Яблоня Семеренко — зеленая красавица вашего сада

Яблоки — многими любимое лакомство, которое произрастает практически на каждом дачном участке. Сочные, ароматные и невероятно полезные плоды доставляют гастрономическое удовольствие, нравятся взрослым и детям. Селекционеры трудятся над новыми сортами ежедневно и выводят все новые разновидности яблок. Однако существуют проверенные годами и любимые многими фруктовые деревья. В статье речь пойдет о сорте яблони Симиренко, который позже был переименован в Семеренко.

Описание сорта Яблоня Семеренко (Ренет Симиренко)

Сорт яблони Семеренко — старинный русский сорт, известный как «Ренет Симиренко», «Зеленый ранет Симиренко», Симиринка и Семеренко. Яблоки Семеренко можно отнести к достаточно крупным – средний вес около 150гр, вес более крупных плодов достигает 200гр. Как правило, яблочки круглой, порой, конусовидной формы приятного светло-зеленого оттенка с большим количеством пятнышек, похожих на светлые точки. Мякоть белая, сочная с нежным кисло-сладким вкусом. Яблочки отлично хранятся в течение нескольких месяцев. После длительного хранения мякоть становится более рыхлой, а кожица приобретает желтоватую окраску. Урожай собирают, начиная с конца сентября, до середины осени. Яблочки считаются зимними, так как собранный урожай отлично сохраняется зимние месяцы, не теряя ни вкусовых качеств, ни товарного вида, ни своих полезных свойств. Плодоносить деревья начинают уже спустя 3-5 лет. Урожайность при правильном уходе высокая.

Яблоня (Malus) сорт Ренет Симиренко

Зимний сорт распространился с Платонова хутора из сада П. Ф. Си­миренко (близ г. Млиев Черкасской области Украины). Происхождение неизвестно: («…старый ли это сорт, забытый на Западе, … быть может, это яблоко родилось от случайного посева зерна в садах «Платонова хутора», – пишет выдающийся отечественный садовод начала ХХ века Лев Платонович Симиренко – сын хозяина хутора, «страстного любителя садоводства» Платона Федоровича Симиренко, образованного человека своего времени. Сорт позднезимнего срока созревания. Сорт распространен по всему югу России и южным областям ЦЧО, по всей Украине. 

Дерево сильнорослое, выше средних размеров, с широкоокруглой раскидистой, зачастую котлообразной, густой кроной. Кора штамба и ветвей темно-серая с коричневатым, на солнечной стороне – с оранжевым оттенком. Тип плодоношения – смешанный. Плодоношение в южных садах нередко выражено на прошлогодних приростах. 

Побеги средней толщины, заметно коленчатые, прямые или несколько изогнутые, зеленовато-бурые, сильно опушенные, с очень мелкими, но редкими чечевичками. Листья удлиненные, яйцевидные, с округлым, в ряде случаев суженным основанием и удлиненной верхушкой, с вытянутым, скрученным кончиком; сильно изогнутые и сильно сложенные в виде лодочки, слабоморщинистые в средней части, с мелкими одно-двоякозубчатыми краями. Листовая пластинка образует со стеблем угол 90° или несколько больше. Опушение среднее, светлое. Окраска светло-зеленая, поверхность слабо блестящая, черешок средних размеров, прилистники ланцетные или узкоовальные. 

Побеги в питомнике явно коленчатые, хорошо разветвленные. 

Цветки средние, блюдцевидные, белые, с неопушенной колонкой пестиков средней длины, рыльца которых на уровне тычиночных пыльников. Цветение среднепозднее.

Плоды (рис.) средней или вышесредней и даже крупной величины, по форме от уплощенной округло-конической до плоско-округлой, плоды несколько асимметричные по форме; поверхность ровная, гладкая. Основная окраска при съеме светло-зеленая или ярко-зеленая, с беловатой побежалостью и многочисленными светлыми округлыми крупными подкожными точками. Особым признаком сорта является наличие бородавчатых образований до 7 мм в диаметре с оржавленностью по поверхности, иногда до 2-3 на одном плоде. В южных садах для сорта характерно наличие тускло-малинового на солнечном боку румянца, особенно при позднем съеме. 

Читайте также:  Выращивание клубники: пошаговая агротехника

Мякоть белая, нежная, очень сочная, винносладкая, с приятным пряным привкусом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 7,5-12,0%, титруемых кислот – 0,4-0,7%, отношение сахара к кислоте 10-16, аскорбиновой кислоты – 7-9 мг/100г, сумма Р-активных веществ – 97-110 мг/100г. 

Обычный срок съема плодов – конец сентября – начало октября. 

Плоды хорошо удерживаются к съему. Продолжительность хранения – до июня, а для садов с залужением – и более, вкус плодов гармонично насыщен. Товарность плодов – в зависимости от агроухода – 90%. 

Плоды потребляются в свежем виде, обладая высоким потенциалом десертности и диетического значения, при этом отсутствие антоцианов – необходимое условие при лечении заболеваний обменной природы. 

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Айдоред, Корей, Голден Делишес, Кубань спур, Память Сергееву. 

Деревья начинают плодоносить на сильнорослых подвоях на 6-й год, на слаборослых клоновых – на 4-5-й год после посадки, лучшие урожаи на Кубани в Прикубанской зоне 250-400 ц/га. В молодом возрасте деревья плодоносят ежегодно, с возрастом переключаются на периодичное плодоношение. 

Зимостойкость Ренета Симиренко слабая: на юге повреждается даже древесина штамбов, но благодаря хорошей побегообразовательной способности крона к плодоношению восстанавливается уже на третий год. Необходимо отметить высокую засухо- и жароустойчивость сорта. К парше восприимчив.

Достоинства сорта: засухоустойчивость, высокая урожайность, раннее вступление в плодоношение, длительная лежкость плодов, ветроустойчивость, отличные качества плодов. 

Плоды

Плоды яблони Семеренко средние и крупные, имеют гладкую ровную поверхность. По форме они асимметричны, округлые и слегка уплощенные. Цвет плодов ярко-зеленый или светло-зеленый с беловатым налетом или белыми точками. Особый признак этого сорта – небольшие коричневатые образования круглой формы на боках плода. На юге им также свойственно появление на солнечном боку светло-малинового румянца.

Кожица яблок плотная, упругая, гладкая, слабомаслянистая, блестящая. Имеет зеленый цвет с белым оттенком. При длительном хранении может желтеть или темнеть.

Мякоть плодов белая, сочная, очень нежная. Имеет приятный аромат, привкус и винную сладость. Плоды лучше всего употреблять в свежем виде. Они высоко диетичны и не имеют антоцианов. Такое описание важно при лечении заболеваний обмена веществ.

Плоды можно использовать при варке компотов, в моченом виде, в различной выпечке. Они спеют обычно в конце сентября – начале октября. Хранить этот сорт яблок можно до 7 или 8 месяцев в прохладном месте. Транспортировка плодов очень хорошая.

Характеристика сорта

Плодоношение сорта Семеренко относится к смешанному типу. Первый урожай яблоня, в зависимости от своей разновидности и действий садовода, приносит в 3-8 лет. В более теплых краях основная часть плодов завязывается на прошлогодних приростах.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Зимостойкость сорта ниже среднего показателя. Даже в теплых регионах следует готовить яблони к зимовке. Падение температуры ниже -25°С может навредить дереву и даже погубить его. Но засуху, жару и ветра Ренет Семеренко переживет лучше многих своих собратьев.

Опылители яблони

Ренет Семеренко не способен к самоопылению. Для образования плодов необходимы деревья сортов-опылителей на расстоянии не более 200 м. Лучше прочих подойдут цветущие во второй половине мая сорта:

  • Кубань Спур;
  • Голден Делишес;
  • Память Сергееву;
  • Корей;
  • Айдаред.

Урожайность и плодоношение

Сорт показывает высокую урожайность. На 2-3 год плодоношения одно дерево способно дать 15-20 кг яблок. Десятилетнее дерево увеличит показатели вплоть до 100 кг. В Краснодарском крае садовники снимали до 40 кг/м².

Вкус яблок

Плоды плотные и сочные. Белоснежная мякоть имеет насыщенное, конфетное сочетание сладости, обусловленной высоким содержанием сахаров, и винной кислинки.

Садоводы и потребители в подавляющем большинстве дают высокую оценку вкусовым качествам Ренета Семеренко. Положительные отзывы можно получить как от людей, предпочитающих сладкие яблоки, так и от любителей кислых.

Преимущества и недостатки сорта

Семеренко — сорт яблок, который довольно трудно перепутать с другими сортами этих фруктовых деревьев, поскольку ему свойственны индивидуальные особенности:

  • Яблоки достигают больших размеров, их вес способен достигать 200 грамм. Имеют превосходные вкусовые качества и источают приятный нежный аромат.
  • Симиренко — сорт яблок, который регулярно обильно плодоносит. Яблоки имеют привлекательный внешний вид, поэтому многие выращивают сорт не только для личного употребления, но и коммерции.
  • Урожай можно собирать начиная с начала сентября и до конца осени.
  • Яблоня Ренет Симиренко относится к зимним сортам, поэтому плоды превосходно сохраняются продолжительное время. Главное — соблюдать все правила их хранения.
  • Сорт отмечается превосходными показателями засухоустойчивости, а также не боится сквозняков и ветра.

Невзирая на большое количество достоинств, яблоня Симиренко, к сожалению, имеет и недостатки.

Рассмотрим основные:

  • Плоды дерева способны пострадать от мучнистой росы и различных грибковых заболеваний. Поэтому чрезвычайно важно соблюдать все профилактические меры.
  • Периодичность плодоношения.
  • Показатели морозоустойчивости средние, мороз способен нанести непоправимый вред древесине.

Если яблоки хранятся продолжительное время, то их консистенция становится кремообразной. Но при этом они не утрачивают своей сочности. При соблюдении всех правил хранения, плоды способны сохраняться до 8 месяцев. Наиболее оптимальные места для их хранения — прохладный, хорошо вентилируемый погреб или холодильник.

Правила посадки

Залог будущего успешного плодоношения сорта Семеренко – правильная высадка саженца в открытый грунт, которая обеспечит его адаптацию.

Сроки и место посадки

Яблони Семеренко высаживаются весной, в первой половине апреля, либо в осеннее время (вторая половина сентября или октябрь). Если выбран осенний вариант, необходимо соблюдать правило: со дня посадки должно пройти не менее 1 месяца до начала заморозков.

Геометрия посадки такова:

  • приствольная окружность – не менее 1 метра в диаметре;
  • расстояние между границами окружностей – не менее 2,5 метров.

Выбор саженца

Если покупать саженцы яблока Семеренко осенью, то только после листопада – когда природа погружается в состояние биологического покоя, идеального для высаживания. Рекомендуется останавливать выбор на деревцах возрастом 1-2 года, они лучше приживаются. Моменты, на которые следует обратить внимание:

  1. Корневища не должны быть обломанными, гнилыми или вздутыми. Подходящий корень имеет три или четыре основных корневища, покрытых по всей поверхности сетью мелких корешков для впитывания влаги. Проверить, не пересушен ли корень, можно путем наматывания его на палец. Живой свободно свернется и не треснет.
  2. Ствол здорового саженца яблони Семеренко покрыт гладкой корой без морщин, следов болезней, шрамов или физических повреждений.
  3. Для саженца Семеренко возрастом 1 год допустимо отсутствие веточек, для более старшего деревца обязательно наличие хотя бы трех ответвлений.
  4. На корневой шейке не должно быть никаких наплывов.

Перевозя купленное дерево домой, внимательно следите за состоянием корней. Чтобы они не высохли, рекомендуется обмотать влажной тряпкой.

Яблоне Семеренко предстоит расти на одном месте несколько десятков лет – это повод внимательно отнестись к оборудованию земельного участка:

  1. Подготовить углубление. За 5-7 дней до посадки выкопать яму 100 см в диаметре и 60 см в глубину.
  2. Подготовить колышек. Он представляет собой опору высотой минимум 200 см. Если колышек из дерева, то обработать антисептическим раствором, чтобы не сгнил.
  3. Подготовить землю. Яблоня Семеренко растет в смеси плодородного почвенного слоя с сопревшим компостом и речным песчаником. Дно ямы тщательно взрыхлить в глубину на 20 см, соорудить там холмик из подготовленной почвенной смеси.
Читайте также:  Бесшипный красноплодный сорт крыжовника Фридония

После этого можно переходить непосредственно к высадке.

Пошаговый процесс посадки

  1. Деревце Семеренко установить вертикально, аккуратно расправив корни, и засыпать яму почвой. Не лишним будет добавить в яму перепревший навоз с древесной золой в соотношении два к одному.
  2. Саженец Семеренко прикрепить веревкой к опорному колышку узлом вида «восьмерка». Полить 40 литрами чистой воды.
  3. После полива окружность вокруг ствола будущего плодового дерева необходимо замульчировать (выложить слой из опилок или травы для предупреждения роста сорняков и замерзания корней).

Разновидности и варианты

Покупая саженец, важно знать не только характеристики его сорта, но и вид подвоя, на который он привит. Какие они бывают и чем отличаются?

Сильнорослый или клоновый подвой

Дает самое высокое и неприхотливое дерево. Оно живет более 50 лет, вырастает до 7 метров в высоту, но вступит в плодоношение только на 6-7 год после посадки.

Разновидности и варианты

Полукарликовая

Такой подвой сокращает рост дерева до 4,5-5 метров высоту, а срок жизни — до 40 лет. Полукарликовая яблоня вступит в плодоношение на 4-5 год, и хорошо уживется с грунтовыми водами на уровне 2,5-3 метров.

Разновидности и варианты

Карликовая

Такой подвой дает быстрое вступление в плодоношение — на 2-3 год после посадки! Но и живет оно недолго — 25-30 лет, вырастая не более 2,5-3 метров высоту.

Разновидности и варианты

Колоновидная

Сорта колоновидной яблони с названием Симиренко нет, поэтому опишем вкратце колоновидные яблони в общем.

Разновидности и варианты

Очень компактны, их можно сажать с шагом 50-70 см. Вырастают они не выше 2,5-3 метров высоту и хорошо плодоносят первые 10-12 лет жизни.

Похожие сорта

Разновидности и варианты

Основное преимущество сорта Симиренко, за счет чего он так популярен уже более ста лет, это длительное хранение и прекрасный вкус яблок. Похожими на него будут сорта:

Сроки созревания и хранение урожая яблони сорта «Семеренко»

При соблюдении всех правил выращивания, урожайность яблонь сорта «Семеренко» может достигать рекордных показателей. Сбор урожая с яблонь проводят в конце сентября либо начале октября, после чего у некоторых начинающих садоводов сам собой возникает вопрос: «Как нужно хранить яблоки «Семеренко», чтобы можно было подольше лакомиться их ароматными плодами?».

Знаете ли вы? Свежесорванные яблоки сорта «Семеренко» имеют мелкозернистую кисло-сладкую, светло-зеленую мякоть, которая в процессе хранения приобретает приятный светло-кремовый окрас и становится более сладкой. Чтобы сохранить целостность плодов и их высокие вкусовые качества необходимо соблюдать основные правила хранения. Хранить яблоки нужно в подвале, но перед тем как отправить туда плоды, каждое яблоко заворачивают в бумагу и складывают в картонные коробки либо в деревянные ящики.

Кроме этого, яблоки могут охраняться в сухом песке, а некоторые опытные садоводы помещают их в древесную стружку. Однако стружку из хвойных пород деревьев лучше не использовать, так как ее запах может сильно изменить аромат плодов. Яблоки этого сорта могут храниться до 8 месяцев.