
  • для метода возможно оборудование любого укрытия;
  • т. к. ягоды не имеют контакта с грунтом, они максимально обезопасены от передачи заболеваний и атак вредителей;
  • короткий вегетационный период — сбор ягод возможен уже через месяца от посадки;
  • свежие ягоды круглый год;
  • использование налаженного механизма выращивания на протяжении долгого времени;
  • вкусовые качества клубники идентичны тем, которые выращены в открытом грунте.
Читайте также:  12 проблем в питании виноградной лозы, или Чего не хватает винограду?

Недостатки голландской методики:

  • Необходимость в постоянном наличие молодых усов. Посадочный материал используется круглогодично, поэтому он всегда должен быть. Когда выращиваются малые объёмы клубники, рассаду выгодно выращивать самим, на крупных фермах с большими масштабами производства гораздо выгоднее осуществлять её закупки.
  • Непрерывное поддержание микроклимата и контроль за освещением в тепличном помещении.

Процесс выращивания клубники по-голландски

Способ, как и любой другой процесс выращивания, включает несколько этапов. Чтобы наладить процесс выращивания клубники в теплице по голландской технологии, необходимо сделать следующее:

  1. Выбрать сорт для культивирования.
  2. Подготовить рассаду.
  3. Заняться обустройством посадочного грунта.
  4. Обеспечить уход за кустами с помощью качественного капельного полива.

Для выращивания клубники по голландской системе необходимо подбирать высокоурожайные сорта. Оптимальными считаются ремонтантные виды. Важно использовать самоопыляющиеся культуры. Отлично подходят для культивирования сорта Эльсанта, Мрак, Полька, Фриго, Мария, Тристар, Сельва, Дарселект, Соната, Трибьют.

Подготовка рассады

Саженцы необходимы постоянно, ведь их меняют каждые два месяца. Рассаду можно вырастить либо приобрести в специализированных магазинах. При решении самостоятельной культивации саженцев стоит придерживаться пошаговой инструкции. Она состоит из таких этапов:

  1. С маточных кустиков срезают цветоносы с усами, на следующий год уже будет от 16 до 19 отростков, которые и нужно укоренить.
  2. После предыдущей процедуры культурам дают развиться, осенью их выкапывают, помещая в прохладное место, хранят, обеспечивая естественный покой и выдерживая температурный режим (-2°С).
  3. При необходимости саженцы достают из места хранения, помещают в тепло на 24 часа, а затем высаживают в емкости, заполненные специально подготовленным грунтом или минеральной ватой, кокосовым волокном.
  4. Кустики поливают капельным способом.
  5. В дальнейшем выращивают, учитывая агротехнические требования.

Когда урожай собран, оставляют только самые урожайные кусты, остальные можно пересадить на другое место культивации традиционным способом.

Оптимальная почва для посадок

Грунт для посадок маточных кустиков готовят в октябре, внося органические удобрения, известь, суперфосфат, хлористый калий. Весной в такую почвенную смесь высаживают растения, делая между рядами по 40 см. Для емкостей оптимальным грунтом считается:

  • торф;
  • волокна кокоса;
  • перлит.

В заполненные контейнеры с грунтом высаживают рассаду по схеме в виде шахматки (25 на 30 см). Расстояние лучше не уменьшать, чтобы у культур не было недостатка в питательных веществах, также такая схема снижает вероятность получения очень мелких ягод.

Хорошими посадочными емкостями считаются полиэтиленовые мешки небольшого размера (до 16 см). Их заполняют грунтом, делая расстояния в 25 см, прорезают в них отверстия, куда и высаживают кусты с наклоном в 40 градусов. Вариант таких посадок очень практичен, так как мешки можно подвешивать в несколько рядов даже на балконах, при этом увеличив урожайность.

Идеально подходит субстрат из натуральной почвенной смеси и синтетических компонентов. Не рекомендуют при выращивании в домашних условиях использовать смесь из песчаника со старым навозом, чтобы предотвратить развитие заболеваний и появление паразитов.

Для легкости и пористости смеси в нее добавляют торф с перлитом. Как субстрат для кустов в теплице отлично подойдет минеральная вата, кокосовое волокно.

Уход за культурами

Для хорошего роста клубники необходим качественный полив. Важно, чтобы влага не попадала на листы с ягодами, поэтому применяют систему капельного орошения, когда трубы подводят к корням. Самостоятельно изготавливают ее из капельницы, один конец опускают в подвешенную бутылку с водой, а другой — к корням каждого куста. По мере того как вода с питательными веществами вытекает, емкость опять заполняется.

Ремонтантным сортам необходимо дополнительное освещение. Лампы размещают на высоте не меньше 1 метра от клубники. Для максимальной эффективности рекомендуют устанавливать еще и светоотражающие материалы.

Светильники включают примерно на 16 часов, только в этом случае гарантирован результат по голландской технологии. Ягоды при этом появятся примерно через 30−35 дней в зависимости от сорта. В период плодоношения при пасмурной погоде или вечером обязательно создают дополнительное освещение. Оптимальная температура в теплице должна составлять +18…+25°С. В момент выброса цветоносов важно поддерживать +22°С. Норма влажности составляет от 70 до 80%.

Подкармливают клубнику раствором из питательных веществ, количество которого регулируют в зависимости от объема внесенной влаги. В 10 л воды добавляют 10 г хлористого калия, 80 г аммиачной селитры. Вносят с помощью капельной системы орошения по 100 мл раствора на 1 куст. В момент вегетации подкормку делают 2 раза: через 2 недели после высаживания и в период активного выброса цветоносов.

Каждая процедура с момента посадок до уборки ягод должна длиться 2 месяца, только в этом случае можно добиться непрерывного плодоношения в течение года.

Читайте также:  20 самых лучших красных чайно-гибридных роз для вашей дачи

Голландская система считается эффективной. Для получения высоких урожаев необходимо всего лишь создать оптимальные условия для цветения, отличного роста, созревания вкусных клубничных ягод.

Оборудование для выращивания клубники

Выращивание клубники в трубах ПВХ горизонтально

Для того чтобы выращивать клубнику постоянно, потребуется приобрести:

  • Емкости для посадок – это могут быть горшок, кассета, мягкий мешок, который можно подвесить. В них удобно вырастить ягоду, собрать ее, а на освободившееся место посадить новые кустики;
  • Систему для полива – схема распределения установки разрабатывается, исходя из имеющегося плана помещения. Можно приобрести уже готовый вариант для установки, а также сделать ее своими силами, применяя инструкцию по сборке. Можно выбирать интенсивный полив в жаркую погоду или умеренный в зимние месяцы;
  • Осветительные приборы – световой спектр необходимо подбирать с таким расчетом, чтобы он максимально приближался к солнечному свету. В этом случае можно регулировать процесс цветения посадок. План помещения указывает на места, где потребуется установить лампы или специализированные приборы.

Основное условие для получения постоянного урожая – подбор оптимальной для растения температуры и влажности. После сбора ягод кусты заменяются на новые, а старые используются для разведения рассады. Пошаговый комплекс мероприятий указывает на то, что в момент замены нужно внести удобрение или полностью обновить грунт. К основному оборудованию нужно отнести также приборы, измеряющие влажность, и градусники, так как за этими показателями нужно следить постоянно.

Сорт под названием Фрида – не новая клубника, а особым способом подготовленная для выращивания по специальной методике ягода, дающая обильные урожаи. Ее посадка производится в закрытый грунт. Может быть создан домашний клубничный сад, также на загородном участке ягоду выращивают в теплицах или парниках.

Клубника Фриго

Подробная инструкция по высадке составляется, исходя из размеров помещения, так как можно размещать растения вертикально или горизонтально. Для подержания микроклимата требуется приобретение осветительных ламп (они также дают дополнительное тепло) и систем для полива и орошения (оптимальный вариант – капельная установка).

Окупаемость вложений происходит быстро, если методика по посадке и выращиванию соблюдается без отхождения от нормы. Оптимальные температурные показатели – 21 градус, максимальные значения – 25 градусов, если сорт теплолюбивый, например, итальянский или испанский. Показатели по влажности воздуха – среднее значение 75%.

Особенность, которую нужно учитывать ,– небольшое повышение в составе воздуха углекислого газа стимулирует кусты к росту и развитию. Если агротехника полностью соблюдается, то с небольшой клубничной плантации можно собирать хорошие и обильные урожаи из расчета, что с 1 м² собирают до 50 кг клубники.

Подготовка субстрата

Почвосмесь для выращивания клубники должна быть влагоемкой и воздухопроницаемой, способствовать легкому усвоению питательных компонентов. Также в ней должны содержаться микроэлементы, стимулирующие быструю завязь плодов.

Такими качествами обладает комбинация компонентов: перлита и торфа, смешанных в одинаковых пропорциях. К ним добавляют небольшое количество кокосового волокна или минеральной ваты.

Почвосмесь подготавливают заранее и за день до посадки проливают слабым раствором перманганата калия.

В качестве компонента для субстрата нельзя использовать почву из садового участка. В ней уже создана определенная флора, которая состоит из множества микроорганизмов, в том числе и патогенных. В ограниченных условиях они будут развиваться в ускоренном режиме, что приведет к поражению клубники грибковыми и бактериальными инфекциями.

Видео-обзор выращивания клубники в трубах

Прочитайте еще:

  1. Выращивание клубники из семян: рассада клубники
  2. Посадка, уход и выращивание клубники в открытом грунте
  3. Выращивание клубники и земляники в открытом грунте
  4. Капуста кольраби: выращивание и уход в открытом грунте и теплице

Посадочный материалОпоры для клубники Астра Пампушка Клубника со сливками Здравень АКВА для клубники (50 мл.) Семена Клубника Тристан F1 Клубника Пайнберри Семена Клубника Тристар 10шт Семена Клубника Сариан F1 Удобрения Фертика Кристалон для клубники и земляники

Ремонтантные сорта земляники

При выращивании в теплице рекомендуется использовать ремонтантные сорта клубники. Они не требуют опыления. Еще одно положительное качество – ягода приносит урожай несколько раз за год. Среди ремонтантных сортов наиболее популярными считаются:

  • Альбион;
  • Королева Елизавета;
  • Искушение F1;
  • Любава.

Ягода сорта Альбион является высокоурожайной, ягоды вкусные и ароматные. Отличительной особенностью является то, что сорт не образует усов. Плодоношение у клубники раннее и обильное.

Популярный сорт Королева Елизавета отличается размером ягод. Некоторые из них достигают размеров 125 г. С одного куста собирают до 5 кг ягод. Ягоды невероятно красивые, плотные и красные. Ягода нуждается в регулярном обновлении.

Сорт Искушение F1 позволяет вырастить ягоды неповторимого вкуса и аромата. Ягоды плотные и сочные. Достигают размеров 40 г. Плодоношение раннее – урожай собирают уже через полтора месяца после высадки. Каждый куст дает полтора килограмма ягод.

Ремонтантные сорта земляники

Клубника Любава очень ароматная и вкусная, но не крупная. Отличается высокой урожайностью, достигающей двух килограммов с куста. Растения сразу укореняются и начинают плодоносить очень рано.

Ремонтантные сорта земляники