Ультраранние, сверхранние, суперранние сорта винограда

“Преображение” — столовый сорт винограда, который ценится садоводами за раннеспелость, крупноплодность, красивые ягоды и неприхотливость к условиям выращивания. Несмотря на то, что разновидность довольно молодая, она уже широко распространена по территории России.

Условия для выращивания ревеня

Ревень относится к морозоустойчивым культурам. Может расти в полутени, однако предпочтительнее отводить хорошо освещенные участки. Главное условие для получения хорошего урожая – регулярный обильный полив. Если растению будет не хватать влаги, черешки начнут сохнуть, потеряют свои вкусовые качества.

Достоинством ревеня является раннее дозревание. Первую зелень с куста в некоторых регионах можно собрать уже в мае. Растение следует высаживать рядом с капустой, фасолью и шпинатом. Плохими соседями станут помидоры, морковь, огурцы, лук и картофель. При правильном уходе с 1 куста можно собрать 1,5-2 кг в первые 2 года после посадки, последующие – до 5-6 кг.

Ревень хорошо растет на суглинистых почвах, хорошо удобренных органикой. На одном месте культура может расти до 15 лет.

Землю под растение следует приготовить. Осенью ее удобряют навозом, компостом или перегноем. На 1 м² вносят 2-3 ведра. В начале сезона почву подкармливают минеральными комплексами, содержащими хлористый калий, суперфосфат или мочевину. Если земля имеет высокий уровень pH, нужно провести известкование. Культура будет плохо расти на песчаных и тяжелых глинистых почвах.

Семена сначала замачивают в воде, чтобы они набухли. Затем их выкладывают на влажную ткань и ждут прорастания. Когда проклюнутся ростки длиной 1-2 мм, посадочный материал подсушивают и высеивают в контейнеры на глубину 2-3 см. При появлении первых настоящих листьев проводят прореживание. Между растениями должно быть расстояние в 20 см. В начале мая рассаду высаживают на постоянное место, оставляя дистанцию в 1 м между каждым экземпляром.

Ревень. Описание

Нередко при стабильном уходе черешки ревеня могут достигать 4 см в толщину, 80 см в длину и быть окрашенными в красную или зеленоватый цвет.

Ревень имеет способность стойко переносить небольшие холода. К источнику света это растение предъявляет не так много требований, в большей мере оно нуждается в повышенной влажности воздуха. Если же необходимого уровня влажности в окружающем микроклимате недостаточно, то розетка листов вырастает небольшого размера.

Известно, что у овощного сорта ревеня в пищу употребляют и листья с черешками. Если произвести анализ пользы для человека с точки зрения пищевой ценности, то черешки ревеня можно прировнять к яблокам.

Очень ценится данная овощная культура тем, что она созревает достаточно рано.

Из ревеня можно приготовить такие напитки, как компот, кисель или квас. Нередко черешки ревеня используются как начинка для пирогов.

Не обходят стороной этот овощ и в народной медицине, где его используют как мочегонное и слабительное средство. При употреблении ревеня в пищу можно усилить аппетит, способствовать очищению печени и противостоять рвотным рефлексам.

Жителям домика в деревне рекомендуется выращивать два сорта ревеня, которые имеют различные сроки созревания и цвет черешков.

Если ревень с зеленого цвета черешками в большей мере используется для приготовления супов, пюре и салатов, то его красносортный прототип чаще всего применяют для приготовления компотов, сдобы и прочих сладких блюд.

Ревень происходит из стран Восточной Азии, где его из дикого растения превратили в культурное.

Причины выращивания раннеспелых сортов

Кроме самой главной причины, связанной с элементарной вызреваемостью ягод и побегов, существует еще несколько причин, по которым ранние сорта винограда предпочитают выращивать и во многих южных областях России.

  • Во-первых, это может оказаться более эффективным, поскольку собрав урожай в самые ранние сроки, возможно, не придется столкнуться с большинством грибковых заболеваний, которые активизируются обычно под конец лета и осенью.
  • Во-вторых, это оказывается экономически выгодным. Ведь ранний урожай винограда пользуется более высоким спросом на рынке и имеет, соответственно, гораздо более высокую цену.
  • Наконец, даже южане уже в середине лета начинают тосковать по виноградному вкусу, который им может сполна обеспечить несколько кустов созревающего в самые ранние сроки винограда.

Сорт Виктория

Данный представитель раннеспелого сорта ревеня, характеризуется быстрым нарастанием листьев сразу после их обрезания. Черешки ревеня Виктория уже в мае полностью готовы к употреблению.

Розетка из листьев данного растения почти вертикальная. Сами же листья имеют достаточно крупные размеры, окрашены в зеленый цвет и имеют овальную форму. Кроме того, листок этого вида слабо пузырчатый, а его край сильно волнистый.

Черешки у этих листьев вырастают длиной от 35 до 50 см, окрашены в зеленый цвет и у основания имеют сплошную фиолетовую пигментацию. Каждый такой черешок способен набирать массу около 25-80 грамм.

Благодаря очень приятному и слегка кисловатому вкусу, хорошо используются в свежем виде. Но также Виктория подходит для приготовления киселей и консервирования.

Выращивание декоративного ревеня

Это величественное растение из семейства Гречишных у многих ассоциируется со вкусными компотами и пирожками. Однако в средние века, когда культуру впервые завезли в Европу, английские садоводы взялись именно за выращивание декоративного ревеня, а в пищу его стали употреблять намного позже, лишь в XVІІІ веке.

Многолетний травянистый красавец и правда отличается мясистыми, очень сочными черешками-стеблеплодами, окрашенными целиком или только у основания, в зависимости от вида (всего их около 50).

Это и есть та самая вкусная часть растения, насыщенная фруктозой, крахмалом, пектиновыми веществами и калием, ее выламывают со второго года жизни, лучше в молодом виде.

Корневища используют с лечебной целью, например, как противовоспалительное средство. Листья ревеня крупные, собраны в красивую розетку, а вот соцветия невзрачные и мелкие, лепестки могут быть белыми, зеленоватыми, розовыми или красными.

Декоративные сорта

Если есть желание выращивать ревень в садовом дизайне, то стоит выбирать декоративные формы растения:

– «Atrosanguineum» с темно-пурпурными листочками на молодых побегах, которые постепенно окрашиваются в насыщенный зеленый цвет с вишневыми лепестками.

– «Victory» с крупными листьями, собранными в розетку, которая достигает 100 см в диаметре. Черешки сначала красные, затем становятся зелеными с розовым основанием.

– «BowlesCrimson» – красные цветки и нижняя поверхность листьев.

– «Циклоп» с крапинками на верхней части листа и интенсивно окрашенными черенками.

– «Московский-42», с крупными гладкими листьями с волнистыми краями.

– «Исполинский»  с очень длинными черешками и «Tanguticum», который отличается пурпурным оттенком листвы.

Советы по выращиванию и размножению

Ревень лучше высаживать на плодородной и некислой почве, избегая низинных участков. Он предпочитает полутень, прекрасно растет в саду под деревьями или возле водоема, где земля хорошо увлажнена. Растение можно размножать семенами или же делением корневища.

Выращивание декоративного ревеня

1. Размножение ревеня семенами. Приступают к процедуре в середине осени или весной, как только установится теплая погода без заморозков (конец марта – середина апреля). Можно высевать культуру прямо в открытый грунт, примерно по 7 семян в одну лунку на глубину до 3-х см или же густо в бороздки.

Всхожесть у семян не очень хорошая, поэтому прорастут не все. Затем окрепшие сеянцы с настоящими листочками рассаживают, придерживаясь схемы 10 х 10 и регулярно поливают.  До конца лета можно подкормить.

В августе или сентябре молодой многолетник пересаживают на постоянное место, но иногда садоводы не спешат и дают кустикам подрасти еще год.

2. Деление. Этот метод позволяет полностью сохранить сортовые признаки и такие экземпляры быстрее набирают силу. Делить предпочтительно осенью, выбирая мощные кусты в возрасте 4-5 лет с самыми мясистыми черешками.

Читайте также:  Как вырастить корневую петрушку в открытом грунте

Корневище лучше разрезать острым ножом, а не лопатой, чтобы не обломались почки. Деленки немного подсушивают на солнце, чтобы после посадки они не загнили в почве и высаживают на расстоянии около 1,25 метра. Глубина посадки проверяем после полива.

Саженец должен быть заглублен в почву на 5-8 см.

Как ухаживать за посадками

Выращивание декоративного ревеня не отнимет много сил, и уход будет сводиться к традиционным процедурам: поливу (потребуется до 10 литров на взрослый куст), прополке, рыхлению почвы, примерно на 10 см и внесению подкормки. В качестве удобрения можно использовать перепревший навоз.

На одном месте декоративный ревень может расти 10 и даже 20 лет, однако обновлять посадку рекомендуется каждые 4 года. Если культура культивируется для употребления в пищу, то цветоносы лучше срезать, иначе питательные вещества будут расходоваться на соцветия. Для декоративных сортов, которые особенно радуют глаз в период цветения, делают исключение.

Растение отлично переносит холода, но для молодых кустиков на зиму желательно сделать укрытие из перепревшего навоза или компоста. У ревеня очень мощная корневая система, которая может уходить вглубь до 2,5 метров. Поэтому после таяния снега листья быстро отрастают, получая нужные питательные вещества.

Огромные розетки листьев ревеня украсят любой сад, как просторный ландшафт, так и небольшой участок. Это растение обычно размещают солитерной посадкой или используют в композициях, где величественный красавец станет главным акцентом.

Можно создать эффектные заросли из представителей одного сорта или оформить живописный французский огород, смешав ревень с овощными культурами, пряными травами и яркими многолетниками.

Великолепно смотрится ревень возле водоемов и ручьев, рядом с представителями хвойных культур, осокой, роджерсией и папоротниками.

Способы размножения культуры

Размножается ревень как генеративным, так и вегетативным способом. Первый используется реже — семена не отличаются всхожестью, не гарантируется сохранение сортовых признаков «родителя» (особенно это актуально для декоративных сортов).

Деление куста

Такой способ позволяет максимально быстро получить новый куст ревеня. Он же часто используется для омоложения куста или если ревень необходимо перенести на новое место. В зависимости от размера куста из одной старой розетки получается 5–8 новых.

Способы размножения культуры

Процедура проводится весной или осенью. Второй вариант предпочтительнее — если сделать все необходимое в начале сентября, до первых заморозков растение успеет оправиться от перенесённого стресса, а на следующий год уже даст урожай тонких черешков. Но всё же лучше их не срезать, дав розетке достаточно окрепнуть.

Деление розетки ревеня ничем отличается от аналогичной процедуры для других садовых культур

Для деления подходят только абсолютно здоровые кусты в возрасте от пяти лет. Корневище аккуратно раскапывают и делят остро заточенным продезинфицированным ножом так, чтобы на каждой части был минимум один «глазок». Нельзя использовать для этого лопату — часто повреждаются крупные стержневые корни и ростовые почки.

Срезы присыпают толчёным мелом, просеянной древесной золой, коллоидной серой, корицей. Затем части куста в течение 2–3 часов подсушивают на солнце и сразу же высаживают на выбранное место.

В течение недели новые кусты ежедневно умеренно поливают. Если стоит солнечная погода, над ними сооружают навес из любого укрывного материала белого цвета для защиты от прямых солнечных лучей.

Способы размножения культуры

Проращивание семян

В выращивании рассады ревеня нет ничего сложного.

  1. За 3–4 дня до предполагаемой высадки семена на 10–12 часов погружают в воду, подогретую до комнатной температуры, чтобы они хорошо набухли. Те, что всплывают на поверхность, можно сразу выбрасывать: всходов они гарантированно не дадут. Затем в течение часа для дезинфекции их держат в бледно-розовом растворе перманганата калия.
  2. Обработанные семена заворачивают в салфетку или марлю, смоченную тёплой водой с добавлением нескольких капель любого биостимулятора, и кладут в блюдце, которое ставят на батарею. Ткань нужно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии, не давая ей пересыхать.
  3. Когда семена проклюнутся, их подсушивают в течение 8–10 часов и высаживают в небольшие торфяные горшочки или пластиковые стаканчики по 3–5 штук, заглубляя не более чем на 2–3 см. Заполняют ёмкости любым универсальным субстратом для рассады. Также подойдёт смесь перегноя с песком в пропорции 1:1. Для профилактики развития болезней можно добавить по столовой ложке толчёного мела или просеянной древесной золы на каждый литр почвы.

    Предварительная подготовка перед высадкой для семян ревеня обязательна, высокой всхожестью они похвастаться не могут

  4. До появления всходов (обычно это занимает 15–20 дней), ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой или стеклом, держат в тёмном теплом месте. Субстрат регулярно увлажняют из пульверизатора, постоянно поддерживая в умеренно влажном состоянии. Как только семена прорастут, «парник» снимают, ёмкость переставляют на самое светлое место в квартире. Хорошо подойдёт подоконник окна, ориентированного на юг или юго-восток. Температуру поддерживают на уровне 20–22 ºС, чтобы всходы чрезмерно не вытягивались.
  5. В течение лета сеянцы регулярно поливают, раз в 10–12 дней подкармливают раствором любого комплексного жидкого удобрения для рассады (Росток, Идеал). К высадке в грунт ревень готов через 3–3,5 месяца после появления всходов, к концу августа или к началу сентября. Обычно к этому времени сеянец дорастает до 25–30 см и имеет 3–4 настоящих листа.
Читайте также:  Базилик для женщин — полезные свойства и противопоказания

Можно высаживать семена ревеня на рассаду и весной, и осенью. В первом случае их в течение зимы держат в холодильнике в ёмкости с влажным песком или торфом. Урожая от сеянцев придётся ждать минимум три года.

Всходов из семян ревеня придётся ждать достаточно долго, а урожая от сеянцев — ещё дольше

Способы размножения культуры

Видео: как вырастить рассаду ревеня

Полезные свойства

Виноград очень полезен из-за содержания большого количества витаминов, минералов, глюкозы, органических кислот, белков, пектинов и флавоноидов. Именно поэтому его часто используют для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, почечных и легочных заболеваний. Кроме того, ягоды отлично снимают стресс и помогают бороться с депрессией.

Также плоды культуры оказывают общеукрепляющее, бодрящее, антибактериальное, противопростудное действие, снижают риск возникновения онкологических заболеваний, улучшают память и нормализуют работу пищеварительной системы.

Польза винограда
для мужчин для женщин для детей
помогает бороться с бесплодием; поддерживает молодость и упругость кожи; укрепляет иммунитет;
поддерживает нормальную сексуальную функцию; нормализует гормональный фон; служит источником кальция, необходимого для формирования скелета;
улучшает качество семенной жидкости. улучшает настроение; предотвращает появление анемии;
  помогает бороться с болями во время менструаций. улучшает аппетит.

Свойства ревеня – вред и польза

Полезные свойства ревеня

В пищу употребляют черешки ревеня и его молодые листья, у которых освежающий кисловатый вкус, обусловленный наличием в них лимонной и яблочной кислоты. Также в состав черешков входят углеводы, витамины C, PP, группы B, клетчатка, пектины, каротин, соли магния, кальция, калия и фосфора. Употребление ревеня положительно сказывается на работе кишечника и почек. Показан он людям с пониженной кислотностью, эффективен при лечении гнойных образований, ран, ожогов, простуды, гайморита и насморка.

Ревень содержит биологически активные вещества, предотвращающие развитие сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляющие мышцу миокарда, излечивающие сердечную недостаточность и значительно снижающие риск инсульта.

Свойства ревеня – вред и польза

Лечебные свойства ревеня известны давно. В большей степени целебными свойствами обладают препараты корневища, которые в больших дозах действуют как слабительное средство, а в малых как вяжущее. Препараты корневища назначают при запорах, скоплении газов, атонии кишечника. Однако людям, страдающим от геморроя, их принимать не следует. В малых дозах препарат корневища принимают как противопоносное (при дозировке от 0,2 до 0,8 г) и желчегонное (от 0,1 до 0,5 г) средство. Препарат корневища в небольших дозах назначают при туберкулезе и малокровии как общеукрепляющее средство. В этих же целях можно пить по полстакана сока ревеня 3 раза в день. Наружно ревень применяют для избавления от белых пятен на коже, вызванных витилиго.

В народной медицине популярны слабительные сборы и чаи из ревеня. Употребляют растение также в виде порошка, сиропа, настоя, отвара или настойки на спирту или на вине. В аптеке можно приобрести ревень в виде порошка, таблеток, экстракта или спиртовой настойки.

Ревень – противопоказания

Поскольку ревень содержит кислоты, способствующие образованию камней в почках и мочевом пузыре, страдающим желчнокаменной и мочекаменной болезнью лучше от ревеня отказаться. Не рекомендуется употреблять ревень больным гастритом с повышенной кислотностью и панкреатитом, а поскольку ревень способствует разжижению крови, то он противопоказан при геморрое и кровотечениях.