Болезни баклажанов: какие они бывают и как с ними бороться

Блюда из баклажанов любимы многими. Ранее овощ можно было купить только на рынке, а теперь садоводы пытаются вырастить его на своих дачных участках. Правда, не у всех эта затея получается. Ведь баклажан – культура очень требовательная.

Антракноз — как бороться с грибком

Это грибковое заболевание, которое можно определить по коричневым пятнам, которые появляется не только не стеблях и листьях, но и на плодах. От него кустик скукоживается, а плод мумифицируется. Способ борьбы довольно простой: нужно удалить с растения все пораженные грибком части, а потом опрыскать бордоской жидкостью или хлорокисью меди. Если огородник хочет уберечь баклажаны заранее, то ему стоит использовать такие опрыскивания как профилактическое средство и применять его каждые 10-12 дней.

Сколько раз нужно опрыскивать яблоню весной?

Поскольку болезнетворных грибков и вредителей у яблони много, и активизируются они в разное время, весенняя обработка сада проводится в три этапа. Каждый этап приходится на определенную фазу жизненного цикла дерева. Итак, запоминаем:

  • Первая ранневесенняя обработка на стадии “спящих почек” проводится в марте или в апреле после схода снега. Ветви яблони еще выглядят по-зимнему, почки закрыты. Самое время ударить по спящим вредителям и (возможно) уже ползающему яблонному цветоеду. В этот же период проводят первое лечебное или профилактическое опрыскивание от парши, мучнистой росы, монилиоза и других заболеваний.
  • Второй раз яблони опрыскивают “по зеленому конусу”. В это время почки уже зеленые и готовы распускаться. Рекомендуется продолжить борьбу с болезнетворными грибками, а так же провести повторную обработку против цветоеда, личинок тли и медяниц.
  • Время третьей обработки – фаза “розового бутона” перед самым началом цветения. Бутоны отделяются друг от друга и окрашиваются в розовый цвет. На данной стадии очень активны возбудители таких болезней, как плодовая гниль и парша. Кроме того, наступает пора защищать дерево от листовертки и плодожорки.

И это еще не все. Во время цветения применять любые препараты крайне нежелательно, чтобы случайно не навредить пчелам и другим опылителям. Но как только с яблони опадут последние лепестки, начинается летняя “битва за урожай” с плодожоркой, зеленой тлей, клещами и молями. Однако это уже другая история, которая требует отдельной статьи. А пока мы вернемся к наши баранам поговорим подробно о фунгицидах (противогрибковых) и инсектицидах (от насекомых) эффективных весной.

Причины болезней баклажанов

Увидев пораженные растения, хозяин участка, не разобравшись в причинах, начинает нетерпеливо обрабатывать грядки различными химическими препаратами, не получая необходимого результата. Нередко такие эксперименты приводят к угнетению или полной гибели растений. Как следствие — сильное насыщение плодов химическими веществами, снижающими не только качество, но и пищевую безопасность плодов.

Болезни баклажанов вызываются различными причинами, отчего и борьба с ними ведется по-разному. Поражение растений может носить как неинфекционный, так и инфекционный характер.

К неинфекционным причинам можно отнести:

  • солнечные ожоги,
  • вершинную гниль плодов,
  • нехватку или избыток определенных элементов питания, вызываемые неблагоприятными условиями развития, механическими воздействиями или неправильным уходом при выращивании.

Применения ядохимикатов в данном случае не требуется. Стоит лишь устранить основную причину, вызывающую поражение растений.

  • По характеру возбудителей инфекционные болезни подразделяются на:

    1. Грибковые (черная ножка, белая гниль, фитофтороз).
    2. Бактериальные (черная бактериальная пятнистость).
    3. Вирусные (мозаика).

    Инфекционные болезни баклажанов требуют обязательных профилактических и лечебных мероприятий.

  • Недостаток элементов питания у баклажанов

    Каких питательных элементов не хватает, баклажаны укажут сами.

    1. Ваши баклажанные кусты вдруг подняли свои листочки вверх под острым углом к стеблю? Срочно подкормите фосфорным удобрением.
    2. Наблюдается хлороз, листья стали светлее обычного? Азотная подкормка будет как раз к месту.
    3. На недостаток калия укажут свернутые лодочкой листья, края которых в скором времени станут коричневыми.
    4. О нехватке микроэлементов сигнализирует мозаичная желто-зеленая окраска листьев.
    Читайте также:  Болезни виноградной лозы и методы борьбы с ними

    Корневые и некорневые подкормки недостающими микро- и макроэлементами помогут избежать нежелательных изменений в развитии растений.

    __________________________________________

    НЕХВАТКА ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ У РАСТЕНИЙ: ПРИЗНАКИ И ЛЕЧЕНИЕ __________________________________________

    Неблагоприятные условия для баклажанов

    • Недостаточное солнечное освещение может стать причиной бледной окраски плодов.
    • Баклажанные растения нуждаются в регулярном поступлении влаги. В противном случае плоды теряют товарный вид, покрываются достаточно глубокими трещинами.
    • Частые дожди, длительное похолодание, а в тепличных условиях повышенная влажность воздуха вызывают опадение цветков и завязей.
  • Как восстановить микрофлору

    Полноценный рацион

    Человек должен за день съедать разнообразную пищу, а не скудную, состоящую в преимуществе из углеводов и жиров. Так питается большинство людей, перекусывая, за неимением времени, фастфудами, булками и т.д.. Надо включать в рацион каждый день клетчатку.

    Это:

    • свежие овощи;

    • фрукты;

    • зерновой хлеб;

    • бобовые;

    • зелень;

    • орехи.

    Полезен для нормализации микрофлоры православный пост. Замечено, кто соблюдает посты, меньше страдает заболеваниями кишечника, даже раком. Пост исключает животные жиры (мясо, сливочное масло, яйца) и делает акцент на свежих овощах и фруктах, ягодах, крупах.

    Известно, что инулин, обладающий пребиотическим действием, находится в следующих продуктах:

    • чеснок;

    • лук;

    • лук-порей;

    • спаржа;

    • цикорий;

    • артишок.

    Эти продукты помогают наладить микрофлору кишечника и победить вредные бактерии. Их обязательно необходимо включать в свой рацион, если есть проблемы с кишечником.

    Источниками бифидобактерий, полезных для человека, являются:

    • яблоки;

    • черника;

    • артишок;

    • миндаль;

    • фисташки.

    Они обязательно должны присутствовать на столе как можно чаще.

    Ферментирование продуктов

    Полезно есть ферментированные, т.е. квашеные продукты. В результате процесса квашения простые продукты становятся фантастически полезными, потому что изменяют свой состав благодаря бактериям. Они помогают восстановить микрофлору кишечника.

    Самые распространенные квашеные продукты:

    • квашеная капуста;

    • кефир;

    • йогурт;

    • чайный гриб.

    У некоторых народов принято квасить овощи, даже острые. Такое блюдо из квашеных острых овощей называется «кимчхи». Квашеные соевые бобы называются «темпе».

    Молочные квашеные продукты имеют в составе лактобактерии, так необходимые для нормальной микрофлоры. Людям, страдающим заболеванием почек, они просто необходимы, т.к. при таких болезнях нарушается микрофлора.

    Искусственные подсластители — вред

    Заместители сахара (аспартам, сахарин) являются вредными продуктами. Они действуют разрушительно на микрофлору кишечника. Кроме того, они повышают уровень глюкозы в крови. Поэтому их надо исключить из рациона.

    Больше пребиотиков

    Пребиотики содержат полезные бактерии, которые помогают выселять вредные, попадая в кишечник человека. Они находятся в овощах, фруктах, бобовых, зерновых. Их надо есть как можно чаще. Они также понижают уровень триглицеридов, холестерина, инсулина в организме. Значит пребиотики снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, смерти от инфаркта, инсульта.

    Цельные зерна

    Польза цельных зерен в том, что они содержат клетчатку и неперевариваемые углеводы, которые не усваиваются в тонком кишечнике, а поступают в толстый. Там они расщепляются и вызывают рост полезных бактерий.

    Цельные зерна содержат:

    • витамины группы В;

    • железо;

    • цинк;

    • белки;

    • углеводы.

    Они продаются в целом виде, а также из них изготовляется цельнозерновой хлеб. Также из них изготовляется цельная пшеничная мука.

    Искусственные пробиотики

    Насчет препаратов-пробиотиков ведутся споры. Есть сведения о некоторой пользе, которую оказывают такие препараты. Но она полностью не доказана. Тем более, что среди препаратов немало подделок. Надо осторожнее выбирать пробиотики, руководствуясь рекомендациями врача. Рекомендуем обратить внимание на Максилак.

    Остальные советы

    Есть еще несколько советов для нормализации микрофлоры:

    1. Надо меньше перекусывать, чтобы дать возможность кишечнику восстановиться.

    2. При возможности голодать, именно в таком состоянии кишечник сам нормализует микрофлору.

    3. Работайте в огороде. Замечено, что у людей, живущих на свежем воздухе и ведущим активный образ жизни, микрофлора богаче.

    4. Заведите собаку. Доказано, что те, у кого есть собаки дома, легче справляются с вредными бактериями.

    5. Меньше употреблять антибиотики.

    6. Больше двигаться и пить чистой воды.

    У каждого человека организм индивидуален, поэтому каждый может знать свои способы нормализации микрофлоры.

    Лечение народными средствами

    В последние годы овощеводы-любители всё реже стали использовать для лечения огородных культур химические препараты, что обусловлено желанием получить экологически чистый урожай. При незначительном поражении баклажанных кустов патогенной микрофлоройбывает достаточно обработать растения народными средствами. Следует помнить, что массовое поражение огородной культуры болезнями или вредителями потребует более серьёзных лечебных мероприятий, а применение народных средств в этом случае совершенно не эффективно.

    Поражающий фактор Рекомендуемое средство Технология применения
    Крестоцветная блошка Раствор укуса, разведенного из расчёта стакана 9% столового уксуса или пары столовых ложек 70% уксусной эссенции в ведре тёплой воды Еженедельное опрыскивание посадок в ранние утренние часы
    Паутинный клещ Несколько головок чеснока измельчить и залить водой из расчета на три ложки чеснока на 500 мл воды. Настаивать под крышкой, в темном месте неделю, а затем добавить такое количество воды Обрабатывать зараженные растения из пульверизатора или протирать листья смоченной тканью
    Белокрылка, тля Развесить клеевые ловушки или использовать чесночный настой, для чего пять крупных зубчиков чеснока измельчить и растворить в литре тёплой воды Готовый процеженный настой налить в пульверизатор, после чего максимально тщательно опрыскать растения и грунт вокруг кустов
    Фитофтороз В 10 л воды добавить полведра золы и настаивать три дня, периодически перемешивая. Довести до объёма в 30 литров, добавить 30 г измельченного хозяйственного мыла Обработка рассады после адаптации, перед цветением и сразу после появления первых завязей
    Чёрная ножка Зольное опушение грунта под посадками Прорыхлить грунт и посыпать древесной золой или пылью на основе измельченных древесных углей
    Ботритис Содовый раствор на основе 70 г соды разведенной в ведре воды с добавлением растительного масла и небольшого количества средства для мытья посуды Обработку из пульверизатора необходимо осуществлять в облачную и сухую погоду
    Столбур Использование настоя табака, чеснока или мыльного раствора Опрыскивание осуществляется в пасмурную, но не дождливую погоду, после высадки рассады в грунт и далее через две-три недели
    Склеротиниоз Подкормка + удаление поврежденных участков с обработкой толченым углем Для подкормки в 10 литрах теплой воды развести 10 г мочевины, 1 г сернокислого цинка и 1 г медного купороса

    Мучнистая роса баклажанов

    Это грибковое заболевание приводит к пересыханию листьев и последующему увяданию кустика. Молодая рассада поражается мучнистой росой из-за чрезмерного полива, высокого процента влаги в воздухе (причина характерна для теплиц) и сильной разницы в температуре в дневное и ночное время.

    Определить болезнь можно по белому мучнистому налету на ростках.

    Мучнистая роса баклажанов

    Борьба с заболеванием: вылечить растение можно с помощью препаратов Фитоспорин М или Пентафаг С. Против мучнистой росы также используют Топаз и раствор коллоидной серы. Для профилактики заболевания помещение, в которых развивается рассада, следует регулярно проветривать.

    Вредители баклажанов

    Наиболее опасным вредителем считается тля. Насекомое появляется на цветках, листве и стеблях. Они высасывают сок растения и появляются там, где имеются садовые муравьи, культивирующие тлю. Они переносят его с растения на растение, потому как питаются липкими сладкими выделениями паразитов. Борьбу с муравьями вокруг рассады производят параллельно с уничтожением тли. Перед посадкой кустов места скопления муравьев обрабатывают золой либо кипятком. От тли помогает избавиться карбофос.

    В целях профилактики теплицу регулярно проветривают и соблюдают температурный режим и уровень влажности. С нашествием тли помогает справиться список ядохимикатов:

    • Кельтан;
    • Пропоксур;
    • Стрела;
    • Карбофос.

    Они разлагаются быстро, однако, против вредителей может использоваться в ходе цветения и плодоношения.

    Профилактика проблемы заключается в опрыскивании посадки при жаре. В теплицах требуется проводить дезинфекцию и тщательно убирать остатки прошлогодних растений. Борьбу с вредителем ведут при помощи специальных средств либо народным рецептом:

    • листву одуванчика, чеснока либо лука берут по 250 г;
    • измельчают их и настаивают 3 часа в ведре воды;
    • раствор процеживают и отправляют к нему 20 г мыла.

    Полученной жидкостью обрабатывают нижнюю часть листвы в любой вегетационный период.

    Голые слизни – еще один вредитель, поражающий баклажаны. С ними можно бороться своевременной прополкой и обработкой грунта вокруг культуры солью, табачной пылью либо красным перцем. Все эти средства не позволяют подобраться вредителям к растению.

    Читайте также:  Как мне удалось избавиться от мокрицы в огороде: личный опыт

    Бороться с белокрылками используют инсектициды типа:

    • Акатара;
    • Искра-био;
    • Конфидор;
    • Фитоферм.

    Применять их разрешено на открытом грунте раз за сезон.

    Профилактика появления пятен на рассаде баклажан

    Как и с любой болезнью, с пятнами на рассаде баклажанов борются двумя методами: профилактика, заключающаяся в правильном уходе и лечение — борьба с уже имеющейся проблемой.

    Для получения здоровых и дружных всходов необходимы следующие профилактические мероприятия:

    1. Создание таких условий для рассады, чтобы она не заболела начиная с обработки семян и заканчивая правильным уходом.

    2. Подбор сортов, устойчивых к болезням и основным вредителям:

    • Бибо F1 — высокоурожайный, устойчивый к холоду, плоды с белой блестящей кожурой и вкусной мякотью;
    • Клоринда F1 — адаптирован к разным условиям, рослый, высокоурожайный с овальными темно-фиолетовыми плодами, белыми внутри;
    • Эпик F1 — высокоурожайный гибрид с каплевидными плодами длиной до 20 см;
    • Мечта огородника — ранний лежкий сорт, плод цилиндрический с глянцевой фиолетовой кожурой, белой мякотью без горьковатого привкуса;
    • Король севера F1 — устойчивый к холоду, урожайный, темно-фиолетовые плоды в форме цилиндра вырастают до 30 см;
    • Клоринда F1— продуктивный и устойчивый к заболеваниям гибрид с фиолетовыми овальными плодами массой до 1,5 кг.

    Внимание! Хорошие семена — это только 50% вашего успеха, остальное — правильный уход. К профилактическим мерам относится и подготовка субстрата для посадки

    Все должно быть в правильных пропорциях, одинаково вредно и когда питательных веществ много, и когда их недостаточно. Рецепт правильного субстрата:

    К профилактическим мерам относится и подготовка субстрата для посадки. Все должно быть в правильных пропорциях, одинаково вредно и когда питательных веществ много, и когда их недостаточно. Рецепт правильного субстрата:

    • земля дерновая — 4 части;
    • песок — 1 часть;
    • перегной — 2 части.

    Для уничтожения вредной микрофлоры, грунт нужно прокалить, а чтобы в нем появились полезные бактерии, следует делать это недели за 2 до высева семян.

    Чтобы не появились пятна из-за недостатка азота, как только у рассады появятся настоящие листики, поливайте ее каждые 2 недели раствором нитрата аммония (NH4NO3) марки Б. Обеспечьте антистрессовый полив, для чего воду отстаивайте рядом с рассадой, тогда у грунта и воды будет одинаковая температура. Поливайте под корень и не часто, только тогда, когда земля полностью высохнет. Главное, не допускайте, чтобы на листья попадала вода.

    Организуйте правильное освещение. Для баклажанов оптимальная длина светового дня — 12 часов. Прямые лучи им вредят. Плохо сказывается на состоянии рассады и повышенная влажность воздуха и земляного кома. Это может стать причиной септориоза.

    Борьба с болезнями баклажан народными методами

    Избавляться от насекомых получится с помощью отваров и настоев трав. Растения следует регулярно опрыскивать, чтобы вредители и в дальнейшем насекомые поражают овощи. Для устранения насекомых используются следующие средства:

    • Отвар из полыни, ромашки, тысячелистника. Средство применяется для опрыскивания.
    • Устранить тлю поможет опыление золой.
    • На колорадского жука отлично воздействует отвар из листьев одуванчика, лука и чеснока.

    Народных средств очень много, и все они действуют достаточно эффективно. Каждый владелец огорожа может использовать проверенные временем методы. При соблюдении требований урожай всегда будет богатым.

    Пятна на листьях

    На них стоит обратить внимание, если до сбора урожая еще далеко.

    • Серая гниль — мокнущие пятна темно-зеленого цвета. Могут быть покрыты серым налетом. Причина появления — температура +20 и высокая влажность.

    Профилактика — дезинфекция почвы перед посевом, удаление подгнивших листьев, умеренный полив.

    Способ избавления — обработка раствором «Ридомила» (на 4 литра воды 10 грамм препарата).

    • Фитофтороз — бурые пятна, похожие на ржавчину.

    Способ избавления — удалить очаг заражения. Обработка всей рассады медным купоросом (на 10 литров воды 20 грамм препарата).

    • Табачная мозаика — листья становятся светлыми и покрываются узорами.

    Способ избавления — удалить поврежденные листья (сожгите их).

    • Корневая гниль — на листьях появляются желтые пятна.

    Способ избавления — почву под растение пролейте однопроцентной бордоской жидкостью.